при какой температуре хранить георгины зимой
Как сберечь георгины до следующего года
Бабушкин цветок
Не многие культуры испытывали столько взлетов и падений. Георгины выращивали в королевских садах, в их честь устраивали праздники и в то же время называли «холодными и бездушными», «мещанскими» цветами — пухлыми и напыщенными. Сегодня в мире насчитывается более 15 000 сортов георгин. Простые, анемоновидные, воротничковые, нимфейные, декоративные, шаровидные, помпонные, кактусовые, полукактусовые, переходные. Бутон от 3 до 30 см в диаметре, а куст — как ниже 30 см, так и более полутора метров.
После многих лет забвения «бабушкин цветок» вновь входит в моду. Многие не разводят его только потому, что клубни ежегодно надо выкапывать и бережно хранить. Как сберечь корни, чтобы и в следующем году георгины порадовали своим пышным цветением? Об этом и поговорим.
Их звездный час
Морозный сигнал
Пока столбик термометра не опустился ниже нулевой отметки, присыпьте корневую шейку растений. Окучьте кусты на высоту 5—10 см, чтобы внезапно пришедшее похолодание не погубило их. Но когда цветы прихватят первые заморозки, не теряйте времени — в течение трех дней нужно все убрать. Во-первых, не исключено, что клубни уже подмерзли. Во-вторых, могут проснуться почки замещения, и запасы питательных веществ будут истрачены впустую. Да и хранятся такие клубни хуже.
Займитесь выкопкой георгин в ясный солнечный день. Но вначале снабдите кусты этикетками: сорт, цвет, высота.
Срежьте стебли, оставив пеньки 10—15 см. Отступив 30—40 см от растения, обкапайте его со всех сторон, а затем аккуратно, поддев вилами, достаньте клубни. Но не тяните за остатки стеблей — может отломиться шейка. Вырежьте старые и поврежденные корни. Тщательно, чтобы не осталось ни одной песчинки, промойте клубни под проточной водой и сразу же опустите в насыщенный раствор перманганата калия минимум на полчаса. Затем на такое же время — в отвар луковой шелухи и чеснока.
После целебного «душа» разложите георгины на солнышке и переворачивайте каждые 2—3 часа, чтобы они прогрелись и продезинфицировались. А заодно (как и картофель) позеленели. Солнечные лучи — отличное бактерицидное средство.
Проверьте, нет ли воды в пеньке, расположенном над корневой шейкой (как раз там, где остатки стебля). Проткните его шилом, а клубень наклоните. Если воду не удалить, корни могут загнить. Все срезы замажьте толченым углем.
Затем корни на недельку разложите в доме — чтобы как следует подсохли. Но не высохли!
Некоторые цветоводы обрезают стебли у георгин за несколько дней до выкопки, руководствуясь тем, что за это время успеют наклюнуться верхушечные почки и легче будет поделить клубни. Но если на срезанную часть попадет вода, основание стебля начнет загнивать. Тогда надо хотя бы прикрыть срез алюминиевой фольгой. Не стоит забывать и о том, что после первых заморозков в стеблях георгин всегда есть некоторое количество влаги, так что полностью избежать воды не удастся.
Другие считают, что если делить клубни сразу после обрезки стебля, то у вирусов меньше шансов достичь клубневой шейки. Да, это так. Но работая одним режущим инструментом, легко разнести вирусные инфекции (если они есть, конечно) на всю коллекцию. А потому не забывайте стерилизовать инструмент.
Способы хранения
Самый надежный (но, увы, не самый популярный) способ хранения георгин — парафинирование клубней: погружение их в расплавленный парафин. Деленки, обработанные таким образом, просыпаются позже. Однако для сортов, которые медленно и поздно пробуждаются, этот способ не подходит. Парафинировать лучше всего сорта, которые уже в декабре норовят проснуться.
Итак, парафин растапливаем на водяной бане. Он плавится при температуре до 60 градусов. Но нагревать надо больше, иначе образуется слишком толстый слой. Застывает парафин моментально, поэтому окунуть в него клубни надо буквально за секунду, постаравшись при этом не обжечь растения.
Всю обработку (от выкопки до укладки в ящики) необходимо успеть сделать в течение суток, иначе корни высохнут. В парафине клубни не сохнут и не плесневеют. Хранить их можно в подвале, погребе, на чердаке, между входных дверей у балкона — в любом прохладном месте. Если в комнате жарко, клубни могут начать рано прорастать. Тогда выложите их на свет, чтобы не вытягивались ростки.
