при какой температуре умрет плесень

При какой температуре погибает плесень?

Плесень (плесневые грибки) часто появляются в квартирах и частных домостроениях. Плохая вентиляционная система, строительство с нарушением норм (например, когда оно осуществляется своими силами) способствуют появлению в жилых помещениях плесени, а также активному ее распространения. Однако жители городских квартир не имеют страховки от подобной напасти. При этом процесс борьбы может быть сложным и долгим. Немаловажной его частью является профилактика, а также знание при какой температуре погибает плесень.

Влияние температуры на плесень

Чтобы плесневый грибок появился в помещениях должны быть соответствующие благоприятные условия. Идеальными являются:

Наиболее активно размножение плесневых грибков происходит при комнатной температуре, влажности выше нормы и плохой вентиляции, при этом оккупировать грибницы могут любые покрытия и материалы: дерево, штукатурку, бетон, резину, окрашенные поверхности, пластик, ткани, ковровые покрытия, книги. Отличные условия для их развития создаются в цветочных горшках.

Однако непосредственное влияние на плесень различных температур во многом зависит от ее разновидности. Наиболее оптимальными интервалами для жизнедеятельности являются:

Однако вся эта плесень погибает при температуре от 100˚С, при этом лучше поддерживать такой температурный режим минимум 1-2 часа. Соответственно, бороться с плесневыми грибками в квартире при помощи повышении температуры – дело трудозатратное, да и практически невозможное.

Отвечая на вопрос, при какой температуре гибнет плесень, стоит отметить, что минусовые температуры не являются губительными для грибков. Они только останавливают их развитие, однако не убивают. А если температура поднимется до приемлемого уровня, плесень вновь будет развиваться и образовывать споры.

Кстати Споры отличаются невероятной устойчивостью. Они без особого вреда для себя могут путешествовать даже в невероятно холодном космическом пространстве. Но экстремальное повышение градусов может нанести им вред.

При какой температуре погибают споры плесени? При такой же, как сама плесень – от 100˚С. Однако требуется соблюдение условия длительного и непрерывного кипячения, продолжительностью минимум в два-три часа.

При какой температуре погибает черная плесень?

Черная плесень – это грибок Aspergillus niger (аспергилл чёрный), относящийся с разновидности мезофильных грибков. Соответственно, черная плесень убивается при температуре от 100˚С, аналогично другим плесневым грибкам этого типа. Кроме того, она также требует долго температурного воздействия. Причем на споры требуется воздействовать значительно дольше, чем на саму плесень.

Стоит помнить, что использование кипячения доступно только для тканевых материалов, которые были поражены плесенью. Бороться с грибком на других поверхностях при помощи температуры практически невозможно. Кроме того, выясняя, какая температура убивает плесень, стало понятно, что температурное воздействие должно быть достаточно длительным.

Вдыхать споры плесени любых видов, особенно чёрного аспергилла, опасно для здоровья. Поэтому стоит заранее озаботиться о мерах профилактики, чтобы не допустить развитие грибков в доме:

Кстати, даже обычное проветривание будет очень полезно, если плесени нет на поверхностях.

Лучше всего с избавлением от плесени и ее спор справляются специализированные дезинфекционные компании, работники которых используют метод холодного или горячего тумана, а также комплексный подход для лучшего результата.

Источник

Инфекции человека

Рубрики

11 ответов на вопросы о плесени на продуктах питания

Всем привет, с вами Ольга Рышкова. Когда вы видите зеленоватые пятна на поверхности творога, сыра или помидора, вы знаете, что имеете дело с плесенью. Но многие люди не знают о том, что она бывает скрытой, внутри пищевых продуктов. Если вы нашли небольшую плесень на хлебе, значит ли это, что вы должны выбросить всю буханку? Вот ответы на этот и десять других вопросов.

Что будет, если съесть заплесневелый хлеб?

Плесень на продуктах питания может вызвать синусит, астму и аллергию. Она может также вызвать у восприимчивых людей множество менее серьезных, но неприятных симптомов, включая судороги, головную боль и тошноту. Наиболее подвержены риску люди с нарушением иммунитета из-за хронических заболеваний (особенно болезни лёгких), трансплантации органов, после лечения химиотерапией.

А заплесневелые молочные продукты?

