ростовские помидоры с пимпочкой какой сорт
Сеньор помидор
Помидорами, как пшеницей, здесь засевают целые поля.
Глава скромно признается, что и сам выращивает помидоры, потому как не поддаться этому соблазну здесь никак нельзя. Слишком сильны традиции и дух помидорного братства.
В сельской библиотеке мне с гордостью показали летопись станицы. Как оказывается, именно помидоры сыграли в ее истории решающую роль. Когда много лет назад в других селах замерзли из-за нехватки топлива, кривянцы обогревались углем, который меняли у шахтеров на помидоры.
В сезон, весной, летом и в начале осени, когда идет сбор урожая, в Кривянке свадьбы не играют. Все откладывают на октябрь. И день станицы тоже в октябре, на праздник Покрова. Таня показывает мне фотографии с прошлогоднего торжества со смешным мужиком, одетым в костюм помидора. Ведущий концерта. Есть в станице и свой гимн, посвященный, конечно, томатам. Его сочинил худрук местного Дома культуры.
— А в балагане хотите побывать?
Я перебираю в уме варианты: цирк шапито, рынок, цыганский табор?
Распахивают легкую дверцу, и я попадаю в настоящий помидорный рай. Кусты высажены в идеальном порядке, они выше человека и похожи на лианы, а воздух свеж и его хочется пить глотками. Грядки уходят в незнакомое далеко. Через распахнутую дверь залетает красивая бабочка и кружится под целлофановым небом. Стас неожиданно ловко, как кот, подскакивает и двумя ладонями прихлопывает эфемерное создание.
Как Чапаев перед Фурмановым, Стас раскладывает несколько помидорин на массивном столе из натурального дерева. Говорит, что идеальная форма кривянского помидора должна быть похожа на женскую грудь.
— Вся соль в пимпочке, и чем она больше, тем дороже помидор. Азербайджанцы-перекупщики еще называют ее носиком. Сделай, говорят, его таким, как у нас.
У каждого уважающего кривянца есть свой секрет получения пимпочки. Но это большая тайна.
Ростовские помидоры с пимпочкой какой сорт
Дачник 
Регистрация: 20.2.2005
Сообщений: 4502
Из: Москва
Дача в 80 км южнее Москвы, Михнево-Шугарово
Вы видимо действительно говорите о кривянских помидорах.
Относительно сортов.
Там в последнее время все больше выращиваются гибриды. Из этих плодов, вернее из семян этих плодов, тоже можно получить неплохой урожай и неплохого качества. В первом поколении, свойства и качество плодов обычно для гибридов хорошее.
Семена гибридов в Кривянской используются голландской, американской, японской и израильской селекции.
Дачник
Регистрация: 1.8.2004
Сообщений: 2837
Из: Ашкелон
А если ребята прислушаются к рекомендациям, и не только тем, которые предназначены для открытой публикации, то качество и вкус помидоров ничем не будет уступать тем, которые сегодня выращиваются в грунте.
Ну и если Вы обратили внимание, кроме искусственного субстрата, в статье приводится целый ряд рекомендаций, направленных на значительное снижение или полный отказ от обработки растений пестицидами. Я например в этом вижу действительно хорошие перспективы. Ведь если Вы сделаете объективный анализ красивых и вкусных помидоров имеющихся сегодня на рынке на остаточные количества пестицидов, думаю результаты вас не очень обрадуют.
Почему кривянские помидоры считаются лучшими в России?
Если огурцы, то луховицкие, лук – ялтинский, капуста – кабардинская, картошка – тамбовская, а помидоры? Помидоры – кривянские, выращенные в одноимённой донской станице, где проживает чуть больше 15 тысяч человек и почти всё трудоспособное население занимается выращиванием ранних овощей.
Октябрьский район на юго-западе Ростовской области известен историкам благодаря археологическим раскопкам на месте древнего поселения бронзового века рядом с хутором Ягодинка. Люди, предпочитающие активный туризм, знают этот район из-за отличных конных маршрутов по «следам» казачьих походов. Рыбаки просто любят Дон и его правый рукав – реку Аксай, протекающую по территории района. Любители пляжного отдыха стремятся летом на песчаные пляжи в хуторе Калинин, а те, кто хотят вкусно поесть и предпочитают настоящие, честные продукты, выбирают кривянские помидоры.
Что делает кривянские помидоры особенными?
Станица Кривянская расположена в пойме реки Аксай, всего в 3 км восточнее Новочеркасска. Местные помидоры обязаны своим вкусом почве, которая удобрена илом. Он обеспечивает помидорам оптимальный состав грунта. А ещё, как говорят местные, здесь особые грунтовые воды.
Какие кривянские помидоры внешне и по вкусу?
Кривянские помидоры – раннеспелые помидоры. Они крупные с плотной и гладкой кожицей, что обеспечивает транспортировку созревших плодов на дальние расстояния. Овощи окрашены ровно, они ярко-алые, без зелёных областей у основания и плодоножки.