Неплохо сохраняются георгины и в глиняной болтушке, в которую добавлен фунгицид.
Многие садоводы предпочитают хранить георгины, просушенные в течение одного-двух дней, в пластиковых пакетах с вермикулитом крупной фракции. Но у этого способа есть недостаток: вермикулит хорошо удерживает воду, а при повышении температуры хранения влага может спровоцировать несвоевременное прорастание клубней.
Насыпьте на дно емкости или мешка сначала вермикулит, затем разместите клубни и засыпьте их вермикулитом. Потом опять слоями корни и вермикулит — и того и другого по объему должно быть примерно одинаково.
Можно упаковать клубни вместе с вермикулитом в картонные или деревянные ящики. Но чтобы эта тара не вытягивала из георгин влагу, проложите ее изнутри газетами (не менее 8 слоев) и храните упакованные емкости закрытыми при температуре плюс 3—6 градусов (в подвале, утепленном гараже и т. п.).
Можно опудрить клубни золой и сложить их в ящики с сухим чистым песком. Этот способ подходит, если немного посадочного материала. Так обычно хранят корни целиком.
При таком способе клубни хранятся великолепно, но ростки и всасывающие корни у деленок появляются раньше, чем при хранении в грубом вермикулите, который намного тяжелее песка.
Опытные цветоводы советуют воздержаться от попыток использовать мох для хранения георгин. В сухом виде он поглощает много влаги, и от этого клубни сильно сморщиваются. А влажный мох провоцирует загнивание посадочного материала.
Многие цветоводы вполне успешно сохраняют зимой георгины, пересыпав их крупными опилками. Слишком мелкие опилки не годятся — они излишне вытягивают и поглощают влагу из корней.
Преимущества такого метода в том, что не нужно заботиться о безопасности среды, в которой находится посадочный материал. Клубни занимают меньше места для хранения и не соприкасаются между собой. К тому же за их здоровьем легко следить через прозрачную упаковку и нет нужды еженедельно проверять состояние клубней зимой.
Возникает вопрос: могут ли корни в пленке передать друг другу грибковые заболевания? Да, но намного меньше, чем при хранении в вермикулите или во мху, когда распространение грибковых заболеваний происходит более стремительно. Слой пленки предохраняет корни от передачи болезней, если клубни не соприкасаются друг с другом.
Возможен и другой вопрос: а не начнут ли потеть корни, завернутые в полиэтилен, что, как правило, происходит от резкого перепада температуры? Но георгины чаще всего хранят в подвалах или гаражах, где температура резко не меняется и запотевания не происходит.
Обычно клубни, зимовавшие в пленке, проклевываются раньше других. Если же они не спешат просыпаться, выложите их во влажный торф или песок при температуре около 20 градусов. Уже через неделю можно будет проверить наличие глазков.
Сразу после выкопки удаляйте все всасывающие корни и остатки стебля — они лишь спровоцируют загнивание клубней георгин.
Не сушите клубни георгин на бетонных поверхностях: цемент вытянет из них слишком много влаги, отчего они начнут раньше времени морщиться.
Хранить клубни георгин надо при температуре воздуха не выше плюс 5—7 градусов и влажности 70—80 процентов. Рядом с корнями не должно быть ни овощей, ни фруктов! Из-за повышенной влажности корневища георгин чаще всего и загнивают.
Клубни, которые при погружении не тонут, а плавают на поверхности, без жалости выкиньте — они все равно не сохранятся до следующего сезона.
Когда выкапывать георгины и как хранить клубни зимой в домашних условиях
Добавление статьи в новую подборку
Георгин – любимец многих садоводов, его роскошные цветки разных форм и оттенков способны украсить любой участок. Несмотря на то, что растение родом из Южной Америки, сохранить георгины на зиму не составляет труда, если создать подходящие условия.
Чтобы и в новом сезоне георгины зацвели, важно устроить клубням теплую зимовку. Оставлять в почве их нельзя, т.к. после первых же сильных холодов растения почернеют и погибнут.
В августе, когда георгины буйно цветут, нужно прекратить подкормки, обеспечив растениям покой. Как раз в это время начинается формирование клубней и запасание ими питательных веществ.
Уход за георгинами осенью – подготовка к зиме
Теперь разберемся, как подготовить георгины к зиме. В начале сентября кусты нужно довольно высоко окучить (примерно на высоту 8-12 см). Это сделает их более устойчивыми к ветру и прикроет основание ствола, а значит, клубни вырастут крепкими. В целом процедуру можно провести и в конце лета.