В сентябре 2013 года в США была отозвана партия популярной марки йогурта после того, как поступили сообщения о том, что на нём был плесневый грибок, который стал причиной судорог, поноса и других симптомов.

Если вы или кто-то в вашей семье страдает болезнью, которая подавляет иммунную систему, или принимает лекарства, которые имеют такой же эффект, будьте особенно осторожными с йогуртом, содержащим фрукты. В некоторых фруктах есть природные дрожжи, которые прорастают в йогурте. Даже если плоды не содержат дрожжи, сочетание сладкой основы и мягкой текстуры йогурта создает среду для других спор плесени. Они могут прорасти в течение ночи. Признаки включают в себя набухший контейнер, изменение цвета и запаха, и/или черные или зеленые пятна.

Опасность плесени на пищевых продуктах реальна?

Некоторые виды грибка производят ядовитые вещества, так называемые микотоксины. Самым опасным из них является афлатоксин. Он, как правило, содержится в зерновых культурах, в растениях с большим содержанием масла — семенах тыквы, подсолнечника, в орехах, арахисе. При повторном воздействии он может вызвать рак печени, а также тяжелую форму грибкового гепатита. Это редкое явление, потому что производители ведут серьёзный мониторинг своей продукции.

Если снять заплесневелость, можно ли есть остальное?

Вроде бы жалко выбрасывать еду, у которой несколько пятнышек. Заманчиво просто обрезать небольшие участки плесени, но я не рекомендую. Плесень — нитевидный организм. Она имеет длинные, нитевидные структуры под той частью, которую вы можете увидеть на поверхности. Нити быстро растут, особенно в мягких пищевых продуктах с высоким содержанием влаги.

Вот почему лучше предположить, что грибок распространился по всему продукту, даже если вы не видите это. То же самое касается хлеба. Если ломтик хлеба имеет признаки плесени, выбросьте всю буханку.

Но есть же сыры с плесенью?

Белая плесень на сыре бри расположена на поверхности. Другие сыры, особенно сине-жильные сорта, такие как рокфор и горгонзола, пронизаны голубой плесенью. В эти сыры внедрена специфическая культура благородной плесени и пока они охлаждены и опечатаны, они защищены от заражения вредным грибком в течение многих месяцев.

Почему мёд не плесневеет?

Такие продукты, как мёд, в которых 50 или более процентов сахара, не имеют достаточного количества влаги для роста плесеневого грибка. Также он вряд ли будет расти на очень солёной пище.

Как защитить продукты от плесени?

Многие думают, что холодильник — лучший способ для предотвращения плесени, но на самом деле во многих случаях всё наоборот. Часто надо хранить свежие продукты в той же среде, в какой они были куплены. Если вы купили ягоды из холодильника в супермаркете, держите их в холодильнике у себя дома. Если вы купили помидоры при комнатной температуре, так их и храните.

Подвергая продукты перепадам температур и изменению уровня влажности, можно стимулировать рост плесневого гриба. Также важно покупать целые, свежие продукты всякий раз, когда это возможно. Риск плесени значительно выше в нарезанных кусочках.

Одно плохое яблоко испортит весь урожай?

Когда вы покупаете продукты в коробке или в мешке, вы обязательно найдёте по крайней мере один заплесневелый образец, как правило, где-то в середине. Если не избавиться от него быстро, грибок будет распространяться. Выложите и осмотрите всё, отбросьте поражённые.

Важно: Ягоды особенно восприимчивы к плесени, потому что они имеют мягкую кожицу, много влаги и содержат сахар. Ягоды, купленные в супермаркете, имеют больше шансов заплесневеть, чем выращенные на домашней грядке. Покупайте их в таком количестве, сколько используете быстро.

Может ли плесень с уплотнения дверцы холодильника попасть на еду?

Плесневый грибок, который растёт на уплотнении дверцы холодильника, в конечном счёте может мигрировать в его внутреннюю часть. Надо регулярно мыть уплотнение, холодильную камеру, ящики, особенно тщательно, если в них была заплесневевшая продукция. Проверяйте внутреннюю температуру холодильника с помощью термометра. Идеальная температура в холодильнике +4 градуса.

Если уплотнение дверей плохое или если воздух внутри не циркулирует как полагается, вы заметите, что холодильник «потеет». Повышенная влажность идеально подходит для роста плесени.

Можно ли давать курам и животным хлебом с плесенью?

