Как ногайцы относятся к русским
Ногайцы: степной народ гордого Кавказа. Почему их путают с гастарбайтерами?
Знате ли вы, что прямые потомки воинов хана Батыя до сих пор живут на Северном Кавказе?
КАК ПОЯВИЛИСЬ НОГАЙЦЫ?
Ногайцы, прежде кипчаки, служившие монгольским ханам, получили свое название от имени легендарного золотоордынского военачальника, бекляри-бека (премьер-министра) Ногая, жившего еще в XIII веке. Это как если б современных казахов внезапно переименовали в нурсултанов.
Влиятельный Ногай, кстати, был незаконнорожденным потомком Джучи, сына Чингиз-Хана. Напрямую подчинявшиеся этому влиятельному сановнику тюркские степняки Дешт-и-Кипчак и стали называться ногайцами. Таким образом, ногайцы появились из союза монголов и кипчаков.
Уже независимые ногайцы в средние века владели землями современного Казахстана. А сама Ногайская орда простиралась примерно от нынешнего Саратова до Туркменистана и от Крыма до Киргизии.
Казахское ханство и Ногайская орда долго воевали друг с другом, пока их окончательно не разделила полоса калмыцких кочевий на нижней Волге. Жили ногайцы и в северном степном Крыму.
НА КАКОМ ЯЗЫКЕ ГОВОРЯТ НОГАЙЦЫ?
Сейчас ногайский язык очень сильно вытесняется русским. Современная ногайская молодежь все больше и лучше знает как раз его, а не родное наречие.
КАК НОГАЙЦЫ ПОПАЛИ В СОСТАВ РОССИИ?
На момент начала российского завоевания Кавказа ногайцы, именуемые тогда степными татарами, заселяли практически все степи нынешних Ставрополья и Краснодарского края. Российская империя разгромила ногайцев. В покорении кубанских ногайцев принимал участие сам великий полководец Александр Суворов. Тогда погибли десятки тысяч представителей этого степного народа. Ногайцы сейчас называют Александра Васильевича организатором истребления своих предков.
ГДЕ СЕЙЧАС ЖИВУТ НОГАЙЦЫ?
Сейчас ногайцы обширно расселены практически по всему Северному Кавказу. В Дагестане это северные степные Кизлярский, Тарумовский, Бабаюртовский и, непосредственно, Ногайский районы. В Чечне ногайцы живут в затеречном Шелковском районе.
На Ставрополье небольшие ногайские аулы расположены в восточных Нефтекумском и Степновском районах. А в Карачаево-Черкесии ногайцы компактно проживают в своем Ногайском районе на севере республики. До 1962 года существовал Ногайский район и на украинском Запорожье.
За границей множество потомков ногайцев, бежавших еще из царской России, живет в Турции.
КАКОЙ ВЕРЫ НОГАЙЦЫ?
КАК ВЫГЛЯДЯТ НОГАЙЦЫ?
КАКИЕ ПО ХАРАКТЕРУ НОГАЙЦЫ?
Ногайская Орда не пережила встречи с русским царем
В Средние века в Евразии существовало крупное государство – Ногайская Орда. Свое название оно получило по имени Ногая, прямого потомка Чингисхана, который был могущественным соправителем хана Золотой Орды. После распада империи чингизидов земли Ногайской Орды располагались в междуречье Волги и Урала и в степях Западного и Центрального Казахстана.
Беклербек Татар, отец Ногая, был сыном Бувала – седьмого сына Джучи, иными словами, он считался полноправным чингизидом, и в нем текла кровь Потрясателя Вселенной. Конечно, рассчитывать на верховную власть Татару не приходилось, но он дослужился до поста беклербека – второго лица в монгольском государстве. Казалось бы, будущее перед ним было безоблачным и счастливым. Но все изменилось буквально в один злосчастный год – 1262-ой.