Поливать георгины следует умеренно, чтобы избыток влаги не привел к возникновению инфекции. Слабые стебли без бутонов, нижние листья, а также засыхающие цветки надо срезать, чтобы ускорить образование новых бутонов.
Когда выкапывать георгины?
В средней полосе и Подмосковье георгины выкапывают в середине-конце октября, в зависимости от погоды. Хорошо, когда к моменту выкопки окученные клубни уже выдержали несколько слабых заморозков – это закалит их и поможет без проблем перенести зимовку в домашних условиях.
Итак, как же сохранить георгины зимой? Первым делом отрежьте секатором все стебли, оставляя пеньки высотой 10-15 см. Если обрезать стебли ниже, возникнет опасность проникновения в клубни инфекции. Также при недостаточной высоте «пенька» в клубни может затечь вода, и они попросту начнут загнивать.
Затем куст аккуратно разокучьте и обкопайте вилами, чтобы почва вокруг стала рыхлой. Поднимать георгин лучше также вилами, стараясь не дергать за стебли. Если погода позволяет, то выкопанные клубни можно оставить на несколько часов обсыхать на грядке, после чего землю нужно стряхнуть, а сами клубни внимательно осмотреть.
Слабые и больные клубни отбракуйте, а крепкие – тщательно промойте водой. Длинные корешки обрежьте ножницами
Делить клубни лучше строго перед посадкой, иначе за зиму они потеряют много влаги.
Обработка клубней георгинов перед отправкой на хранение зимой
Для профилактики заболеваний промытые клубни георгина обработайте фунгицидом, например, Фитоспорином. Раствор приготовьте согласно инструкции и выдержите в нем клубни около часа. Вместо фунгицидов также можно использовать розовый раствор марганцовки. В нем клубни выдерживайте около 30 минут.
Затем пометьте клубни бирками с названиями сортов. Если сорт неизвестен, можно ориентироваться на размер куста, форму или окраску цветков.
Следующий шаг в подготовке георгинов к зиме – сушка клубней. Для этого нужно выбрать темное прохладное место и поставить кусты «вверх ногами», чтобы влага, накопившаяся в стеблях, вытекла, и клубни впоследствии не загнили.
Как хранить георгины зимой в домашних условиях
Просушенные клубни георгина плотно размещают в пластиковых ведрах или ящиках и засыпают сухим песком или опилками, оставляя не присыпанными верхушки стеблей с бирками. Чтобы песок не высыпался из ящика, на дно можно постелить мешок от сахара, а затем выложить слой газет.
Мнения садоводов в вопросе о том, как сохранить клубни георгинов, немного расходятся: некоторые используют влажный песок вместо сухого. Здесь все индивидуально, и если клубни выкапывались в засушливую погоду, а затем не замачивались в растворе фунгицида, то песок или опилки действительно лучше смочить.
Существует еще несколько способов, как хранить клубни георгинов зимой:
Как сохранить георгины до весны? Выбираем место для хранения
Оптимальная температура для хранения георгинов зимой 3-6°C, влажность – 60-70%. При более низких температурах клубни промерзнут, при высоких – начнут прорастать. Существует несколько мест, где растения будут чувствовать себя комфортно до самой весны.
Погреба и подвалы. Отличаются повышенной влажностью и низкой температурой. Клубни не будут страдать от усыхания и не прорастут раньше времени. Это самое лучшее место для хранения георгинов!
Подпол. Здесь влажность ниже, чем в подвале, а температура может быть чуть выше, часто происходит застой воздуха. Поэтому рекомендуется несколько раз в неделю включать в помещении вентилятор.
Холодильник. Подходящее место для небольшого количества георгинов. Клубни положите в пакет с перфорацией и засыпьте опилками. Регулярно проверяйте, чтобы не было загнивания. Для хранения подойдет нижняя или средняя полка, а также отсек для овощей.
Застекленный балкон. Выберите самое темное место и поставьте в него ящик с клубнями. Если температура начнет понижаться, укройте ящик старыми одеялами или одеждой. В мороз клубни лучше на время перенести в комнату.
Периодически проверяйте состояние клубней, не появились ли признаки загнивания.
Чтобы клубни не съели грызуны, обеспечьте георгинам защиту. Лучше использовать ядовитые приманки быстрого действия или ультразвуковые отпугиватели. Есть сведения, что мыши и крысы не переносят эфирное масло перечной мяты. Для отпугивания промочите бумажные салфетки маслом, положите в стеклянные банки без крышек и поставьте в разных углах помещения или возле ящиков с клубнями. Раз в неделю меняйте салфетки на новые.