Мякоть мясистая, сочная и ароматная, со сладковатыми нотами во вкусе.
Особенность кривянских помидоров – характерный «носик» (пимпочка). В народе говорят, что идеальная форма кривянского помидора похожа на женскую грудь. Вся соль этих овощей в этой самой пимпочке, и чем она больше, тем дороже помидор. У каждого кривянца есть свой секрет получения пимпочки.
Как давно известно о кривянских помидорах?
Первое упоминание о расположенной под Новочеркасском станице Кривянской относится к 1705 г. Запорожские казаки в поисках места для зимовки организовали неподалеку от ерика (небольшого протока) Кривчик сторожевой курган. Спустя время на этом месте и была образована станица Кривянская.
Щедрая и плодородная донская земля и её природные особенности способствовали овощеводству. Однако в Отчёте окружного агронома 2-го Донского округа Области Войска Донского за 1914 год говорилось: «Огородничеством население занимается в самых ограниченных размерах и почти только для своего потребления. Вся эта отрасль находится в руках пришлого элемента — болгар и татар, которые, арендуя у казаков землю по берегам рек, устраивают плантации и продукты сбывают в крупных населенных местах, как-то: станицах и станциях железных дорог».
В 1912 г местное население из-за упадка земледелия и сокращения земельных наделов стало заниматься огородничеством всё больше и больше. Помидоры выращивали в открытом грунте, а поливали их водой, набранной вёдрами в колодцах. Землю культивировали вручную, тяпками.
Геннадий Александрович Семенихин, русский и советский писатель в историческом романе «Новочеркасск» в 1977 г писал: «Казачки, закутав от солнца свои лица ситцевыми платками, уходили на огороды за разводным мостом, где росли арбузы, дыни, картофель, огурцы и знаменитые, из Кривянской станицы, помидоры, вкуснее которых не было, вероятно, на всем белом свете».
Как выращиваются кривянские помидоры теперь?
Растут кривянские помидоры, что называется, «на земле», но в особом микроклимате. Их выращивают в туннельных теплицах и при специальном капельном орошении. Этим и уникальны, одновременно сочетая в себе качества грунтовых и тепличных. Они вкусны и ароматны как грунтовые, красивы и легко переносят «дорогу» как тепличные.
Осенью перелётные птицы стаями опускаются на станицу, принимая многочисленные теплицы за водную гладь.
Местный индивидуальный предприниматель Денис, секретами выращивания овощей делится не спешит, но, в конце концов, в интервью Шахтинской интернет-газете рассказывает: «Мы выращиваем помидоры в закрытом грунте под плёночными укрытиями, балаганами. В этих укрытиях кустам помидоров, высаженным в грунт, создаются специальные условия близкие к идеальным тепличным».
Хозяйства в Кривянской индивидуальные. На каждом приусадебном участке ежегодно высаживается от 5 до 15 тысяч помидорных кустов. Плодоносят они с конца мая по октябрь, в среднем обеспечивая хозяев 35-40 тоннами плодов за сезон.
Станица Кривянская Ростовской области на карте Яндекса, вид со спутника
Кривлянские помидоры – продуктовый бренд, представленный на Первом национальном конкурсе региональных брендов продуктов питания «Вкусы России», организатором которого является Минсельхоз России. Конкурс призван открыть региональным гастрономическим брендам дорогу к широкому потребителю, показать потенциал их развития и познакомить людей с разнообразием уникальных российских вкусов.
С победителями и участниками конкурса можно ознакомиться на официальном сайте вкусыроссии.рф.
Сорта помидоров для Ростовской области
Известный факт: выращивать в теплых краях вкусные сочные овощи проще, выгоднее. Российские южные регионы славились своими урожаями и семенными материалами. Вкусные овощи от них поставлялись по всей России. К сожалению, определённые исторические события не позволили государственным хозяйствам развиваться. Распад союза привёл к их разрушению.
Ростовская область не стала исключением: большинство полей для выращивания томатов были заброшены, селекцией долгий период не занимались.
Потом шёл долгий период восстановления, овощи выращивали из семян, поставляемых из других стран, адаптированных к тёплому климату, но не приспособленных к условиям в местах произрастания. В итоге урожай собирали невысокого качества.
В настоящее время Ростовская область занимает лидирующие позиции в селекционно-семеноводческой сфере. Ростовские селекционеры возродили сорта овощей, создали и продолжают создавать новые гибриды. Овощи для юга имеют свои нюансы произрастания, свои тонкости в уходе. Семена ростовских томатов можно приобрести в любом специализированном магазине.
Особенности территории и требования к томатам
Южная климатическая зона комфортна для всех овощных культур по температурным параметрам, особенно теплолюбивым томатам. На частных участках и в агрохозяйствах отсутствует необходимость выстраивать для них парники, теплицы. Лето длинное, ночные температуры до глубокой осени позволяют получать урожай помидоров.
