какой коньяк считается лучшим в россии
Вкус и цена: рейтинг коньяков
Дорогой или дешевый коньяк брать? Зависит ли богатство вкуса популярного алкогольного напитка от цены и страны происхождения? Чтобы ответить на эти вопросы, эксперты Роскачества проанализировали данные, полученные в результате исследования 47 торговых марок трехзвездочных коньяков. Сравнили и закупочные цены, и оценки за дегустацию. К каким выводам пришли – читайте далее.
Напоминаем, злоупотребление алкогольными напитками вредит вашему здоровью. Также информируем, что данный материал не рекомендован для ознакомления лицам младше 18 лет.
Содержание
Общая балльная оценка качества коньяков
Неудовлетворительные оценки
«Двоечники» по органолептике сосредоточились среди наиболее дешевых коньяков – в сегменте от 370 до 876 руб. В этой ценовой категории эксперты забраковали вкус 76% образцов!
Так, абсолютно вся первая дюжина самых дешевых (среди исследованных) коньяков стоимостью от 370 до 475 рублей получила оценку «неудовлетворительно».
Тринадцать коньяков, получивших «неуд», были исключены из общего рейтинга Роскачества за наличие искусственных ароматизаторов и/или спиртов невиноградного происхождения. Подробности ЗДЕСЬ.
Удовлетворительные оценки
Тройки у коньяков в ценовой категории от 479 до 635 рублей:
Коньяки «Бастион» и «Армянский Поздравительный» также исключены из общего рейтинга за наличие спиртов невиноградного происхождения.
У четырех коньяков оценка «хорошо»
Коньяк «Остров Крым» также исключен из общего рейтинга за наличие спиртов невиноградного происхождения.
Оценки «отлично»
Оценки «хорошо» и «отлично» начинаются при ценнике от 500 рублей за 0,5 л.
К французским маркам претензий не возникло ни по качеству, ни по органолептике. Однако, они наиболее дорогие из исследованных образцов – их стоимость свыше 1000 рублей.
Ниже вы можете посмотреть, как распределились баллы за дегустацию в зависимости от закупочной стоимости коньяков, а также увидеть оценки коньяков в общем зачете. В таблицу не включены коньяки, получившие 0 баллов в общем зачете.
Коньяки, получившие «неуд» по вкусу, промаркированы в таблице красным цветом.
Желтым промаркированы коньяки, получившие за вкус «удовлетворительно».
Желто-зеленым цветом отмечены «хорошисты».
Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.
При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.
Лучший коньяк по версии Роскачества в 2021 году
Коньяк – один из самых популярных и любимых крепких алкогольных напитков среди россиян. Отечественные и зарубежные производители ввиду серьезной конкуренции стараются выпустить максимально качественный, вкусный и доступный продукт. Но есть и недобросовестные торговые марки, это нужно учитывать при покупке. Наш рейтинг – своеобразный проводник в мир крепкого алкоголя, поэтому читайте внимательнее, чтобы узнать много полезной информации о выборе коньяка и проверенных производителях. Вся информация основывается на исследованиях экспертов лаборатории «Роскачество».
Как отличить подделку коньяка?
Мало кто застрахован от покупки некачественного и фальсифицированного алкоголя, в том числе и коньяка. Недостаточно выбрать проверенный магазин, как может казаться. Нужно знать некоторые тонкости и нюансы, чтобы точно не нарваться на подделку.
Лучшие недорогие коньяки в 2021 году
Категория недорогих коньяков достаточно популярна среди потребителей, за счет достойного качества и доступной цены. В эту категорию обычно входят трехзвездочные напитки. Их основу составляет спирт трехлетней выдержки. Такие коньяки обычно имеют светлый оттенок и несложную пирамиду аромата. К этой категории также можно отнести отечественную продукцию и товары из стран ближнего зарубежья.
