какой отдых в стамбуле
12 главных причин, почему стоит посетить Стамбул
Самый большой город Турции, хотя и не столица, предлагает столько, сколько никакой другой город. Мусульмане, евреи и христиане живут здесь тихо рядом друг с другом, здесь на каждом шагу стоят памятники с древних времен, местные рестораны, сувенирные лавки. Короче говоря, причин для посещения Стамбула бесчисленное множество. Вот как минимум десять из них:
1. Разнообразная турецкая кухня
Турецкая кухня – это результат влияния многих культур. Она предлагает одновременно богатый выбор вкусов, разнообразие и баланс. Благодаря расположению Турции между двумя морями здесь нет недостатка в рыбе и морепродуктах. Благодаря подходящему климату, овощи и фрукты здесь свежие и сочные круглый год. Всё приготовлено на качественном масле.
Наверное, самое распространенное блюдо на Ближнем Востоке – это кебаб, хотя в нашем понимании это фастфудная пища. Кебаб – ломтики мяса, приготовленные на вертеле, блюдо правильно называется dnerkebab. В Стамбуле вы также можете попробовать шиш-кебаб, жареные полоски мяса на вертеле, тас-кебаб, напоминающие наш гуляш, адана-кебаб – пряное блюдо из мясного фарша и многие другие варианты кебаба, будь то с мясом, овощами или рыбой. Но никогда не свинина!
Если вы менее голодны, попробуйте фаршированную пасту с томатным соусом или кусок турецкой пиццы с фаршем и овощами лахмакун. Также не стоит заканчивать свой визит в Турцию, не попробовав гезлеме, большие тонкие жареные блины с различными солеными начинками. А если вы хотите оказаться на пике кулинарного наслаждения, закажите, пожалуй, самое известное турецкое блюдо «Имам баялды», имя которого буквально означает « Имам потерял сознание». Имам был настоящим султаном, который якобы упал в обморок от счастья, попробовав это блюдо.
2. Настоящий турецкий кофе и другие жидкие вкусности
Настоящий турецкий кофе подается в крошечных чашечках, он очень темный и крепкий. Турки пьют его поздним утром и в конце еды.
Чай, то есть черный чай, можно попробовать на каждом шагу. Его продают повсюду: в магазинах, на базарах. Турки пьют чай вместе со свежевыжатым соком на завтрак.
Очень специфический напиток – айран. Это разбавленный соленой водой йогурт, очень освежающий и достаточно насыщающий в жаркие дни.
Хотя подавляющее большинство населения исповедует ислам, запрещающий употребление алкоголя, туристам несложно купить турецкую водку ракы, разбавленную водой, или отличное пиво Efes. Только будьте осторожны с употреблением алкоголя в Турции – тут живут мусульмане, которые следуют правилам своей веры.
3. Отличная транспортная система
Хотя в Стамбуле проживает почти 14 миллионов человек, а расстояние от восточной до западной окраины города составляет около 150 километров, легко и быстро добраться куда-нибудь не составляет труда.
Местные паромы специфичны. Они проходят в основном через пролив Босфор между Азией и Европой, но залив Золотой Рог также полон остановок. Вы также можете сесть на паром до Принцевых островов, на которых хорошие пляжи и интересные исторические достопримечательности: дом Льва Троцкого, Музей островов, религиозные сооружения (монастырь Айос Николас, мечеть Хамидие, синагога Хесед ле Авраам) и т. д.
В Стамбуле активно используются фуникулёры и канатные дороги, поскольку город расположен на холмах, и рельеф достаточно крутой. Оплата проезда на них происходит путём единой карты Istanbulkart либо разовыми транспортными картами.
Трамваи идеально подходят для путешествия по туристическому центру. Всего действует четыре маршрута трамвая: две современные линии, и две исторические. Линия Т1 позволяет перемещаться по туристическому району, а линии Т2 и Т3 интересны как исторические трамваи. Маршрут Т4 не предназначен для туристических поездок.
Можно использовать и такси, которых здесь достаточно. Но пробки – большая проблема Стамбула, поэтому на такси вы проведёте много времени.
Стоит отметить, что в Стамбуле непростая транспортная система, хотя и продуманная и удобная для самих турков. Поэтому лучше пользоваться ею по минимуму. Туристический центр Стамбула небольшой, и самые главные достопримечательности сосредоточены преимущественно в районе Султанахмет.
