рейтинг гематогена какой лучше
Как выбрать настоящий гематоген: состав по ГОСТ
Гематоген был создан в 17 веке в Швейцарии как средство борьбы с дефицитом железа в крови. Спустя пару столетий его начали делать и в России, где продукт стал довольно популярным. До Великой отечественной войны гематоген выпускался в жидком виде, что было не очень удобно. Когда началась война, продукт включили в военный паёк для восстановления содержания железа в крови у солдат (уже в привычном нам виде). Сейчас гематоген выпускают в форме батончика или конфет.
Описание и использование
Гематоген – это биологически активная добавка (БАД). Особо важная составляющая продукта – альбумин (белок, получаемый из бычьей или свиной крови), благодаря которому так ценится БАД. Остальные ингредиенты могут отличаться от производителя к производителю, но обычно это сахар, патока, сгущённое молоко или ванилин. Также различные виды гематогена могут включать в себя витамины, минералы, растительные вещества, аминокислоты, ферменты и многие другие продукты. Используется БАД с целью:
Критерии выбора гематогена
Читайте состав. Чем он короче и проще, тем лучше для покупателя. Сейчас производители всё чаще включают разные добавки, например, сульфат железа, который влияет на вкус. Кроме того, аскорбиновая кислота, мед, сахароза, орехи и т. д. также делают продукт вкуснее, но не всегда полезнее. Смотрите, чтобы не было ароматизаторов, красителей и трансжиров.
Выбирайте гематоген, соответствующий стандартам технических условий. Условиям ГОСТа должны соответствовать продукты: ванилин — ГОСТ 16599-71; сахар-песок — ГОСТ 33222-2015; сгущенное молоко с сахаром — ГОСТ ISO 6734/IDF 15-2012; черный пищевой альбумин — ГОСТ 33674-2015; крахмальная патока — ГОСТ 33917-2016.
Советы по выбору гематогена
Какой гематоген лучше выбрать?
Эти советы помогут выбрать правильный и безопасный для здоровья товар:
Дозировка: как принимать
Не стоит злоупотреблять гематогеном, потому что это достаточно калорийный БАД (в 100 граммах содержится примерно 350 кКал). Для взрослого норма употребления составляет 1 батончик или 6 конфет. Для детей — половинка батончика или 3 конфеты.
Противопоказания
Не следует назначать гематоген детям и взрослым, у которых обнаружена чувствительность хотя бы к одному из его компонентов. Нельзя принимать БАД:
Гематоген при беременности назначают только по особым причинам, обычно для повышения гемоглобина. Осторожность при использовании БАДа во время беременности обусловлена повышенным риском развития аллергии, прибавки в весе за счет сахаросодержащего компонента, увеличения вязкости крови, что может привести к образованию тромба.
Правила хранения
Если не нарушать данные условия, гематоген годен в течение 6 месяцев.
Выводы по статье
Гематоген – отличное дополнение к рациону. При выборе БАДа обращайте внимание на состав, упаковку и количество черного альбумина. При употреблении не забывайте о дозировке и противопоказаниях.
Натуральный гематоген: из чего делают, как выбрать
Что нужно знать о составе? Гематоген хорошо известен, потому что является биологически активной добавкой, которая позволяет предотвратить дефицит железа в организме человека. Впервые был изобретен швейцарскими учеными около ста лет назад. За это время рецепт гематогена менялся неоднократно и становился все более полезным. Производятся разнообразные виды гематогена десятками различных компаний. Сегодня в аптеках доступен как классический сорт, так и витаминизированный или с различными добавками.
Из чего делают гематоген: состав
Состав гематогена сейчас: основой служит альбумин, также в состав входит сгущенное молоко, крахмальная патока или сироп, ванилин и сахароза, могут содержаться добавки, витамины и минералы.
Гематоген – это батончик, чем то напоминающий ирис. Самый главный ингредиент – это белок альбумин. Этот белок можно получить из специально обработанной крови крупного рогатого скота. Так, для производства гематогена необходим порошкообразный черный пищевой альбумин – такой белок очень богат железом, поэтому врачи рекомендуют гематоген в качестве профилактики или лечения легкой формы анемии.
Состав гематогена по ГОСТу:
Организму человека требуется больше железа при занятиях спортом, восстановлении после операций, беременности и лактации. В среднем дети должны получать около 15 мг железа в день, женщины – около 20, а мужчины – 10 мг в день.
Также бывает, что в гематоген добавляют витамины, которые помогают железу усвоиться в организме. Например, витамин C, фолиевая кислота и медь.
Также есть гематоген с шоколадом, изюмом, кокосом – любой, даже самый привередливый потребитель найдет подходящий ему вариант.
Гематоген прекрасно подойдет к чаю в качестве заменителя конфет и станет отличной альтернативой для шоколада. Также его можно использовать в качестве перекуса. Но для начала следует пройти консультацию у своего врача, ведь гематоген не просто сладость, а БАД. Не стоит употреблять его без меры: взрослым можно 50 г гематогена в сутки, детям – 30г.
Какой гематоген настоящий?
Если говорить о вкусе, то конечно гематоген с добавками лучше, но врачи утверждают, что гематоген не должен содержать ничего лишнего, для того чтобы принести максимум пользы. Поскольку самое важное в гематогене – это железо, то некоторые добавки могут мешать ему усваиваться в организме. Также гематоген сам по себе очень калорийный продукт, а сладкие добавки только добавят ему калорийности. Для того чтобы был эффект, нужно на протяжении двух месяцев принимать гематоген, и это может плохо отразиться на весе человека.
Перед покупкой батончика стоит изучить состав: чем короче список – тем лучше. Если в составе указаны: жир, пальмовое масло, красители или вкусовые добавки, то это уже точно не натуральный гематоген.
Очень важно, чтобы альбумина содержалось не менее 2,5%, иначе заметного эффекта такой гематоген не принесет.
Выбираем натуральный гематоген. Чтобы выбрать действительно полезный гематоген нужно:
Настоящий гематоген способен влиять не только на уровень железа в крови, но и на состояние волос и кожи, а также на самочувствие в целом.
Рекомендовано употреблять гематоген детям, также его нужно употреблять при беременности и во время грудного вскармливания. Медициной доказано, что женщины чаще страдают анемией, чем мужчины, в основном это из-за менструации. У беременных женщин потребность железа повышается примерно на 50%.
Продается ли сейчас настоящий гематоген? Несмотря на то, что каждый производитель имеет свой уникальный рецепт гематогена, настоящий гематоген можно встретить и по сей день.
Просто невозможно создать одинаковый гематоген на разных производствах, ведь у каждого производителя своя технология. Именно поэтому встречается гематоген с разными свойствами и характеристиками.
Каких производителей гематогена можно встретить:
Если немного лучше изучить тему производства гематогена, то выбрать самый полезный не составит особого труда. Все перечисленные выше производители полностью соответствуют стандартам качества. Не стоит употреблять гематоген в чрезмерном количестве, иначе он принесет больше вреда, чем пользы. И не нужно забывать, что такой калорийный продукт не рекомендуется употреблять страдающим от диабета и ожирения людям.
Железо часто не усваивается вместе с другими веществами, а некоторые продукты мешают его всасыванию. Следует делать перерывы между употреблением гематогена и молочными продуктами и злаками.