Как научиться выпивать залпом бутылку
Как научиться выпивать залпом бутылку
Внимание: данная статья предназначена для лиц старше 18 лет.Ваши друзья делают пренебрежительные замечания о вашей мужественности каждый раз, когда вам не удается эффектно влить в себя залпом порцию пива? Чувствуете, что хотите доказать свою зрелость, научившись выпивать пиво быстрее, чем кто-либо из ваших друзей? Читайте далее и освойте техники, которые поставят на место ваших приятелей и вернут вам право на мужественность.
Метод 1 Залпом из кружки или бокала
Метод 2 «Стрельба из ружья»
Метод 3 «Карбюратор»
Метод 4 Водолазный метод с соломинкой
Метод 5 «Полный вперед»
Фанаты фрисби часто принимают участие в бессмертной традиции скоростного выпивания пива с помощью перевернутого диска. Используя этот уместный метод, вы покажете себя достойным представителем мужского сообщества. Хоть диск весом в 175 г может выдержать 5 бутылок, игроки придерживаются трех бутылок по 330 мл.
Правильно пить пиво – это не способ достигнуть опьянения, а в первую очередь наслаждение ароматом и вкусом напитка. Грамотная подача способна сгладить недостатки рецепта и подчеркнуть преимущества выбранного сорта, особенно крафтового. Основные параметры контроля: температура, бокалы и закуска.
4 самые распространенные ошибки
Популярные типы пива
Прошли времена, когда пиво делилось на «темное» и «светлое» — сейчас в любом баре взыскательный дегустатор найдет не менее десятка сортов. Чтобы не разочароваться в пиве навсегда, следует подобрать вариацию себе по вкусу.
Лагеры. На них приходится до 95% всех массовых сортов пива, которые продаются в магазинах. В среднем лагеры менее хмелевые и более легкие, чем эли. В категорию входят пилзнеры, венские лагеры, боки, мартовское пиво. Типичные представители стиля: Heineken, Bud Light, Natural Light, Harp, Corona, Miller Genuine Draft.
Эли. По сравнению с лагерами более полнотелые, сладковатые, с фруктовым привкусом. IPA отличаются выраженным хмелевым профилем, отчетливой горчинкой. К элям относятся пейл эли, биттеры, стауты, портеры, ячменное и пшеничное пиво, трипли, браун эли.
Биттеры. Самый горький и охмеленный эль.
Стауты. Темный эль с кремовой текстурой, в букете часто можно различить тона шоколада, кофе. Бывают овсяные, устричные стауты. Известные представители стиля: Guinness, Beamish, Samuel Smith Oatmeal.
Пшеничное пиво. Легкотелый эль с легким ароматом гвоздики, яблок, пряностей. Наименее охмеленный и горький тип.
Классификация стилей пива по BJCP (Beer Judge Certification Program) – самом авторитетном перечне в мире.
Правильные бокалы
Пивные кружки подходят для IPA, пилзнеров, различных элей, стаутов, копченого и пшеничного пива, портеров.
Стаканы-пинты – отличный вариант для IPA, светлых и американских элей, сливочных элей, английских биттеров, темных лагеров и стаутов.
В кубках подают бельгийские IPA, крепкие темные эли, квадрюпли и трипли.
Бокалы для пилзнера – венские и японские лагеры, светлые лагеры, доппельбоки.
Бокалы для вайценбира (пшеничного пива) применяются, собственно, для всех типов пшеничного пива и легких светлых элей.
С чем пить пиво – правильная закуска
Универсальное правило: светлое пиво сочетается с легкими закусками, вроде салата, курицы и рыбы, темное – с более тяжелой пищей, например, мясом. Кроме того, региональные сорта всегда составляют отличные гастрономические пары с блюдами местной кухни.
Дополнительно можно ориентироваться на вкусовой профиль напитка:
Как наливать пиво
Пиво должно храниться в темном, сухом и прохладном месте при температуре +10–13 °C. Если этот показатель будет выше, напиток испортится, ниже – помутнеет и станет пресным. Самые крепкие сорта нормально переносят и более теплые условия – около +13–15 °C, а легкие пшеничные бренды лучше хранить при +7-10 °C.
Следует взять чистый бокал, наклонить его под углом 45° и аккуратно наполнить до середины, наливая пиво по стенке, но с высоты в пару сантиметров, чтобы напиток успел насытиться кислородом. Затем бокал поставить прямо и налить до верху, уже не по стенке, а обычным способом. Если все сделать правильно, образуется небольшая, но плотная пенная шапка.