Можно ли не выкапывать георгины на зиму?
Начинающие цветоводы часто задаются вопросом: нужно ли выкапывать георгины на зиму, есть ли возможность как-то избежать этой хлопотной процедуры? К сожалению, эти растения очень боятся холода и не выживут до весны. Но выход есть. Если хранение георгинов зимой для вас проблематично, выращивайте их как однолетники. Либо можете выкапывать только самые любимые и дорогие сорта, а остальные заново высаживайте весной. Решение за вами!
Хранение клубней георгинов – дело несложное, но ответственное, т.к. за «зимующим» растением нужно присматривать: проверять клубни, регулировать температурный режим. В долгу георгин не останется, а будет радовать вас своим пышным ярким цветением!
Статьи, которые также могут быть вам интересны:
Как правильно хранить георгины зимой
Георгины – необыкновенно красивые и к тому же долгоцветущие корнеклубневые многолетники.
На какое-то время они были незаслуженно забыты садоводами-любителями из-за обилия других ярких, пышноцветущих многолетних цветов. Но в последние годы георгины снова вошли в моду.
Они бьют все рекорды по популярности в странах Западной Европы, а также в США и Канаде. И у нас многие садоводы возвращают их в свои сады.
Сегодня усилиями зарубежных и отечественных селекционеров создано множество уникальных, крупноцветковых, многокрасочных сортов, которые просто поражают своим великолепием.
Об истории происхождения георгинов, их биологических особенностях, посадке и уходе за ними вы можете прочитать в нашей опубликованной статье:
Всем хороши георгины. Но есть одно неудобство при их выращивании. Поскольку растения эти очень теплолюбивы, их корнеклубни не в состоянии пережить холодную снежную зиму, которая господствует на большей части территории нашей страны.
Поэтому каждый год, осенью, корнеклубни георгинов выкапывают и хранят до будущей зимы в определенных условиях.
О том, когда и каким образом правильно выкопать георгины мы подробно рассказали в нашей статье:
В этой статье мы поговорим о том как правильно хранить георгины зимой.
ПОДГОТОВКА ГЕОРГИН К ЗИМНЕМУ ХРАНЕНИЮ
Прежде чем начать разговор о том, как хранить георгины зимой, мы подробно расскажем вам, как нужно подготовить их корнеклубни к долгому зимнему хранению.
Ведь именно от этого зависит, доживут ли георгины до весны или нет. При неправильной или небрежной подготовке, они обязательно загниют или поразятся какой-то грибной болезнью. Недостаток влаги приведет к иссушению клубней, и в итоге – также – к их гибели. Поэтому отнеситесь к данной операции очень серьезно.
Обработка клубней после выкопки. Выкопанные корнеклубни хорошо промойте под проточной водой от земли и грязи и растительных остатков. Клубни должны быть абсолютно чистыми.
После этого на пару часов поместите георгины в малиновый раствор марганцовокислого калия средней концентрации (без фиолетового оттенка).
Затем хорошо промокните клубни сухой тканью (лучше всего – куском старой хлопчатобумажной простыни) и на 10 – 12 дней поместите их в сухое проветриваемое помещение с температурой не выше + 16 градусов для просушивания.
Обработка просушенных корнеклубней георгинов. После просушивания внимательно осмотрите каждый корнеклубень. Аккуратно срежьте с него все тонкие и засохшие отростки, обрабатывая оставшиеся пеньки марганцовкой, зеленкой или препаратом «Максим».
При всех обработках внимательно следите за тем, чтобы не повредить шейку корнеклубня. Ведь именно на ней весной проснуться спящие почки, из которых появятся ростки нового цветка.
4 СПОСОБА: КАК ХРАНИТЬ ГЕОРГИНЫ ЗИМОЙ
При том, как хорошо сегодня отапливают городские квартиры, в которых температура иногда переваливает за + 26 градусов, сохранить в них георгины до весны довольно сложно. Главная причина – пересыхание их корнеклубней.
Однако и в квартире можно найти уголки, где корнеклубни георгинов прекрасно долежат до весны. Главное, чтобы там было темно и прохладно. Например, на верхней полке шкафа в прихожей, в картонной коробке у балконной двери или в овощном отделении холодильника.
Хранить георгины можно и при комнатной температуре, если обеспечить корнеклубням какое-то искусственное покрытие (оболочку).
