Тануки символ что означает
сеть ресторанов «тануки»
«Тануки» — сеть ресторанов японской кухни. Бренд существует с 2004 года. Сегодня в России, Украине, США, Казахстане, Нидерландах и Объединенных Арабских Эмиратах под брендом «Тануки» работают 70 заведений, из них 54 — в Москве и области. У «Тануки» есть собственная служба доставки и мобильное приложение. Во всех ресторанах сети приятный и запоминающийся интерьер, большие удобные столы и вкусная еда, а каждого гостя встречают приветственным ударом гонга.
Все годы сеть росла и развивалась без продуманного брендбука. Каждый использовал фирменный стиль так, как считал верным, сочетал цвета, иллюстрации, фото и надписи по-своему. Новые сотрудники копировали то, что видели на старых макетах, добавляя собственное видение.
В итоге фирменный стиль превратился в полный хаос. Те, кто работал с ним каждый день — маркетологи и дизайнеры, smm- и контент-менеджеры — не могли им пользоваться. Задачи горели, акции не выстреливали, клиенты не замечали рекламу.
Чтобы визуальная коммуникация бренда стала единой, нам нужно было привести в порядок существующий фирменный стиль компании.
Вот, что было к моменту начала работы:
Тюнинг логотипа
Прежде всего мы привели в порядок логотип: изменили пропорции, сделали лого более сбалансированным, усилили контраст, заменив серую надпись на чёрную. Практически невидимые изменения, но именно из таких деталей складывается общее ощущение качества и статуса бренда.
Цвета
Чтобы систему стиля было проще использовать, мы сократили количество основных цветов. От зелёного избавились совсем. Неконтрастное сочетание серого и оранжевого усилили до благородной пары чёрно-красного. В сочетании с белым получается классическая японская палитра — и посетителю сразу понятно, что перед ним заведение японской кухни. Кроме того, в стиле много переменных — фотографии, рисунки, иллюстрации в разном стиле. А белый фоновый цвет сделает любой макет целостным.
Герой
Маскот бренда — японский зверёк тануки. По поверью, встреча с ним приносит достаток и удачу. Обычно тануки изображают в виде весёлой енотовидной собаки, любителя выпить и вкусно поесть. В старом варианте его изображали разнородные цветные иллюстрации. Мы переработали персонажа, сделав его похожим на большую скульптуру, которая стоит в ресторане «Тануки» в Маями.
Как устроена система стиля «Тануки»?
Белый или чёрный фон помогает избежать визуального шума и сфокусировать внимание на главном. Ассоциируется с чистотой и аккуратностью.
Ключевой элемент макета, яркий и сочный, всегда находится в центре внимания. В нём обязательно должны быть детали красного цвета. Зверёк Тануки появляется там, где нужно добавить юмора или эмоциональности — в рекламных баннерах, на акционных листовках.
Строгая иерархия элементов. Логотип — контент — дополнительное сообщение. Контентом может быть фото, рекламный слоган или призыв, иллюстрация. Контакты, описание блюда или условия акции — дополнительное сообщение.
Такая система сохраняет идентичность бренда, с ней удобно работать, она эффектно выглядит и на пакетике соевого соуса, и на билборде.
Доставка
Доставка «Тануки» — это тот же ресторан, но без интерьера, официантов, гонга и сервиса. Только еда и её упаковка. В этом случае стиль должен быть более эмоциональным, чтобы напомнить клиенту об атмосфере ресторана. Главным героем здесь становится персонаж Тануки, который появляется на лаконичных линейных иллюстрациях.
Система фирменного стиля — это отражение характера бренда. Чтобы сохранять идентичность компании, все макеты должны подчиняться единым правилам.
Для команды бренда важны и красота стиля, и удобство его использования, и то, насколько эффективно созданный образ помогает решать задачи бизнеса. Нам удалось усмирить хаос фирменного стиля «Тануки», превратив его в полноценный рабочий инструмент.
Тануки — символ удачи
В фольклоре далёкой и таинственной Японии живёт чудесный персонаж – мифический и волшебный тануки. Это животное – дух, зверь-оборотень, с необыкновенными и сверхъестественными возможностями. Он может превращаться в людей и в различные предметы и весело проказничать.
Хранитель домашнего очага
Существуют бесчисленные сказки о проделках Тануки. А в легендах он часто приобретает форму монаха или чайника, чтобы испугать людей. Скульптурка этого зверька, хранящаяся в доме, приносит его хозяевам радость и счастье. Считается, что этот симпатичный сказочный зверёк способен отогнать от дома злых духов и сулит благополучие и любовь. Он хранитель домашнего очага, стоящий у изголовья супружеской кровати, приносит в семью гармонию, верность и много деток. Любой японец знает, что в месте, где поселился Тануки, его всегда ждут сытный обед, домашний уют и добрые верные друзья.
Но самое интересное, что у этого сказочного персонажа есть реальный прототип. Это живущая на японских островах енотовидная собака или «Ракуун дог». Возникли и обитают животные в Японии, Юго-Восточной Сибири, Маньчжурии, Вьетнаме и Корее. Эти регионы и являются их родиной. Там енотов называют «тануки», что в переносном смысле означает — зверь-«оборотень», а это и есть символ удачи и благополучия.