Как дегустировать
Сначала нужно оценить внешний вид напитка, полюбоваться цветом, консистенцией. Затем можно слегка поболтать жидкость в бокале, чтобы прочувствовать аромат. Профессиональные дегустаторы не спешат сразу пить пиво, предпочитая сначала хорошенько разобраться во всех нюансах букета.
Наконец можно сделать первый глоток, немного подержать пиво во рту, чтобы вкус максимально раскрылся. Спешить не нужно, но и слишком смаковать, растягивая одну порцию на час – тоже, так как пиво выдохнется и станет безвкусным.
На позитиве!
Пить пиво можно по-разному. Чтобы получить истинное наслаждение от этого напитка, нужно иметь в виду следующее:
Правило 1. Мозги морозь, а не пиво!
Даже если ты пьешь дешевое, легенькое пиво, лучше остужай его на льду, а не в морозилке. Иначе пиво превратится в сосульку.
Правило 2. Никаких остатков!
Оставить хотя бы глоток в бутылке — это святотатство! Это жуткое преступление против всего человечества и, несомненно, должно караться со всей строгостью! В следующий раз не заказывай больше, чем можешь выпить, а уж если и случилась такая оказия, то собери все силы, всю волю в кулак и допей.
Правило 3. Все еще пьешь из бутылочки?
Пить из бутылки можно какие-нибудь третьесортные помои, которые и пивом-то назвать стыдно. Но если ты пьешь настоящее, качественное пиво, будь добр, наливай его в пивной бокал или кружку. Особенно если это нефильтрованное пиво, которое совсем не приспособлено к длительному обитанию в закупоренной таре. Твой долг — освободить его из тюрьмы, вылить в стакан, оставив в бутылке мерзкий осадок. Как только ты выпустишь пиво, как джина на свободу, начнутся чудеса. Его вкус и аромат станет ярче, и будет меняться в зависимости от глубины стакана. Не веришь? Попробуй сам.
Правило 4. Пластиковые стаканчики? Никогда!
Планируешь большую вечеринку и тебе нужно много тары под пиво? Даже не думай о дешевых пластиковых стаканах, не экономь и купи небьющиеся пластмассовые бокалы. Это автоматически переведет твою вечеринку с пивом в кегах на новый уровень. Из ломких одноразовых бокалов пиво вечно проливается на ковер, в них не получается красивая пенная шапочка, а при определенной степени подпития их вообще невозможно нормально держать в руках.
Правило 5. Банка или бутылка?
Пить пиво из банки круто? Ага, конечно, если ты пьешь дерьмовое пиво. Пиво в банках быстро охлаждается, но все же пить его нужно из стакана, чтобы не ощущать вкус банки, во-первых, и чтобы не напиться раньше времени, во-вторых. Особенно если это очень большая банка. Налей пиво в кружку, пей не спеша, и только после того, как кружка опустеет, можно подлить еще.
Правило 6. Не держи его в руках
Перестань всю ночь напролет таскать в руках свое пиво. Поставь его на стол, тебе что, больше нечем руки занять? Большинство людей даже не подозревают, как сильно и быстро нагревается в руках бокал и напиток. А в теплом виде любое пиво, даже очень дорогое и очень хорошее, превращается в помои.
Правило 7. Любишь на халяву?
Ты из тех людей, кто никогда не покупает пиво друзьям? Конечно же, ты спокойно принимаешь угощение от других и надеешься, что когда подойдет твоя очередь покупать пиво или скидываться на следующий ящик, все уже будут слишком пьяны, чтобы это вспомнить. Черт тебя возьми! Подбрасывай хотя бы немного в общую кучу время от времени. Знаешь, что бывает с жадюгами, которые не скидываются вместе со всеми на пиво? За этот страшный грех они попадают в ад, где совсем-совсем нет пива и вообще жидкости нет!
Правило 8. Пить залпом не круто.
Никогда не выпивай сразу все пиво, не пей одним глотком, не пей залпом, так чтобы пиво стекало по всему лицу, короче, не спеши! Cейчас это позволительно, только если ты родился и вырос на пивном заводе. И то, если по щекам или подбородку у тебя стечет хоть капля, или, не дай Бог, поперхнешься — ты будешь выглядеть как полный идиот. По крайней мере, потренируйся дома, прежде чем демонстрировать свою крутизну на публике.
Правило 9. Слишком крепкое?