Микотоксины также губительны для птиц и животных, как и для человека. В середине прошлого века от их воздействия в Великобритании одновременно умерли сто тысяч индюшек. С этого времени и началось активное изучение токсинов плесневого гриба.

При какой температуре погибает плесень на продуктах?

Отрицательная температура в морозильнике будет держать споры в состоянии покоя, затормозит рост грибка, но не убьёт. Замораживание ниже минус 18 град остановит рост, но тоже не убьёт

По поводу высоких температур трудно найти конкретный ответ. Грибок и споры разных видов гибнут при разных условиях, в основном при 120 градусах в течение 20 минут. Стандартное функционирование посудомоечной машины при 50-60 градусов грибок выдерживает. При 70-80 градусах в течение часа в основном погибает.

Если вы захотите использовать заплесневевший сыр для выпечки, жар в духовке, конечно, плесень убьёт. Но опасен не сам грибок, а его яды, а они-то сохранятся. Длительное кипячение разрушит грибок, но не афлатоксин. Так что выбрасывайте нещадно.

Если статья показалась вам полезной, поделитесь с друзьями в социальных сетях.

Источник

Какая температура убьет плесень?

Большинство дрожжей и Формы термочувствительны и разрушаются при термообработке на температурах 140-160 ° F (60-71 ° C). Некоторый Формы тем не менее, образуют термостойкие споры и может выдерживают термические обработки в маринованных овощных продуктах.

Точно так же предотвращает ли солнечный свет плесень?

Кроме влаги ничего нет плесень любит больше темных мест. Легкая профилактика от плесень рост открывает ваши жалюзи и шторы. Если на улице достаточно тепло, откройте окна. Солнечный свет и свежий воздух примерно такие же «анти-плесень«Как есть, плюс легко do.

Кроме того, влияет ли температура на рост плесени на хлебе? Исследования показывают, что плесень для роста нужна влага и тепло, а так как хлеб было сухо, плесень никогда не росла. Если бы в теплой комнате было больше влаги, плесень наверное бы выросли. в комнате температура комната и теплая комната, температура и уровень влажности продолжал колебаться из-за осеннего сезона.

Уменьшит ли открывание окон плесень?

Закрытие двери во время использования ванной или кухни сдерживает выделение влаги, и открытие a окнопосле будем позволить избытку влаги рассеяться естественным путем, не влияя на температуру воздуха в остальной части дома и предупреждение конденсат от оседания на стенах, потолках и окна в вашей

При какой самой низкой температуре может расти плесень?

Возможно, вам интересно, почему плесень может расти в морозилке. Плесень не умирает когда температурах опускаются ниже 32 градусов, они бездействуют до тех пор, пока температурах подниматься, или они собираются разогреться.

Поможет ли осушитель от плесени?

Как предотвратить появление плесени без кондиционера?

Как я могу заставить плесень расти быстрее?

Возьмите кусок такого же хлеба, поместите его в пакет на молнии и оставьте его в ящике на несколько дней. плесень формирование на цельной детали. После этого же куска хлеба в тот же мешок, где нужно ускорить скорость плесень, однажды плесень начал расти, он будет производить споры и расти чрезвычайно быстро.

При какой влажности начинает расти плесень?

На какой пище растет плесень?

Плесень хуже летом или зимой?

Плесень находится везде и может расти практически на любое вещество при наличии влаги. Они воспроизводят споры, которые переносятся воздушными потоками. Когда споры попадают на влажную поверхность, пригодную для жизни, они начинаютрасти.

Плесень умрет сама по себе?

Плесень споры никогда по-настоящему не «умереть» потому что они может всегда начинайте снова размножаться позже, если становится доступной новая влажность. После высыхания плесень, вам также следует удалить из дома сами споры с помощью пылесоса.

Как быстро растет плесень после протечки воды?

В идеальных условиях (оптимальная температура и уровень влажности) требуется от 24 до 48 часов для плесень прорасти ирасти. Обычно споры начинают колонизировать через 3–12 дней и становятся видимыми примерно через 18–21 день.

Как долго плесень растет на хлебе?

Тепло ухудшает плесень?

Ванные комнаты и кухни, уже подверженные повышенной влажности, наиболее подвержены плесень рост. Плохая вентиляция создает проблема хуже. Кроме того, низкие температуры внутри и жаркие и влажные температуры снаружи может приводят к образованию конденсата вокруг окон и дверей.