Совет: Если вы планируете оставаться в Стамбуле дольше и много путешествовать на общественном транспорте, стоит купить так называемую Стамбульскую карту Istanbulkart. Тогда стоимость проезда будет в два раза ниже.
4. Отражение истории на каждом шагу
Стамбул предлагает множество памятников разных периодов и культур. Уже в древности здесь было основано небольшое поселение под названием Византия. Колонна Константина, Ипподром или захватывающая дух Цистерна Базилика со знаменитой головой Медузы сохранились с этого периода.
Константин I Великий сделал поселение столицей всей Восточной Римской империи, в которой процветали торговля и культура. В то время здесь был построен ряд церковных построек, но одна из самых красивых сакральных построек в мире – Собор Святой Софии.
Ислам был принесен в эту область развивающейся Османской империей. В то время вся империя отличалась богатством, военной мощью, но также и религиозной терпимостью. Император Мехмед II построил здесь свой роскошный дворец Топкапы, и к тому же времени была построена захватывающая Голубая мечеть.
Вы знали, что название Стамбул изначально османское и использовалось только местными жителями? В окружающих государствах он назывался Константинополем. Однако с 1930 года, спустя восемь лет после развала Османской империи, используется официальное наименование этого города — Стамбул.
Для полноценного отдыха после напряженного дня достаточно посещения турецкой бани под названием хаммам в Стамбуле. Они произошли от римских бань и до сих пор используют их принципы. Если вас интересуют особые процедуры, выберите из списка, который обычно вывешивается на входе. Но даже классический визит ласкает душу.
На традиционных курортах мужчины отделены от женщин, но в туристических объектах это правило не соблюдается строго. Основа хаммама – жаркое помещение. Туда, после некоторого расслабления и привыкания к 50 ° C и влажности 90%, вас отведет «банщик» (телляк). Он тщательно промывает клиента водой, грубой тканью удаляет омертвевшие клетки кожи и делает массаж на теплом мраморном столе. После измученный клиент идет в «теплую» комнату, где он сушится и расслабляется, завернувшись в полотенце. Затем он может пить чай в холодной комнате.
После двух часов клиент покидает хаммам и чувствует возрождение. Полезные эффекты также будут ощущаться на коже, дыхательной системы и опорно-двигательном аппарате.
Хаммамы можно посещать и самостоятельно, без услуг банщиков.
В Стамбуле вам не придется скучать даже вечером. Вам будет сложно выбрать между отдыхом на террасе ресторанчика с видом на освещенные мечети, вечерней прогулкой на лодке или променадом теплым вечером. Но то, что посетитель Стамбула не должен пропустить, – это танцующих дервишей.
Те, кто придут смотреть, предварительно не почитав о них, будут разочарованы – просто крутятся несколько мужчин в странных юбках. Но их танец – это гораздо больше. В танце под названием Сема все имеет свое значение – от головного убора, символизирующего камень нашего эго, до направления вращения (всегда влево к сердцу). Танцы дервишей – поистине мистическое дело…
7. Безопасность
Хотя средства массовой информации наводняют нас информацией о терроризме, совершаемом мусульманами, Турция считается безопасной страной. Здесь очень сильные позиции у армии и полиции. Вероятно, из-за религии и характера людей более серьезные преступные деяния, такие как нападения, менее распространены, чем в странах Западной Европы. Многие русские удивляются, что торговцы оставляют свои свободно выставленные товары на улице без присмотра в течение дня.
В Стамбуле вы также не увидите очевидных пристальных взглядов и не услышите криков на женщин, как это принято в других арабских странах. Мужчины относятся к женщинам правильно и уважительно.
С другой стороны, как и во всех крупных городах, необходимо соблюдать элементарные правила безопасности, чтобы важные или дорогие вещи не пропали из сумочки или рюкзака.
8. Мечта шопоголиков – торговый рай
Стамбул – идеальное место для любителей шопинга, но даже те, кто не любит шопинг, обязательно подпадут под бесконечные предложения и выгодные цены. Мало кто может покинуть Стамбул, не совершив «выгодную» покупку на Гранд-базаре.
Вы можете провести несколько часов в этом лабиринте из шестидесяти крытых улиц, где скрывается более трех тысяч магазинов. Один из крупнейших крытых рынков в мире предлагает все возможное и невозможное – вы можете купить золото, антиквариат, ковры, мебель, изделия из кожи, сладости, чай.