Ростовская область выделяется из южных регионов отсутствием пресной воды в нужных объёмах. Географически территория была дном моря. Содержание почвенных солей повышенное, хотя фосфогипс вносят регулярно.
Рассмотрим основные требования к томатным сортам и гибридам, которые рекомендуют выращивать в частных и фермерских хозяйствах ростовской области:
Тонкости южной агротехники
Климат Ростовской области благоприятен для овощеводства, но некоторые правила, чтобы получить богатый урожай из семян помидоров существуют. Собранный урожай с каждого квадратного метра плодородной почвы принесёт прибыль в виде вкусных томатов или от их продажи.
Грамотно подобранные семена томатов позволяют получать богатый урожай круглый год. Рассмотрим лучшие помидоры, которые зарекомендовали себя на территории Ростовской области. Лучшие семена проверены временем, имеют отличные отзывы потребителей.
Лучшие семена ростовских помидоров
Центры ростовского семеноводства предлагают семена сортов и гибридов на любой вкус и цвет, для любительского и коммерческого выращивания помидоров. Примечательно, что семена с одним и тем же названием разных производителей имеют различия во вкусовых характеристиках урожая. Ростовские солёные почвы выдают удивительно сахаристые плоды.
Для начала обозначим, какие семена лучших сортов и гибридов, рекомендуют специалисты приобретать для выращивания на своих участках.
Банан жёлтый
Очень высокие трёхметровые кусты плодоносят в средние сроки 125 дней. Кисти содержат до 10 жёлтых помидоров до 7 см длиной. Форма плодов удлинённая, с «носиком» слегка изогнутая. Масса помидора – 120 г. Мясистые сладкие плотные помидоры универсального назначения, способны длительное время удерживаться на плодоножке после полного созревания.
Бизон (оранжевый, жёлтый, чёрный)
Крупные помидоры вызревают поздно на высоком кусте, который требует опоры и подвязки. Вес некоторых плодов доходит до 900 г. Томаты круглой формы, приплюснутые с полюсов, ребристость слабая.
Победитель
Сорт раннеспелый. Кусты до 0,7 метра. Красные помидоры удлинённые, с ребристостью, каждый плод – 120 г. Лучший холодостойкий сорт позволяет выращивать томат на юге способом без рассады, прямо в грунт.
Волгоградский скороспелый
Сбор урожая возможен через 100 дней. Куст невысокий формирует кисти от 5 до 9 помидоров по 90 г. Красные плоды гладкие слегка ребристые. Сорт нетребователен к уходу.
Розовый гигант
Сорт с кустами огромных размеров до 5 м, выдаёт гигантские плоды около 1 кг через 120 дней от первых ростков. Яркие розовые помидоры плоскоокруглой формы имеют сахарную мясистую и сочную мякоть. Лучшие показатели урожайности, до 10 кг с куста.
Микадо
Крупноплодный среднеранний сорт. Розово-малиновые мясистые помидоры весом 400 г, не растрескиваются. Высокие кусты урожайны при любых погодных условиях. Урожайность 3,5 кг с растения.
Подарочный
Компактные растения не более 80 см со средними сроками созревания 112 дней. Круглые красные томаты до 150 г. Помидор жаростойкий. Урожайность 3,5 кг с одного куста.
Титан
Детерминантный куст не выше 70 см готов плодоносить через 125 дней. Томаты алые круглые и плотные по 150 г. Изысканный аромат, вкус. Урожайность 4,5 кг с растения. В семена генетически заложен высокий иммунитет.
Ермак
Сорт для позднего урожая 140 дней. Кусты компактные до 50 см в высоту. Овальные красно-оранжевые томаты по 65 г отлично хранятся. Созревание дружное. Урожайность высокая.
Ниже представлены лучшие гибриды, которые активно выращивают в фермерских хозяйствах Ростовской области.
Алая каравелла F1
Семена лучшего нового кистевого сорта быстро получили признание овощеводов. Высокие томатные кусты пригодны для тепличного выращивания. Урожай получают через 110 дней. Множество кистей по 10 плодов. Томаты слегка вытянутой формы красные около 130 г, плотные, не растрескиваются, не осыпаются. Семена имеют ген устойчивости к перепадам температур.
Эльф F1
Сбор урожая сорта черри начинается после 95 дня. Высокие кусты дают кисти по 16 плодов. Томаты тёмно-красные шарообразные не более 20 г со сладкой плотной мякотью. Семена передают растению устойчивость к грибковым инфекциям. Длительные сроки хранения урожая в кистях. Возможность выращивания в гидропонных условиях.
Сладкий фонтан F1
Кистевой урожай собираю через 100 дней от первых ростков. Индетерминантные кусты имеют высокую урожайность. Красные овальные помидоры весом 20 г каждый с высокими дегустационными качествами, десертным вкусом. Плоды собраны по 20-30 томатов. Семена дают растения устойчивые к заболеваниям, помидоры не растрескиваются и не осыпаются.