Тогда монгольское войско только что завоевало весь Иран, взяло Багдад и захватило в плен самого халифа. Монголы праздновали победу и не думали, что над ними сгущаются тучи. Хан Берке, мусульманин, был страшно недоволен иранским походом – пленение халифа и разграбление Багдада он посчитал оскорблением чувств правоверных мусульман. Он-то знал, кто виноват в таком святотатстве – хан Хулагу. В мангытском войске, присланном в Иран из улуса Джучи, нарастало недовольство. Хулагу немедленно донесли о назревающем мятеже. Хан приказал вырезать мятежных нойонов как негодный скот. Среди казненных был и беклербек Татар. До родных степей вместе с остатком мангытского войска удалось добраться только его сыну – молодому нойону Ногаю.
А пока он выбирался из Ирана через Дербент, между Берке и Хулагу началась полномасштабная война. Ногай принял в ней самое активное участие – на стороне Берке. Он оказался полководцем не хуже своего отца, отличился в сражении при Шемахе, освободил из византийской крепости Энос племянника хана Берке и переправил его в Крым, разбил войско ильхана Сунтая на Тереке, а в 1266 году, когда Берке умер и новым ханом стал Менгу-Тимур, Ногай получил должность беклербека, как и его отец. И он стал достойным соправителем нового хана. Под его власть попали все степи от Дона до Днестра, а племена степняков, которые там кочевали, стали называться ногаями. В целом, Ногай был занят делами на самом западе Орды, он ходил походами на Балканы, воевал с готами и аланами, даже разбил войско Византии, заключил мир с императором Михаилом Палеологом и женился на его внебрачной дочери Евфросинии. В своих руках к концу XIII века он сосредоточил огромную власть, более реальную, чем власть золотоордынского хана в Сарае, на Волге.
У Ногая было собственное государство, костяком которого были, конечно, соплеменники мангыты. Но по мере расширения подвластной территории в это государство включались и другие степные народы. Земли «улуса Ногая» простирались от Днепра до Дуная. Элита в его улусе переоделась в тюркские одежды и заговорила на тюркском языке. Ногай чеканил собственную монету, основал венецианские колонии в Причерноморье, вел торговлю с Литвой, Русью, Венгрией, Византией, Крымом, сажал на трон и смещал с трона болгарских царей, сербских и венгерских королей и ни во что не ставил правителей Золотой Орды. За его долгую жизнь сменилось на престоле пять золотоордынских ханов.
Но сыновья Ногая такой власти уже не имели. Один из них правил «малыми ногайцами» в нижнем течении Дуная. Другие были казнены, а верные Ногаю мирзы переселены в междуречье Волги и Урала, где в XIV веке появилось государство мангытов – Большая Ногайская Орда.
Твердых границ у Ногайской Орды не существовало; поскольку государство мангытов было кочевым, то границы зависели от перекочевок племен. И хотя основная территория находилась между Волгой и Уралом, мангыты откочевывали до Каспия и Аральского моря на юге и юго-востоке, до Астраханского и Казанского ханств на севере и северо-западе и до Западной Сибири на северо-востоке. Наибольшего расцвета Ногайская Орда достигла при темнике Едигее, не менее великом человеке, чем сам Ногай.
Едигей по происхождению тоже был мангытом. Правда, в отличие от Ногая, ханской крови в его жилах не текло. Претендовать на ханскую власть он не мог. Но Едигей вертел ханами, как хотел, и правил Золотой Ордой в течение 15 лет. Это он приложил руку к уничтожению чингизида Тохтамыша, не побоялся поучать Великого литовского князя Витовта и, в конце концов, разбил его войско на реке Ворскле.
