какой на вкус ромашковый чай

Ромашка: чай, БАД и лекарство

Полезен ли ромашковый чай, который продается в магазинах? Или лучше купить ромашковый сбор в аптеке? Если в аптеке, то какую ромашку взять – в виде лекарственного средства или БАДа? Чем различаются все эти товары? Чтобы ответить на эти и другие вопросы, Роскачество исследовало биологически активные добавки, лекарственные средства и чаи из ромашки.

Исследование проведено по инициативе Ассоциации заслуженных врачей России с целью выявления фальсификата, определения разницы между аптечной ромашкой и различных напитков на ее основе, реализующихся в том числе в продуктовых сетях.

В процессе исследования эксперты определяли:

• Действительно ли в составе ромашка или это фальсификат, смесь разных трав.

• Сколько в продукте содержится веществ с положительным влиянием на организм: эфирных масел, флавоноидов, экстрактивных веществ.

• Присутствуют ли в товарах посторонние примеси, вредные вещества (пестициды, канцерогены), а также опасные микроорганизмы.

Как показали результаты исследования, безопасными оказались только товары 20 торговых марок из 25. У пяти – четырех БАДов и одного чая – выявлено несоответствие ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по содержанию плесеней (согласно регламенту, допустимо не более 10 3 КОЕ/г). У двух БАДов зафиксировано превышение общего числа аэробных микроорганизмов, что также нарушает предписания технического регламента.

Цветы ромашки (без листьев и стеблей) оказались в составе только десяти исследованных товаров. Фальсификации (замены ромашки другим растительным сырьем) не зафиксировано.

Товары четырех из 25 торговых марок соответствуют как обязательным требованиям законодательства, так и опережающим требованиям Роскачества. Это лекарственные средства торговых марок «ФармаЦвет» и «СТ.-Медифарм», чаи «Просто Азбука» и Milford. Решение о присвоении данным товарам российского Знака качества будет принято после проведения оценки производства и уровня его локализации.

Исследованные товары представлены в данном рейтинге в трех разных категориях: лекарственные средства, БАДы, чаи из ромашки. Для того чтобы ознакомиться с товарами, вошедшими в ту или иную категорию, пользуйтесь системой фильтрации.

При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.

Источник

Польза и вред от ромашкового чая для здоровья

Ромашка — это многолетнее растение, принадлежащее к семейству астра, объединяющее более 15 низкорослых сортов. Сухие цветы этого растения могут быть частью коллекции лекарственных трав или использоваться для приготовления чая из ромашки, который, в свою очередь, является одним из лучших природных средств для профилактики и лечения многих заболеваний.

Состав и калорийность

Чай из сухих цветков ромашки — это не только вкусный и ароматный напиток, но и чрезвычайно полезный. Уже в древности люди знали о его целебных свойствах. Однако их природа не могла это объяснить. Сегодня каждый второй человек знает, что полезные свойства продукта объясняются наличием витаминов и других питательных веществ, необходимых для поддержания здоровья.

Исследования показали, что ромашка и чай из нее являются богатым источником питательных веществ. Ромашковый чай содержит много витаминов:

Говоря о химическом составе ромашкового чая, нельзя не упомянуть минеральный комплекс, который в нем содержится. Напиток насыщен следующими веществами:

Еще одна положительная особенность сушеного ромашкового чая состоит в том, что он не содержит холестерина и кофеина, а энергетическая ценность очень низкая и составляет всего 1 ккал на 100 мл.

Принимая во внимание состав ромашкового чая, можно смело утверждать, что этот напиток может не только улучшить физическое состояние человека, но и начать комплексную терапию при лечении определенного заболевания. Он может действовать как вспомогательное лекарство, которое может усиливать действие лекарств и ускорять процесс заживления.

Каковы преимущества ромашкового чая?

Общая выгода

Ромашковый чай, как и многие другие травяные напитки, можно использовать в качестве средства от обострения многих заболеваний и в качестве профилактического напитка с повышенным риском развития многих патологий. Например, его рекомендуется использовать людям, страдающим различными желудочно-кишечными расстройствами, в том числе:

Этот напиток также полезен при распространении простудных заболеваний. Витамин С, входящий в его состав, может улучшить защитные функции организма, что, в свою очередь, поможет значительно снизить риск ОРВИ.