Не пей пиво неизвестной марки, пока не выяснишь, насколько оно крепкое (это такая цифра в процентах на этикетке, если что). Только дураки заказывают незнакомое импортное пиво. Забавно наблюдать, как профаны хлещут Бельгийский Крепкий Золотой Эль, как будто это дешевое легкое пиво, а потом падают, когда пытаются подняться из-за стола или не могут нормально дойти до сортира. Так что смотри, что пьешь.
Правило 10. Национальность пива.
Любишь национальную кухню? Тогда запивай блюда соответствующей национальности пивом. Ужинаешь в мексиканском ресторане — заказывай Dos Equis. Ешь что-нибудь китайское — бери Tsing Tao. Предпочитаешь итальянские блюда — тогда тебе подойдет Peroni. К индийской кухне — Saag, а к суши — Sapporo. Ну, в общем, картина ясна.
Правило 11. Никогда не подчиняйся правилам.
В следующий раз, когда ты будешь заказывать пиво, не бери то, что ты обычно посасываешь из бутылочки или то, что пьют все. Нас тошнит от таких раболепных, приземленных и жалких типов, которые говорят: «Мне то же, что и ему» или «Я буду то же самое». Перестань пресмыкаться, удиви себя. Кто знает, может быть, у тебя тогда появится свой вкус. Мы знаем, что все берут проверенное пиво, но ты не должен быть как все. Попробую что-нибудь новое, не бойся, от этого не умирают. Наоборот, это сделает тебя мудрее и опытнее.
Пиво вокруг света: как пить правильно, где бы ты ни оказался
Внимание:
данная статья предназначена для лиц старше 18 лет.
Ваши друзья делают пренебрежительные замечания о вашей мужественности каждый раз, когда вам не удается эффектно влить в себя залпом порцию пива? Чувствуете, что хотите доказать свою зрелость, научившись выпивать пиво быстрее, чем кто-либо из ваших друзей? Читайте далее и освойте техники, которые поставят на место ваших приятелей и вернут вам право на мужественность.
Метод 1 Залпом из кружки или бокала
Метод 2 «Стрельба из ружья»
Метод 3 «Карбюратор»
Метод 4 Водолазный метод с соломинкой
Метод 5 «Полный вперед»
Фанаты фрисби часто принимают участие в бессмертной традиции скоростного выпивания пива с помощью перевернутого диска. Используя этот уместный метод, вы покажете себя достойным представителем мужского сообщества. Хоть диск весом в 175 г может выдержать 5 бутылок, игроки придерживаются трех бутылок по 330 мл.
Чтать также: Какие таблетки от перегара
Правильно пить пиво – это не способ достигнуть опьянения, а в первую очередь наслаждение ароматом и вкусом напитка. Грамотная подача способна сгладить недостатки рецепта и подчеркнуть преимущества выбранного сорта, особенно крафтового. Основные параметры контроля: температура, бокалы и закуска.
Популярные типы пива
Прошли времена, когда пиво делилось на «темное» и «светлое» — сейчас в любом баре взыскательный дегустатор найдет не менее десятка сортов. Чтобы не разочароваться в пиве навсегда, следует подобрать вариацию себе по вкусу.
Лагеры. На них приходится до 95% всех массовых сортов пива, которые продаются в магазинах. В среднем лагеры менее хмелевые и более легкие, чем эли. В категорию входят пилзнеры, венские лагеры, боки, мартовское пиво. Типичные представители стиля: Heineken, Bud Light, Natural Light, Harp, Corona, Miller Genuine Draft.
Эли. По сравнению с лагерами более полнотелые, сладковатые, с фруктовым привкусом. IPA отличаются выраженным хмелевым профилем, отчетливой горчинкой. К элям относятся пейл эли, биттеры, стауты, портеры, ячменное и пшеничное пиво, трипли, браун эли.
Биттеры. Самый горький и охмеленный эль.
Стауты. Темный эль с кремовой текстурой, в букете часто можно различить тона шоколада, кофе. Бывают овсяные, устричные стауты. Известные представители стиля: Guinness, Beamish, Samuel Smith Oatmeal.
Пшеничное пиво. Легкотелый эль с легким ароматом гвоздики, яблок, пряностей. Наименее охмеленный и горький тип.
Классификация стилей пива по BJCP (Beer Judge Certification Program) – самом авторитетном перечне в мире.
Как правильно пить пиво
Чтобы получить истинное наслаждение от пива, оказывается надо еще знать как это пиво пить. Существуют несколько правил, которых желательно придерживаться.
Сначала выберем посуду для пива. Это может быть бокал, стакан или пол-литровая кружка, верх которых должен слегка сужаться. И конечно желательно, чтобы они были из стекла, фарфора или керамики (не допускается металл и пластмасса). Внутри быть гладкими или минимально ребристыми, чтобы пиво могло плавно стекать.
