какой лук посеять в июле на зелень
Лук на перо в июле: особенности выращивания, подходящие сорта
К середине лета лук, посаженный весной, начинает выбрасывать стрелки, а перья его становятся грубыми и невкусными. Если хочется побаловать себя свежей зеленью осенью, то стоит посадить лук на перо в июле. Его выращивание имеет свою специфику, но с задачей сможет справиться даже начинающий растениевод.
Можно ли посадить лук в июле
Полного цикла развития репчатый лук, посаженный в середине или конце лета, пройти до холодов не успеет. На получение луковиц рассчитывать не приходится. Однако на перо лук можно сажать в течение всего лета: и в июле, и даже в августе. Зелень, посаженную в июле, вы будете есть в сентябре или в начале октября. В это время она не менее желанна, чем весной.
Какие сорта лука можно посадить на перо
Учитывая тот факт, что целью посадки лука в июле является получение сочной зелени, то и сажать целесообразно те сорта лука, которые дают много перьев. Разрезав луковицу, в ней можно увидеть зародыши будущих перьев, и чем их больше, тем лучше для посадки этой культуры в летний период.
Наши соотечественники в июле обычно сажают привычный репчатый лук, но выбирая наиболее щедрые на зелень сорта. К ним относятся:
Последний из перечисленных сортов имеет в луковице по 7-9 зародышей перьев. Аналогичными качествами отличается и сорт Бессоновский. А лук Ростовский характеризуется устойчивостью к холодам.
На зелень также часто сажают такие разновидности лука как шалот, порей, батун и слизун.
Для выращивания на территории нашей страны подходят такие сорта шалота:
Сажать их можно и в июле. Шалот дает больше качественной зелени по сравнением с большинством сортов репчатого лука и довольно неприхотлив.
Лук порей имеет перья, похожие на чесночные. Эту культуру не выращивают дома, так как зелень у нее по-настоящему мощная. В открытом же грунте сажать порей можно даже в июле. Для этого подойдут сорта:
Хорошей идеей будет посадить в июле и многолетний лук батун. Подойдут сорта:
Они порадуют зеленью не только осенью, но и в марте-апреле.
Скороспелым является и лук слизун. Лучшими его сортами считаются Грин, Очарование, Карлик и Лидер.
Особенности выращивания лука, посаженного в июле
На перо в июле можно сажать не только севок, но и маленькие луковицы свежего урожая. У свежих луковиц перед посадкой нужно срезать верхушки, подержать посадочный материал пару часов в воде.
Рационально будет отвести под выращивание лука грядку, освободившуюся после редиса и зелени.
Желательно, чтобы участок, где будет расти посаженный в июле лук, находился в тени или полутени, так как на солнце культура быстро начнет стрелковаться.
Перед посадкой лука землю не помешает удобрить древесной золой. На квадратный метр грунта вносят по 2 стакана этой подкормки. Это мероприятия одновременно будет способствовать защите лука от некоторых вредителей.
В июле обычно стоит жара, и поэтому в это время очень важно часто поливать лук. Если земля пересохнет, он не только будет плохо расти из-за недостатка питательных веществ, но и может начать стрелковаться. После полива почву нужно осторожно рыхлить.
Не допускать пересыхания почвы особенно важно в первые недели после посадки лука, так как на этом этапе засуха может оказаться для него губительной.
Удобрять лук нужно после того, как грядки будут политы чистой водой, чтобы не нанести растениям вред.
Раствор нашатырного спирта предназначен для внекорневой подкормки – им опрыскивают зелень. Комплексным удобрением из суперфосфата, сернокислого калия и мочевины растения следует поливать.
Если вам хочется иметь осенью на столе свежий зеленый лук, то его можно и даже нужно посадить в июле. За посаженными в середине лета овощами нужно хорошо следить, не допуская недостатка влаги и питательных веществ. Тогда вы успеете собрать урожай еще до наступления холодов.
Выращивать лук на перо можно не только в открытом грунте, но и дома, причем делать это возможно не только в летний период, а круглый год.
Можно ли сажать лук в июле, какой посадить на зелень
Можно ли сажать лук в июле для получения зелени? На этот вопрос ответ однозначный – можно, но нужно знать какой лук посадить в июле, чтобы получить пригодное в пищу зеленое перо, а не жесткие стрелки.
Когда сажать лук в июле 2021 по Лунному календарю
Для получения зелени Лунный календарь советует выбирать благоприятные дни при растущей Луне. Для посадки лука в 2021 году эти даты выпадают на 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23 июля, а при Убывающей — на 1-5 и 9 число.