У каждого садовода – свой способ хранить георгины зимой. Давайте рассмотрим самые распространенные.
Как хранить георгины в оболочке из парафина. Это один из самых распространенных способов хранения георгинов при комнатной температуре.
Для парафинирования используйте самые дешевые свечи безо всяких красителей и других добавок. Чистый парафин можно купить и в аптеке.
Корнеклубни разделите на несколько частей, чтобы на каждой оставалась, как минимум, одна почка.
Крупный корнеклубень герметично запарафинировать физически невозможно: обязательно останутся необработанные участки, доступные для проникновения воздуха, а значит – и болезнетворных бактерий.
Шейку каждой деленки перевяжите толстой длинной ниткой, за которую вы будете держать георгины при обмакивании в парафин, чтобы не обжечь руки, ведь деленку нужно погрузить в жидкий парафин полностью.
Парафин разогревайте только на водяной бане, а не на открытом огне. Его температура не должна превышать + 65 градусов. Вскипятите воду в большой миске или кастрюле. В кипяток поместите емкость с парафином (вода ни в коем случае не должна попасть в парафин).
Держа деленку за нитку, быстро целиком погрузите ее в жидкий парафин и тут же достаньте, чтобы корни не сварились. Оболочкой должна покрыться вся деленка вместе с корневой шейкой, чтобы к корнеклубню не попал воздух.
Парафин быстро застынет. Тогда уложите готовую, защищенную оболочкой деленку в картонную коробку корневой шейкой вверх. Заполненную посадочным материалом коробку уберите до весны в стенной шкаф, под кровать, в кладовку – в любое место подальше от батарей.
Весной георгины можно высаживать в землю вместе с парафином, потому что ростки легко прорастут через него.
Парафинирование надежно защитит георгины от высыхания, гниения и поражения различными болезнями.
Как хранить георгины в овощном отделении холодильника. Это – второй по популярности способ хранения георгинов. Его используют при малом количестве корнеклубней.
При таком хранении разрезать клубни на деленки не нужно. Перед закладкой на хранение обработайте георгины раствором «Фитоспорина М» в дозировке, указанной на упаковке.
Хорошо просушите и уложите в пищевые пакеты или заверните в крафт-бумагу и поместите в овощное отделение холодильника. Если георгины уложить в холодильник просто так без упаковки, то их корни за зиму отсыреют и начнут гнить.
Упаковка не даст испаряться влаге из корнеклубней, под ней образуется определенный микроклимат, который позволит хорошо сохранить посадочный материал до весны.
Как хранить георгины в глине. Вместо парафиновой, можно хранить георгины в оболочке из глины.
Для этого несколько раз окуните корнеклубни в глиняную болтушку сметанообразной консистенции.
После первого погружения в болтушку корнеклубни очень хорошо просушите(глина должна полностью высохнуть и затвердеть). Затем еще 2 – 3 раза повторите весь процесс от погружения в глину до полного высыхания.
В результате должна образоваться плотная корка глины, полностью обтекающая весь корнеклубень. Хранить георгины в глиняной оболочке до весны нужно точно так же, как и при парафинировании.
Весной перед посадкой в землю опустите корнеклубни с глиной в воду, чтобы смыть ее с них. Тонкий слой глины может остаться. Сильные ростки все равно пробьют себе через нее дорогу к свету и теплу.
Как хранить георгины в вермикулите или опилках. На утепленной лоджии или в теплом подвале загородного дома очень хорошо сохраняются георгины в вермикулите или опилках. Для этого используйте толстые картонные коробки или тазы.
На дно насыпьте вермикулит или опилки слоем 10 см. На него выложите корнеклубни георгинов корневой шейкой вверх и полностью засыпьте их тем же вермикулитом (или опилками).
Слой над посадочным материалом должен быть не меньше 5 см.
Следите, чтобы температура в помещении (или на лоджии) не опускалась ниже + 5 градусов.
Садоводы используют и другие способы хранения георгинов зимой. Но они менее популярны и более трудоемки. Поэтому о них мы рассказывать не будем.
ЛУЧШИЕ СОРТА ГЕОРГИНОВ ИЗ НАШЕЙ КОЛЛЕКЦИИ
Сориентироваться в многообразии видов и сортов георгинов очень сложно, поэтому мы предлагаем вам самые лучшие сорта из нашей коллекции:
Подробнее о каждом сорте вы можете прочитать на нашем сайте или в каталоге «Весна 2021».
А купить их или заказать на весну вы можете уже сегодня!