фестиваль медовый спас в уинском 2021
13-й КРАЕВОЙ ФЕСТИВАЛЬ МЁДА «МЕДОВЫЙ СПАС»
Мы всех вас в гости приглашаем
И каждый гость тогда поймет.
За что Уинск зовется раем –
За вкусный хлеб и сладкий мёд!
Уинский район имеет богатое прошлое и прекрасное настоящее. Живописность сельских улочек, богатство и разнообразие архитектурных памятников, уникальный ландшафт и необыкновенно-красивая природа создают неповторимый облик села, сочетание старины и современности.
Ежегодно в августе с широким размахом проходит праздник Медовый Спас, целью которого является привлечение внимания к развитию отрасли пчеловодства в Пермском крае.
Уинский заповедный мёд давно известен своим особым вкусом и пользуется популярностью и спросом за пределами Пермского края. По сложившейся традиции на праздник мёда съезжаются представители национально-культурных объединений: русские, татары, башкиры, удмурты, мордва и многие другие.
Следуя добрым традициям с. Уинское вновь приглашает побывать гостей Уинского района и уинцев на самом «сладком» празднике, который состоится 11 августа 2018 года на центральной площади с Уинское в рамках проекта «59 фестивалей 59 региона» и Большого летнего фестиваля «Пермский период. Новое время».
Культурная программа будет состоять из уникальных событий праздника:
– открытие Фестиваля мёда. Освящение мёда нового сбора;
– «Ярмарка мёда» и конкурс «Лучший пчеловод»;
– музейная площадка «Ох, уж этот Спас Медовый!»;
– выставка национальных костюмов;
– выставка-ярмарка народных промыслов и ремесел «Уинская мастеровая»;
– тур творческих коллективов «Медовый хоровод».
«Этно-деревня» откроет гостям свои дворики и приглашает посетить:
– Импровизированную пасеку с дегустацией мёда, медовых напитков, конкурсов и викторин;
– Ремесленную слободу с мастер-классами по традиционному ремеслу;
– Трапезную с традиционной русской кухней, мастер-классами и дегустацией разнообразных блюд;
– «Маковей» с выставкой-продажей чайных сборов, дегустацией травяного чая и изготовлением оберегов из лекарственных трав;
– «Уинские кросны» с мастер—классами по ткачеству и открытой выставкой половиков;
– Горницу с народными забавами и играми.
На фоне удивительно красивой уинской природы каждый сможет пройтись по экотропам, отдохнуть на берегу Уинского пруда, посетить историко-природный комплекс «Уинский парк».
Медовый Спас – 2018 подарит новые впечатления, хорошее настроение, положительные эмоции. Присоединяетесь! Вместе мы сделаем нашу жизнь интереснее, краше и слаще!
Медовый спас-2021 года: традиции, приметы и что категорически запрещено делать
История Медового Спаса тесно связана с водой, подготовкой к зиме и сбором мёда. Ещё существует два Спаса: Яблочный и Ореховый. Считалось, что в день празднования, 14 августа, начинают сбор урожая мака и заготавливают мёд. Медовый Спас длиться сутки и славится разнообразными традициями и обрядами.
Традиции Медового Спаса 14 августа
Дети ходили на пасеку, где их угощали мёдом с сот. В то время женщины ходили в церковь на исповедь. Там они просили милостыню и прощение у Господа за греховные дела. Считалось, что 14 августа им простят всё.
В Медовый Спас принято бережно относиться к воде. В этот день чистили колодца, убирали мусор с берегов акватории. После этих хлопот люди шли на ярмарки и массовые гуляния на площади. В день Спаса молодые девушки гадали на суженного, а взрослые женщины готовили вкусные угощения, а также изготавливали обереги и венки.
Приметы и обряды на Медовый Спас 14 августа
Ливни в Медовый Спас сулили засушливую осень и весну. В этот принято умываться холодной водой, чтобы избавиться от болезней. Также скот кормили самым качественным зерном, чтобы прибывать им здоровья.
Что категорически нельзя и можно делать в Медовый Спас 14 августа
— Запрещено пить алкогольные напитки
— Запрещено употреблять в пищу молочные продукты, яйца и рыбу.
— В этот день нельзя желать зла другому человеку, драться и скандалить
В Медовый спас разрешено кушать блюда из мёда, орехов, яблок и корицы. Из этих начинок готовили пироги, которыми украшали праздничный стол для всей семьи.
Медовый Спас в 2021-м: все о празднике, традициях, приметах и запретах
НЕВСКИЕ НОВОСТИ рассказывают все, что нужно знать о празднике, какого числа отмечать в 2021 году и какие блюда готовить.
Ежегодно в августе отмечаются три православных праздника — Медовый, Яблочный и Ореховый Спас. Совсем скоро грядет первый из них — Медовый. Это православный праздник, в который почитают Спасителя, Иисуса Христа, отсюда и название (Спас — сокращенная форма Спаситель, Иисус Христос). Какого числа Медовый Спас будут отмечать в 2021 году, что можно и нельзя делать в этот день, рассказывают НЕВСКИЕ НОВОСТИ.