Официальной валютой в Турции является турецкая лира, но торговцы с радостью принимают и евро.
Те, кому недостаточно Гранд-базара, могут продолжить свой путь на рынок специй, рыбный рынок, в современные торговые центры или сотни базаров, разбросанных по всему городу. Единственное ограничение – это сумма ваших денег и максимально допустимый вес багажа на обратном рейсе.
9. Доза экзотики для новичков
Для тех, кто не знаком с исламом и арабскими культурами, Стамбул – отличная «переходная палата». Турция – мусульманская страна, но жители западной части явно мыслят по-европейски. В центре Стамбула можно говорить по-английски без проблем.
С другой стороны, пять раз в день вы будете слушать пение муэдзинов, призывающих верующих к молитве, и сможете посетить захватывающие дух мечети с гордыми минаретами. Вы также должны быть готовы к местным обычаям и традициям, поэтому всегда входите в мечеть с покрытыми плечами и коленями. Женщины должны покрывать голову.
10. Люди придерживаются девиза: «Все хорошо» и улыбаются
Даже если вы не испытываете соблазна посетить Стамбул по предыдущим причинам, есть одна, которая превзойдет всех: местные жители. Местные жители будут рады объяснить вам, как добраться до центра, даже если они делали это бесчисленное количество раз в день. Пассажир отдаст вам свою карту транспортной системы Стамбула, когда увидит, что вы заблудились. Полиция будет угрожать вам пальцем с улыбкой, когда вы не в положенном месте перейдёте улицу. Официант в ресторане принесет вам продегустировать рекомендуемое блюдо, если вы не понимаете, о чем он говорит. Конечно бывают исключения, как и в любой точке мира.
Жители Стамбула любезны и дружелюбны к иностранцам, часто очень гостеприимны. Здесь нет ничего страшного. В конце концов, мусульмане, христиане и евреи веками жили здесь бок о бок. Единственное, что может изменить поведение местных жителей на враждебное, – это высокомерие иностранцев.
Такие выходные в Стамбуле должен время от времени проводить каждый из нас.
Стамбул – что надо знать перед поездкой
1) Давай сразу расставим точки над и. Стамбул это не классическая туристическая Турция, которую так любит большинство соотечественников. Стамбул и Турция это как Москва и Россия — одна страна, но разные концепции. В Стамбул тебе захочется возвращаться снова и снова, если город откроется и покажет все очарование, а делает он это не для каждого.
👉Памятка по въезду в Турцию в условиях коронавируса
2) Многие по ошибке считают Стамбул столицей Турции. Запомни: столица Турции — Анкара.
4) Билеты из Москвы в Стамбул можно купить от 5 000 рублей, но это если сильно заранее или на распродаже. Средняя цена в сезон – 15 000 рублей туда-обратно. Можно приобрести пакетный тур из разных городов России!
5) В Стамбуле 3 (2 действующих) аэропорта, один из которых открыли недавно (а старый закрыли) – к 2023 году обещают достроить в полном масштабе и тогда он займет место самого крупнейшего аэропорта в мире.
Все статьи про Стамбул
Стамбул – что надо знать перед поездкой
Стыковка в Стамбуле – бесплатный отель
Что посмотреть в Стамбуле
6) Стамбул входит в топ лидеров мировых городов по пробкам, поэтому хорошенько подумай перед тем как брать машину в аренду или передвигаться на такси. Трафик тут похлеще московского. И штрафы за нарушение ПДД обойдутся в кругленькую сумму.
8) В 19 веке путешественники называли город Восточным Парижем из-за полу европейской и полу азиатской культуры.
9) В Стамбуле есть ветка метро под названием MARMARAY, которая проходит под водой. Тоннель в 13,6 км, находящийся прямо под Босфором, соединяет европейскую и азиатскую части города.
10) Помимо подводного тоннеля азиатскую и европейскую часть города связывает Мост Мучеников или Босфорский мост. Подвесной мост выглядит впечатляюще, особенно в свете ночных огней. Движение пешеходов по мосту строго запрещено уже несколько лет (за исключением дат, когда проходит Стамбульский марафон) из за большого количества людей, решивших красиво свести счеты с жизнью.