В это время посаженный весной лучок уже пускает стрелки, и на нем уже практически нет зелени. Поэтому самое время посадить севок для получения пера. Репка к осени вызреть не успеет, а полезные зеленые перья вырастут.
Какой лук посадить в июле
В середине лета можно посадить севок, лук-батун и даже чернушку. Посев семян лука-репки в июле позволит наслаждаться осенью молодой нежной зеленью.
Какой сорт лука лучше посадить:
Особенности посадки и ухода
Собрав в июле салат, петрушку или другую зелень, освободившуюся грядку можно занять луком. Участок выбирайте влажный, в полутени, чтобы из-за июльской жары посевы и всходы не засохли.
Перед посадкой в почву внесите золу, которая будет хорошей подкормкой и защитой лука от вредителей. Каждый квадратный метр грядки рекомендуется подкормить двумя стаканами золы.
Поскольку в июле в любом регионе страны самые жаркие дни, необходимо следить за влажностью почвы. Не допускайте пересыхания земли, иначе зелень получится жесткой. После поливов почву на луковой грядке рекомендуется рыхлить.
Для получения хороших перьев летом лук можно подкормить раствором Нашатырного спирта (3 ст. л на 10 л воды). Такая подкормка насытит растения азотом и отпугнет вредителей. Можно использовать готовые минеральные удобрения, приготовив из них раствор:
Раствором удобрений поливают между рядами, а нашатырем сверху зелени. Любые удобрения используют после полива грядок чистой водой.
Осенью, когда зелень на грядках уже собрана, а некоторая «постарела», вы сможете добавлять в салаты свежий ароматный лук, который был посажен в июле. Главное, не забывайте вовремя его поливать, особенно в самом начале после посадки. Хороших вам урожаев!
Лук на перо – какой сорт лучше выбрать для посадки на зелень
Многие овощеводы, особенно начинающие, чтобы получить хорошие урожаи зеленого лука, задаются вопросом – какой сорт лука лучше сажать на перо.
При этом следует учитывать, что в разных российских регионах климатические условия будут разными – где-то холоднее, где-то теплее, поэтому для каждой области надо выбирать определенные сорта лука для выгонки на перо.
Сорт лука для выгонки зелени отличается активным ростом вегетативной массы и хорошим вкусом зелени. Причем, выращивать лук на зелень можно не только на огородных грядках, но и в тепличных условиях, а также в домашних условиях – на балконах или на подоконниках в помещении.
Как выбрать сорта лука на перо
Прежде всего нужно определиться с выбором подходящего сорта и понять – лук севок на перо – какой сорт лучше для определенного региона России.
Большинство из видов такого лука выпускают не более 4 перьев, иногда могут давать и больше, только расти большое количество пера будет не быстро. Поэтому такие разновидности не рекомендуется выращивать на зелень, они слишком нерентабельны.
Из всех разновидностей необходимо выбирать только те виды, которые способны быстро давать много сочной зелени. Также нужно поинтересоваться, когда конкретный сорт начинает цветение, так как оно сильно портит вкусовые качества зелени. Поэтому выбирают обычно те сорта лука на перо, у которых цветение происходит максимально поздно.
Виды лука для выгонки
Для выращивания лука на перо следует подбирать следующие виды этой овощной культуры.
Лук-шнитт
Лук-шнитт, который чаще всего используют для получения зелени. У такого вида очень длинное перо до 0,5 м у отельных сортов. Аромат не резкий, зелень этого лука пахнет очень приятно, а также имеет приятный не резкий вкус. Хранить перо шнитта можно длительное время, при этом его вкус и качество не портятся. С каждого м2 собирают более 3 кг продукции.
Лук-батун
Лук-батун имеет и другие названия в народе – песчаный, татарский. Перья у этой овощной культуры растут ровно, за период вегетации урожай с грядок лука-батуна собирают трижды. Всего с каждого квадратного метра собирают более 2 кг продукции. Вкус – не слишком резкий, однако стоимость такой продукции невысока.
Лук-слизун
Лук-слизун, который имеет и другое название – поникающий. Его перо отличается сочностью, со слабым запахом и легким чесночным привкусом.
Созревание продукции у этой овощной культуры происходит быстрою она отличается неприхотливостью и урожайностью. На огородных грядках можно выращивать этот вид лука практически до первых холодов, а в тепличных условиях – круглый год.
Репчатый лук
Репчатую разновидность лука знают и высаживают все овощеводы. Такая популярность лука вызвана простотой выращивания и хорошей урожайностью. Репчатый лук подходит для разведения на огороде, в теплице и в домашних условиях.