Специалисты советуют обратить внимание на ромашковый чай в холодное время года. Ежедневное употребление ромашкового чая осенью и зимой поможет не только защитить от простудных заболеваний, но и сохранить хорошее настроение.

Многие люди считают чай с цветками ромашки противовоспалительным. Конечно, спорить здесь нечего. Однако не следует забывать, что ромашковый чай также обладает отличными антибактериальными свойствами. Благодаря им его можно включить в комплексную терапию при лечении заболеваний мочеполовой системы, пиелонефрита, пищевых отравлений, а также при выведении токсинов и других вредных веществ из организма.

Специалисты также указывают на то, что в этом напитке содержится такое вещество, как никотиновая кислота. Это позволяет использовать его как средство для снижения веса. А наличие витамина РР в ромашке позволяет использовать такие чаи в качестве средства лечения любого типа диабета.

Однако полезные свойства ромашкового чая на этом не заканчиваются. Благодаря систематическому употреблению этого напитка работа центрального антиоксиданта улучшается нервная система. Он помогает расслабиться после тяжелого дня, успокоиться и избавиться от последствий стрессовых ситуаций. Этот напиток рекомендуется тем, кто жалуется на бессонницу, нервозность и раздражительность.

Кроме того, чай с цветами ромашки можно назвать отличным способом избавления от таких проблем как:

Исходя из этого, можно сказать, что сушеный ромашковый чай должен присутствовать в ежедневном рационе каждого человека. Это поможет сохранить хорошее здоровье и предотвратить развитие опасных патологических процессов, которые могут негативно повлиять на качество жизни.

Для женщин

Преимущество ромашкового чая заключается также в том, что этот напиток может оказывать удивительное влияние на организм женщины. Рекомендуется использовать его не только для профилактики простудных заболеваний, депрессий, нервов и как анальгетик, но и при выявлении заболеваний женской мочеполовой системы. Ромашковый чай поможет снять внутреннее и внешнее воспаление, что позволяет использовать его в качестве средства для перорального приема, обрызгивания и в виде лекарственных ванн.

Этот напиток сохранит не только здоровье прекрасной половины человечества, но и привлекательность. Благодаря своему богатому составу он сможет восстановить упругость кожи, избавиться от мелких морщин, улучшить состояние проблемной кожи, избавиться от сыпи и восстановить ее здоровый вид.

Для мужчин

Практикующие врачи говорят, что ромашковый чай также полезен для сильной половины человечества. Рекомендуется использовать при следующих расстройствах:

Однако также стоит отметить, что потребление ромашкового чая для лечения одного из вышеупомянутых состояний не всегда подходит. Поэтому лечение без ведома лечащего врача строго запрещено! Только квалифицированный специалист сможет оценить необходимость включения этого природного средства в комплексную терапию и исключить все возможные риски, связанные с его потреблением.

Во время беременности

При вынашивании ребенка женщина должна внимательно следить за своей ежедневной диетой. Некоторые продукты и напитки лучше всего оставлять, в то время как другие следует употреблять в больших количествах. К какой группе относится ромашковый чай? Тот факт, что этот напиток не принадлежит ни одному из них, наверняка многих удивит. Но это правда. Беременным женщинам не рекомендуется пить слишком много ромашкового чая, но не следует исключать их из ежедневного меню.

Чай из ромашки в небольших количествах, проникая в организм женщины, помогает:

Во время кормления

Ромашка является одной из немногих трав, которые можно употреблять во время кормления грудью. Однако не забывайте, что чаи на ее основе можно употреблять только по определенным показаниям, таким как:

Если правильно использовать ромашковый чай, он поможет молодой маме оставаться здоровой и привлекательной, не причиняя вред не только себе, но и ребенку.

Для детей

При отсутствии индивидуальной непереносимости и других противопоказаний к полному отказу от этого напитка, ромашковый чай можно давать даже младенцам. Однако не стоит забывать, что потребление этого напитка должно быть строго ограничено, и, прежде чем вносить его в детское меню, следует проконсультироваться с педиатром.