Формально во главе Ногайской Орды стоял сын Едигея Нураддин, но фактически мангытами управлял Едигей. Немудрено, что за десять с небольшим лет он смог сплотить своих соплеменников и превратить малозначимый Мангытский юрт в сильное кочевое государство. Если вначале Ногайская Орда подчинялась узбекским ханам, то с конца XV века освободилась от этой зависимости. Дети Нураддина правили уже суверенной Ордой. Правда, во всей Ногайской Орде был один-единственный город – Сарайчик на реке Яик. Он располагался на торговом пути из Средней Азии и Китая в Причерноморье. В период расцвета Монгольской империи это был очень востребованный маршрут. Но в 1395 году Сарайчик уничтожили войска Тамерлана, а жителей переселили или перебили. Жизнь вернулась в него лишь спустя 30 лет, а во второй половине XV века Сарайчик стал столицей Ногайской Орды. В нем имелись канализация, водопровод, паромная переправа. Здесь находилась ставка ногайских ханов. Самыми значимыми из них были потомки Едигея – Муса-мырза и Жанбыршы. В XV веке ногайцы предпринимали завоевательные походы на крепости Сырдарьи, а однажды рискнули совершить налет на Казань.
Но с XVI века Ногайская Орда стала слабеть. Дело не только во внутренних раздорах ее правителей, но и в том, что усобицы совпали с климатической катастрофой и эпидемией чумы. Половина ногайцев погибла от голода и болезней, а выжившие предпочли откочевать на Кавказ. В 1546 году ногайцы ввязались в войну с Крымским ханством и были уничтожены в районе Перекопа. А в последующее десятилетие единая Орда распалась.
Подальше от Москвы
Распад Ногайской Орды был связан с решением ногайского бея стать вассалом Московской Руси. Этому очень способствовал отправленный в Сарайчик дипломат Данила Губин, составивший описание ногайских земель. После голода, чумы и внутренних раздоров переход под власть московского царя казался бею спасением. Но согласны с ним были не все. В результате яростных споров Орда распалась на Большую Ногайскую, которая осталась на землях Заволжья, и Малую, решившую сохранить самостоятельность и откочевавшую подальше от греха – на Кубань и берега Азовского моря.
Большая Ногайская Орда, как вассальное Московии государство, просуществовала ровно 20 лет. В 1577 году ее стольный город Сарайчик был взят русским войском. На этом ее история и закончилась. Земли Орды отошли к Москве, а самих ногаев Иван Грозный не преминул использовать в Ливонской войне – как устрашение для противника, поскольку у ногаев, в отличие от «татар», были явно монголоидные черты лица. Впрочем, на исход войны наличие ногайской конницы не повлияло, Грозный все равно ее проиграл. При нем и при последующих правителях ногаев стали целенаправленно сгонять с родных земель. В начале XVII века уральские кочевья ногаев захватили калмыки, в 1634 году они же прогнали ногаев из Степи на правый берег Волги, а затем и на Северный Кавказ.
Там, на Кавказе, и встретились потом две части Ногайской Орды. К тому времени и «малые ногай» тоже оказались под московской властью. Московиты называли их «кубанскими татарами». Известно, что к началу XVIII века в кубанских степях кочевало три ногайских орды – Наврузская, Бестинеевская и Казиевская, общей численностью в 18 тысяч семей. Жили они в юртах, носили штаны и кафтаны из овчины, разводили скот и лошадей, некоторые ногай занимались земледелием. Кроме мангытов в ногайские орды входили и другие степняки – кипчаки, канглы, хунгираты, найманы, образ жизни у них был сходный, и все они считали себя ногаями. По мере завоевания Причерноморья под власть России попадали народы, относившиеся прежде к ногайским ордам. Русским правителям совсем не хотелось видеть монгольские лица в европейской части страны. Так что по указу Екатерины Великой крымских ногаев было решено переселить на восток, в тамошние степи. А поскольку добровольно они не подчинились, Александр Васильевич Суворов отправился уговаривать их саблей да свинцом.