Лук шалот
Шалот по своим характеристикам является даже лучшим видом, чем репчатый. Его зелень имеет большой размер, а также очень мясистые. Однако они быстро могут увядать и желтеть, поэтому хранить собранный урожай долго не удастся. Используют его для выгонки потому, что отличается неприхотливостью, полезными качествами и хорошую урожайность – не менее 5 кг продукции с каждого квадрата площади.
Лук порей
Порей отличается красивой широкой и плоской листвой и очень похож на чеснок. По вкусу этот лук относят к десертным, за что его и ценят овощеводы. Цена у перьев этого лука высокая. С каждого м2 можно собирать до 2,5 кг перьев.
Какие сорта семян лука лучше посадить для выгонки пера на зелень
Зеленый лук есть в продаже круглый год, но если есть дачный участок, стоит посеять немного семян лука на зелень. Перо, сорванное со своей грядки, намного вкуснее, да и полезнее магазинного. Выращивать эту овощную культуру несложно и места требуется немного.
Сорта на зелень
За сезон можно сеять лук в грунт несколько раз, тогда свежее перо к столу будет на протяжении всего сезона весна-осень. Если есть отапливаемая теплица, то и зимой будет зелень для срезки. Главное, не ошибиться с выбором сорта. Для получения зеленого пера существуют различные виды. Рассмотрим лишь некоторые его разновидности с оригинальными названиями:
Параде
Лук Параде выведен в Голландии, предназначен для получения зелени. Сорт размножается только семенами. Головка не формируется. Вместо нее достаточно быстро отрастает стержень и длинные до 60 см листья. Цвет перьев темно-зеленый с легким синим отливом.
При выращивании лука Параде на перо дачники получают сочную зелень с приятным вкусом. Резкая горечь в листьях отсутствует, они долго сохраняют товарный вид и не желтеют. Чтобы зелень поступала на стол регулярно, высевают сорт Параде от 3 до 4 раз за сезон с интервалом между посадками от 2 до 3 недель.
Перо срезают с интервалом от 38 до 50 дней, продуктивный период сорта длится 80 дней. Характеристики сорта Параде, пригодного к срезке:
При соблюдении всех правил посадки и ухода за голландским сортом урожайность Параде составляет 8 кг/м².
Тотем
Тотем — отличный японский среднеспелый сорт лука, выращиваемый на зелень. Его растят как однолетнюю культуру посевом семян в открытый или закрытый грунт. Посев рекомендуют проводить с февраля по июль в теплицах, а в открытом грунте сеют поздней осенью и получают раннюю продукцию в начале лета.
Растение формирует мощную розетку, состоящую из длинных, прямостоячих листьев, длина которых может доходить до 55 см. Перо темно-зеленое с легким восковым налетом. Окучивая посадки, получают товарные стебли с длинной отбеленной ножкой.
Сорт не формирует луковиц, гонит нежные, сочные, негрубеющие листья. С одного растения можно получить до 60 г зелени, с квадратного метра — до 4 кг. Растение неплохо переносит осеннюю непогоду, не полегает. Перо на протяжении всего вегетационного периода имеет ровную окраску. Вкус зелени неострый, как у пера репки.
Слизун
Слизун — урожайная, морозостойкая разновидность лука на перо. Существуют сорта разных сроков созревания. Размножается Слизун семенами и вегетативно.
Название | Срок созревания | Урожайность |
Широколистный | раннеспелый | 2 кг/м² |
Кладезь здоровья | раннеспелый | 4 кг/м² |
Лидер | среднеспелый | 3,3 кг/м² |
Грин | среднеспелый | 6 кг/м² |
Самое большое количество пера дает морозостойкий, сибирский сорт Грин. На одном месте этот вид может расти около 6 лет, он имеет хороший иммунитет к ржавчине и пероноспорозу. Для растения характерны сочные, плоские листья (ширина до 2 см), закручивающиеся по спирали, обладающие острым вкусом и легким чесночным ароматом.
Полезные свойства Слизуна:
Лук Скорода
Родина лука Скороды — Германия, первоначально его называли Шниттом, что в переводе с немецкого означает растение для срезки. Дачники выращивают этот вид на огородах как однолетнюю или двухлетнюю культуру из семян, в садах — как цветущий, декоративный многолетник.
В пищу используют тонкие трубчатые листья, содержащие до 3% сахаров, богатый набор витаминов и фитонциды. Вкус и аромат листьев напоминает вкус пера репки, но более нежный. Цвет перьев ярко-зеленый, максимальная длина 45 см, ширина от 5 до 8 мм.