Медовый Спас: что за праздник, в чем его суть и откуда пришел
У Медового Спаса несколько названий — Маковей, Первый Спас, Всемилостивый Спас, Спас на Воде, Медовый праздник. Каждый год праздник отмечают 14 августа. В 2021 году он выпадает на субботу. Отмечать Медовый Спас начали еще в девятом веке, после победы Константинополя над эпидемией инфекционных заболеваний. Тогда священнослужители вынесли часть креста, на котором распяли Христа, и позволили народу поклониться. А православном календаре 14 августа так и значится — Происхождение честных древ Животворящего Креста.
В народе торжество назвали проще — Медовый Спас, ведь в этот день предки начинали собирать мед и заготавливать его. Дети в тот день приходили на пасеку, а их угощали сладким лакомством с сот. По поверьям, в день Медового Спаса принято печь пироги и пряники из меда, причем продукты необходимо сначала освятить в церкви, чтобы очиститься от греха. Также считалось, что в этот день Господь прощает все.
Приметы и обряды на Медовый Спас 2021-го
В Медовый Спас принято бережно относиться к воде, поэтому жители в этот день чистили колодцы, убирали мусор с берегов акватории, умывались холодной водой, чтобы избавиться от болезней. После всех хлопот люди шли на ярмарки и массовые гуляния на площади. Кроме того, в этот день девушки гадали на суженого, а взрослые женщины готовили различные вкусности, плели венки и обереги.
Что категорически нельзя делать в Медовый Спас
На Медовый Спас заканчивается лето, поэтому 14 августа нельзя купаться, как и на Ильин день, иначе можно утонуть или заболеть. Действительно, время для купания в середине августа уже не очень удачное, ведь температура воздуха падает, особенно ночью, вода не прогревается и начинает «цвести», поэтому можно подхватить болячку.
На Маковея нельзя громко говорить, шуметь, ведь это может спугнуть пчел, которые собирают мед. Категорически запрещено ругаться, драться или желать кому либо зла, иначе негатив вернется бумерангом. Лучше в этот день освободить себя от домашних забот, а уборку в доме и прочие дела перенести на другой день или закончить до 14 августа.
Что можно делать в Медовый Спас
Какого числа праздновать Медовый Спас в 2021 году — вы уже знаете, поэтому самое время подготовиться к празднованию. 14 августа можно приглашать в свой дом друзей и родных, лакомиться блюдами в первую очередь из меда — целительного продукта, который позволяет избавиться от многих болезней — орехов, яблок и корицы. Кроме того, первая ложка меда в этот день имеет особенные свойства — кто ее съест, у того и желание сбудется.
В праздник верующие несут свежий мед на освящение в храмы. В молитвах принято благодарить Господа за природные дары, которыми мы можем наслаждаться. Также 14 августа в городах проходят медовые ярмарки, где можно найти продукты всевозможных сортов. С Медового Спаса начинается Успенский пост, который длится две недели, до 27 августа.
Ранее НЕВСКИЕ НОВОСТИ писали, что российский мед стал одним из любимых продуктов американцев. «Обрусевший» Джейкоб отправляет своим родителям в Америку гостинцы, которые считает традиционно русскими. Оказалось, что мед, который продается в американских супермаркетах, совсем не походит по вкусу на тот, что производят в России. Восторженные родители просят присылать сына сладость почаще.
Медовый Спас в 2021 году: традиции, обычаи и запреты
14 августа начинается Успенский пост
В церковном календаре формулировки «Медовый Спас» нет, это народное название праздника. 14 августа верующие отмечают Празднество Всемилостивому Спасу и Пресвятой Богородице.
Традиции
Праздник основан на ветхозаветной традиции приносить излишки урожая в храмы. В этот день люди благодарят Бога за то, что позволил им собрать их. Собственно, само слово «спас» связано со словами «Спаситель» и «запас».
К середине августа пчелы перестают носить мед, и пасечники приступают к сбору. Первый мед традиционно несут в храм на освящение. Отсюда и название праздника – «Медовый спас».
14 августа – это еще и день памяти святого Маккавея. На службу традиционно приносят семя мака для освящения. Отсюда второй вариант названия праздника – «Маковый спас».
Праздничные службы в храмах проводятся по случаю освящения водоемов вокруг Константинополя с помощью Животворящего Креста Господня. Именно поэтому 14 августа в храмах проводят чин освящения воды и этот день называют еще Мокрым Спасом либо Спасом-на-водах.
Обычаи и запреты
Поскольку 14 августа – это первый день Успенского поста, то на праздничный стол не ставят блюда с продуктами животного происхождения. Можно употребить в пищу мед, орехи, фрукты и ягоды. Нельзя устраивать пышные застолья и распивать алкоголь.
Считается, что 14 августа заканчивается лето, поэтому в этот день нельзя купаться. Наши предки полагали, что вода становится холодной, и нарушители запрета неминуемо заболеют.