Не рекомендуется пиво смешивать ни с чем, даже если пиво двух марок или одной марки, но неодинаковое по градусности. Пиво — это напиток специфического характера и чистоты. Перемешав его с иными компонентами, мы лишим его типичных для него свойств. Следует помнить, что пиво наиболее вкусно охлажденное. Оптимальная температура подаваемого пива плюс 6-8 градусов. В любом случае она не должна быть выше 10 градусов и ниже 5 градусов. При более низкой температуре ароматические и вкусовые компоненты пива теряются. Пиво нельзя резко охлаждать, например, класть бутылки в морозильную камеру или подогревать. Важно уметь правильно налить пиво. Пиво наливается в центр кружки или другого бокала с высоты 2,5 см над краем сосуда. После загустения пены при первом наливании пиво доливается таким образом, чтобы его уровень достигал примерно трех четвертей высоты бокала или специальной отметки.
Пена у пива должна быть сметанной консистенции, монолитной и компактной, без пузырьков, почти совершенно белой. Правильно налитое пиво образует «шапку» пены характерную для данного вида. Этого можно добиться, обрезав пену по граням кружки, например, кухонным ножом, перед тем, как долить последнюю порцию пива. Если мы хотим добиться образцовой пены, мы должны использовать посуду без следов жира.
Пиво никогда нельзя переливать из одного сосуда в другой или добавлять в свеженалитое пиво недопитое. Пиво нельзя взбалтывать и размешивать. Кислород воздуха быстро оксидирует пиво и оно мутнеет.
Пиво следует пить в три глотка. При первом глотке выпивается половина пива, при втором — половина оставшегося, а при третьем — остаток. Важно и то как набирается пиво для глотания и как оно проглатывается. Глоток должен быть заметным: сразу полагается проглотить около трех четвертей того количества, которое мы максимально в состоянии проглотить. Пиво хорошо подавать ко всем видам блюд, особенно к жирным мясным, к дичи, копченостям и жирным сырам. А как вкусно пиво с соленой рыбкой. Только следует учесть, если вы хотите почувствовать вкус пива, не «забивайте» тогда его едой.
К потреблению пива нужно подходить с умом и основательно.
Человечество столетиями вырабатывало правила употребления пива. В разных странах Европы пили и продолжают пить пиво из различных сосудов. Древние германцы, например, делали пивные кружки из черепов убитых в бою врагов. Последующие поколения выработали более гуманные формы пивопития. В Восточной Европе стали делать кружки из дерева, в Чехии – керамические, во Франции – стеклянные, в Германии – металлические. В XVIII веке появились пивные сосуды из фарфора. Встречались и такие экзотические предметы, как кружки из кожи и камня.
Современные специалисты рекомендуют стаканы и кружки из стекла, фарфора, керамики и дерева. Все это натуральные материалы, не “обогащающие” своего содержимого химическими примесями. Настоящие знатоки отвергают пластиковую посуду: “живой” напиток теряет свой вкус, будучи налитым в пластмассу – продукт органического синтеза. Желательно, чтобы сосуд сужался кверху (тогда напиток меньше выдыхается, должно быть). В настоящее время традиционную кружку довольно сильно потеснили высокие стеклянные бокалы: они позволяют оценить цвет, прозрачность и пеностойкость напитка. И еще одно: не стоит мыть пивную посуду моющими средствами, лучше просто ополоснуть ее водой – пусть всегда пахнет только пивом. Оптимальный объем сосуда при питье – от 0,3 до 0,5 литра. Недаром англичане – признанные знатоки и ценители пива – пьют его пинтами, а это чуть больше полулитра.
Существует и определенный алгоритм пития пива, рекомендуемый специалистами. Сначала надо выпить половину кружки, потом половину оставшегося, а затем осушить сосуд до дна. При этом пить следует не спеша. Так вы лучше всего распробуете то, что пьете.
Приятно и даже полезно выпить за день одну – две бутылки пива (в Европе сделать несколько глотков позволяется даже детям). Чрезмерное потребление пива может пагубно сказаться на вашем здоровье, да и вкус как таковой после второй – третьей бутылки вы перестанете ощущать.
Как показывают исследования, оптимальная температура потребления пива колеблется (для разных сортов) в пределах от +6 до +12 градусов. Если пиво переохладить, например положив его в морозильную камеру, оно может помутнеть и потерять часть вкусовых свойств, а слишком теплое пиво не освежает. Правда, в Англии темные сорта пива иногда специально подогревают. Так в холодную погоду обитатели туманного Альбиона спасаются от пронизывающей сырости и холодных ветров.
