сушилка для овощей и фруктов лучшие модели 2021

15 лучших сушилок для овощей и фруктов – Рейтинг 2021 года

Заготовка продуктов высушиванием применялась с давних времен. Сушили все съедобное, что удавалось собрать, поймать или подстрелить. Продукт, лишенный воды, значительно терял в весе, сохраняя аромат и полезные свойства. Для обезвоживания использовали естественную сушку на воздухе и под горячими лучами солнца, а позднее стали прибегать к помощи духовки. Современная электросушилка для овощей и фруктов значительно упростила этот процесс. Загрузив в агрегат противни с нарезанными продуктами и задав режим, вы можете спокойно заниматься своими делами. Включенный прибор, оснащенный таймером, можно безбоязненно оставлять без присмотра – когда заданное время истечет, процесс будет остановлен автоматически.

На что обратить внимание при выборе электросушилки

В магазинах вы встретите большой ассортимент сушилок от разных производителей. Они отличаются по дизайну, цене, набору функций. Выбирайте сушилку для овощей и фруктов, ориентируясь на параметры агрегата:

От мощности прибора зависит, какой объем продукции можно будет высушить за одну загрузку. Средняя мощность 350-500 Вт позволит качественно высушить продукцию на 4-5 поддонах. Более мощная сушилка для овощей и фруктов, потребляющая 1 кВт, пригодится при заготовке припасов из мяса и рыбы. Чем выше мощность сушилки, тем меньше времени будет затрачено на дегидратацию.

Максимальная загрузка ограничивает количество одновременно устанавливаемых в агрегат поддонов. У мощных сушилок для овощей и фруктов используют до 30 поддонов за один сеанс работы. В некоторых моделях есть ограничения на минимально необходимое количество устанавливаемых поддонов. Оптимальный режим сушки проходит при относительно невысоких температурах. Разные типы продуктов, подвергаемых высушиванию, требуют нагрева при определенной температуре, чтобы максимально сохранить витамины и аромат. Поэтому наличие терморегулятора является обязательной принадлежностью сушилки для овощей и фруктов.

Для изготовления корпуса и поддонов используют металл и пластик. Металлические изделия более дорогие, приборы из пластмассы легкие. Металл индифферентен к запахам, а пластиковый корпус приходится тщательно отмывать после сушки «пахучих» продуктов. Металлические поддоны не оплавляются при высоких температурах и поэтому надежнее лотков из пластмассы.

Таймер делает использование сушилки для овощей и фруктов более комфортным. Вам нужно выставить время сушки, и по его окончании прибор выключится. Габариты устройства связаны с его мощностью, максимальной загрузкой и материалом корпуса. Самые громоздкие – металлические мощные сушилки для овощей и фруктов с возможностью установки в корпус до 30 поддонов. Такие агрегаты обычно размещают стационарно и используют для переработки больших объемов сырья. Легкие компактные изделия из пластмассы без хлопот перевозят из дома на дачу и устанавливают на любой плоской поверхности.

Лучшие недорогие сушилки для овощей и фруктов

Сушилки для овощей и фруктов средней мощности из пищевого пластика позволяют за один сеанс высушить несколько килограммов продуктов. Они вполне удовлетворят запросам небольшой семьи. У дешевых моделей вертикальный обдув горячим воздухом может приводить к неравномерному высушиванию, поэтому лотки придется менять местами.

Oberhof Fruchttrockner A-15

Компактная сушилка Oberhof A-15 от немецкого производителя, отличается качественной сборкой и высоким уровнем надежности. Подходит для сушки овощей, фруктов, трав, зелени, а также приготовления йогуртов и хлебцов. За один раз в прибор помещается 2-3 кг продуктов. В комплектации присутствует 5 подносов из пищевого пластика, которые можно использовать с двух сторон. Сушилка обладает мощностью в 500 Вт – этого более чем достаточно для бытового использования. Предусмотрен дисплей, таймер до 24 часов и возможность регулировки температуры в диапазоне 35-70 градусов. Гарантия на устройство составляет 2 года.

Источник

10 лучших в 2021 году электросушилок для овощей и фруктов

Для сохранения урожая можно пользоваться разными способами, включая сушку. А для того, чтобы ускорить и упростить процесс высушивания овощей и фруктов, требующий обычно немало места и времени, применяют специальную технику – электросушилку. Современный бытовой прибор, компактный, потребляющий минимум электроэнергии и, в основном, не занимающий много места, позволяет за несколько часов высушить несколько килограмм продуктов. А для того, чтобы выбрать подходящий вариант, стоит познакомиться со списком самых популярных в 2021 году электросушилок.