11) İstanbul Maratonu или Стамбульский марафон – единственный в мире трансконтинентальный спортивный марафон, стартующий из Азии по Мосту Мучеников через пролив Босфор в Европу. Забег спортсменов на 42,195 км – как тебе такое, Илон Маск? Если что, марафон состоится в ноябре 2019.
12) Яблочный чай пьют только непосвященные туристы. Настоящий турецкий чай — черный. Местные жители пьют его постоянно из тех самых колоритных стаканов – тюльпанов. Благодаря простому, но насыщенному вкусу, пить чай можно в огромных объемах. И запомни — если локалы приглашают выпить чаю, то смело соглашайся, отказ воспринимается как проявление не уважения.
13) Турецкий кофе узнаваем во всем мире, что странно учитывая факт, что кофейных плантаций в Турции нет. Секрет напитка кроется в его приготовлении — кофе по-турецки (или кофе по-восточному) назван так из за способа приготовления в турке. Кофе в Турции это целая культура! В соответствии с традициями, кофе варится на слабом огне не менее 20 минут, обязательно наличие пенки (не доводить до кипения ни в коем случае), пикантности которой добавляют пряности.
14) Есть забавная свадебная традиция, которая была известна изначально в Стамбуле и Измире, а потом распространилась на всю Турцию: жених приходит просить руки к родителям невесты, она варит для него крепкий и очень-очень соленый кофе, а жених обязан его выпить. Так мужчина показывает готовность к семейной жизни и проявлению терпения к жизненным невзгодам.
15) Турция страна мусульманская. Не удивляйся, когда услышишь молитвы, разлетающиеся в воздухе на весь город. Намаз (молитва из Корана) в Стамбуле раздается 5 раз в день. В интернете даже имеется расписание. Я не религиозный человек, но в звуках намаза определенно есть какая-то магия!
16) В Стамбуле насчитывается более 3000 тысяч мечетей. Самыми известными из них являются Голубая мечеть (Мечеть Султанахмет), мечеть Сулеймание, Новая мечеть и Айя-София. Последняя мечеть на протяжении тысяч лет была самым крупным храмом в мире и даже сейчас входит в топ-10 крупнейших соборов. Все мечети имеют богатейшую историю и внутреннее убранство просто не может не восхищать. Рекомендую к посещению даже атеистам.
17) Многие думают, что раз это мусульманская страна, то здесь всё строго. Однако Стамбул уникален и колоритен до безумия. Здесь паранджа сочетается с люксовыми брендами, граффити на улицах соседствуют с бизнес кварталами и башнями, уходящими в небо, музеи современного искусства соперничают с историческими замками и наследием Константинополя. В общем, каждый найдет что-то по душе.
18) Я пишу эту статью под турецкий вокал и это всё к тому, что Стамбул – это услада для меломанов! Турецкая скрипка, дудук и другие инструменты в сочетании, мелодично разливающиеся по улицам города, дают просто волшебный эффект.
19) Стамбул адски фотогеничный город. Хочется фотографировать каждый уголок, так что освобождай место в телефоне. Рекомендую особенно район Balat, Французскую улочку, набережные Босфора, Гранд Базар, район MODA в азиатской части.
20) Котики давно заняли нишу мирового господства над людьми разных возрастов, но в Стамбуле они в особом почете. Кошки здесь считаются неприкосновенными, поэтому не удивляйся, если во время ланча котейка запрыгнет на стол или грациозно расположится рядом на диване. Посмотри фильм KEDI ( “Город кошек”) – стильный рассказ о Стамбуле, увиденный кошками и людьми, которые о них заботятся.
21) До, во время или после поездки почитай книги Эльчина Сафарли. Так тонко и вкусно про Стамбул не писал еще ни один автор. На сайте Travelinka много информации про Стамбул и Турцию.
22) Нельзя приехать в Стамбул и не объестся пахлавы и рахат лукума. Эти сладости можно найти где угодно, однако я каждый приезд посещаю милое кафе Hafiz Mustafa 1864. Цены тут немного выше, место туристическое, но разнообразие меню из сладостей и классный вид на Галатский мост со второго этажа реально того стоят.
23) Широкая улыбка, скидки и радушие обеспечены, если ты знаешь хотя бы парочку слов по-турецки.
24) Турки очень любят русских женщин. Очень! Поэтому одиночное путешествие для девушки может быть не комфортным – внимания будет по максимуму.