Убивает ли солнечный свет плесень на одежде?

Убивает ли солнечный свет плесень?

Я нашел это на biblio.com: Если у вас хорошая погода, положите книги в солнечный свет, как воздействие ультрафиолетовых лучей солнца может помочь убить плесень споры. Ультрафиолетовые лучи солнца будут убить плесень.

Каковы наилучшие условия для роста плесени?

Плесень лучше всего растет в теплом, сыром и влажномУсловия, и распространяются и размножаются, создавая споры.Плесень споры могут выжить в суровых условиях окружающей средыУсловия, например, сухой Условия, которые не поддерживают нормальный плесень роста.

Уменьшит ли открывание окон плесень?

Эта медитация будем помощь уменьшить количество появившегося конденсата, но это не устранит проблему. Windows также являются ключевой областью, за которой нужно следить, если плесень начинает расти вокруг твоего окна вы знаете, что у вас проблема. В плесень может появиться на вашем окно подоконники и вокруг окно кадры.

Что влияет на рост плесени на хлебе?

В общем, хлеб плесени нужны влага, тепло, еда и плесень споры, чтобы жить и процветать. Делает ПлесеньБыстрее растут на свету или в темноте? Хлеб плесени нужны пищевые ресурсы, чтобы расти и выжить. Ингредиенты, присутствующие в хлебслужить источником пищи для рост of хлебформы.

Убивает ли холодный воздух плесень?

Температура замерзания может вызывать плесень споры впадают в спячку, но это не так убивать их. Сразу после повышения температуры после зимнего периода споры реактивируются и превращаются в плесень.

Влияет ли температура на рост плесени на хлебе?

Многие эксперименты показали, что влажность и повышеннаятемпература может влиять на как быстро плесень Есть также добавки, такие как пищевые консерванты, которые могут ограничить рост of форма для хлеба (Часто задаваемые вопросы MadSci, 2011 г.). Проверенная гипотеза была «Форма для хлеба будет расти быстрее при 370С, чем при комнатнойтемпература«.

Плесень хуже летом или зимой?

Мы прогнозируем, что коричневый хлеб будет плесневеть быстрее всего потому что в нем меньше всего консервантов. Вхлеб это сформировало быстрый был коричневыйхлеб.

Какую температуру нужно поддерживать в доме, чтобы предотвратить появление плесени?

Потрите поверхность плесень пятна от стен и деревянной отделки смесью 1 кварт. вода и 1/2 стакана отбеливателя плесень чище, чтобы убивать что собой представляет плесень. использование мягкой кистью и работайте до появления признаков плесень пропадать. После чистки поверхностей просто позвольте раствору отбеливателя проникнуть в поверхность и высохнуть.

Как предотвратить появление плесени без кондиционера?

Можно просто закрасить плесень?

когда ты закрашиваешь плесень, являетесьне избавляемся от проблемы, являетесьпрячемся it. Закрашивание плесени делает не исправить источник плесень (утечка воды, наводнение и т. д.) и будем только усугубляет проблему. Если плесень is закрашен, это будет продолжать расти.

Можно просто закрасить плесень?

Сухой воздух в зима месяцев обычно подавляет плесень, потому что споры грибов нуждаются в пище и воде для роста. В это время года плесень споры обычно не так распространены, как в лето месяцев, так как плесень не может расти при отрицательных температурах.

Вызывает ли холодный дом плесень?

Правда в том, что плесень и милдью можно найти везде. Температурные градиенты также являются фактором, способствующим плесень рост. Таким же образом может образоваться конденсат на холодный банка из-под газировки в теплый день, внутри теплого чердака во время холодный дни, обнадеживающие плесень и милдью быстро расти.

Как предотвратить появление плесени в спальне зимой?

Какие продукты формируются быстрее всего?

Я обнаружил, что питание что собой представляет лепит самые быстрые это молоко. Молоко сформировало быстрый потому что он содержит кислоту, катализатор разложения.

Какие факторы влияют на рост плесени?

Факторы что влиять на что собой представляет рост форм. Главным факторы, влияющие на рост of плесеньпитательные вещества, температура, свет, аэрация, pH и активность воды. Потребность в питательных веществах для плесневых грибов может варьироваться от плесень вплесень. Некоторые формы могут хорошо расти на субстратах с высоким содержанием сахара или соли.