В этот день запрещено совершать дурные поступки и иметь нечистые помыслы. Нельзя сквернословить, так как весь негатив бумерангом вернется обидчику. Лучше пожелать добра и здоровья, принято одаривать нуждающихся.
На Медовый Спас лучше отложить все домашние дела и тяжелые работы. Вместо этого нужно посетить храм, накрыть стол, посидеть в кругу родных и близких.
По христианским традициям в день празднества Всемилостивому Спасу и Пресвятой Богородице запрещены гадание и ворожба. Однако именно в этот день женщины нарушают запрет, гадая на суженого и делая привороты. Считалось, что девушка с медовой или маковой выпечкой может приворожить понравившегося мужчину.
Спасы 2021 — Медовый, Яблочный, Ореховый: когда отмечают, традиции, приметы и запреты
Спасы — праздники в честь Спасителя Иисуса Христа — отмечаются в августе. На Руси эти праздники всегда были одними из самых любимых. Спасы — Медовый, Яблочный и Ореховый — это фруктовое изобилие, хлеб нового урожая, а также последние теплые дни, которыми грех не насладиться. Подробности — в материале ФАН.
Спасы 2021: когда отмечают
Медовый Спас отмечают 14 августа; Яблочный Спас — 19 августа; Ореховый (Третий) Спас — 29 августа.
Медовый Спас: что за праздник, традиции и приметы
Медовый Спас (Маковый, или Мокрый Спас, а также Спас-на-водах), который отмечается 14 августа, это первый день Успенского поста. Праздник, отмечаемый 14 августа, в православии называется Происхождение честных древ Животворящего креста. Также в этот день чтят память ветхозаветных мучеников Маккавеев, имя которых для русского уха созвучно слову «мак».
Успенский пост, который начинается 14 августа, на Руси называли «лакомкой», то есть легким: освященные плоды нового урожая скрашивали постный стол. День был посвящен свежему меду, которому приписывали целебные свойства: его ели как лакомство, иногда смешивая с маком (популярным блюдом на Медовый Спас в память Маккавеев), использовали для постной выпечки.
Поскольку 14 августа церковь проводит малое освящение воды, праздник также называют Мокрый Спас, или Спас-на-водах.
«Водная» составляющая праздника определяет народные традиции: в этот день на Руси было принято приводить в порядок колодцы, а также окончательно завершать купальный сезон. Считалось, что на Мокрый Спас нужно напоследок окунуться в открытую воду, чтобы набраться здоровья на целый год. После этого на Руси купаться было не принято до следующего лета. Зимние крещенские купания — традиция гораздо более поздняя.
Яблочный Спас: что за праздник, традиции, приметы и запреты
Самый любимый в народе и самый известный из Спасов — это Яблочный Спас, который отмечается 19 августа. Яблочный Спас — это народное название праздника Преображение Господне. Праздник посвящен событию, отраженному в евангельских источниках: апостолы во время молитвы на горе Фавор узрели преображенного воскресшего Иисуса Христа.
Яблочный Спас — это время Успенского поста: мясная и молочная пища, а также яйца под запретом, но можно есть освященные плоды нового урожая. Апостольская традиция предписывала на Преображение освящать свежий мед и плоды нового урожая (в первую очередь виноград), до этого дары природы есть строго возбранялось — традиция зародилась в монастырях, но потом стала народной.
На Руси роль апостольского винограда играли яблоки, с ними связаны славянские традиции Яблочного Спаса. До сих пор жив довольно популярный запрет есть свежие яблоки до Яблочного Спаса, а также в этот день пробовать неосвященные плоды. На Руси считалось, что нарушение этого запрета, особенно женщинами, может навлечь беду на все село.
Начиная с 19 августа свежие яблоки можно было есть, с ними делали выпечку, их заготавливали, ими торговали, одаривали нищих и тех, у кого не было садов. На Яблочный Спас до сих пор есть традиция дарить друг другу освященные яблоки и яблочные пироги, устраивать застолья с выпечкой и так далее.
Согласно приметам, какая погода на Яблочный Спас, такой и осень будет. Также, по приметам, сидеть дома в этот праздник — плохое решение, особенно для девушки. На Руси Яблочный Спас был временем гуляний, на которых парни и девушки могли познакомиться поближе. Девушки в этот день гадали на суженого.
Ореховый, или Третий Спас: что за праздник, традиции и приметы
Ореховый Спас, который также называли Третьим, Хлебным, Полотняным или Холщовым, завершает августовские празднования в честь Иисуса Христа и Богоматери — Девы Марии. Третий Спас отмечается после окончания Успенского поста, на следующий день после праздника Успение (окончание земной жизни) Богородицы.
Третий Спас — это праздник прощания с летом, наступления осени, приближения главной осенней страды, выпечки хлеба из зерна нового урожая, сбора лесных орехов и грибов, продажи изделий народных ремесел и т. д.
Подробнее об этих праздниках читайте в материалах ФАН.