Традиционно считается, что легкое светлое пиво лучше пьется летом, а темное (оно плотнее, насыщеннее) – зимой. А кроме того, темное – напиток вечерний. Эти типы пива по-разному сочетаются с разными блюдами. Так, к светлому пиву хорошо подходят раки, креветки, сыр, чипсы, крекеры, орешки, вяленые снетки. Темные сорта “любят” рыбные и мясные салаты, горячие блюда. А экзотические (для России) сорта, такие, как эль или фруктовое пиво, лучше вообще потреблять без всякой закуски. Вяленую воблу – традиционное в нашей стране приложение к пиву – некоторые специалисты не рекомендуют: она перебивает вкус напитка.
Пиво – частый гость на праздничном столе. Однако не стоит смешивать его с другими алкогольными и безалкогольными напитками. Так называемый “ерш” не доставит удовольствия настоящему гурману: будучи смешанными друг с другом, и пиво и водка теряют свои вкусовые качества. Не стоит пить одновременно темные и светлые сорта пива. Это чревато не только тем, что вы не оцените как следует их вкуса, но и головной болью с утра.
Хранить пиво нужно в вертикальном положении, так, чтобы напиток не касался внутренней поверхности пробки. Если вы хотите, чтобы пиво сохранило вкус, следует оберегать его от солнечных лучей.
В странах-законодателях пивных традиций не принято пить пиво на ходу. Для того чтобы получить истинное удовольствие, нужно расположиться за столом дома или в баре и сосредоточиться. Лучше пить разливное пиво – не пастеризованное и без консервантов. Оно донесет до вас подлинный аромат солода и хмеля.
Истинный пиволюб считает своим долгом бывать на всех пивных фестивалях и выставках, чтобы одним из первых приобщиться к пивным новинкам, а потом наслаждаться своим превосходством.
Россия кое в чем действительно отстала от Европы и Америки. Это касается и культуры потребления пива. Так давайте пить пиво грамотно. Таким образом мы сможем сделать еще один шаг навстречу достижениям современной цивилизации.
Правильные бокалы
Пивные кружки подходят для IPA, пилзнеров, различных элей, стаутов, копченого и пшеничного пива, портеров.
Стаканы-пинты – отличный вариант для IPA, светлых и американских элей, сливочных элей, английских биттеров, темных лагеров и стаутов.
В кубках подают бельгийские IPA, крепкие темные эли, квадрюпли и трипли.
Бокалы для пилзнера – венские и японские лагеры, светлые лагеры, доппельбоки.
Бокалы для вайценбира (пшеничного пива) применяются, собственно, для всех типов пшеничного пива и легких светлых элей.
С чем пить пиво – правильная закуска
Универсальное правило: светлое пиво сочетается с легкими закусками, вроде салата, курицы и рыбы, темное – с более тяжелой пищей, например, мясом. Кроме того, региональные сорта всегда составляют отличные гастрономические пары с блюдами местной кухни.
Дополнительно можно ориентироваться на вкусовой профиль напитка:
Чтать также: Ред булл объем банки
Как наливать пиво
Пиво должно храниться в темном, сухом и прохладном месте при температуре +10–13 °C. Если этот показатель будет выше, напиток испортится, ниже – помутнеет и станет пресным. Самые крепкие сорта нормально переносят и более теплые условия – около +13–15 °C, а легкие пшеничные бренды лучше хранить при +7-10 °C.
Следует взять чистый бокал, наклонить его под углом 45° и аккуратно наполнить до середины, наливая пиво по стенке, но с высоты в пару сантиметров, чтобы напиток успел насытиться кислородом. Затем бокал поставить прямо и налить до верху, уже не по стенке, а обычным способом. Если все сделать правильно, образуется небольшая, но плотная пенная шапка.
Последствия праздника
Зачастую утром после грандиозного торжества люди испытывают легкое недомогание, тяжесть, физическую усталость и даже тошноту. Как бы ни было плохо, ни в коем случае нельзя лечить себя при помощи алкоголя. Даже самое безобидное пиво с самого утра может привести к длительному запою, то есть к алкоголизму.
