какой нужен блендер для молочных коктейлей

11.01.202430.06.2023 admin 0 Comments

ТОП-23 лучших блендеров для смузи: рейтинг 2021 года по цене и качеству, и какой мощный со стаканом выбрать

Смузи стали настоящим спасением для спортсменов и людей, следящих за своим питанием. Это быстрый и легкий вариант перекуса, подразумевающий лишь свежие овощи и фрукты и использование блендера.

Вот о последнем и пойдет речь в данной статье.

Мы нашли лучшие в 2021 году модели блендеров в соотношении цена/качество, подходящих для приготовления смузи и супов-пюре, рассмотрели их основные характеристики, плюсы и минусы.

Один из этих приборов может стать хорошим помощником на вашей кухне.

Рейтинг ТОП-23 лучший блендеров для смузи и коктейлей 2020-2021 года

Какой лучше выбрать и на что обратить внимание?

Требования к параметрам блендеров для коктейлей и смузи вытекают, в основном, из состава напитка. С приготовлением коктейлей способен справиться практически любой блендер, т.к. основу их составляют жидкости (соки, молоко и т.д.). Иногда в них добавляются мягкие ингредиенты (ягоды, фрукты, желе и т.п.). Задача измельчения таких компонентов и перемешивания до равномерной консистенции легко решается даже маломощными приборами.

Проблемы могут возникать при приготовлении смузи, где в качестве добавок могут использоваться орехи и сухофрукты, а качественный напиток получается при перемалывании льда или замороженных ингредиентов. Для измельчения их потребуется более мощный аппарат и специальные насадки. С учетом указанных нюансов, следует четко определиться, будет ли блендер использоваться только для коктейлей или будут готовиться оба напитка. В последнем случае, при выборе модели надо ориентироваться на функцию приготовления смузи.

В целом, выбор оптимальной модели для дома осуществляется по основным критериям.

Следует учитывать частоту использования, потребность в объеме конечного продукта, возможность расширения функций, удобство обслуживания, надежность и безопасность.

Чаще всего, решается альтернатива – максимальные возможности аппарата при минимальной стоимости.

Блендеры выпускаются 2-х разновидностей:

Мощность

Мощность прибора — важнейший критерий выбора, определяющий возможности измельчения и быстроту приготовления напитка. В блендерах может устанавливаться электродвигатель с мощностью от 250 до 3000 Вт. С ее увеличением повышается универсальность, но резко возрастает цена. Выбирать аппарат следует с учетом реального назначения.

Для приготовления коктейлей не требуется большая мощность. Вполне подойдет стационарный блендер мощностью 300-350 Вт. Перемалывание твердых ингредиентов и льда для смузи требует повышения этого параметра. Минимальные значения – 500-550 Вт.

Быстрота приготовления напитка зависит от мощности прибора. Если есть потребность в мгновенном измельчении ледяных кусочков, то стоит подумать о блендере на 1-1,5 кВт.

Скорость вращения

Для получения качественного продукта надо обратить внимание на скоростной режим прибора. Возможность регулировки скорости повышает возможности блендера. В современных аппаратах предусматривается до 30 различных режимов, которые устанавливаются поворотом рычага. Для коктейлей и смузи вполне достаточно наличие 2-5 скоростей.

Абсолютное большинство приборов имеет турбо-режим. Он предусматривает работу на максимальной скорости, развивая наибольшую мощность. Интерес представляет и импульсный режим. В этом случае, вращение происходит только при ручном удержании кнопки.

Объем чаши

Разовая порция приготавливаемого напитка зависит от размеров и объема чаши. Миниатюрные приборы могут иметь собственные емкости объемом 0,4-0,6 мл (представлен на фото). В больших семьях интерес проявляется к кувшинам на 2-2,5 л. Оптимальный объем – 0,6-1 л.

Выбор по данному параметру надо производить, исходя из реальных потребностей.

Большие емкости существенно увеличивают габариты и вес блендера, что немаловажно для небольших кухонь и потребности в периодическом транспортировании.

Кроме того, заметно возрастает цена.

Важно учитывать, что полезный объем чаши несколько меньше его геометрического объема. Для реальной оценки следует вычитать 150-200 мл.

Насадки

Функциональность блендера зависит от формы насадок, входящих в его комплектацию.

Хорошие приборы могут иметь 3-4 таких элементов:

Он устанавливается в нижней части чаши, измельчает ингредиенты и перемешивает все компоненты. Для коктейлей «с пенкой» потребуется венчик. При больших объемах льда используется специальная насадка для его раскалывания, но в домашних условиях она используется крайне редко. С небольшими ледяными кусочками справляется и стандартный измельчитель.