При советской власти в стране существовало три Ногайских района – на Украине, в Карачаево-Черкесии и в Дагестане. Сегодня от многочисленного кочевого народа осталось всего около 100 тысяч ногаев. Живут они в основном в Ставропольском крае и Дагестане, отдельные поселения ногаев есть в Крыму, Калмыкии, Астраханской области и Казахстане.
Как живут ногайцы в современной России
Ногайцы один из самых загадочных народ Северного Кавказа. Они появились семьсот лет назад от смешения кровей многих кочевых и оседлых племен, потому ногайцы – это и землепашцы, и ремесленники, и сказители, и, конечно же, воины. Наводили ужас они на величайшие империи прошлого от Персии до Литвы. Сейчас в России их можно встретить и в Астраханской области и Дагестане. Как они живут?
Бабушка Раиса
У бабушки Раисы мы оказались случайно – нам посоветовали ее как старейшину в селе Растопуловка Астраханской области. Ей 80 лет, недавно отметила юбилей, но, несмотря на преклонный возраст, она очень шустро передвигается по дому. Сбегала (буквально сбегала, а не сходила) на второй этаж и принесла сделанные своими руками коврики для сидения (цветные, сшитые из тканей, размером примерно 100х40 см), разложила их в гостиной, на них мы все и сидели.
«У нас традиция, если к нам приходит любой гость от мала до велика, мы принимаем от души и стелем такие коврики». И только одними этими ковриками в доме Раисы создается ногайская атмосфера. Потому что заходишь в дом и понимаешь, что ты не в обычном доме, а в колоритном, национальном и к тому же очень уютном.
Раиса одета в яркое платье в цветочек с желтыми, зелеными и красными тонами. Серьги у нее тоже необычные, не то что бы ногайские, скорее мусульманские: большие, круглые, в форме месяца. На голове красный платок, на шее – бусы, тоже красные. То есть в ее внешнем виде тоже чувствуется национальный колорит.
В свободное время она шьет: помимо ковриков, также скатерти, наволочки; хотя все это можно купить – аналогичные вещи привозятся из Казахстана. «Раньше таких вещей не было. Мы днем в колхозе работали, вечером зажигали лампу керосиновую и сидели, шили: покрывала, накидки на комод, на трельяж – все разное. У меня всё было. Но я их раздала, зачем мне? Завтра мне умирать». Плохо только, что она молодежь шитью не обучает – пропадет ведь все вслед за бабушкой.
В отличие от многих наших бабушек, Раиса живет не одна.
«У меня есть сноха, сын, внук, внучка». У ногайцев принято, что младший сын остается жить с родителями. У меня в семье четыре сестры, четыре брата, я последняя, девятая. И моя мама с отцом жили с моим младшим братом, которому достался родительский дом. У нас традиция такая».
Ногайский оптимизм
Родилась и провела детство Раиса в соседнем районе, отучилась там семь классов, а потом переехала в колхоз-миллионер «Ленинский путь», там «замуж вышла, работала, жила, расцвела, детей родила, всех вырастила. Пятеро их у меня, у каждого своя семья, из гнезда все улетели, вот осталась я с сыном».
Работу в колхозе Раиса вспоминает восторженно, говорит, что это ее призвание. Впрочем, в колхоз она пошла не по доброй воле, а по нужде. Хотела и дальше учиться, получить какую-то профессию, но не смогла – «жизнь такая трудная была, копейки лишней не было». Начала со знаменитого «бери больше – кидай дальше», но потом понравилось. «Мы же кормилицами были и после войны помогали в восстановлении страны. Брали в руки вилы, топоры, лопаты и так наравне со взрослыми работали». И потом, когда взрослыми стали, тоже много работали. «Бывало, ночью ни грамма не спали: от зари до зари в колхозе, ночью до двух часов стирка, приготовить надо, утром детей всех надо разбудить, накормить, причесать, бантиков навязать, отправить в школу и успеть в колхоз. Так и жили, всё терпели. Но ничего, обижаться не надо: страна расцвела, нужда исчезла, голод пропал».