Золотой поток F1
Среднеранний ростовский кистевой гибрид с высокой урожайностью. Индетерминантные кусты с яркими жёлтыми круглыми томатами по 50 г. Плоды собраны по 10-11 штук. Перепады температур переносит гибрид стойко, заболеваниям не поддаётся.
Волшебная арфа F1
Менее 100 дней надо на созревание первого урожая. Индетерминантный гибрид выращивают из семян в теплицах, плодоносит при гидропонном культивировании. Компактные кисти формируются по 15 плодов. Круглые томаты жёлто-оранжевого окраса около 21 г с плотной сладкой мякотью. Томаты не опадают, не растрескиваются. Лучший гибрид с высоким иммунитетом. Плодоносит при неблагоприятных условиях.
Почему кривянские помидоры считаются лучшими в России?
Октябрьский район на юго-западе Ростовской области известен историкам благодаря археологическим раскопкам на месте древнего поселения бронзового века рядом с хутором Ягодинка. Люди, предпочитающие активный туризм, знают этот район из-за отличных конных маршрутов по «следам» казачьих походов. Рыбаки просто любят Дон и его правый рукав – реку Аксай, протекающую по территории района. Любители пляжного отдыха стремятся летом на песчаные пляжи в хуторе Калинин, а те, кто хотят вкусно поесть и предпочитают настоящие, честные продукты, выбирают кривянские помидоры.
Томат Сызранская пипочка: характеристика и описание сорта
Томат Сызранская пипочка известен многим овощеводам. Давний сорт был выведен в Сызрани в 90-х годах, очень популярен среди огородников, которые ценят старинные высокоурожайные сорта.
Изначально сорт предназначался для выращивания в Поволжье. В данной местности бывают засухи, практически нет плодородных почв. Стоит отметить, что в подобных условиях не каждая культура способна давать хорошие плоды. Однако благодаря длительной работе, селекционеры вывели сорт томатов Сызранская пипочка, который не боится засухи, дает плоды до первых заморозков, абсолютно неприхотлив в выращивании и уходе.
Особенности выращивания, посадка и уход
Сеять семена этого сорта помидоров на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование сеянцев — на стадии двух настоящих листьев. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре участка рекомендуется размещать до 4-х растений.
Дальнейший уход за томатами состоит из своевременного полива, подкормок комплексным минеральным удобрением, пасынкования и профилактических мероприятий по защите от болезней и вредителей.
Рекомендуем при выращивании томатов в теплице установить систему капельного полива — это сэкономит ваше время и силы, а также увеличит урожайность растений и снизит риск возникновения фитофторы.
Если вы выращивали помидоры Сызранская пипочка, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к болезням? Вкратце опишите достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к комментарию фото ваших томатов. Спасибо!
Ваши отзывы о томате Сызранская пипочка и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.
Описание сорта томата
Сорт томатов Сызранская пипочка относится к раннеспелым культурам индетерминантного типа. Данные помидоры выращивают как в теплице, так и на открытой местности. Высота растения может достигать 2 м. Куст томата средне облиственный, не раскидистый, благодаря чему компактно размещается на участке.
Ботва насыщенно-зеленого цвета, с большим количеством кистей. На одной кисти формируется до 6 плодов. Срок созревания – 100-120 дней.
Несмотря на то, что растение среднего размера и имеет мало листьев, помидоры Сызранская пипочка требуют подвязки. При посадке на открытой грядке устанавливают опоры в виде деревянных кольев, в парниках – шпалеры.
Описание плодов
Плоды томата Сызранская пипочка овальной формы с острым концом. Окрас равномерный, розово-красный, плоды с тонкой кожицей. Вес одного помидора может достигать 130 г.
Высадка в грунт
Высадке подлежат помидоры, достигшие высоты 25 см и имеющие 5-7 полноценных листьев. Томаты Сызранская пипочка выращивают на открытых участках или в теплицах.
Место для выращивания помидоров выделяют осенью. Томаты предпочитают освещенные места и легкий плодородный грунт. Культура хорошо растет после лука, чеснока, огурцов, тыквы, капусты, бобовых культур. Если на грядках росли любые сорта помидоров, перцы, баклажаны или картофель, то для высадки выбирают другое место.
В теплице заменяют почвенный слой толщиной 12 см. Бедный грунт удобряют фосфорными и калийными веществами в количестве 20 г на 1 кв. м. Весной осуществляют глубокое рыхление и делают лунки под высадку томатов.
Помидоры располагают с промежутком 40 см. Растения можно высадить в 2 ряда на расстоянии 50 см. При размещении томатов в шахматном порядке упрощают последующий уход и обеспечивают посадкам пространство для развития.
Почву в емкостях с рассадой томатов увлажняют. Помидоры достают без разбивания земляного кома. Корни нужно засыпать землей и немного уплотнить ее. Под куст выливают 5 л воды.