Обзор сушилок для овощей и фруктов

RAWMID Dream Vitamin DDV-10

Дегидратор мощностью до 700 Вт, внутри которого можно размещать продукты на целых 10 поддонах. Отличается оптимальными размерами корпуса, что позволяет сушилке занимать минимум пространства, простым и интуитивно понятным управлением, с подсказками на панели.

Сушилка RAWMID Dream Vitamin DDV-10

Работает сравнительно тихо, обслуживается легко – поддоны можно мыть в посудомоечной машине. И, хотя стоит сушилка примерно 16 тыс. рублей, цена компенсируется не только размерами, но и тихой работой, прозрачной крышкой, обеспечивающей простое наблюдение за процессом сушки.

RAWMID Modern RMD-10

Одна из самых дорогих электрических сушилок, которую можно найти в продаже. Заплатить за неё придётся не меньше17,5 тыс. рублей. Однако и преимуществ тоже немало – в том числе, стильный дизайн, максимально равномерная сушка и отличная комплектация.

Сушилка RAWMID Modern RMD-07

В наборе к дегидратору идёт целых 10 стальных лотков для фруктов, 9 поддонов для хлебцев и пастилы, и даже 9 сеток для просушивания трав или семян. Расстояние между элементами регулируется, для наблюдения за процессом сушки в дверце находится прозрачное стекло. Среди других преимуществ – удобная регулировка температурного режима и функция поддерживания температуры 35 градусов в течение суток.

OBERHOF Fruchttrockner A-15

Доступная по цене электрическая сушилка, позволяющая подготавливать продукты для длительного хранения на 5 поддонах. Универсальный прибор отличается невысокой мощностью – и, хотя это увеличивает время приготовления, зато позволяет избежать пересушивания и снижает энергопотребление.

Дегидратор OBERHOF Fruchttrockner A-15

Управление прибором сенсорное, температура регулируется в пределах 35–70 градусов, а для повышения удобства работы устройство комплектуется таймером. А среди других особенностей модели – повышенный срок службы электромотора и равномерная циркуляция воздуха за счёт технологии Uniform Circulation.

Kitfort КТ-1909

Сушилка, стоимость которой начинается примерно с 11 тыс. рублей. Однако мощность сушки достигает целых 700 Вт, а поддонов у этой модели целых 9 – показатели, характерные для моделей с более высокой ценой. Наличие специального поддона позволяет готовить пастилу.

Сушилка Kitfort КТ-1909

Использование вентилятора и мощного нагревательного элемента обеспечивает равномерный нагрев, а горизонтальный обдув позволяет избежать смешивания запахов при сушке. Кроме того, у сушилки есть возможность регулировки температуры, дисплей, таймер и система защиты от перегрева.

Отрицательные моменты при использовании:

Oursson DH2300/2302/2303

Одна из лучших моделей по соотношению цены и качества. За сумму всего 3,5 тыс. рублей можно приобрести сушилку, оснащённую 6 поддонами, с мощностью сушки 400 Вт и оригинальным цветным пластиковым корпусом.

Сушилка Oursson DH2300/2302/2303 зеленое яблоко

У прибора есть дисплей, индикатор включения и таймер для выбора продолжительности процесса. Вес сушилки небольшой, за счёт применения пластика для корпуса и для поддонов, размеры компактные. Правда, работает модель сравнительно долго и шумно.

Hurakan HKN-DHD10

Сушилка, стоимость которой начинается с 16 тыс. рублей. Но стоимость окупается уже двумя основными характеристиками – большим объёмом, благодаря которому внутри помещается до 10 поддонов, и мощностью 1 кВт.

Hurakan Дегидратор Hurakan HKN-DHD10

Наличие такого производительного мотора значительно снижает время сушки по сравнению с большинством других моделей. Максимальная продолжительность работы – 15 часов, именно на это время рассчитан и встроенный таймер. А среди других особенностей стоит отметить минимальный уровень шума, регулировку температуры в пределах 30–70 градусов и безопасную эксплуатацию.

