при какой температуре акация выделяет нектар
Пчеловодство: оборудование и инвентарь
Font Size
SCREEN
Profile
Layout
Menu Style
Медонос акация белая
Кубанская равнина Краснодарского края практически полностью имеет сельскохозяйственный ландшафт с лесополосами (их площадь около 127,3 тыс. га) вокруг полей с сельскохозяйственными культурами. Под их пологом нашли себе место более 150 видов медоносных травянистых растений и кустарников, обилие и видовой состав которых определяются возрастом лесополос.
Наибольшее разнообразие травянистых медоносов отмечено в старых полезащитных насаждениях. Это вика, донник, клевер, лопух, лядвинец, одуванчик, окопник, пустырник, синяк, цикорий, яснотка и др. Основные медоносы среди деревьев и кустарников: акация белая, абрикос обыкновенный, клен, иногда встречаются лох узколистый, гледичия трехколючковая. Пчелы используют медоносы лесных насаждений как источник весеннего взятка, что важно для развития семей в это время.
Древесные породы, выращиваемые в лесных полосах, делят на главные и сопутствующие. С главных пород пчелы собирают нектар и пыльцу. К таковым относится акация белая (первостепенный медонос); сопутствующие создают условия для роста и развития главных пород, обеспечивают необходимую плотность полос в верхнем ярусе, затеняют почву и предупреждают появление сорняков. Это клен остролистный, липа сердцевидная, дикая алыча, абрикос, яблоня; из кустарников — лох. Кроме того, здесь произрастают растения, с которых пчелы собирают только пыльцу.
В первые годы после посадки полезащитных лесных полос их междурядья можно использовать для выращивания травянистых медоносных растений, таких, как фацелия, донник белый, так как молодые посадки легко обрабатывать сельскохозяйственной техникой.
В лесополосах Кубани с 1960–1970-х гг. основной культурой стала акация белая (робиния псевдоакация, Robinia pseudoacacia L.).
Интенсивные посадки белой акации в свое время привели к значительному улучшению медоносной базы края, но акация не может полностью обеспечить пчел взятком. Она дает хотя и богатый, однако ненадежный и кратковременный медосбор. При весенних похолоданиях нектаровыделение уменьшается, а после дождя нектар бывает разбавлен большим содержанием воды и в нем резко снижается глюцидная величина. Исследования показали, что цветки растений, переживших холодную зиму, весной хорошо выделяют нектар.
Зима на Кубани в 2001/02 г. была суровой, с морозами выше –30°С. Весной акация обильно цвела и давала много нектара. Сильные семьи собирали с нее по 10–12 кг нектара в день, а за весь период цветения они получили по 80 кг. Несмотря на почти ежегодное обильное цветение и высокую нектаропродуктивность, в отдельные годы взяток с нее слабый; причина — неблагоприятные погодные условия, поскольку в период ее цветения на территории Кубани часто идут дожди. В таких случаях требуется быстрое перебазирование пасек в более северные районы, где цветение этого медоноса наступает на 2–3 недели позднее. Такая кочевка увеличивает период сбора акациевого меда, который составляет 45–50% валового урожая на Кубани. Следовательно, при правильно организованной кочевке можно продлить сбор нектара с акации и увеличить получение весеннего меда в крае.
Пчелы продуктивно работают на акации белой вплоть до захода солнца, так как она весь день выделяет нектар. Если температура воздуха в течение дня становится выше оптимальной (18–24°С), нектаровыделение сокращается, но не прекращается. Согласно суточной динамике лета пчел-фуражиров в 8 ч пчелы летят на цветки акации белой как за пыльцой, так и за нектаром. К 9 ч 30 мин численность насекомых, вылетевших за белковым и углеводным кормом, примерно одинакова (учет вели 3 мин). Такое равенство держится примерно около часа, затем численность пчел-нектароносов резко возрастает, а число пыльценосов сокращается до минимума, то есть они переключаются на сбор нектара.
Обычно в степной зоне Краснодарского края прибавка контрольного улья составляет 13 кг за 10 дней цветения белой акации. Ценность акациевого меда заключается еще в том, что акацию не обрабатывают пестицидами, так как у нее нет вредителей.
Мы определяли концентрацию токсичных веществ в нем. Полученные данные сравнили с результатами СанПиН 2.3.2.1078–01 и с результатами, полученными нами при тестировании полифлерных медов, собранных с медоносных растений агроценозов и дикорастущих растений, окружающих лесополосы (табл.), что подтвердило чистоту меда с белой акации.