У Скороды мощная подземная часть: небольшие луковицы продолговатой формы (до 20 штук в кусте) коричневатые или фиолетово-красные, нитевидные корни до 50 см длиной. Со второго года растение с мая по июнь выбрасывает цветонос. Окраска у цветков разнообразная: белая, бледно-фиолетовая, лиловая. Цветение заканчивается в августе.
Лук-порей
Описание лука-порея встречалось в древних фолиантах, его выращивали еще в античные времена. Несмотря на сложные климатические условия нашей страны, сорта этого лука выращивают повсеместно как однолетнюю культуру. Рассадой — в регионах с коротким летом, семенами в грунт — на юге.
Наибольшей популярностью пользуются скороспелые сорта, формирующие полезное перо в течение 4 месяцев:
В первый год после посадки у растения отрастают листья и ложный стебель белого цвета. В пищу употребляют именно его. Зелень используют только молодую.
Посадка лука по месяцам
Дачники начиная с апреля готовят грядки под лук, для выгонки пера используют многозачатковые сорта лука:
Определить, какие сорта многозачатковые, можно по срезу луковицы, лучшими считают виды с 4–6 зачатками. По продуктивности хороший сорт Штудгартен ризен, при мостовой посадке с 1 м² получают до 15 кг качественной зелени. Для продажи лук выращивают в отапливаемых теплицах в течение всего года, в неотапливаемых сооружениях посадку лука на зелень проводят с ранней весны до поздней осени.
Подзимняя посадка
При семенном размножении лука на зелень практикуют подзимнюю посадку, она позволяет получать первый урожай в ранние сроки. Важно правильно выбрать сорт, основные характеристики, на которые стоит обращать внимание:
По всем этим параметрам для выращивания подходит лук Параде. Чернушку (семена) перед посевом подвергают проверке — заливают холодной водой. Всплывают пустые семена, целые опускаются на дно. Подходящее время для посева — дни после первых заморозков на почве.
Грядку готовят до наступления холодов:
Сажать чернушку на зелень начинают после того, как правильно подготовили гряду, наметили борозды глубиной от 2 до 3 см. Семена раскладывают в борозды с шагом 3–5 см, присыпают перегноем или обычной землей. На зиму грядку укрывают мульчей. В регионах, где снега зимой выпадает мало, на гряды укладывают мешки, наполненные опилками.
Весенняя посадка
Все дачники начиная с середины апреля сажают травы на даче. Один из распространенных вопросов в этот период, какой лук посадить на зелень. Самый быстрый и простой способ выращивания лука на перо — посадка весной севка. Для выгонки зелени подходят головки диаметром от 2 до 4 см.
Чтобы ускорить рост пера, посадочный материал подготавливают к посадке:
Для экономии места садят мостовым способом, размещая луковицы вплотную друг к другу. На квадратном метре помещается до 13 кг лука-севка. Если зелень нужна для домашнего потребления, то подойдет ленточный способ. Борозды делают с интервалом 10 см, расстояние между головками не более 2 см. Луковицы присыпают тонким слоем земли и поливают.
Июльская посадка
В июле освобождаются грядки из-под ранней зелени и редиса. На пустующую землю можно посеять многолетние сорта лука на зелень. Так, высадив в июле лук батун, вы следующей весной получите полноценное перо для срезки.
Место для лука грядки нужно выбирать солнечное там, где весной быстрее сходит снег. В почву внести перегной и золу. Сеять в рядки густо, после появления всходов сеянцы проредить. Выдерживать интервал между всходами в 3,5–5 см.
Летом стоит жаркая погода, если дожди выпадают редко, то необходимо следить, чтобы земля не высыхала. К поздней осени на грядке вырастет перо длиной от 20 до 30 см. Чтобы молодые растения зимой не вымерзли, грядку лучше замульчировать торфом или опавшей листвой.
Сажаем лук в августе
В августе займемся посадкой лука, чтобы обеспечить себя зеленью в осеннее время. Для быстрого получения перышек будем высаживать луковицы в пластиковые контейнеры. При понижении температуры воздуха их можно занести в теплое помещение или в теплицу.
Состав почвенной смеси для посадки:
Подходящие сорта для получения зеленого лука при августовской посадке: Шекспир, Ред Барон, Радар, Бессоновский, Стригуновский.
Отзывы о луке и его выращивании
На форумах дачники делятся опытом выращивания любимых овощей, можно найти отзывы о выгонке лука на зелень. Мнения о сортах Параде и Тотем только положительные.