REDMOND RFD-0157/0158

Сушилка, обладающая доступной стоимостью – от 2,4 тыс. рублей. Притом, что поддонов у модели 5 – не меньше, чем у более дорогих, но тоже бюджетных моделей. Работа сравнительно тихая, за процессом сушки можно наблюдать через прозрачные лотки.

Сушилка REDMOND RFD-0157/0158

Есть функция автоматического отключения, а время и температура отображаются на встроенном дисплее. Правда, есть и небольшой недостаток – из-за мощности всего 250 Вт время процесса просушивания продуктов заметно растёт.

Преимущества электрической сушилки:

Zigmund & Shtain ZFD-400/401

Электрическая сушилка с приличной для своей цены мощностью 500 Вт. Причём, размеры корпуса достаточно компактные, подходящие даже для небольшого помещения, но внутри прибора помещается 5 поддонов.

Сушилка Zigmund & Shtain ZFD-400/401

Среди особенностей сушилки – наличие встроенной защиты от перегрева, надёжное механическое управление и простое регулирование температуры с шагом 5 градусов. А ещё у прибора есть функция автоматического отключения при перегреве и комплектация не только поддонами, но и пластиковой сетки с небольшими отверстиями для приготовления мармелада или пастилы.

Ezidri Snackmaker FD500

Уникальная сушилка, стоимость которой составляет около 1 тыс. рублей – в несколько раз меньше других моделей в рейтинге. Притом, что сушить с её помощью можно не только овощи и фрукты, но и мясо, цветы и травы.

Сушилка Ezidri Snackmaker FD500 Digital

Есть возможность даже приготовления пастилы и закусок, но главная особенность – дополнение корпуса новыми лотками. Распределение воздуха внутри корпуса получается равномерным для каждого лотка. Но есть и определённые недостатки, из-за которых прибор подойдёт не каждому пользователю – таймер у сушилки FD500 отсутствует, а время работы, в зависимости от вида продуктов, достигает 30 часов.

Tefal Fruit Air DF 1008

Электросушилка стоимостью от 6 тыс. рублей, с достаточно высокой производительностью, на уровне 525 Вт, и оптимальным количеством поддонов для бюджетной категории.

Сушилка Tefal Fruit Air DF 1008

Лотков у дегидратора 5, что обеспечивает сушку 2–3 кг продуктов, температура регулируется от 45 до 70 градусов с шагом 5 градусов. В комплекте есть дополнительный гибкий поддон для сушки ингредиентов с большим содержанием сока. А среди дополнительных преимуществ стоит отметить легко отмывающиеся от остатков продуктов поддоны из пластика, интересный дизайн и компактные размеры.

Подведение итогов

По результатам обзора современных электрических сушилок можно сделать определённые выводы и даже составить рекомендации по покупке подходящего варианта. Так, покупателям, которые ищут бюджетную модель, не слишком быструю, но способную высушить большое количество продуктов, стоит выбрать Ezidri Snackmaker FD500. Максимальная скорость обеспечивается моделью Hurakan HKN-DHD10. А оптимальным соотношением цены, качества сушки и количества обрабатываемых продуктов обладает сушилка Kitfort КТ-1909.

Источник

ТОП-26 лучших сушилок для овощей и фруктов: рейтинг 2021 года по цене/качеству и какую выбрать для грибов и пастилы

При выборе бытовой электрической сушилки пользователи смотрят на количество поддонов, материал лотков и мощность устройства.

Но есть и другие критерии, которые помогут приготовить вкусные и полезные заготовки на зиму.

Мы провели анализ рекомендаций экспертов и отзывов пользователей, и составили собственный рейтинг в соотношении цена/качество лучших бытовых сушилок для дома в 2021 году.

Каждое устройство из подборки отличается функциональностью, надежностью и удобством управления, которые подтверждены практическими испытаниями.

Рейтинг ТОП-26 лучших сушилок для овощей и фруктов 2021 года

Какую выбрать электросушилку для овощей и фруктов?

Существует несколько важных технических характеристик, которые определяют выбор конкретной модели:

ТОП-5 лучших электрических сушилок для грибов, овощей и фруктов в соотношении цена/качество на 2021 год

Согласно отзывам потребителей, среди недорогих устройств тоже есть качественные и функциональные.

Oberhof Fruchttrockner A-15

Конвективная сушилка Oberhof Fruchttrockner A-15 от известного европейского производителя быстро заслужила положительные отзывы пользователей, озадаченных проблемой полезного питания и сохранения урожая.