Утром по возможности необходимо:
Следует запомнить раз и навсегда, что утром после торжества, вероятнее всего, у вас будет повышенное давление. Это значит, что в это утро следует отказаться от употребления кофе и кофейных напитков, иначе сердцу придется нелегко. Самый простой способ избавиться от неприятных ощущений и слабости — принять теплый душ. Это очень расслабляет и в такие моменты действует гораздо эффективнее даже самого крепкого кофе
. И также можно выпить немного минеральной воды или рассола.
В июне в Белокурихе прошел праздник пива. Главной его интригой стал конкурс на скоростное питье этого напитка. Компетентное жюри и многочисленные зрители до позднего вечера оставались в неведении, кто же станет лучшим «пивоборцем». И только небольшая кучка избранных, сидящих за нашим столиком, с самого начала знала имя будущего героя. Так уж получилось, что в одной компании с нами оказался прошлогодний победитель этого конкурса, «большой спец по пивному делу», Алексей Черников.
Такой «талант» не пропьешь
Двадцатитрехлетний Алексей говорит, что победа на прошлогоднем празднике пива самым настоящим образом перевернула его жизнь. Он стал героем Белокурихи, своеобразным символом города. Парень рассказывает, что на работе его сразу зауважали(Алексей работает на стройке), а девчата стали бросать пылкие взгляды на завидного жениха. Так что недолго наш герой после той победы ходил в холостяках: почти сразу его прибрала к рукам первая красавица Белокурихи. Зовут ее Анна, в этом году она окончила среднюю школу. Алексей признался, что раньше он пиво практически не пил. «Он у нас спец по водке, — рассказывают его друзья. — Мог залпом выпить пол-литра „Столичной“. Мы даже не догадывались, что у него проявятся такие таланты к пиву». «У нас Алеша очень талантливый, — восторженно отзывается о нем его верная подруга. — Он по дому все умеет: отличный кулинар, рисует замечательно, у него даже зрение 120 процентов». А еще у Алексея очень крепкие зубы(в этом убедился ваш корреспондент): он с легкостью открывал пробки своими «железными» резцами.
Алексей очень внимательно следил за тем, как его соперники опустошают бокалы с пивом, по ходу дела давал свои комментарии. Достойного себе соперника он не увидел, поэтому не нервничал и сразу настроился на победу. Он даже заранее договорился о машине, чтобы потом доставить домой главный приз — цветной телевизор.
В чем все-таки твой секрет? — допытывался я у Алексея.
Открывай пошире рот и лей пиво. Не бойся захлебнуться!
На твой взгляд, анатомические особенности человека в этом деле имеют значение? К примеру, ты стройный, а почти у всех твоих соперников — пивные животики. Кому проще: тебе или им?
Я думаю, в этом деле все равно, каким быть, толстым или тонким. Главное — уметь пить одним глотком. Вот я однажды над своими друзьями так пошутил. Они после работы пол-литру купили. Дайте, говорю, один глоточек сделаю. Они даже глазом моргнуть не успели, а я им уже пустую бутылку подаю.
Пошел сильный дождь. Но болельщики и участники пивного конкурса не расходились, а только теснее кучковались под зонтиками. Наш герой был в одной рубашке: он промок до нитки и совсем продрог. Аня сняла с себя куртку и отдала Алексею. «Ему сейчас тепло больше, чем мне, нужно», — ответила на наши недоуменные взгляды девушка. Кстати, Анна приняла участие в пивном конкурсе среди женщин, но ей не удалось пробиться даже в полуфинал. Из-за этого семнадцатилетняя девушка очень сильно переживала. «Не расстраивайся так. На следующий год обязательно победишь, — успокаивал ее супруг. — Будем вместе тренироваться. Научишься пить пиво не хуже меня». «Обязательно научусь», — всхлипывала девушка.
Немного водочки не помешает
Приближался финал, Алексей Черников готовился к решающему поединку. Чтобы оставаться в «спортивной форме», он все это время маленькими глоточками потягивал пиво, благо по соседству от нашего столика поставили палатку, где бесплатно наливали этот напиток всем желающим. Из желающих сразу образовалась длинная очередь. На халяву пиво пили даже трезвенники и язвенники. Перед самым финалом Аня достала из-за пазухи припасенную бутылку водки, налила ее в стакан по верхнюю каемочку и заботливо подала своему парню: «Выпей, чтобы согреться». Алексей с благодарностью принял из рук любимой девушки горячительный напиток, одним махом осушил стакан и, слегка покачиваясь, пошел к сцене.