Но нет у Раисы ни капли обиды ни на голодное детство, ни на тяжелую юность. Наоборот, в ней столько оптимизма, что им просто заряжаешься.
Самоидентификация
У Раисы четкая ногайская самоидентификация: «мы не русские, не татары, не казахи, мы национальные ногайцы. У нас свои обычаи, у нас и свадьба по-своему идет, и молитва по-своему, и похороны по-своему идут».
«Была война, разруха, нашу землю завоевали, нас уводили в плен, убивали, грабили. Оставшиеся в живых бежали, куда могли: одни туда поехали, другие сюда. Мы малый народ, нас везде понемногу. Но мы нацию гордо несем: мы ногайцы!»
Вот откуда это берется? Учитывая такую трагичную историю этого народа, учитывая то, что ногайцев в Астраханской области ничтожно мало, учитывая нелегкую жизнь самой Раисы, проведенную в работе и бесконечных заботах о семье, когда и подумать-то нет времени… Неужели все эти трудности скрепляют ногайцев? В ситуации, когда другие народы уже бы сдались и ассимилировались, у ногайцев все равно остается какой-то внутренний стержень. Совпадение ли, но символ этого народа, волк, – животное, не поддающееся дрессировке. Он умрет, но не даст себя покорить.
«Своя нация – это своя нация, ее не перепутать и не заменить ничем другим».
Раиса говорит по-русски с небольшим акцентом и ошибками, но это вовсе не от малограмотности. Во-первых, родной язык для Раисы – ногайский. Во-вторых, она, как и все другие дети ее села, ходила в татарскую школу.
В Астраханской области проживает три тюркских народа: казахи, татары и ногайцы – именно в таком порядке по численности населения, который не поменялся с начала 20 века. После возникновения СССР власти стали создавать национально-территориальные образования (автономные республики, автономные области и национальные округа) там, где было компактное проживание какого-либо народа. Если же компактного проживания не было, а были просто отдельные села с нетитульным населением, то начальное образование производилось не на русском, а на местном языке. Все бы ничего, но, ввиду малочисленности ногайцев, родства ногайского и татарского языков и численного превосходства татар, ногайцы Астраханской области были записаны татарами.
Таким образом, Раиса, как и все ногайцы области, стала считаться татаркой и училась в татарской школе на татарском языке. «До седьмого класса мы русский не знали вообще, только в седьмом перешли на русский. Поэтому интонации, ударения, окончания у меня не получаются, наверно».
Языковые особенности
В конце 80-х произошло ногайское возрождение в Астраханской области (об этом в другой истории), когда ногайцы осознали себя именно ногайцами, а не татарами. Но все же переписывание наций привело к необратимым последствиям для Раисы. Дело в том, что она пишет стихи – немножко так, для себя. Вряд ли эти стихи будут опубликованы, скорее всего, они уйдут вместе с ней. Но от этого трагедия, кажущаяся не такой значительной для постороннего человека, не теряет значимость для самой Раисы.
«Мы ногайцы, а учились по-татарски, и литературу учили по-татарски. Поэтому когда пишу стихи, явыражаю мысль на ногайском, но записываю на татарском».
Сейчас в Астраханской области ногайские дети в селах говорят друг с другом на русском языке, несмотря на то, что многие родители между собой общаются на ногайском. Это результат как государственной политики (ногайский язык в области преподается только как факультатив), так и влияния Интернета (сайты и приложения на русском, мультфильмы тоже на русском) и самой семьи (в некоторых семьях родители считают, что ногайский язык уже не нужен). Поэтому, даже если в семье говорят на ногайском языке, ребенок начинает говорить с родителями на русском.
Раиса философски рассуждает на эту тему. «В течение долгого периода родной язык не преподавался, мы как бы были оторваны от своего мира. Все учили русский язык, и сейчас на русском говорят и в школе, и в семье (поколение детей Раисы в отличие от нее самой училось в русских школах, а не в татарских). И так как наш язык долго не преподавался, то моим внуку и внучке на русском общаться легче».