«Зеленый лук у нас на столе с ранней весны и почти до зимы. Сажаю только один сорт — Параде от фирмы Плазменные семена, посоветовала подруга, ей он очень нравится. В жару (35–40 °C) поливаю грядку раз в неделю, перо не желтеет».
«Посеял семена сорта Тотем на зелень, урожай пера порадовал. Листья большие, сочные, хорошо хранятся в срезке, лежат в холодильнике всю неделю, не теряя вкус».
«С весны до осени на столе зеленый лук. В нем много витамина C, добавляем его в любые блюда. Выбор выращиваемого сорта был случайным. Продавец в магазине посоветовал купить сорт Тотем. Качеством зелени я довольна. Сею семена два раза: для раннего потребления под зиму и в начале мая для срезки зелени в конце лета и осенью».
Какой сорт репчатого лука можно посадить в июле
В июле многие овощеводы практикуют посадку репчатого лука на перо, чтобы в начале осени кушать молодую зелень, а не жесткие стрелки. Такие посадки можно осуществлять до 28 июля. В этот период времени, высаженный весной лук, уже пускает стрелки, поэтому самое время посадить севок на перо.
Условия для посадки лука в июле
Для получения свежей зелени лука осенью, в средине лета сажают севок, чернушку и лук-батун. Выбирая сорт, нужно обратить внимание на область его произрастания. Многие дачники высаживают лук, выращенный из севка. Любой лук можно посадить для получения зелени, но желательно, для этих целей выбирать многозачатковые сорта, чтобы из них выросло 3-4 зачатка. При выборе посадочного материала стоит обратить внимание на то, чтобы луковицы были здоровыми и неповрежденными, а их масса должна составлять 50 грамм.
Июль считается наиболее жарким летним месяцем, поэтому после высадки луковой головки, ее необходимо поливать, не забывая о периодической подкормке. Данная культура не капризна в уходе, а вырастить зеленый лучок сможет даже начинающий дачник.
Правильный выбор сорта
Главным атрибутом хорошего урожая является выбор репчатого лука для посадки. Получить нежную зелень в октябре, можно посадив Бессоновский сорт. Он наиболее неприхотлив и давно культивируется в средней и южной полосе России. Лук Бессоновский относится к раннеспелым культурам. Его перо достигает 50 см, а каждая головка дает не менее 10 ростков. Этот сорт устойчив к болезням, но наиболее страдает от мучнистой росы.
Отличным выбором для летних посадок является Арзамасский лук, который отличается хорошей урожайностью. Он дает 2-3 зачатка, которые не боятся резкого снижения температуры. Его листья обладают нежной структурой и незначительной остротой.
Улучшенный Ростовский местный лук относится к скороспелому сорту, который образует гнездо из 3-5 головок. Он отлично растет, не реагирует на холода и болезни. Растение отличается острым вкусом зеленой массы и длительным хранением луковиц.
Привкус пикантной остроты
Лук-батун в народе называют татарским. Он имеет ровную зелень, которую за весь период вегетации можно срезать 3 раза. Батун отличается не резким вкусом и сочными хрустящими перьями. Его зелень остается свежей продолжительный период времени. Если посадить в июле раннеспелый сорт Восход, который является сортом батуна, то в случае холодной осени, он сможет противостоять температурным перепадам. Один кустик этого сорта способен дать 35 зеленых стрелок, а с квадратного метра его посадок собирают более 15 кг свежей зелени.
Сорт Барон из семейства лука-батуна, полностью формирует свои кусты уже через месяц. Его стебли вырастают в длину свыше 50 см, а острый вкус этого лука давно полюбился дачникам. Посадив такую культуру у себя на участке в летний период, можно не только насладиться сочной зеленью, но и заготовить ее на зиму. Зеленую массу Барона широко применяют для замораживания и домашнего консервирования.
Рекомендации специалистов
Для улучшения произрастания пера, нужно перед посадкой подержать луковицу при температуре + 35 градусов. Затем ее увлажняют и оставляют на 3 дня на влажной салфетке, после чего высаживают в грунт.
Для выгонки лука на перо хорошо подойдет мостовой метод. Он представляет собой высадку лука в борозды плотно друг к другу. При выборе лука на зелень нужно ориентироваться на виды, которые дают стабильный урожай сочной зелени, приятной на вкус. Ведь существуют сорта с горьким и безвкусным пером.
Выращивание луковой зелени происходит повсеместно, поскольку эта культура является не только вкусной, но и полезной для человека.