Используемые материалы

Корпус блендера может выполняться из пластика или металла. Возможно сочетание этих материалов. Современные высокопрочные пластмассы обеспечивают достаточную прочность. Главный недостаток – недостаточная стойкость к оцарапыванию, что может испортить внешний вид при небрежной эксплуатации. Высокой прочностью и долговечностью обладают металлические корпуса. Наибольший интерес представляет нержавеющая сталь. Основной минус металла – повышенная стоимость.

Важно обратить внимание на материал чаши. Она может изготавливаться из пластмассы, стекла и нержавеющей стали. У стекла есть важное преимущество. Его прозрачность обеспечивает визуальный контроль процесса, что важно при приготовлении смузи. Основной недостаток – хрупкость, требующая осторожного обращения.

Защитные функции

Надежность и долговечность устройства зависит от наличия защитных систем, автоматически отключающих электродвигателя при появлении опасных воздействий.

В блендере желательно иметь:

Помимо защиты электродвигателя важно обеспечение безопасности человека, пользующегося прибором. Должно исключаться поражение током при прикосновении к корпусу и удержанию погружного блендера в руке.

Управление

В большинстве аппаратов обеспечивается электромеханическое управление с помощью кнопок и рычагов. Такая система проста в эксплуатации и достаточно надежна. В некоторых современных моделях предусматривается сенсорное управление электронной системой. Такие приборы, как правило, содержат небольшие дисплеи, на которых отражается наиболее важная информация о текущем режиме.

Питание

Большинство хозяек предпочитают более надежные блендеры, работающие от сети 220 В. При выборе следует обратить внимание на длину питающего шнура. Неудобства отмечаются, если она составляет менее 1 м. Упрощает подключение шнур длиной 1,3-1,5 м.

При частом транспортировании блендера и желании использования его в местах, где нет электричества, внимание привлекают устройства с автономным питанием, т.е. с встроенным аккумулятором. Высококачественные, современные приборы комплектуются литий-ионными батареями на 12В, обеспечивающих 20-30 использований без подзарядки. Главный недостаток блендеров с автономным питанием – ограничение по мощности (не выше 400 Вт).

При выборе блендера для дома особое внимание обращается на стоимость. По этому показателю выделяется эконом-категория, среднеценовая группа и профессиональные приборы (премиум-класс). На российком рынке представлено множество различной техники, но качество и надежность гарантируют только проверенные производители. Помочь в выборе способны рейтинги лучших моделей, составляемые по отзывам покупателей и оценкам экспертов.

Источник

Блендеры для коктейлей

Что нужно учесть перед тем, как выбрать блендер для коктейлей:

Определитесь с типом блендера. Погружные более популярны и чаще находят применение на кухне. Но если говорить именно о блендере для приготовления коктейлей, то стационарные модели обладаю рядом преимуществ:

Мощность блендера играет роль, но несущественную. Блендеру для молочных коктейлей необязательно обладать высокой мощностью — подойдут и модели с мотором 300 Вт. Однако для наилучшего качества измельчения ингредиентов коктейля все же рекомендуется выбирать приборы мощностью от 600 Вт. Погружные блендеры мощностью до 350 Вт, а также без чаши-измельчителя в комплекте не подходят для обработки замороженных продуктов. Если бюджет на блендер для коктейля ограничен, и вы не особенно привередливы, то подойдет и самая простая модель.

Обзор лучших блендеров для приготовления молочных коктейлей

Средняя цена: 30 000 руб.
Вкратце: мощный блендер для изготовления коктейлей. Металлический корпус. Большой объем стакана и электронное управление.

Блендер BORK B800 стационарного типа заслужил огромное количество положительных отзывов со стороны покупателей в первую очередь благодаря своей мощности, составляющей 2000Вт. С этим блендером Вы сможете быстро и качественно измельчить даже самые твердые продукты, включая лед.

Еще одним преимуществом модели покупатели называли удобство в работе с ним, все управление осуществляется при помощи четырех кнопок, каждая из которых предназначена для конкретного действия.

Чаша блендера обладает необычной квадратной формой и изготовлена из облегченного пластика, который, несмотря на легкий вес, имеет высокую прочность, что было подтверждено пользователями данного блендера.