Ногайская свадьба
Бабушка уверена, что молодежь с родным языком все равно справится, так как ногайцы придерживаются своих традиций. Раиса как раз готовилась к чьей-то свадьбе и рассказала, что такое свадьба по-ногайски. Интересных особенностей много.
Во-первых, размах – в среднем приходит 300 человек. Если посчитать всех родственников, друзей и соседей, то ничего удивительного в этой цифре нет. Это делается не от богатства – просто так принято, поэтому на свадьбу собирают всей большой семьей. Многие жалуются, что это дорого, накладно, но куда денешься, если так делали веками. Во-вторых, на свадьбу принято дарить много подарков. Раиса показала подарки, которые будет дарить их семья: это несколько больших корзин со всевозможными угощениями, алкоголем, бытовыми предметами, бельем, шитьем. В-третьих, на свадьбу зовут тамаду, и часто молодожены просят, чтобы свадьба велась на ногайском языке, с национальными песнями и танцами.
Вспомнила Раиса и свою молодость и рассказала, что раньше быть снохой означало непосильный труд. Сноха ухаживала за всеми в доме и делала всю домашнюю работу. «Пока свёкор и свекровь встают, нужно все почистить, побелить, помыть, приготовить. И вот молча, молча, мы их обслуживали. Работы было полно, с утра встаешь и пашешь, и пашешь, и ты как бы не человек, не считают тебя за человека. Сейчас, наоборот, изменилось: хотят, чтоб молодежь жила».
Чтобы понравиться родителям жениха, нужно молчать. Так и проверяли: приходили в гости к родителям невесты и наблюдали за ней. «Если будущая сноха молчит, значит, она вежливая, приятная, достойная. Ошибка у всех из-за лишних слов», – говорит Раиса. Если невеста нравилась родителям жениха, то ее приглашали в их дом, накрывали дастархан (скатерть для трапез, раньше использовался вместо стола) и говорили, что довольны ей. Это означало, что теперь невеста наконец-то может приветствовать, провожать, что-то говорить. Раиса сказала, что не разговаривала и со старшим братом мужа, «потому что язык без костей, вдруг неположенные слова выскочат от меня, и он обидится, скажет, что сноха неуважительно к нему относится. Меня за такие слова бить надо».
Символ рода
Особым элементом ногайской культуры является тамга – символа рода. Она похожа на рунический символ, который в жизненном укладе народа имел широкое применение: клеймение скота, обозначение земельных границ, нанесение на орудия труда, утварь, одежду. У каждого ногайского рода своя тамга. Раиса в этом плане – типичная ногайка. «Тамга – это принадлежность к роду. У каждого ногайца она есть. Когда я умру, мне на мою доску тамгу поставят – у каждого на кладбище ее выбивают».
Тамгой пользуется не только старшее поколение: молодежь наклеивает символы своих родов на мобильные телефоны, выставляет в социальных сетях. Изображение тамги может быть на магнитике, на украшениях, на стекле автомобиля. Я встречал тамгу во всех регионах проживания ногайцев, в городской и сельской местности. То есть тамга – это традиция всех ногайцев, неотъемлемая черта «ногайского мира».
Когда я спросил Раису, не боится ли она, что через какое-то время из-за быстро меняющегося мира ногайская культура исчезнет, она ответила: «Дети с рождения видят уважение к старшим, как у нас приветливо принимают и провожают гостей, они знают все наши традиции, они растут на этом, поэтому я не считаю, что это прервется».