25) Дресс код в Стамбуле свободный, однако не стоит забывать про уважение к местным обычаям и религии. В центре города любой аутфит кажется уместным, однако в районах не туристических (например район Balat) одевать короткие юбки, шорты и декольте не стоит – недовольные взгляды с укором будут обеспечены.
26) Самый фотогеничный продукт турецкой кухни – симит, но не стоит торопиться покупать его из тележек, которых полно на улицах города. Местные берут симиты исключительно свеже приготовленными. Смело отправляйся в сеть кафе SIMIT, различные вариации бублика за дешево гарантированы.
27) Базары – это отдельная история, особенно опасная для людей, любящих скупать все подряд. Если относишься к таким, торговаться с продавцами — твоя обязанность. Для них это сродни игре, без торга процесс теряет смысл и скидки не видать, а нам же нужно купить всего по максимуму и по классному прайсу!
28) Самые крупный базар Стамбула – рынок “Гранд Базар” (Grand Bazaar), на территории располагается более 5000 магазинов и лавок, работающих исключительно для туристов, местные здесь ничего не покупают. Дорого, но можно найти все, что угодно душе. Египетский базар (Misir Carsisi) или Базар специй расположен рядом. В северном крыле базара расположен легендарный ресторан Pandeli, где в свое время обедали Мустафа Кемаль Ататюрк, Лев Троцкий и Агата Кристи. Из не попсовых: Рынок «Сахафлар» (Sahaflar) – здесь можно найти редкие книги, за свежими морепродуктами нужно идти на Рыбные базары “Кумкапы” и “Эминёню”, за свежими фруктами и овощами – на Рынок “Бешикташ” (Besiktas).
29) Босфор — истинное сердце Стамбула. Пролив соединяет Черное и Мраморное моря. Вода в каждое время года имеет разный, но насыщенный оттенок – от холодного синего до голубовато-изумрудного. Подобное восхищение водоемом у меня вызывал разве что Байкал. Возьми тур по Босфору, большинство из них отправляется с пристани Eminönü (прихвати теплые вещи).
30) Такого количества чаек, как в Стамбуле, я не видела ни в одном городе мира. Наблюдать за Босфором и кружащими над ним стаями чаек – бесценно.
31) Турция славится своими сериалами, девочки поймут. Поэтому если ты любитель Kara Sevda, можно составить полноценный маршрут по местам съемок сериала. А еще есть вероятность встретить на улице Бурака Озчивита, но это не точно.
32) Турция знаменита гранатовым соком и гранатовым вином (NAR)
33) Если решишь съездить в знаменитый ресторан Pierre Loti, откуда открывается поистине великолепный вид на залив Золотой рог, имей в виду: добраться туда можно только на канатной дороге, которая называется Teleferik – это разновидность общественного транспорта. Не путать с фуникулером – в Стамбуле это ветка метро, состоящая из одной станции.
34) Никогда не подбирай обувную щетку, которая выпала из рук чистильщика обуви, как это сделали мы в один из приездов. Это популярный вид развода туристов, особенно в районе галатского моста. Схема такая — туристы поднимают по доброте душевной упавшую щетку, чистильщик предлагает почистить обувь благородным людям, а затем начинает требовать оплаты за услугу (от 50 лир, на секундочку). Поэтому не ведись на эту историю и проходи мимо с каменным русским лицом – в этом случае будет уместно.
35) Стамбул это не про море. Но если сильно хочется совместить поездку с пляжным отдыхом без перелетов к любимому all inclusive, выход есть. Вариант первый: добраться до Принцевых островов. Паром довезет тебя за 2,5 часа, можно прогуляться по красивым местам и позагорать на пляже. Говорю сразу — вода прохладная, а береговая линия скромная. Вариант второй: около Стамбула есть множество классных пляжей, на некоторых из них проходят различные музыкальные фестивали и тусовки, например Suma Beach.
36) Не сходить в турецкий хаммам в Стамбуле — преступление. Выбор бань на любой бюджет обеспечен. А та самая знаменитая мыльная пена заставит любого закрыть глаза от удовольствия. Рекомендую Aga Hamami, хаммам существует с 1454 года, тут же была Настюшка Ивлеева на съемках тревел-шоу “Орел и решка”.
37) Вкусное мороженое есть везде, а вот такой презентации сладости, как в Турции, не найти! Дондурма — тягучее мороженое, при изготовлении которого используется козье молоко. Эффектная подача, прямо как в роликах на ютубе, заставит улыбнуться каждого.