Благодаря правильному введению ромашкового чая в рацион питания детей, он способен:

Если вы худеете

О том, что ромашковый чай является одним из самых идеальных напитков для людей, которые хотят избавиться от лишнего веса, говорит все квалифицированные диетологи. Этот напиток обладает многими полезными свойствами и способен:

Тем не менее, ромашка не имеет явного эффекта сжигания жира, поэтому не стоит ожидать ее сразу после употребления ромашкового чая. Она покажет все свои полезные свойства и поможет ускорить процесс избавления от лишних килограммов, но только если она будет употребляться во время диеты.

Ромашковый чай в медицине

Травяные чаи, включая ромашку, издавна использовались в качестве профилактического и лечебного средства при выявлении многих опасных заболеваний. В то же время, полезные свойства чая из сухих цветков ромашки подтверждаются и современной медициной.

Терапевты утверждают, что употребление этого чая поможет справиться с расстройствами пищеварительной системы, гинекологическими заболеваниями, а также с патологическими процессами, происходящими в органах мочеполовой системы.

Однако в некоторых случаях ромашка может показать свои полезные свойства только в составе комплексной терапии, что важно при принятии решения о лечении этим природным средством.

В случае диабета

Диабет в настоящее время является одним из наиболее распространенных заболеваний, и сопутствующие симптомы могут значительно повлиять на качество жизни пациента. Недавние исследования показали, что ромашковый чай может справиться с симптомами этого заболевания. Это значительно снизит уровень сахара в крови пациента и предотвратит развитие осложнений, которые часто возникают в результате этого заболевания, включая:

Ученые выяснили, что 500 мл ромашкового чая в день поможет снизить уровень глюкозы на 25%, что можно назвать настоящим прорывом и, возможно, даже первым шагом на пути к созданию лекарства, способного полностью вылечить диабет.

С панкреатитом

Лечение панкреатита требует не только регулярного применения медикаментов, но и соблюдения строгой диеты. Это включает в себя полный или частичный отказ от ромашкового чая.

От кашля

Этот напиток также эффективен при лечении кашля. Он используется как согревающий напиток и для полоскания. В этом случае эффект от его применения будет заметен уже после первой обработки. Стакан чая ослабит приступ сильного кашля, уменьшит боль в горле и поможет вам заснуть.

Однако также стоит учитывать, что использование ромашкового чая для лечения кашля как отдельного средства не всегда целесообразно. Например, в случае острого бронхита этот напиток может быть частью комплексной терапии. В этом случае, к сожалению, без лекарств не обойтись.

От бессонницы

Ромашку, пожалуй, можно назвать одним из лучших естественных средств от бессонницы.

Полезное видео

Источник

Ромашковый чай. Польза и вред продукта для организма, противопоказания к применению

Ромашка – это скромный цветок, с которым мы знакомы с раннего детства. Вряд ли был хотя бы один ребёнок, который не собирал букеты из этих полевых цветов или не гадал на лепестках. А повзрослев, с удивлением обнаруживаешь, что этот маленький цветок обладает целым перечнем целебных свойств. Уже в древние времена ромашковые отвары использовали для лечения некоторых болезней.

Добавление в свой рацион ромашкового чая – отличный способ не только принести пользу организму, но и разнообразить чаепитие. Узнать подробнее, какой эффект оказывает ромашковый чай и как правильно его заваривать, поможет эта статья.

Полезные свойства чая из ромашки

В сухой ромашке содержится много полезных веществ. К ним относятся:

Ромашковый чай оказывает благотворное влияние на организм человека в целом и на отдельные его системы. Так, отмечается следующее воздействие:

Ознакомившись с этим списком, легко понять, что ромашка помогает справиться со многими заболеваниями, а также служит отличным профилактическим средством.

При каких заболеваниях полезен ромашковый чай

Хотя ромашковый чай является натуральным средством, он оказывает лечебное воздействие. Поэтому в случае серьёзных проблем с организмом не стоит заниматься самолечением. Обратитесь к врачу, который даст рекомендации по употреблению ромашкового отвара и назначит полный спектр необходимых препаратов.

Ромашковый чай облегчит протекание многих болезней.