Это был очередной триумф Алексея Черникова. Он сразу оказался в свете прожекторов, окруженный многочисленными журналистами. Так, что к нему нельзя было пробиться. Он щедро раздавал интервью. Затем захмелевшего Алексея друзья с почетом отнесли к машине, следом кто-то притащил телевизор. В тот день герою Белокурихи так и не удалось установить новый мировой рекорд(один пивоборец из книги рекордов Гиннесса выпил пол-литра пива за 3 с.). У Алексея лучший показатель на сегодняшний день 3,25 с. Наверное, в этот раз установлению нового «мирового достижения» помешала плохая погода. Но Алексей Черников уверен, что в следующий раз он побьет все рекорды. Не перевелись еще в России самородки, и такой «талант», пожалуй, на самом деле не пропьешь. Правда, не исключено, что на будущий год у белокурихинского сомородка могут появиться достойные соперники. Менеджеры Барнаульского пивоваренного завода рассказали вашему корреспонденту, что потребление пива в России с каждым годом возрастает. По их данным, каждый житель Алтайского края(включая младенцев и стариков) в среднем за год выпивает около 40 литров пива. Так что в рядах «пивоборцев» в ближайшее время надо ждать прибавления.
Рекорды выпивания пива
7 февраля 1975 года Питер Г. Даудсвелл выпил 2 литра пива за 6 секунд. 22 июня 1977 года Стивен Петрожино(Пенсильвания, США) выпил 1 литр пива за 1,3 секунды. Несколько ранее, в 1970 году, на Всемирной выставке ЭКСПО-70 в Осаке гражданин Чехословакии Мидлер за 3 минуты выпил 10,5 литра пива. Любопытно, что издателем первой «Книги рекордов», давшим ей имя, в 1955 году стал пивоваренный завод Гиннесса.
Рекорды на количество и скорость выпивания пива остаются заманчивыми для любителей пива во многих странах. Во время Всепольского праздника пива, организованного в начале 1990-х годов парламентской группой Польской партии любителей пива, 30 поляков за 12 часов выпили 400 литров — каждый в среднем по 26,5 кружки. На первом российском конкурсе «Кто больше выпьет пива», проведенном в те же годы, победитель выпил за 10 минут 9 поллитровых кружек пива.
Жительница г. Бирмингема(Великобритания) Харнсэт Брукс не заботилась ни о каком рекорде. Тем не менее то количество пива, которое она выпила за свою долгую жизнь, оценивается знатоками как одно из рекордных. Ежедневно, начиная с 18 лет, она выпивала не менее одного литра пива, дожив до 91 года. Подсчитано, что общее количество выпитого ею пива составляет около 70 тонн.
Выпивание банки пива залпом вбрасывает в ваш организм большое количество алкоголя за короткий отрезок времени, что может привести к быстрому опьянению, рвоте и/или отравлению алкоголем. Подходите ответственно к вопросу употребления алкоголя.
Как дегустировать
Сначала нужно оценить внешний вид напитка, полюбоваться цветом, консистенцией. Затем можно слегка поболтать жидкость в бокале, чтобы прочувствовать аромат. Профессиональные дегустаторы не спешат сразу пить пиво, предпочитая сначала хорошенько разобраться во всех нюансах букета.
Наконец можно сделать первый глоток, немного подержать пиво во рту, чтобы вкус максимально раскрылся. Спешить не нужно, но и слишком смаковать, растягивая одну порцию на час – тоже, так как пиво выдохнется и станет безвкусным.
На позитиве!
Пить пиво можно по-разному. Чтобы получить истинное наслаждение от этого напитка, нужно иметь в виду следующее:
Правило 1. Мозги морозь, а не пиво! Даже если ты пьешь дешевое, легенькое пиво, лучше остужай его на льду, а не в морозилке. Иначе пиво превратится в сосульку.
Правило 2. Никаких остатков! Оставить хотя бы глоток в бутылке — это святотатство! Это жуткое преступление против всего человечества и, несомненно, должно караться со всей строгостью! В следующий раз не заказывай больше, чем можешь выпить, а уж если и случилась такая оказия, то собери все силы, всю волю в кулак и допей.
Правило 3. Все еще пьешь из бутылочки? Пить из бутылки можно какие-нибудь третьесортные помои, которые и пивом-то назвать стыдно. Но если ты пьешь настоящее, качественное пиво, будь добр, наливай его в пивной бокал или кружку. Особенно если это нефильтрованное пиво, которое совсем не приспособлено к длительному обитанию в закупоренной таре. Твой долг — освободить его из тюрьмы, вылить в стакан, оставив в бутылке мерзкий осадок. Как только ты выпустишь пиво, как джина на свободу, начнутся чудеса. Его вкус и аромат станет ярче, и будет меняться в зависимости от глубины стакана. Не веришь? Попробуй сам.