По отзывам владельцев, испытавших данный стационарный блендер в приготовлении молочных коктейлей, он прекрасно справляется с возложенными на него задачами и в состоянии не только приготовить сам коктейль, но и измельчить лед для него.

Отзывы тех, кто выбрал этот блендер для приготовления коктейлей:

Коктейли, суп-пюре, разнообразные соусы, с такими ножами — легко!

Купили этот блендер почти 2 года назад, суперская штука, что только не делали, и коктейли, и соусы, и даже мясо мельчили

Блендер очень мощный, справляется с любыми продуктами с легкостью,делаем в нем коктейли, супы-пюре, майонез. Лёд превращает в снег легко и быстро

Делаю зеленые коктейли и со шпинатом и укропом, все взбивает. Семья довольна, детям и молочный коктейль, и фруктовые на воде, мне суп пюре и зеленый коктейль — не проблема

Отличная вещь! Радует всю семью, делаем все от котлет до молочных коктейлей. Очень упростил готовку.

Рейтинг по всем отзывам:

Средняя цена: 7 500 руб.
Вкратце: широкое разнообразие функций благодаря набору дополнительных насадок.

Philips HR 2166 из линейки Viva Collection понравится тем, кто присматривает стационарный блендер, но хотел бы получить нечто большее, нежели просто блендер для взбивания коктейлей. По мнению покупателей именно многофункциональность, которая во многом обусловлена большим количеством комплектующих, является основным преимуществом данного стационарного блендера.

Данную модель с уверенностью можно посоветовать всем, кто ищет стационарный блендер для коктейлей. Помимо взбивания напитков с его помощью вы сможете выполнять работы по измельчению овощей и мяса, а также использовать блендер в качестве кофемолки.

Отзывы владельцев, использующих этот блендер для приготовления молочных коктейлей

Для ребенка делаем фарш,различные пюре и смузи, очень удобно и быстро можно измельчить лук и чеснок для обжарки. Для себя и жены делаем коктейли быстро легко и удобно (литр молока+ 2 банана сахар — готово).

Отличный блендер! Рубит, смешивает. Любим делать коктейли и смузи!

Отличный блендер для дома и бара,ресторана. Большое разнообразие насадок позволяет делать коктейли, смузи, измельчать орехи, смешивать различные ингредиенты.

Я веду здоровый образ жизни и увлекаюсь правильным питанием, в мой рацион входит много коктейлей и смузи. Эту модель выбрала из-за большого количества функций, и при этом он достаточно компактный. Он отлично справляется со всеми задачами! всем рекомендую!! Что очень понравилось, так это превосходные коктейли, смузи и супы пюре

Рейтинг по всем отзывам:

Средняя цена: 5 800 руб.
Вкратце: недорогой и качественный стационарный блендер с кувшином из стекла.

Стационарный блендер Kitfort КТ-1301 зарекомендовал себя как один из самых мощных блендеров в своей ценовой категории благодаря своему двигателю мощностью 1000Вт, позволяющему качественно и быстро измельчить, взбить и смешать продукты для приготовления пюре, смузи, коктейлей, соусов и детского питания.

Одним из преимуществ данного блендера является его стакан из стекла с мерной шкалой емкостью 1,8 л. Данный плюс важен тем, что, в отличие от пластиковых стаканов, стеклянный не треснет и будет служить вам дольше.

По отзывам покупателей, купивших этот блендер для приготовления безалкогольных коктейлей, он полностью оправдал их ожидания. Он радует своих владельцев однородными по текстуре коктейлями, взбивает воздушную пенку и не требует много времени для получения результата.

Отзывы владельцев, использующих этот стационарный блендер для взбивания молочных коктейлей:

Купила блендер месяц назад. Использую практически каждый день для приготовления зеленых коктейлей на завтрак. Стараюсь использовать аккуратно, не перегружать. Обычно включаю на 2-ю скорость (из 6). Бывает, что твердая зелень плотно лежит к ножам и блендер ее не мелет, тогда включаю ускорение на несколько секунд, и дальше все идет как по маслу на 2 скорости. Текстура коктейля довольно однородная. Через тонкую трубочку пьётся легко.

Теперь все волнения и переживания позади — блендер удобно расположился на моей кухне, стал моим ежедневным помощником. У нас очень любят коктейли, особенно коктейль из йогурта (домашнего, из йогуртницы), яблока, мёда и корицы. Блендер настолько мощный (1000 Вт!), что установленных двух минут для него много, он справляется гораздо быстрее.