Характеристики сорта
Характеристика и описание сорта томатов Сызранская пипочка имеет значительные отличия от других видов. Данный сорт способен выдерживать резкую смену погодных условий, хорошо переносит длительное отсутствие полива.
Урожайность и плодоношение
Сорт томата Сызранская пипочка относится к высокоурожайным культурам. Первые помидоры можно увидеть в середине июня, окончательный срок плодоношения – сентябрь. С одного куста можно получить 6-7 кг спелых плодов высокого качества. Если культуру высаживать под пленку, показатель урожайности может увеличиться в несколько раз.
Стоит отметить, что на урожайность помидоров может повлиять неправильный уход, отсутствие подкормок. Для увеличения количества плодов кусты томата Сызранская пипочка рекомендуют формировать в 1 или 2 ствола.
Область применения плодов
Данный сорт ценят не только за высокую урожайность, но и за высокие вкусовые качества. Томат Сызранская пипочка добавляют ко многим блюдам. Вкусовые качества помидоров на высшем уровне.
Многие огородники рекомендуют готовить из помидоров закуски, консервацию. При термической обработке плоды не растрескиваются.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Данный сорт помидоров имеет устойчивость ко многим заболеваниям, однако, при неправильном поливе растение может заболеть прикорневой гнилью. Обеспечив культуре правильную схему полива и подкормки, она будет радовать дачника обильным урожаем, а риск поражения заболеваниями сводится к минимуму.
Достоинства и недостатки сорта
Среди достоинств выращивания помидоров Сызранская пипочка следует отметить:
Как ни удивительно, но недостатков данный сорт не имеет. Однако минусы могут возникнуть в процессе выращивания и при неправильном уходе за помидорами:
Борьба с вредителями и заболеваниями
Если соблюдать агротехнику посадки и ухода за помидорами Сызранская пипочка, риск возникновения любого заболевания сводится к минимальным показателям. Основными профилактическими мероприятиями будут:
Если есть подозрение, что томат заболел, можно произвести обработки специальными средствами, которые продаются в садовом магазине.
Последняя обработка данными составами должна производиться за 14 дней до сбора урожая.
Правила выращивания
Помидоры Сызранская пипочка высаживают рассадным способом. Высадка семян непосредственно в почву практически не дает всходов. Это обусловлено тем, что семена не адаптированы к холоду, плохо переносят смену погодных условий.
При высадке томатов способом рассады, молодые ростки проходят процедуру закаливания, после чего томаты практически не подвергаются воздействию внешних факторов.
По отзывам огородников, томат Сызранская пипочка следует высаживать на рассаду в апреле с соблюдением таких правил:
Посадка на рассаду
Посмотрев фото томатов Сызранская пипочка, прочитав отзывы, а также информацию об урожайности и уходе за культурой, можно смело прийти к выводу, что данный сорт является одним из лучших для посадки на открытую грядку.
Алгоритм посадки томатов на рассаду достаточно простой. Вначале необходимо подготовить плодородный грунт и обеззаразить семена.
Подготовка грунта
Почва на посадку семян должна состоять из огородной земли, торфа и песка. Если есть возможность приобретения готовой почвосмеси из садового магазина – это будет наилучший вариант для посадки рассады.
В случае если почва готовится самостоятельно, необходимо произвести обеззараживание грунта. Для этого готовую смесь помещают в морозильную камеру на несколько дней или прогревают несколько часов в духовом шкафу.
Получение рассады
Залогом успешного выращивания томатов является формирование здоровой рассады. Семена сорта Сызранская пипочка высаживают в небольшие емкости в домашних условиях. Рассада помидоров развивается при наличии определенного температурного режима, освещенности и поступления влаги.
Посадка семян
Почву для посадки семян томатов Сызранская пипочка получают при смешивании садовой земли, перегноя, песка и торфа. Допускается применение универсального грунта для выращивания рассады или торфяных таблеток.
Перед посадкой помидоров почву прогревают на водяной бане для дезинфицирования. Грунт можно оставить в холодную погоду на балконе на несколько дней или поместить в холодильник.
Семена помидоров Сызранская пипочка заворачивают в мокрую ткань и держат 2 суток. Так стимулируют прорастание семян.
Увлажненным грунтом наполняют емкости. Посадочный материал углубляют на 1 см. Между семенами делают интервал в 2 см.
При высаживании томатов в отдельные контейнеры можно избежать пикировки. В каждую емкость помещают 2-3 семени. После прорастания оставляют наиболее сильные помидоры.
Посадки прикрывают полиэтиленовой пленкой. Формирование ростков протекает в темноте при температуре более 20°С. Емкости с ростками переносят на освещенное место.
Условия для рассады
Для развития помидорной рассаде обеспечивают ряд условий:
Помещение с помидорами проветривают, однако рассаду берегут от сквозняков и холодного воздуха. Грунт опрыскивают теплой отстоянной водой из пульверизатора.