Условия пчеловодства в крае за последние 10–15 лет существенно изменились. Пчеловоды, содержащие небольшое число семей, перешли на кочевое пчеловодство. Установленные на передвижные, мобильные платформы, пасеки перевозят на территории, где еще идет цветение акации: в Ростовскую и Воронежскую области. Сельскохозяйственные предприятия края сократили число семей до минимума, а во многих пчелы вообще отсутствуют, из-за чего не хватает опылителей для сельскохозяйственных культур. Это отрицательно сказывается на количестве и качестве семенной продукции. Возникает необходимость привлекать к опылению частные пасеки, оплата работы которых должна проводиться на должном уровне.
Л.Я.МОРЕВА, М.П.ОТРИШКО, А.А.ЕФИМЕНКО
АПИ-лаборатория Кубанского государственного университета
Мед с белой акации — один из самых лучших медов, с тонким ароматом, в жидком виде светлый, прозрачный, приятный на вкус. Благодаря большому количеству плодового сахара (левулезы) в акациевом меде кристаллизация его идет медленно, и он долго остается в жидком виде. Севший мед имеет белый цвет, мелкозернистый. Интересно, что, налитый до краев в узкую банку, он совершенно не заметен в сосуде. Создается впечатление, что перед вами стоит пустая емкость.
В народной медицине акациевый мед применяется для лечения болезней глаз, как жаропонижающее, отхаркивающее, вяжущее, кровоостанавливающее средство, регулирует функции желудка и кишечника, снимает изжогу.
При заболеваниях глаз. Акациевый мед развести в теплой воде в соотношении 1:2, использовать в качестве капель и примочек.
При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Растворить акациевый мед в теплой воде, принимать за 1– 2 ч до завтрака, обеда и через 3 ч после ужина. Кроме того, в 1/4 стакана теплой воды или молока можно добавить 40–60 капель 5%-ной настойки прополиса и пить вместе с медовой водой.
Для понижения секреторной функции желудка. В стакане молока или кефира размешать столовую ложку акациевого меда, употреблять утром за 1,5 ч до еды. Если принимать непосредственно перед едой, то он, наоборот, способствует выделению желудочного сока.
Источник: Глухов М.М. Важнейшие медоносные растения и способы их разведения. — М.: Гос. изд-во сельскохозяйственной литературы, 1950. — с.404 – 408.
Акация и ее польза как медоносного растения
Акация как медонос хорошо известна пчеловодам. Существует несколько видов этого растения, относящихся к семейству бобовых, — все они прекрасные источники пыльцы и нектара.
Дерево неприхотливо в уходе, хорошо размножается семенами или саженцами, быстро растет и начинает цвести. Наибольшую ценность для пасек представляют растения возрастом старше 8-10 лет, выделяющие максимально возможное количество нектара.
Значение для сельского хозяйства
Медонос акация используется, в том числе, для укрепления склонов вдоль дорог и на приусадебных участках, а также для озеленения населенных пунктов в качестве декоративного насаждения.
Акация прекрасный медонос вне зависимости от того, какая именно разновидность растения культивируется вблизи пасеки.
Белая
Белая акация как медонос знакома всем без исключения. Дерево встречается в городских парках, скверах, лесополосах и вдоль автомобильных дорог.
Растет эта порода лучше всего на черноземе или песчаной почве. Цветет около 8-10 дней в конце мая, начале июня, испуская характерный ярко выраженный аромат.
Желтая
Эта невысокая древовидная или кустистая разновидность акации в природе часто встречается в лесостепных, степных и лесных зонах. Ее искусственные насаждения выступают в роли живых изгородей в городских парках.
Акация желтая как медонос лучше, чем белая разновидность растения, так как цветет она дольше – до 15-16 дней.
Растение абсолютно неприхотливо – может расти на любой почве, за исключением болотистых грунтов. Хорошо переносит длительные засухи и суровые зимы. Первые пучки цветков на нем появляются с трехлетнего возраста. К 15 годам дерево достигает высоты 2,5-3 метров и вся его крона во второй половине мая усеяна соцветиями.
Медонос желтая акация настоящий долгожитель среди деревьев, способный расти и цвести в течение 100 лет.