Дегидратор рассчитан на быструю сушку овощей, фруктов, грибов, позволяет приготовить пастилу и йогурт. Компактная, но высокопроизводительная техника мощностью 400 Вт оснащена 5 регулируемыми по высоте поддонами, выполненными из термостойкого пищевого полипропилена и имеющими две рабочие поверхности. В модели предусмотрен вертикальный обдув продуктов.

Благодаря технологии Uniform Circulation циркуляция воздушного потока обеспечивает равномерный прогрев пищи на любом из поддонов, которые не требуется специально вращать и переворачивать.

Температура сушки настраивается в пределах 35-70 градусов. Возможно установить таймер до 24 часов. Интуитивно простое сенсорное управление, индикация включения и информативный дисплей добавляют комфорта при эксплуатации.

Имеющаяся защита от перегрузок дает возможность использовать устройство в интенсивном режиме и гарантирует ему длительный срок службы.

Технические характеристики:

Источник

Рейтинг сушилок для фруктов и овощей 2021 года

Сушилка поможет переработать избыток урожая, превратив его во вкусные и полезные сухофрукты. Зимой их можно использовать для приготовления компотов, настоек и разных блюд.

При выборе подходящей модели важно смотреть на ряд важных характеристик: тип сушки, объем рабочей емкости, вместимость, материал корпуса, поддонов и, конечно, цену.

Сопоставив все важные (на мой взгляд) параметры, я сделал небольшую подборку популярных моделей в 2021 году.

Важное уточнение. Деление на места в рейтинге — условное. Если модель на последнем месте, это не значит, что ее не стоит покупать. Просто на фоне сильных конкурентов она чуть проигрывает в некоторых аспектах.

Рейтинг разделил на 2 категории: бюджетные модели и модели премиум-сегмента.

Топ лучших недорогих сушилок 2021 года

3. Суховей М8

Сушилки серии Суховей очень популярны. Причин для этого несколько: они дешевы, имеют большую загрузку, при этом отлично выполняют свою задачу по сушке продуктов. Идеальный выбор для тех, кому не нужны технические излишества, а обычная «рабочая лошадка». Этот тезис подтверждают и отзывы купивших.

2. Нептун-5

Главное, что отличает Нептун-5 от других — большая мощность. Сушка продуктов происходит максимально быстро и качественно, что подтверждают и отзывы на устройство. Также радуют прозрачные лотки для продуктов и возможность регулировать температуру. Можно следить за процессом постоянно и не переживать, что продукты пересушатся.

1. Garlyn D08

Стильная сушилка, идеально впишется в дорогой интерьер кухни. Из практических плюсов можно отметить наличие поддона для пастилы в комплекте и функцию защиты от перегрева.

Мощность — 500 Вт. Вполне достаточно для домашних нужд. Вместимость впечатляет — для выкладки продуктов есть целых 8 противней. Рабочий объем — 32 литра. Главный минус сушилки — ее цена. Все же за такую цену хотелось бы видеть более богатый функционал.

Топ лучших сушилок премиум-сегмента

3. RawMid Modern RMD 07

Премиальная модель, обеспечивающая качественную сушку продуктов. Имеет множество встроенных функций (таймер выключения, защиту от перегрева, термостат и др.) и полную комплектацию. Отличный выбор для тех, кто с простой модели хочет перейти на более «навороченную». Но покупать такую сушилку с нуля я бы не советовал — на первых порах большинство доп. функций не нужны, поэтому можно выбрать устройство подешевле и попроще.

2. Gemlux GL-IR 500

Цена — от 13 000 руб.

Инфракрасная сушилка отличается от прочих не только типом сушки, но и возможностью стерилизации внутренних поверхностей дегидратора. Очень полезная функция — продукты будут чище, что увеличит их срок годности. Благодаря другому типу сушки (при помощи ИК-излучения) в продуктах сохраняется на порядок больше полезных микроэлементов.

Минус — вместимость. Рабочий объем составляет всего 12 л. При цене в 17 000 руб. — не самый оптимальный выбор.

1. Kitfort КТ-1911

Мощная конвективная сушилка с металлическими поддонами и металлическим корпусом. Повышенная прочность — большой плюс, побочный эффект — большой вес из-за материала корпуса.

Мощность — 650 Вт. Вполне достаточно для бытовой сушки овощей, фруктов и даже мяса. Из дополнительных функций — таймер, защита от перегрева, возможность готовить пастилу.

Источник