В регионах с коротким световым днем рассаде помидоров требуется дополнительное освещение. На расстоянии от 25 см от томатов подвешивают осветительные приборы.
При появлении 2 листа помидоры Сызранская пипочка рассаживают по отдельным емкостям. Почву используют аналогичного состава, как и при высадке семян.
За 2 недели до высадки томаты закаляют для адаптации к новым условиям. Сначала на несколько часов открывают форточку, затем рассаду перемещают на балкон. Растения оставляют под прямыми солнечными лучами и на свежем воздухе.
Постепенно сокращают полив. Помидоры подкармливают слабым раствором аммиачной селитры и суперфосфата. Подкормку повторяют, если растения вытягивают и выглядят угнетенными.
Ранние сорта томатов
Ранние томаты созревают в срок около 80-95 дней после появления всходов. Иногда к этой категории относятся среднеранние сорта с созреванием до 103 дней.
Пародист
Компактный штамбовый куст дает довольно крупные и сочные плоды с плотной мякотью весом до 160 г. Сорт неприхотливый и не боится холодов или засухи.
Взрыв
Низкорослый куст дает округлые красные плоды до 150 г с выраженным ароматом. Они вкусные, мясистые, универсальные в применении и хорошо переносят транспортировку.
Мариша
Ранний сорт с плодами среднего размера, которые очень дружно созревают. Растение неприхотливо к температурным перепадам, не нуждается в пасынковании и подвязке.
Санька
Компактный куст неприхотлив, не нуждается в пасынковании и устойчив к холодам. Плоды немного сплюснутые, яркого цвета и среднего размера, до 120 г.
Большая мамочка
Мощный, но невысокий куст дает большие и мясистые плоды до 350 г с отменной транспортабельностью. Сорт устойчив к холоду, жаре, погодным перепадам, вирусам и грибкам.
Поздние сорта томатов
Поздние сорта созревают еще на пару недель позже – примерно на 120-130 день после всходов.
Сахар коричневый
Очень полезный сорт, который многие ценят за целебные свойства. Томаты с необычной темно-коричневой мякотью вырастают до 150 г.
Лежкий
Название сорта отражает его главное преимущество – длительное хранение. Если собрать слегка недоспевшие помидоры, они дозреют как раз к середине зимы.
Сестренка
Универсальный гибрид с плодами среднего размера удобно использовать для консервации и заготовок. Помидоры слегка вытянутые, весом до 80 г и отлично хранятся.
Космонавт Волков
Крупные томаты до 300 г лучше всего подходят для салатов. Куст мощный и рослый, но не слишком раскидистый, так что занимает мало места при подвязке к шпалере.
Де Барао
Старый популярный сорт, который насчитывает несколько подвидов разного цвета. Отличный выбор для выращивания на собственном огороде, в том числе – для консервации.
Лучшие сорта томатов для теплиц: фото, названия и описания (каталог)
Низкорослые сорта томатов
Низкорослые томаты могут быть всего 50-70 см в высоту. Они слабо ветвятся и, в основном, скороспелые.
Загадка
Компактные неприхотливые кустики не вырастают выше 50 см. Они слабо ветвятся, но дают красивые одноразмерные томаты до 100 г с мясистой мякотью.
Пигмей
Совсем миниатюрный сорт дает кустики до 30 см с такими же маленькими плодами до 30 г. Его можно выращивать не только в открытом грунте, но и в кадках.
Янтарный 530
Чудесный салатный сорт желтых помидоров на кустиках до 45 см, которые можно высаживать очень плотно. Они сладкие, с минимумом семян и легким фруктовым послевкусием.
Буян желтый
Компактный желтый сорт с мясистыми овальными плодами до 100 г. Буян вкусный, ароматный, урожайный, с хорошей лежкостью и транспортабельностью.
Детский
Компактный штамбовый сорт с овальными мелкими плодами до 20 г, стойкими к растрескиванию. Сорт можно высаживать в любых регионах, и он не чувствителен к плохой погоде.
Особенности выращивания и хранения
В южных частях России, в средней полосе и в странах с аналогичным климатам томат высаживают в открытый грунт. В северных регионах нужно укрытие, на Крайнем Севере – отапливаемые теплицы. Кустам необходима опора.
Пасынкуют растение, оставляя 1-2 стебля. Перед окончанием урожайного сезона примерно за месяц верхушки прищипывают, чтобы заставить кусты вкладывать питательные вещества в развитие плодов, а не зеленой массы.
Благодаря плотной кожице томаты не растрескиваются и хорошо переносят перевозку.
Высокорослые сорта томатов
Самые высокорослые томаты могут вырастать до 2-3 метров, а если их не укорачивать – ты рискуешь получить настоящие джунгли!