Розовая и пурпурноцветная
Розовоцветную акацию также называют робинией или новомексиканским сортом. Ее ближайшая родственница – пышная или щетинистоволосистая акация, отличающаяся темно-бордовыми очень крупными соцветиями.
Оба сорта чрезвычайно устойчивы к вредителям садово-парковых культур – тля обходит их стороной. Поэтому деревья высаживаются в большинстве городских скверов.
Розовая акация медонос, цветущий с апреля по октябрь. Цветки появляются за сезон от 4 до 5 раз с перерывом в две недели. Меда с такого дерева пчелы получают больше, чем с желтой или белой разновидности растения.
Агротехника
Разводят акацию в зависимости от ее вида:
Белую и желтую можно высадить семенами в апреле. Предварительно посевной материал вымачивают в воде в течение шести часов. Также высев можно произвести летом, непосредственно после июльского сбора семян. По склонам акацию высеивают гнездами – по несколько семечек в одну лунку. А полученные в результате саженцы рассаживают на постоянное место спустя два года.
Пурпурноцветные (щетинистоволосистые) сорта и розовоцветная робиния не завязывают семян. Размножение производится через прививание указанных сортов на трехлетние сеянцы белой акации до распускания первых почек по весне. Растения приживаются хорошо – соцветия появляются уже в первый год после прививания.
Семена с привоев собираются на следующий год зимой или ранней весной. Высеваются их в грунт в конце марта, получая вторую генерацию. Предварительно посевной материал обдается очень горячей водой (до 90 градусов). Всходы появляются быстро – примерно через 7-10 дней. После чего деревца можно рассадить на постоянное место.
Медопродуктивность
Акация — медонос, обеспечивающий высокие урожаи пыльцы и нектара. Но нектаровыделение у нее во многом зависит от погодных условий.
В солнечную и сухую погоду медосбор будет минимальным, а в пасмурные дни после дождей каждая пчелосемья сможет принести до 5 килограмм нектара.
На заметку: После осадков концентрация сахара в нектаре снижается, а падение температуры до 15 градусов усиливает его выделение. Прохладная погода продлевает цветение медоноса на 2-3 дня. Причем максимальное выделение нектара придется на 5-6 день жизни каждого распустившегося цветка.
С одного гектара медоноса белая акация получают от 500 до 1 000 кг высококачественного меда! Но основная проблема здесь – непродолжительность цветения.
Пчелосемьи не успевают набрать силу, и по этой причине приносят всего по 8-10 килограмм меда. Чтобы увеличить этот показатель до 40-50 кг, пчеловоду придется сделать следующее:
Отводки используются в дальнейшем на взятке с подсолнечника. К этому моменту они хорошо разовьются и наберут силу.
Лучший мед получают именно с белых сортов растения. Он медленно кристаллизуется, долго сохраняя жидкий товарный вид, имеет светло-желтый цвет, приятный аромат и характерную прозрачность. После кристаллизации приобретает мелкозернистую структуру, теряя прозрачность и приобретая белый цвет.
Этот сорт меда ценится на рынке благодаря прекрасным вкусовым качествам и лечебным свойствам.
Полезные свойства
Мед, полученный с акации:
Поделиться ссылкой на статью в социальных сетях:
Добро пожаловать на сайт «Улей», который посвящен пчелам и пчеловодству. Надеюсь на страницах сайта Вы найдете что-то полезное или интересное.
На сайте Улей представлены материалы на самые различные темы пчеловодства. Этот сайт будет интересен в первую очередь начинающим пчеловодам.
Собраны материалы о чертежах и пчеловодстве в:
Освещены вопросы для начинающих пчеловодов.
В общем в разделе Начинающему пчеловоду освещены темы создания пасеки и обустройство точка, зимовка пчел, весенние работы на пасеке, роение пчел, формирование отводков, формирование нуклеусов, как вывести пчеломатку и как подсадить матку в пчелосемью, даны основы ИО и выведения трутней, подготовка семей и провеление главного медосбора и откачка меда, собраны материалы о различных технологиях пчеловодства, работа с пчелами в ульях различных конструкций и в разных медоносно-климатических условиях, подбор породы пчел, календарь работ на пасеке, жизнь пчелиной семьи, размножение пчел, материалы о бортевом и колодном пчеловодстве и многое-многое другое.
В разделе Пчелопакеты собраны материалы что такое пчелопакет, как его купить без проблем и как развить пчелопакет в хорошую семью за сезон.