38) Существует стереотип, что в азиатской части города нечего делать или что там подобие гетто. Это полный бред. Азиатская часть богата классными местами ( одна Девичья башня чего стоит), хипстерскими фотогеничными улочками и барами, здесь ты увидишь местную жизнь и отлично проведешь время.
39) Гуляя по Галатскому мосту не удивляйся огромному количеству рыбаков, они тут в любое время суток и в любую погоду. Есть даже девушки с удочками. Самый “рыбный” район города.
40) В деловом районе города красуется самое высокое здание в Турции – Istanbul Sapphire. Стоит подняться наверх на смотровую площадку 360 и увидеть возможно одну из лучших панорам в твоей жизни.
41) Стамбул настолько масштабен и бесконечен, что как бы ни казалось, что ты знаешь весь город, это не так. Население города по официальным данным насчитывает более 15 000 000 человек, а по неофициальным.. ну вы сами понимаете.
Турецкая кухня — это не только шаурма, кебабы и пахлава. Разнообразие блюд порадует любого гурмана. Balık ekmek (рыбный бутерброд) у меня особенно в почете. Не бойтесь пробовать новые блюда, но желательно спросить у местных где это делать, так будет надежнее.
43) В башне расположен дорогой ресторан — успевай до 18:00, закрывается достаточно рано.
44) Istiklal Caddesi или улица Истикляль всемирно известная и самая оживленная пешеходная улица в Стамбуле, каждый день ее посещают более 3 000 000 людей! Улица берет начало у знаменитой Galata Kulesi (Галатской башни, которую видно почти с любой центральной точки города) и заканчивается на площади Taksim. Здесь собрано всё: магазины, кафе, бары, рестораны, сувенирные лавки. Цены завышены, но это must see.
45) Самый инстаграмный и исторический трамвай Т4 Taksim — Tunel курсирует по вышеупомянутой улице Истикляль. Линия состоит из 5 станций, протяженность составляет чуть более 1,5 км.
46) Площадь Taksim Meydani (Таксим) – популярное и густонаселенное место в Стамбуле. Здесь проходят массовые гуляния и празднования, именно через Таксим пролегают все туристические маршруты.
47) Yerebatan sarnıcı или Цистерна Базилика – одно из мест must see в Стамбуле. Строительство началось аж в 300-е года при императоре Константине с целью хранения большого объема воды на случай засухи или осады города. Цистерну часто сравнивают с дворцом – внутри возвышаются 336 колон. Место действительно атмосферное. Голова Медузы Горгоны прилагается бонусом. В общей сложности в Стамбуле найдено более 40 цистерн.
В Стамбуле, как и в других городах Турции, множество мест называются “Ататюрк” (начиная с аэропорта, заканчивая именами детей). Мустафа Кемаль Ататюрк – первый президент Турецкой республики и основатель современного турецкого государства, местные жители почтенно уважают его заслуги и восторгаются его достижениями.
48) Стамбул называют столицей трех империй. Византий, Константинополь (Новый Рим) и столица Османской Империи — это названия Стамбула в разные эпохи. История этого города поистине удивляет и восхищает!
49) Дворец Долмабахче Dolmabahçe Sarayı ( 45 000 кв.м.) стал домом для 6 турецких султанов, а Дворец Топкапы Topkapı Sarayı Müzesi (более 700 000 кв.м.) – самая древняя резиденция легендарных правителей Османской империи, за 400 лет службы дворец принял 25 султанов! Ты же понимаешь, что пропустить такое нельзя.
50) Приезжать в Стамбул стоит в любое время года, на мой субъективный взгляд. Погода здесь европейская. Однако лучшим временем года для посещения все таки будет весна и осень. Летом туристический поток высокий, днем стоит липкая жара, а вечером приятный бриз от Босфора. Приехать встречать новый год в Стамбул идея сомнительная, ибо здесь этот праздник не является масштабным: широких гуляний, рождественских базаров и новогодней атмосферы тут не встретишь.
Одно я знаю точно: Стамбул всегда встретит с распростертыми объятиями как опытного путешественника, так и начинающего. И каждый найдет в этом городе контрастов что-то близкое сердцу.
Если вы собираетесь в Турцию, полезно будет прочесть статью о транспорте, еде и погоде и продолжение про язык и религию. Самые интересные места: Памуккале, Каппадокия, Стамбул