Кардинал
Высокий стебель легко вытягивается до 2 м и дает красивые сердцевидные плоды по 250-500 г. У них красивый малиновый оттенок и сладкий вкус с легкой кислинкой.
Тарасенко
При всей внушительности куста до 2,5 м, плоды маленькие – всего по 60-110 г. У них очень узнаваемый внешний вид – ярко-красные помидоры идеально круглые, но с острым носиком.
Медовый спас
Среднепоздний желтый сорт красиво выглядит и сохраняет товарный вид после транспортировки. Медовый спас – лидер по содержанию сахара, так что у плодов насыщенный сладкий вкус.
Дикая роза
Универсальный сорт томатов дает богатый урожай из крупных и мягких плодов розового цвета до 400 г. Благодаря приятному вкусу их можно есть так, использовать в салаты, заготовки или горячие блюда.
Розовый слон
Сорт примечателен крупными плодами, которые в редких случаях могут вырастать до 1 кг. У помидоров нежный розовый оттенок, сладкий вкус и форма слегка сплющенного шара.
Как самостоятельно вырастить рассаду?
После покупки семян их рекомендуется проверить на всхожесть. Пипочку нужно выращивать рассадным методом. Для этого семенной фонд вначале обеззараживают марганцовкой, держат 2 часа в стимуляторе роста, а затем высевают семена в ящики, наполненные грунтом, состоящим из взятого в равных количествах торфа, компоста и песка. В этот грунт добавляют минеральные удобрения.
Первые ростки появляются через неделю. Их поливают теплой водой 1 раз в 4 дня. Когда на саженцах появляются 1-2 листика, ростки пикируют. Пересаживать подросшие кустики на постоянное место рекомендуется после исчезновения весенних морозов.
Для этого грядки разрыхляют, обеззараживают землю раствором марганцовки. Делают лунки, закладывают туда древесную золу, органические или минеральные удобрения. Кусты высаживают по схеме 0,5х0,5 м. Растения поливают теплой водой. Если есть опасность резкого похолодания в ночное время, то нужно прикрыть саженцы теплой материей или пленкой.
Лучшие сорта томатов для теплиц
В теплице легче создать комфортные и стабильные условия для развития томатов. Так что большинство сортов чувствуют себя отлично!
Чио Чио Cан
Сорт сливовидных томатов дает урожай крупными кистями до 50 плодов каждая. У них яркий малиновый цвет, одинаковый размер и нежная, но плотная кожица.
Спрут
Настоящее томатное дерево для промышленных теплиц, которое вырастает до удивительных размеров. Один куст может дать по 10-14 тысяч плодов позднего созревания.
Касамори
Скороспелый розовый сорт японского происхождения со сладкими сахарными плодами. Эти томаты идеальные для салатов и консервации.
Король гигантов
Крупноплодный тепличный сорт дает плоды до 500 г, причем они очень сладкие и отлично хранятся. Их используют в салаты, для приготовления заготовок и соков.
Толстой
Коктейльный сорт голландского происхождения с ровными и очень вкусными плодами темно-красного цвета. Они растут в кистях по семь штук, и каждый помидор весит до 120 г.
Лучшие сорта томатов для Подмосковья: фото, названия и описания (каталог)
Томат Кустанайская пипочка
Томат Сызранская пипочка уже не первое столетие выращивается в Поволжье, а появился он в результате многолетнего отбора огородниками Сызрани. У него приятный сладкий вкус, плоды сочные и красивые, прекрасно подходят как для свежих салатов, так и для заготовок.
| Высота | Место посадки | Сроки созревания | Цвет плодов | Размер плодов | Происхождение | Форма плода |
| Высокорослый | Теплица, Открытый грунт | Среднеспелые | Розовые | Средний | Сорт | Сливовидные или овальные |
Лучшие сорта томатов для Подмосковья
Хоть в Подмосковье и умеренный климат с мягкими зимами, но ранние заморозки и дождливое лето – не редкость.
Белый налив
Ранний сорт с красивыми округлыми плодами красного цвета весом от 80 до 130 г. Белый налив вкусный, подходит для салатов и приготовления заготовок.
Москвич
Сорт – один из лидеров по устойчивости к погодным перепадам и климатическим условиям средней полосы. Округлые плоды слегка сплюснутые, с выраженной ребристостью.
Веселый гном
За забавным названием скрывается ранний сорт с вытянутыми цилиндрическими плодами среднего размера. Красные помидоры плотные, мясистые, но довольно мягкие.
Персик
Ароматный, мясистый, сладкий и очень вкусный желтый сорт идеален для Подмосковья. Плоды среднего размера, около 100 г, плотные, насыщенного оранжевого цвета и хорошо хранятся.
Северная малютка
Маленькие ранние томаты вырастают не больше 60 г, поэтому хороши для салатов и цельноплодного консервирования. Они одинаковые, округлые и гладкие, так что ценятся еще и за товарный вид.