Впрочем, потом она сказала: «Мы не знали, что придет такое время, что будут спрашивать о традициях, об обычаях. Отцы и матери наши все знали ведь. Мы молодые были, цветасто одевались, сегодня танцы, завтра кино. И вот всё прошло. Мы тогда только ценим историю, когда родители уходят, а когда настоящее время, нам и в голову это не приходит. Мы не задаемся вопросом, пригодится ли это завтра. О ногайцах мой отец столько песен знал, столько пословиц, а я молодая была, мне это не нужно было. Тра-ля-ля, и вся жизнь прошла. А теперь спросить-то некого. Сколько уже ушло: родители мои, родственники пожилые. Теперь сидишь, каешься. Эх, какая я… какая дура была».
— Вероника, как вы познакомились со своим будущим мужем?
— Я работала в газовой службе, и, поехав проверять правильность подключения газового оборудования, оказалась в доме будущего мужа. Процедура проверки довольно скучная, но я постоянно ощущала на себе добродушный взгляд хозяина дома. В его глазах была уверенность и спокойствие настоящего хозяина, принимающего в своем доме гостей. Когда мы с коллегами закончили проверку оборудования, нам предложили остаться на обед. Однако мы были на работе и отказались садиться за стол. Вышли из дома, но (возможно это судьба), служебный автомобиль напрочь отказался заводиться. Несколько попыток водителя ни к чему не привели и, взяв инициативу в свои руки, хозяин дома предложил свою помощь. Он быстро установил причину поломки автомобиля и вместе с водителем принялся устранять ее. Я же коротала время за обеденным столом в компании будущей свекрови. Покидая этот дом, я почему-то точно знала, что обязательно сюда вернусь. Через полгода в дом моих родителей пришли сваты. Сейчас, после шести лет совместной жизни, я счастлива, что служебная машина тогда не завелась.
— Была ли у вас настоящая ногайская свадьба? Чем ногайские свадьбы отличаются от русских?
— Какие обязанности в вашем доме считаются женскими, а какие мужскими?
— Муж сразу объяснил, что теперь работать мне нет необходимости, так как содержание семьи ложится на его плечи, в мои же обязанности входит работа по дому. Хлопот хватает, ведь семья у нас большая. Зато в большой семье много помощников, и я никогда не чувствовала себя одинокой.
— С какими особенностями ногайского этикета вы столкнулись, став частью семьи?
— Каковы особенности менталитета ногайцев?
— Как у вас складываются отношения с родственниками мужа? Подчиняются ли каким-то правилам или традициям отношения между членами семьи?
— У моего мужа две сестры, которые тоже живут в доме с родителями. Мы вместе проводим большую часть дня в заботах о детях и доме. Сестры мужа стали для меня лучшими подругами и помощницами.
Ногайцы очень трепетно относятся к детям. Есть красивая традиция, связанная с празднованием первого дня рождения у ребенка: в доме накрывается праздничный стол, приглашаются гости, а главным угощением становится приготовленный баран.
— Ногайская кухня сильно отличается от того, что вы привыкли есть и готовить. Удалось ли вам освоить кавказскую кулинарию? Не скучаете по котлетам и борщам?
— Ногайская кухня отличается высокой калорийностью. В ней преобладают мясные блюда. Чай пьют с молоком и маслом. Привыкнуть к новой кухне было несложно. В течение первых недель после свадьбы свекровь помогала мне постичь секреты национальной кухни. Я научилась готовить традиционные манты и хинкал, либжу. Хотя муж говорит, что мои блюда отличаются от маминых.
— Вы владеете ногайским языком? На каком языке вы общаетесь с родней мужа?
— На улице и в повседневной жизни общение идет на русском языке, но когда вечером вся наша большая семья собирается за столом, все говорят на ногайском. Этот язык который сочетает в себе и многообразие и конкретность. Помню, на второй день после свадьбы свекровь попросила меня принеси «столькоток шомака». Муж подсказал, что это половник в шкафу. Так я начала осваивать ногайский язык. Наша дочь часто напевает любимую песню на ногайском языке «Авай-да» о любви бабушки и внучки.
— Какой стереотип о ногайцах вы хотели бы развеять?