В разделе Пчеломатка собраны материалы о выводе и подсадке пчеломаток в пчелосемьи и много другой информации для пчеловодов.
На сайте собраны материалы об особенностях разных пород пчел.
В разделе инвентарь и оборудование можно ознакомится с разнообразным инвентарем без которого работа на пасеке немыслима от стаместки до медогонки.
Собраны материалы о получении, свойствах и применении продуктов пчеловодства
В разделах болезни пчел и вредители пчел, пчеловоды могут ознакомится с болезнями и хищниками пчел, а также как с ними бороться, и содержать пасеку здоровой.
В разделе Медоносы собрана информация о медоносных растениях СНГ, а также материалы оценивающие медоносную базу регионов и материалы как улучшить медоносную базу вокруг пасеки.
Для приобретения пчел и пчелиных маток посетите раздел «Где купить пчелопакеты и пчелиную матку» в этом раздел можно найти адреса предприятий которые выращивают племенных пчел и маток основных пород пчел ( среднерусской, карпатской, серой горной кавказской, украинской степной, краинской пород пчел) в России, Украине, Белоруссии.
Если ваши пчелы работают в теплице зайдите на раздел «Пчелы в теплице».
А если ваша пасека кочевая зайдите на раздел «Кочевка пчел», где можно найти полезные советы, по кочевому пчеловодству.
Для желающих заняться пчеловодством в городе, все тонкости пчеловодства в городских условиях раскрыто в разделе «Пчелы в городе»
Для любознательных пчеловодов предназначена рубрика пчеловодство в мире, где можно ознакомиться с мировыми тенденциями в пчеловодстве, а также с пчеловодством отдельных стран и почерпнуть для себя полезный опыт для развития собственной пасеки. Особенности пчеловодства в регионах России можно узнать в разделе Пчеловодство в России.
Раздел Законы о пчеловодстве даст представление о правовых основах занятия пчеловодством в разных регионах России.
В разделе Экономика собраны материалы об экономической стороне пчеловодства, как продать мед, как уменьшить затраты и сделать пасеку более рентабельной и многое другое.
Доска объявлений для пчеловодов предназначена для информированния пчеловодов о предложениях по продаже пчел и инвентаря, а также пчеловоды могут сами дать бесплатное объявление о продаже меда и продуктов пчеловодства или любое другое объявление на тему пчеловодства.
И очень много других материалов на самые разные темы пчеловодства.
Весенний медонос – Акация белая
Акация белая (Robinia pseudoacacia L.) – дерево высотой 12м и более с коричневой корой. Листья непарноперистые (11-17 овальных листков). Цветки белые, душистые, в рыхлых поникших кистях. В одной кисти от 9 до 20 цветков. Венчик – белый или бледно-розовый. Чашечка покрыта рыжеватыми короткими волосками. Белая акация – относительно теплолюбивая порода. Она не выносит сильные морозы, повреждается (особенно молодые неодревесневшие побеги) весенними заморозками,хорошо переносит обрезку и пересадку, поэтому ее охотно выращивают в питомниках.
Белая акация очень хороший медонос! А если учесть то, что этот медонос еще и весенний, то ему вообще цены нет! Медопродуктивность её по разным данным составляет до 800 килограмм с гектара. Впечатляют такие цифры. Однако, не всегда пчеловоду удается к этому времени нарастить семьи такой силы, чтобы полноценно использовать данный взяток. Отдельные семьи набирают достаточную силу, но как правило этого мало. Поэтому каждому пасечнику, не успевшему к медосбору с акации. Очень привлекателен этот медонос еще и тем, что пчеловоду не нужно бояться никаких отравлений пчел пестицидами, гербицидами и тому подобными вещами. Ведь акация произрастает чаще в диком виде, да и вообще обрабатывать ее не за чем. 
Распространена на юге. Цветки белой акации дают пчелам много нектара и пыльцы. На юге России цветение приходится на середину мая, в средней полосе – на июнь. Продолжительность цветения 2-3 недели, но интенсивное выделение нектара наблюдается только 7-12 дней. Один цветок в среднем цветет 5-6 дней и за сутки выделяет в нектаре до 2 мг сахара. Медопродуктивность белой акации очень высокая до 1000кг/га и во многом определяется возрастом насаждений. Так, в период с 16 до 25 лет этот показатель возрастает на 61%. Бывают годы, когда выделение нектара в жару и при сухих ветрах практически полностью прекращается. Накопление суммы эффективных температур до 37,6°С свидетельствует о том, что начало цветения белой акации следует ожидать через 4-5 дней. Пыльцевая продуктивность 100 цветков – 172мг, а все растение может выделить до 26,5г бледно-желтой пыльцы.