Так, ромашковый чай мягко чистит печень. Поэтому его стоит употреблять для профилактики тем, кто часто переедает, употребляет алкоголь, он незаменим в период праздников и частых застолий. Также стоит его пить, если в течение долгого периода времени приходится регулярно употреблять лекарственные средства.

Напиток помогает при цистите и некоторых других мочеполовых болезнях. Многие отмечают значительное снижение боли при пиелонефрите после употребления этого чая. Ромашковый чай борется со спазмами сосудов, снижает уровень холестерина в крови. Поэтому, подходит для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Напиток из цветка благотворно влияет на нервную систему: расслабляет, успокаивает, снижает уровень стресса. Если вас регулярно мучает бессонница, выпейте стакан чая за 1–2 часа до сна. За счёт седативного воздействия препарата вам будет легче уснуть. Ромашка снижает уровень сахара в крови, поэтому подходит не только для профилактики диабета, но и в том случае, если это заболевание уже у вас обнаружено.

Отвар принимают не только внутрь, но и применяют снаружи. Так, например, при неприятном запахе изо рта или кровоточивости дёсен стоит регулярно полоскать рот стаканом полезной жидкости.

О других полезных свойствах ромашки можно прочитать в следующих разделах статьи.

Ромашка при простуде

За счёт содержания витамина С и общего антибактериального воздействия на организм, ромашковый напиток хорошо борется с простудными заболеваниями. Во время болезни уменьшается выраженность симптомов после приёма настоя внутрь. Им же полезно полоскать горло, так как трава является ещё и хорошим антисептиком.

Напиток подходит не только для лечения простуды, но и для профилактики, так как он, укрепляет иммунитет. Достаточно выпивать этот чай время от времени, чтобы заметить результат.

Лечение заболеваний ЖКТ

Проблем с ЖКТ множество и все они требуют разного лечения. Однако наряду с обычным лекарством многие из них решаются с помощью травяного чая. Например, если беспокоит вздутие живота, ромашка поможет, так как уменьшает газообразование и в целом нормализует работу ЖКТ. Если же беспокоят поносы, этот напиток тоже поможет благодаря вяжущему воздействию.

За счёт оказываемого спазмолитического эффекта чай помогает при желудочных спазмах. Также применяется при решении проблем с желудком: при гастрите, коликах или просто неприятных ощущениях. Конечно, квалифицированно устранить причины проблемы может только врач, но неприятные симптомы пропадают у многих при регулярном употреблении чая по 2–3 раза в день.

Полезно употреблять чай и при синдроме раздражённого кишечника.

В качестве обезболивающего

Являясь лёгким спазмолитиком, ромашковый чай способен справиться с несильными головными болями, вызванными сменой погоды или резким перепадом давления. Однако, некоторые отмечают положительный эффект от его употребления даже при мигренях.

Кроме этого отмечен благоприятный эффект женщинами, имеющих сильные боли во время менструации, с которыми напиток помогает справиться. Также полезен чай, если вы более 2 недель регулярно употребляете обезболивающие средства, содержащие в себе ацетилсалициловую кислоту. Ромашка нейтрализует негативный эффект, оказываемый лекарствами на состояние стенок желудка.

Ромашка для кожи лица и тела

Ромашка универсальна, так как подходит для любого типа кожи. Она:

Если же объединить это всё в одной фразе, то следует сказать, что отвары из ромашки делают кожу более свежей. Соответственно, вы выглядите моложе. Для такого эффекта ромашку принимают как внутрь, так и внешне. Некоторые принимают настой ромашки. Изнутри он хорошо влияет на кожу из-за того, что выводит токсины и нормализует работу кишечника. Закономерным итогом становится здоровая, сияющая кожа.

Отваром также можно умываться, не игнорируя при этом использование косметических средств, специально предназначенных для очищения кожи. Но чаще всего его замораживают в формочках и каждое утро небольшим кусочком льда протирают лицо и шею. Если вас беспокоит сухая кожа, смягчающее воздействие на неё окажут примочки с ромашковым отваром.