Брал из расчета молоть творог в однородную массу для ночных протеиновых коктейлей, а также делать зеленые коктейли и возможно супы пюре. Полностью оправдал ожидания, теперь текстура творога не чувствуется, выпиваю за раз 250 грамм творога.

А молочные коктейли (молоко, мороженое, фрукты, лед) получаются как в детстве, с нежнейшей взбитой структурой пены.

Покупала в основном для молочных коктейлей, поэтому я довольна, т.к. они получаются отлично, с пенкой.

Рейтинг по всем отзывам:

Средняя цена: 9 000 руб.
Вкратце: мощный и многофункциональный блендер, фактически, замена кухонному комбайну. Оснащен ножом для колки льда.

Необычайно богатая комплектация в сочетании с высокой мощностью — именно эти качества снискали блендеру Bosch MSM 88190 популярность среди хозяек. И, судя по отзывам об этом приборе, он их не разочаровал!

В числе прочих функций пользователи отмечают высокое качество работы этого погружного блендера в приготовлении молочных коктейлей. Благодаря высокой мощности достигается однородность, воздушность и высокая скорость взбивания коктейля в блендере.

Отзывы пользователей, использующих эту модель в качестве блендера для коктейлей:

Хороший коктейль получается, воздушный. Кстати, даже в невысокой посуде ничего не разбрызгивается.

Делает отличные коктейли, пюре, размалывает лед.

Взбивали коктейль из зелени петрушки с кефиром, справился без проблем.

Ежедневные коктейли и еще много чего — всё теперь можно сделать за минуты.

Качественная сборка, высокая мощность — измельчает мясо в фарш, ровненько нарезает овощи, тёрка вообще супер — салаты теперь не проблема настрагать, делает потрясающие коктейли молочные, творожок, пюрешки. Он шикарен!

Рейтинг по всем отзывам:

Средняя цена: 3 700 руб.
Вкратце: недорогая, но, тем не менее, весьма мощная модель, собравшая множество положительных отзывов от любителей коктейлей.

Погружной блендер Redmond модель RHB-2908 благодаря отличной способности измельчения продуктов разной степени твердости и удобству в использовании получил большое количество положительных отзывов от своих покупателей.

Также в качестве одного из важнейших плюсов пользователи отмечают бесшумную работу модели, позволяющую готовить завтрак без опасений разбудить своих близких.

Отдельно можно отметить демократичную цену блендера, которая в сочетании с высокой мощностью, удобству в работе с прибором и его компактностью создает отличное соотношение цены и качества.

Как вариант погружного блендера для коктейлей Redmond RHB-2908 зарекомендовал себя с лучшей стороны, о чем свидетельствуют отзывы владельцев прибора.

Отзывы о Redmond RHB-2908 как о блендере для молочных коктейлей:

У нас уже год, если не больше. ребенку каждый день делаю пюрешки, летом коктейли в нем просто на ура.

Коктейли и яйца взбивает на ура.

Ничуть не жалею о выборе и уже испытала прибор по полной: готовила супы-пюре, тесто на блины, фарш, молочные коктейли, измельчала лук, орехи, сухари, зелень. Работает легко и быстро.

Люблю взбивать им коктейли, яйца для торта.

Источник

Выбираем блендер для смузи с умом: полезная инструкция и важные критерии для покупателя

Правильно приготовить смузи можно в домашних условиях. Для этого достаточно качественно измельчить овощи, фрукты или орешки до однородной массы. Вкусный и ароматный коктейль содержит большое количество витаминов. Полезное лакомство полюбится всеми членами семьи.

Справиться с приготовлением быстрее и комфортней поможет профессиональная кухонная техника, которая превратит ингредиенты в воздушную кремообразную смесь.

Виды блендеров для смузи

Главная цель в приготовлении витаминизированной смеси — это доведение всех компонентов до однородной массы. Не любая модель может справиться с поставленными задачами. При выборе блендера для смузи следует знать, что они делятся на два типа.

Погружной

Погружной — компактное изделие, имеющее достаточное количество насадок. Взаимозаменяются детали в зависимости от плотности продуктов. В процессе использования погружать устройство необходимо в глубокую чашу, чтобы ингредиенты не испачкали рабочую поверхность. Идеально подходит для приготовления небольших порций детского пюре, молочных коктейлей.

Стационарный

Стационарный измельчитель состоит из съемной чаши, устанавливаемой на устойчивую поверхность прибора. Компоненты загружаются внутрь шейкера. Закрывается крышкой и включается при помощи кнопки. Надежное приспособление данного типа легко измельчает лед до нужной консистенции.