Лучшие сорта томатов для Урала
На Урале очень короткое лето и ранние холода, причем чем севернее – тем хуже. Это и определяет выбор сортов томатов!
Царь Петр
Урожайный и совсем нетребовательный сорт не нуждается в интенсивных подкормках и поливе. Яйцевидные красные плоды с упругой мякотью почти без семян хранятся по пару месяцев.
Талалихин
Ранний оранжево-красный сорт с невысокими кустиками до 60 см. Помидоры красивые и округлые, средним весом около 130 г.
Данна
Этот сорт выращивают на Урале уже более 30 лет, и на грядках, и в теплицах. Идеальный вариант для зимних заготовок и закусок. Данна не боится засухи и бактериоза.
Вятич
Вятич – среднерослый сорт с кустами высотой до 1 м. Красные круглые помидоры вырастают до 130 г и подходят для салатов и зимних заготовок.
Грунтовый Грибовский
Еще один ранний сорт с компактным кустиками и такими же компактными плодами – до 90 г. Они ровные, круглые и красивого красного цвета, так что отлично смотрятся в банках целиком.
Розовые помидоры: лучшие сорта с фото и названиями (каталог)
Лучшие сорта томатов для Сибири
Для Сибири характерны весенние заморозки и сильные летние дожди, да и теплый сезон тоже короткий.
Акварель
Ранний неприхотливый сорт с компактными кустиками до 40 см и плодами весом около 120 г. Акварель – урожайные помидоры с плотной кожурой специально для консервации.
Никола
Куст средней ветвистости дает щедрый урожай круглых томатов до 200 г. У плодов интересная многокамерная структура и мясистая мякоть с легкой кислинкой.
Балерина
Сорт легко узнать по необычной форме плодов, которая напоминает вытянутый перец. Из преимуществ – универсальность применения и стойкость к большинству заболеваний.
Сибирский скороспелый
Ранний урожайный сорт, которому уже более 60 лет. Кустики совсем маленькие, до 50 см, а вот вкусные и ароматные плоды – среднего размера, бывают даже больше 150 г.
Барнаульский консервный
Красивые плоды весом около 50 г примечательны идеальной овальной формой, так что их используют для консервации. Миниатюрные кустики неприхотливы и вырастают около 35 см.
Какие кривянские помидоры внешне и по вкусу?
Кривянские помидоры – раннеспелые помидоры. Они крупные с плотной и гладкой кожицей, что обеспечивает транспортировку созревших плодов на дальние расстояния. Овощи окрашены ровно, они ярко-алые, без зелёных областей у основания и плодоножки.
Мякоть мясистая, сочная и ароматная, со сладковатыми нотами во вкусе.
Особенность кривянских помидоров – характерный «носик» (пимпочка). В народе говорят, что идеальная форма кривянского помидора похожа на женскую грудь. Вся соль этих овощей в этой самой пимпочке, и чем она больше, тем дороже помидор. У каждого кривянца есть свой секрет получения пимпочки.
Лучшие сорта томатов для Ленинградской области
Влажный климат и маленькое количество солнечных дней диктуют свои условия при выборе сортов.
Марфа
Хороший голландский сорт среднего срока созревания для регионов с прохладным климатом. В зависимости от условий плоды могут быть очень разного размера – от 120 до 260 г.
Колибри
Маленький и компактный сорт дает томаты весом около 20 г, которые идеально подходят для консервирования. Колибри хорошо чувствует себя в открытом грунте, в кадках и вазонах.
Розовый лидер
Штамбовый сорт дает мясистые розовые плоды размером около 150 г. Он рано дозревает и идеально приспособлен к условиям Ленинградской области.
Юбилейный ВИР
Скороспелый сорт одинаково хорошо себя чувствует в открытом грунте или в парнике. Он очень урожайный, скороспелый и неприхотливый к погодным условиям.
Ягодка
Среди сортов томатов, устойчивых к нехватке солнца, Ягодка – один из лучших. Он хорошо приспособлен к заморозкам и холодам, так что дает стабильный высокий урожай.
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!
Интернет-сайт с полезными советами и идеями для жизни. Все права на фотографии принадлежат их авторам. При правомерном использовании материалов с данного ресурса, гиперссылка на LAFOY.RU обязательна! Материалы, о, публикуются на правах рекламы.
Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 16 лет. О проекте Контакты Наш канал: Яндекс.Дзен
Защита от болезней
У сорта хороший иммунитет к основным недугам пасленовых. Чтобы он не снижался, нужно соблюдать меры профилактики:
Из вредителей наиболее опасны виноградные улитки и слизни. От них пересыпают почву смесью горчицы и перца по 1 чайной ложке на квадратный метр. Можно развести это же количество порошка в воде и пролить грядки. Также спасет измельченная яичная скорлупа.
При появлении тли и паутинного клеща грядки опрыскивают мыльным раствором или настоем чистотела. Если паразитов очень много, лучше приобрести инсектицид.