Рецепты чаев в комбинации

Помимо классического рецепта травяного чая, нам предлагают его в сочетаниях со многими другими травами или продуктами. Такие рецепты внесут разнообразие, а также подойдут, если Вам не нравится вкус ромашкового чая.

Для этого смешайте его с другими травами либо мёдом, сахаром, молоком. Чай не только не потеряет своих полезных свойств, но и обогатится за счёт добавления новых ингредиентов, в особенности других полезных трав. Кроме того, сухую ромашку саму можно использовать в качестве добавки в чёрный или зелёный чай.

Рассмотрим вкусные и полезные рецепты чая с другими травами. Соотношение трав в нём дано приблизительное. В зависимости от своих вкусовых предпочтений его можно менять в сторону увеличения количества того растения, вкус которого нравится больше. Кроме того, смешивать можно не только 2 травяные смеси, но и больше.

С мятой

Мята, как и ромашка, помогает при стрессах и бессоннице. Поэтому такой чай окажет двойное воздействие на ваш организм.

Как правило, на 1 порцию ромашкового чая к 1 ч. л. сухой смеси добавляют пару свежих листиков мяты или четверть чайной ложки сухой смеси этого растения. Полученную смесь заливают 250 мл воды и дают настояться 5–7 минут. В зависимости от ваших вкусовых предпочтений в такой чай можно добавить ложку мёда и несколько граммов лимонной цедры.

Со зверобоем

Ещё одной добавкой в травяной напиток может стать зверобой. Подробно объяснять пользу зверобоя не приходится. Об этом растении рассказывают с детских лет. И действительно он входит в состав многих травяных сборов, помогающих при различных заболеваниях. Он полезен при простудах, проблемах с ЖКТ, давлением, даже используется для решения стоматологических проблем.

Для полезного напитка травы берутся в равном соотношении друг к другу. Затем заливаются горячей водой. На 1 порцию достаточно 1,5–2 чайных ложек сухой травяной смеси и 200–250 мл воды.

С мелиссой

Напиток с мелиссой и ромашкой оказывает повышенное успокаивающее воздействие, помогает справиться с бессонницей или стрессом. Помогает при простуде.

Ромашка и мелисса берутся в соотношении 1:1. Если брать по 1 чайной ложке одной и другой травы, то их надо залить 300–400 мл воды и дать настояться.

С липой

Липа оказывает общеукрепляющее воздействие на организм. Чай с ромашкой и липой хорошо помогает при простуде. Как и в предыдущем рецепте, цветы двух растений берутся в одинаковом соотношении. Смесь залейте стаканом горячей воды и оставьте на 20 минут.

С чабрецом

Чай с чабрецом не только вкусный, но и полезный. Особенно отмечается его эффективность при борьбе с кашлем во время простуды и вообще проблем с дыхательными путями.

Чтобы приготовить напиток необходимо действовать по той же схеме, что и с другими травяными добавками.

С фенхелем

Чай с фенхелем хорошо помогает при гастритах и кишечных спазмах. Он решает женские проблемы, вызванные болезненными менструациями.

Готовится так же, как и любой другой травяной чай. Кстати его можно разнообразить, добавляя время от времени к фенхелю облепиху.

Как правильно собрать и высушить

Сухую ромашку всегда можно приобрести в аптеке. Если решите приобрести чай оттуда, не покупайте тот, где есть ароматизаторы. Также обязательно ищите на упаковке дату сбора и срок годности, следите за герметичностью бумажного пакетика.

Однако можно понять желание самостоятельно сделать сухую полезную смесь. Так можно точно быть уверенным в его качестве. Да и просто приятно пить самому или угощать другого чаем, сделанным собственными руками.

Итак, какие же действия необходимо совершить, чтобы получить в итоге полезный напиток? Их всего 2: собрать и высушить цветы. Хоть и кажется, что проще некуда, есть некоторые нюансы, о которых необходимо упомянуть.

Собирают цветы в мае – июле в сухую погоду. Выбирайте те из них, которые только раскрылись. Стебель и листья срывать не надо, достаточно самого соцветия. Их можно обрывать руками или срезать ножницами. Собирайте цветы, которые растут в экологически чистых районах. Ромашка, собранная на обочинах дороги, пользы здоровью точно не принесёт, скорее окажет обратный эффект.