Что используют профессионалы для уничтожения плесени?

Останавливает ли свет рост плесени?

Да. Хотя он не так эффективен, как солнечный свет, постоянный источник искусственного свет может препятствовать росту плесенизначительно. Однако если плесень имеет источник пищи и влажную, теплую среду, колонии в конечном итоге будут развиваться независимо от освещение, подумал медленнее.

Что нужно грибку для роста?

Потрите поверхность плесень пятна от стен и деревянной отделки смесью 1 кварт. вода и 1/2 стакана отбеливателя плесень чище, чтобы убивать что собой представляет плесень. использование мягкой кистью и работайте до появления признаков плесень пропадать. После чистки поверхностей просто позвольте раствору отбеливателя проникнуть в поверхность и высохнуть.

Источник

При какой температуре умрет плесень

Быстро плесневеют продукты на кухне: почему так происходит и что с этим делать

Выбрасывать заплесневевшие продукты всегда обидно и жалко – особенно если срок их годности истекает еще не скоро. Но ничего не поделаешь: приходится скрепя сердце отправлять в мусорное ведро колбасу с белым налетом, сыр с розовыми пятнами и внезапно позеленевший хлеб.

Из статьи узнаете, почему на недавно купленной еде появляется плесень и что делать, чтобы этого не происходило.

Как плесень «поселяется» на продуктах

Невидимые глазу споры (репродуктивные органы) плесневых грибов есть повсюду. Они присутствуют в окружающей нас природной воздушной среде наряду с другими микроорганизмами – вирусами и бактериями.

Но споры плесени летают по воздуху не вечно. При попадании в благоприятную для размножения влажную среду они бросают якорь оседают на поверхности продукта, на которой начинает быстро расти ветвящийся мицелий (грибница). Через некоторое время на пище появляются видимые признаки заражения – цветные пятна, белый налет или объемные пушистые «шапки».

Какие продукты быстрее плесневеют

Плесень любит влагу, поэтому поражает любые содержащие ее пищевые продукты. Быстрее остальных заражаются продукты с высоким уровнем влажности, в числе которых овощи (до 96-97%), хлеб (30-50%), колбасные изделия (30-60%) и сыры (20-40%).

Скорость заражения продуктов плесенью во многом зависит от условий хранения:

► Быстро заплесневеют продукты в открытой упаковке, мокрая зелень, овощи и фрукты с повреждениями и срезами.

► Если грибница уже «живет» на стенках холодильника, кухонного шкафа или хлебницы, плесень появится даже на свежих продуктах.

► Если положите продукт в «недышащий» полиэтиленовый пакет, выделяемая влага осядет на стенках и спровоцирует ускоренное развитие грибницы.

При какой температуре будет расти плесень на продуктах

Многие разновидности плесени «чувствуют» себя комфортно в тепле при температуре +18-+22 градусов. При комнатной температуре их грибница будет развиваться гораздо быстрее, чем при +3 — +5 градусах Цельсия в холодильнике.

Что делать, если продукт заплесневел

Зараженную плесенью пищу нужно выбрасывать, даже если на ней появилось всего 2-3 небольших цветных пятна. Не забывайте, что за видимой частью мицелия скрываются многочисленные невидимые нити грибницы, которые пронизывают испорченный продукт как лучи лазера.

► «Спасти» и употреблять в пищу можно только твердые сыры, сыровяленые колбасы и вяленое мясо. С мясных продуктов достаточно удалить появившийся на поверхности налет, а с твердых сыров – срезать верхний слой толщиной 1 см.

► Остальное – включая вареные колбасы, сосиски, ветчину, хлеб, сметану, творог, готовые блюда, варенье, ягоды, фрукты и овощи – безжалостно выбрасываем.

От заплесневевших продуктов избавились. Что дальше?

Пока заплесневевший продукт лежал в холодильнике или кухонном шкафу, грибница активно разрасталась, распространяла вокруг себя споры и заражала другие поверхности. В таких условиях процессы заражения пищи плесенью не просто продолжатся, но будут происходить по ускоренному «сценарию».

Вы сможете существенно замедлить развитие плесени на продуктах, если проведете дезинфекцию зоны хранения.

Что стоит сделать с холодильником

► Достаньте из камер все продукты, отключите агрегат от сети и разморозьте морозильную камеру.