Акациевый мед очень ценится. Во-первых, потому что это ранний мед, майский. Во-вторых, мед с белой акации считается диетическим. Он не такой приторный, с приглушенным тонким ароматом, долгое время не кристаллизуется. Цвет у меда почти прозрачный. В нем высокое содержание влаги, но от этого его качество не страдает (это скорее исключение). Он редко закисает, в отличии от других жидких медов, в которых большое количество влаги. Пчеловоды откачивают мед с этого медоноса обычно не дожидаясь запечатки.
Акациевый мед прозрачный, закристаллизовавшись, приобретает белый или золотисто-желтый цвет, обладает хорошими вкусовыми качествами и приятным тонким ароматом. Кристаллизуется медленно, садка мелкозернистая. Относится к лучшим сортам.
Используют цветки при заболевании мочевого пузыря, почек и при почечнокаменной болезни.
При какой температуре акация выделяет нектар
Желтая акация (карагана древовидная), — ценное медоносное растение. В культурных насаждениях большие массивы акации встречаются в парках, а в лесах ее высаживают в междурядьях хвойных насаждений. Много желтой акации в подлеске хвойных лесов, в лесополосах, вдоль шоссейных, железных и грунтовых дорог, в селах и поселках. Ее охотно используют в зеленых изгородях.
Цветение акации начинается в конце мая либо в начале июня и длится полторы-две недели. Высокая нектарная продуктивность зарослей сочетается с морозо- и засухоустойчивостью. После продолжительной засухи акация сбрасывает листву. Кажется, что все растения погибли, высохли. Однако на следующий год даже некрупные экземпляры зеленеют, а через год акация дает и семена. Она неприхотлива, может расти на бедных участках, песке. Высевают в почву по 3–4 семени на глубину до 2 см.
После отцветания садовых культур наступает безмедосборный период. Цветение разных видов акации заполняет его и позволяет получить товарный мед.
Пчел подвозят на медосбор с акации заблаговременно. Ульи устанавливают на площадку, защищенную от ветра и хорошо прогреваемую солнцем. Сильные семьи в конце мая занимают по 16–20 рамок, в многокорпусных ульях — по 2 корпуса. К началу цветения акации в лежаках заменяют полномедные рамки на сушь, на многокорпусные ульи ставят третьи корпуса.
Акация обильно выделяет нектар, если ее цветению предшествует продолжительный дождь. Взяток длится всю вторую и часть третьей декады июня. В некоторые годы после проливных дождей в теплую погоду она выделяет нектар 24–25 дней. Пчелы посещают цветущие заросли особенно охотно утром, но продолжают работать на душистых цветках до 20 ч. Максимальное выделение нектара у акации бывает при температуре от 21 до 28°С. Максимальный суточный привес 6 кг, средний — от 1,4 до 3,1 кг. Сильные семьи собирают по корпусу светлого меда. После ночных похолоданий и заморозков выделение нектара снижается, но не прекращается. Средние и слабые семьи используют взяток с лесных медоносов, кленов, ивы, садовых культур как поддерживающий, но с акации успевают накопить в сотах запасы меда. Акациевый мед обладает приятным ароматом, долго не кристаллизуется, поэтому пчеловоды предпочитают оставлять его пчелам в зиму или в качестве страхового запаса. Запечатанные соты хранят до осени в штабеле или над гнездом сильной семьи.
Натуральный майский мед пользуется на рынке особым спросом. Народная молва говорит, что он обладает наилучшими лечебными свойствами из всех сортов. Как правило, майский мед бывает монофлерным, собранным с одного какого-либо вида медоносов. Однако он по качеству не уступает луговому, когда нектар насекомые собирают с многочисленных цветущих растений. Ценные питательные свойства летнего меда неоспоримы. Чем разнообразнее видовой состав растительности, чем больше среди нее лекарственных трав, тем выше считаются лечебные свойства меда.
Вера в майский мед укоренилась в народе в далеком прошлом, когда вели календарь по старому стилю. Поэтому ивовый, одуванчиковый, акациевый меды откачивали вместе и относили к майскому меду.