Разложите все цветы тонким слоем, не придавливая их ничем. Поместить их лучше на улице под навесом или на чердаке, так как им нужно тенистое, хорошо проветриваемое помещение. Если же вы ограничены площадью своей квартиры, то найдите в ней проветриваемый уголок без прямых солнечных лучей.

Регулярно перемешивайте цветы, чтобы они равномерно высохли. Весь процесс сушки займёт чуть меньше недели. Самое главное в этом процессе – не допустить попадания на растение прямых солнечных лучей. Для того чтобы проверить, готова ли ромашка к завариванию, достаточно просто растереть цветок. Если он легко превращается в пыль, то цветы можно использовать в качестве заварки.

Готовую массу поместите в сухое место и храните не более 1 года. Для этого подойдут картонные или бумажные ёмкости, холщовые мешки.

Как заваривать чай из ромашки

Рассмотрим классический рецепт заваривания ромашкового напитка.

Цветы ромашки не кипятят, а сразу заливают горячей водой, дав кипятку остыть пару минут. Так они не потеряют своих полезных свойств. На 100 мл воды достаточно 1 чайной ложки сухоцветов. Через 10 минут напиток готов. При желании его можно процедить или пить вместе с частицами высушенных цветов.

Чтобы получить более насыщенный вкус, чай надо подержать в течение 15–20 минут в водяной бане. Однако остерегайтесь слишком часто употреблять концентрированный ромашковый чай нельзя, иначе можно наоборот навредить здоровью.

Как использовать ромашку из заварки

Так как кипятить его нельзя, обычно ромашковый чай заваривают сразу в бокале, из которого выпивают напиток. Поэтому в большом количестве уже заваренной и использованной ромашки не остаётся.

Если же заварка всё же осталась, например, при добавлении её в чёрный чай, то такую смесь можно использовать в качестве удобрения. Так как её мало, то воспользуйтесь этим советом для домашних цветов. В ином случае, заварку лучше выбросить после того, как чай начнет терять свой вкус.

Ромашковый чай для детей

В первые месяцы жизни добавляют в ванну во время купания или протирают кожу при появлении опрелостей или раздражения из-за подгузников. Родители иногда даже используют несколько ложек отвара для борьбы с коликами.

До года травяной чай в качестве обычного напитка лучше не давать, только если есть проблемы со здоровьем, которые может решить ромашка, после консультации со специалистом. При этом строго соблюдайте дозировку, если ромашковый чай вам посоветовал врач. Не занимайтесь самолечением.

После года чай из ромашки можно вводить в рацион ребёнка. Так же как и взрослым не стоит злоупотреблять количеством выпитого напитка.

Противопоказания

Как и любое другое средство у чая с ромашкой есть противопоказания.

Хотя средство полезно, бездумное употребление может только навредить. При болезнях лучше проконсультироваться с врачом по поводу количества. Если пьёте сами для профилактики, лучше ограничиться 2 чашками в день.

Во-первых, у вас может быть аллергическая реакция на ромашку вследствие индивидуальной непереносимости этого ингредиента. Она бывает редко, но всё же лучше обратить внимание на реакцию организма после первого употребления.

Во-вторых, не стоит принимать вместе с мочегонным или успокоительным средством. Ромашка оказывает подобное воздействие на организм, поэтому может быть передозировка. Но это скорее рекомендация, а не строгий запрет. Лучше ориентироваться на состояние собственного организма. Также негативный эффект оказывает слишком концентрированный напиток при его частом употреблении.

В-третьих, так как чай снижает артериальное давление, не стоит его принимать тем, у кого оно всегда понижено.

На беременность влияние чая не отмечено, но всё же врачи советуют сократить его употребление до 1 чашки в неделю или на время полностью отказаться от напитка.

Таким образом, ромашковый чай – отличное природное средство для борьбы со многими болезнями. Причём, в отличие от лекарств, принимают его в виде вкусного травяного чая, в который, при желании можно добавить другие ингредиенты по вкусу. Самое главное, следить за качеством принимаемого продукта, неважно, покупаете вы его в аптеке или делаете самостоятельно.

Источник