Правило 4. Пластиковые стаканчики? Никогда! Планируешь большую вечеринку и тебе нужно много тары под пиво? Даже не думай о дешевых пластиковых стаканах, не экономь и купи небьющиеся пластмассовые бокалы. Это автоматически переведет твою вечеринку с пивом в кегах на новый уровень. Из ломких одноразовых бокалов пиво вечно проливается на ковер, в них не получается красивая пенная шапочка, а при определенной степени подпития их вообще невозможно нормально держать в руках.
Правило 5. Банка или бутылка? Пить пиво из банки круто? Ага, конечно, если ты пьешь дерьмовое пиво. Пиво в банках быстро охлаждается, но все же пить его нужно из стакана, чтобы не ощущать вкус банки, во-первых, и чтобы не напиться раньше времени, во-вторых. Особенно если это очень большая банка. Налей пиво в кружку, пей не спеша, и только после того, как кружка опустеет, можно подлить еще.
Чтать также: Как понять что муж алкоголик
Правило 6. Не держи его в руках Перестань всю ночь напролет таскать в руках свое пиво. Поставь его на стол, тебе что, больше нечем руки занять? Большинство людей даже не подозревают, как сильно и быстро нагревается в руках бокал и напиток. А в теплом виде любое пиво, даже очень дорогое и очень хорошее, превращается в помои.
Правило 7. Любишь на халяву? Ты из тех людей, кто никогда не покупает пиво друзьям? Конечно же, ты спокойно принимаешь угощение от других и надеешься, что когда подойдет твоя очередь покупать пиво или скидываться на следующий ящик, все уже будут слишком пьяны, чтобы это вспомнить. Черт тебя возьми! Подбрасывай хотя бы немного в общую кучу время от времени. Знаешь, что бывает с жадюгами, которые не скидываются вместе со всеми на пиво? За этот страшный грех они попадают в ад, где совсем-совсем нет пива и вообще жидкости нет!
Правило 8. Пить залпом не круто. Никогда не выпивай сразу все пиво, не пей одним глотком, не пей залпом, так чтобы пиво стекало по всему лицу, короче, не спеши! Cейчас это позволительно, только если ты родился и вырос на пивном заводе. И то, если по щекам или подбородку у тебя стечет хоть капля, или, не дай Бог, поперхнешься — ты будешь выглядеть как полный идиот. По крайней мере, потренируйся дома, прежде чем демонстрировать свою крутизну на публике.
Правило 9. Слишком крепкое? Не пей пиво неизвестной марки, пока не выяснишь, насколько оно крепкое (это такая цифра в процентах на этикетке, если что). Только дураки заказывают незнакомое импортное пиво. Забавно наблюдать, как профаны хлещут Бельгийский Крепкий Золотой Эль, как будто это дешевое легкое пиво, а потом падают, когда пытаются подняться из-за стола или не могут нормально дойти до сортира. Так что смотри, что пьешь.
Правило 10. Национальность пива. Любишь национальную кухню? Тогда запивай блюда соответствующей национальности пивом. Ужинаешь в мексиканском ресторане — заказывай Dos Equis. Ешь что-нибудь китайское — бери Tsing Tao. Предпочитаешь итальянские блюда — тогда тебе подойдет Peroni. К индийской кухне — Saag, а к суши — Sapporo. Ну, в общем, картина ясна.
Правило 11. Никогда не подчиняйся правилам. В следующий раз, когда ты будешь заказывать пиво, не бери то, что ты обычно посасываешь из бутылочки или то, что пьют все. Нас тошнит от таких раболепных, приземленных и жалких типов, которые говорят: «Мне то же, что и ему» или «Я буду то же самое». Перестань пресмыкаться, удиви себя. Кто знает, может быть, у тебя тогда появится свой вкус. Мы знаем, что все берут проверенное пиво, но ты не должен быть как все. Попробую что-нибудь новое, не бойся, от этого не умирают. Наоборот, это сделает тебя мудрее и опытнее.
1 Залпом из кружки или бокала
2 «Стрельба из ружья»
3 «Карбюратор»
4 Водолазный метод с соломинкой
5 «Полный вперед»
Фанаты фрисби часто принимают участие в бессмертной традиции скоростного выпивания пива с помощью перевернутого диска. Используя этот уместный метод, вы покажете себя достойным представителем мужского сообщества. Хоть диск весом в 175 г может выдержать 5 бутылок, игроки придерживаются трех бутылок по 330 мл.