«Троекуров» — без красителей и ароматизаторов
Цвет этого напитка золотисто-янтарный, играет солнечными бликами. Полный и гармоничный вкус раскрывается в цветочно-фруктовых тонах. Удивительно, но для молодого трехлетнего коньяка именно этот особенно мягкий и питкий. В аромате слышны акценты белых цветов, трав и спелых фруктов. Лучшего всего коньяк «Троекуров» подойдет под холодные закуски, мясные нарезки и пироги.
Экспертиза доказала, что продукция является безопасной для употребления. Микробиология в норме – токсичных элементов, тяжелых металлов и синтетических добавок в составе не обнаружено. Спирты не виноградного происхождения также отсутствуют.
Указанная трехлетняя выдержка, объем и крепость напитка соответствуют фактическим. Но специалисты присвоили образцу дегустационную оценку всего в три балла, что существенно ниже установленного стандарта.
Какой коньяк лучше: рейтинг французских, российских, армянских и молдавских марок
Рейтинг коньяков – вещь не объективная, оценка варьируется в зависимости от страны, личного вкуса дегустатора, заданных параметров (цена, выдержка и т.д.). Свои рейтинги есть у тематических изданий, профессиональных сообществ, сайтов и даже мобильных приложений. В этом материале мы рассмотрим топы лучших коньяков и бренди, составленные более-менее авторитетными источниками.
Классификация
Рейтинг коньяка зависит и от класса напитка – выдержанные бренди не соревнуются с молодыми, винтажные – не конкуренты купажам.
На бутылках иностранных и многих российских коньяков встречается следующая классификация:
Фактический срок выдержки может быть гораздо больше указанного, так как маркировка означает возраст самого «молодого» спирта в составе купажа.
Рейтинг лучших коньяков Франции
На сайте worldcognacawards.com приводится следующая сводная таблица победителей 2019 года (категория XO):
В прошлом 2018 году были следующие результаты:
На этой же странице можно посмотреть рейтинги пива, сидра, арманьяка и других алкогольных напитков с 2014 года.
Рейтинг российских коньяков
Российские коньяки, конечно, не имеют права так называться – это просто бренди, именуемые коньяком только как дань уважения традиции. С рейтингом дело обстоит довольно плохо – каждый производитель продвигает свой бренд, объективных рейтингов мало, да и среди тех нет единства.
Например, по данным сайта Роскачество (rskrf.ru), лучшим российским коньяком может считаться «Бахчисарай». Также высокие оценки на дегустации получили «Киновский», «Коктебель», «Три звездочки» от Кизлярского коньячного завода, и средним качеством отличаются бренды «Великая Династия», «Французский стандарт», «Троекуров».
Рейтинг Роскачества за 2019 год
На сайте in-rating.ru представлена другая информация. Этот источник считает лучшими следующие бренды: «Град Петров», «Прасковейский», «Старый Город», «Домбай».
Рейтинг армянских и молдавских коньяков
В Молдове виноградный бренди называется дивин, а в Армении – арбун.
Среди армянских коньяков высокой оценки удостоились «Саргис», «Арарат», «Ной Араспел», «Ной Классик», «Арарат Ани», «Арарат Наири», «Гранд Саргис», «Царь Тигран» и Kilikia.
Среди молдавских брендов можно выделить Kvint Surprise XO, «Белый аист», «Калараш», Codru и «Букет Молдавии».
Рейтинг коньяков: 24 лучших вариантов по отзывам покупателей
Покупка алкоголя на российском рынке уже давно не считается проблемой, так как полки многочисленных отечественных магазинов буквально завалены спиртными напитками. Однако при таком изобилии выбирать очень сложно, так как в продаже все еще часто встречается контрафакт. В этой статье представлен рейтинг коньяков в России, который поможет преодолеть это препятствие.
До 500 рублей
Начнем с бюджетной категории, которой, по мнению экспертов, просто не должно существовать. Ведь качественный коньяк удовольствие дорогое. Спорить с этим утверждением трудно, но можно.