► Извлеките все полки и ящики. Тщательно помойте их слабощелочным моющим раствором (например, средством для мытья посуды), ополосните теплой водой и вытрите насухо чистым впитывающим полотенцем.

► Помойте внутренние стенки холодильника моющим раствором. Удалите остатки чистящего средства, а затем протрите поверхности губкой, смоченной в водном растворе уксусной или лимонной кислоты. Насухо вытрите стенки полотенцем.

► Почистите дренажное отверстие, в которое стекает конденсат (если холодильник размораживается за счет капельной системы). При наличии засора устраните его с помощью мягкой проволоки, спринцовки с водой или велосипедного насоса.

На заметку: для уничтожения плесени в холодильнике можно использовать 3% перекись водорода, спиртовой раствор (не менее 70% спирта) или магазинные средства — например, Баги Антиплесень или Диабак.

Как продезинфицировать шкаф или хлебницу

► Протрите внутренние поверхности раствором лимонной или уксусной кислоты.

► Удалите влагу сухим полотенцем. Оставьте «проветриваться» на 30-40 минут.

В целях профилактики заражения плесенью проводите дезинфицирующие «процедуры» 2-3 раза в месяц. Полки и стенки холодильника можно протирать кислотным раствором, не отключая технику и даже не размораживая ее.

Как правильно хранить продукты, чтобы они «доживали» до окончания срока годности

Одни продукты прекрасно хранятся в обычных пластиковых контейнерах и полиэтиленовых пакетах, другие дольше остаются свежими в пергаментной бумаге. Одни продукты нуждаются в холоде и вакууме, другие «предпочитают» комнатную температуру и воздух.

Как хранить хлеб

Магазинную нарезку можно оставить в заводском пакете или переложить в тканевый мешок из натурального неокрашенного волокна (оптимально – мешковина из льна). В полиэтиленовой упаковке стоит проколоть несколько небольших отверстий, которые позволят влаге свободно испаряться.

Популярные способы хранения хлеба

► В деревянной, пластмассовой или металлической хлебнице без упаковки. Способ подходит для самодельного целого хлеба.

► В холодильнике в полиэтиленовом пакете для пищевых продуктов. Срок хранения увеличивается в 5-6 раз.

На заметку: хлеб стоит хранить в хлебнице от 24 до 48 часов, в холодильнике – до 13 дней, а в морозилке – до 3 месяцев. Если условия хранения не нарушены, плесень появится на находящихся в тепле хлебобулочных изделиях только на 4-8 день с момента изготовления. Дольше хранится черный хлеб на закваске, в составе которого присутствуют различные подкисляющие добавки.

Как хранить жирные продукты

Масло, сыр, сало и копчености лучше хранить в пластиковых пищевых контейнерах – обычных или вакуумных. Во втором случае вы сможете увеличить срок хранения как минимум вдвое. Для упаковки жирных продуктов можно использовать фольгу или пергаментную бумагу, но не полиэтиленовые пакеты.

Как хранить зелень и зеленый салат

Положите сухую зелень в стеклянную банку корешками вверх и закройте крышкой. Листья салата просушите и сложите в пластиковый контейнер вместе с 2-3 кусками бумажного полотенца, которые предотвратят образование конденсата на стенках.

Как предотвратить заражение продуктов плесенью

Если не хотите выбрасывать продукты с еще неистекшим сроком годности, берите на вооружение наши рекомендации.

► Контролируйте уровень влажности в холодильнике. Если на полках и дне холодильной камеры появляются лужи, устраните засор дренажной системы и/или замените уплотнительную резинку на дверце. Не ставьте в холодильник горячие емкости и не держите дверь подолгу открытой.

► Устраивайте «ревизию» в холодильнике и хлебнице как минимум раз в неделю. Выбрасывайте продукты с истекшим сроком годности, даже если на них еще не появилась плесень.

► Не забивайте холодильник «под завязку». Оставляйте между контейнерами и банками свободное пространство для циркуляции воздуха, не ставьте их вплотную к стенкам.

► Осмотрите стены и задние стенки мебели на кухне. Возможно в помещении есть другие очаги заражения, откуда споры плесени проникают в холодильник и кухонные шкафы. Пораженные участки необходимо очистить от верхнего слоя отделочных материалов и обработать противогрибковыми дезинфицирующими пропитками с фунгицидными компонентами.

Источник