Арарат 5 лет 0.05 л
Алкогольные напитки этого армянского бренда поставляются в 40 стран мира. Конечно, мини-бутылку с таким коньяком на стол не поставишь, но зато можно вспомнить вкус этого благородного напитка с ароматом спелой сливы, нотками сладкого армянского персика и деликатным оттенком черной смородины или порадовать коллекционера.
Camus Elegance VSOP 0.05 л
Качественный французский коньяк без особых изысков будет прекрасным подарком для любителей алкогольных напитков с широкой цветочной палитрой с дубовыми нотками, щедро сдобренной специями и ванилью. Употреблять этот алкоголь рекомендуется в чистом виде.
Courvoisier Napoleon VSOP, 0.05 л
Это тот случай, когда в топ недорогих коньяков до 500 рублей попадает элитная продукция. Ведь каждая маленькая бутылка этого напитка порадует ценителей качественного алкоголя неповторимым ароматом жареного миндаля с очень нежными вкраплениями ванильных и пряных тонов. Такой коньяк стоит употреблять сразу после еды в сочетании с чашечкой заварного кофе или дорогой сигарой.
От 500 до 1000 рублей
За такие деньги в российских магазинах уже можно отыскать довольно качественный коньяк в традиционных поллитровых бутылках от армянских, грузинских и российских производителей. Однако элитный алкоголь из Франции в этом ценовом сегменте по-прежнему доступен только в микроскопических дозах.
Армянский
Продукция виноделов из этой страны получила известность во всем мире со времен СССР, когда на рынке впервые появился «армянский бренди» и сразу стал завоевывать призовые места на самых авторитетных международных конкурсах.
ТОП-15 лучших коньяков
Коньяк — винный дистиллят, получивший название от провинции, где впервые был произведен. Технология изготовления строго регламентирована и закреплена законодательно — пункт 10.1 статьи 2 Федерального закона от 22 ноября 1995 г. N 171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта».
Как выбрать лучший коньяк
Изучение преимуществ и недостатков продукции популярных марок поможет купить хороший напиток. В помощь покупателям — рейтинг лучших коньяков эконом- и премиум-класса.
Страна-производитель
Настоящий коньяк изготавливается на родине напитка — во Франции. Аналоги, произведенные в разных странах мира по схожей технологии, на международном рынке называются бренди. Винные дистилляты из бывших республик СССР (России, Грузии, Армении, Молдавии, Украины), согласно действующему законодательству, считаются коньяком в пределах стран СНГ.
Выдержка
Выдержка — процесс настаивания коньяка в дубовых бочках.
Чем дольше срок выдержки, тем качественнее, вкуснее и благороднее напиток. Минимальный период — 2 года.
В процессе настаивания происходит испарение летучих веществ и насыщение ароматом, что сказывается на цене продукции. Срок выдержки на этикетке маркируется звездочками или буквенными обозначениями.
Существует европейская классификация, основанная на количестве лет выдержки напитка:
Российская система выдержки коньяка:
Купажирование
После выдержки напитка производится купажирование — соединение, перемешивание коньячных спиртов, сахарного сиропа, колера (Е150а), дистиллированной, душистой и спиртованной воды в разных пропорциях для улучшения вкусоароматического состава и с целью выведения нового сорта алкоголя. Процесс длится 15-25 дней при температуре 20-25 °С.
Рейтинг ТОП 15 лучших коньяков
Рейтинг коньяков составлен на основании отзывов и рекомендаций покупателей, мнений экспертов. В список вошли марки, которые прошли экспертизу Роскачества. Наименование продукта сопровождает краткая характеристика напитка и средняя цена за бутылку. Благодаря таблице можно выбрать нормальный подарок мужчине. Необязательно покупать элитные марки — среди бюджетных крепких напитков есть достойные.
15. Jatone X.O. Extra (Россия)
Коньяк с выдержкой 5 и 8 лет. Для изготовления берутся сорта светлого винограда. Перегонка происходит через 1 год после приготовления сусла. Напиток продается по цене до 500 рублей за бутылку. Упаковывается в фирменную картонную тару.