Мордочка пушистой енотовидной собачки достойна отдельного описания: чёрные «очки» окружают черные и слегка раскосые, как у лисицы, глаза. Хвост короткий, скорее собачий, чем лисий, но очень пушистый и без поперечных полос, которые бывают у енотов.
Трусоватый зверь в тёмном лесу
Енотовидные собаки прекрасно плавают и даже могут взбираться на деревья, правда, лишь на небольшую высоту. Своим умением лазить по деревьям они почти не пользуются, выбирая себе жильё в более низких местах – под корнями деревьев, в заброшенных норах, в оврагах. Во время добывания пищи она может преодолеть большие расстояния – до 10 км. Во время пути она может подобрать все, что попалось – насекомых, лягушек, птиц, грызунов, рептилий. Около воды собаки собирают рыбу, ловят раков и другую водную живность.
Природа не дала еноту, как хищнику, способности поймать быстроногую добычу, справиться с сильной. Те, кто не может быстро бегать или летать, кто не в состоянии постоять за себя, попадают в зубы ночного охотника. Его охоту даже охотой трудно назвать: медленно бродит в тёмном лесу трусоватый зверь, принюхиваясь к каждому кустику, пеньку, норке, пожирая на месте или относя детёнышам мышей, землероек, чесночниц, жуков, рыбёшку, головастиков, улиток и лягушек.
Собака, впадающая в спячку
Почти во всех странах, где обитает енотовидная собака, зимы снежные и холодные, и чтобы выжить, им пришлось выработать ещё одну привычку, совсем не свойственную собачьим, – впадать в спячку. Задолго до наступления холодов енотовидная собака начинает накапливать жир, увеличивая массу своего тела почти на пятьдесят процентов. Залежи подкожного сала помогают им без особых потерь пережить голодное время года. Во время суровых зим енотки мирно спят в норах в компании своих партнёров, которых выбирают ещё с осени. А если зима тёплая и пригревает солнышко, они просыпаются и выходят наружу, размяться и поискать что-нибудь съедобное. Сон продолжается с декабря–января по февраль–март; в оттепели он прерывается.
Енот на десерт
По международному статусу енотовидная собака относится к видам, жизнь которых в природе не вызывает опасений. Во многих частях своего ареала она является промысловым видом, и их шкурки идут на женские шубки и шапки.
Только в Японии к тануки относятся более прагматично. Их мясо употребляется в пищу и даже считается деликатесом, из костей приготавливают традиционные лекарства, а мех используется для изготовления щёток и некоторых других вещей. Поэтому их положение далеко не столь благополучно, и в некоторых местах они почти исчезли. В ряде азиатских стран и у нас на Дальнем Востоке жир этого зверя считается целебным.
Василий Климов
Фотография: Shutterstock.com
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
О названиях и логотипах японских ресторанов в России
Об успехе ресторана Тануки, о жаренной курице Якитории и не только
Идея написать этот обзор пришла мне при работе над вывесками российских ресторанов японской кухни на фестивале J-FEST Summer (2018). Тогда через меня прошло много знаков и логотипов — и мне стало любопытно разобраться в выборе названия и фирменного стиля японских ресторанов в России.
Конечно в первую очередь мне хотелось убедиться, что вся эта история не схожа с вывесками в русских районах Китая ☺
Для себя я изучила много ресторанов японской кухни в Москве, но чтобы вы не заскучали, для обзора выбрала три самых популярных— «Якитория», «Тануки» и «ВАБИ САБИ». Если вдруг вам будет интересно узнать про другие рестораны или компании, пишите в комментариях, и я обязательно продолжу эту историю.
1// Якитория
Так как ресторан Якитория считается пионером доступной японской кухни в России, начнем с него.
Слово «Якитория» (焼き鳥屋) состоит из трех иероглифов, где:
Первый фирменный стиль
Якитория появилась в России в 1999 году. По тем временам, знак заключал в себе самые собирательные образы Японии — японское красное солнце, листья бамбука, и либо рисунок крышы пагоды.… либо иероглиф «человек» (人), который дизайнеры на территории СНГ любят выдавать за «крышу» (по-японски крыша пишется так «宀»). Логотип имитировал написание кистью.
Обновленный фирменный стиль
Обновленный фирменный блок был создан студией Артемия Лебедева в 2014 году. Знак стал нести метафору — рука, держащая палочки, имитирует журавля на фоне японского солнца. Согласитесь, знак стал более глубоким и интересным. Логотип также начал соответствовать современным стандартам — простое начертание с небольшой изюминкой. Цветовая гамма из теплой стала лаконичной черно-бело-красной.
2// Тануки
«Тануки» (狸 или たぬき) — это японский мифический персонаж-оборотень, внешне похожий на енота с волшебной мошонкой (☺), которая раздувается по желанию и служит еноту в различных ипостасях — одеялом, парашютом, дубинкой, тазиком, и всем, что придёт японцам в голову.
Персонаж этот — большой любитель сакэ, поэтому стал символом питейных заведений в Японии.
Первый фирменный стиль
Оборотень Тануки в Японии считается символом удачи в бизнесе, и согласно легенде, если завернуть в его шкуру золото и хорошенько потереть его, оно увеличится в размерах. Возможно именно с этим фактом связан первый знак и фирменный цвет компании «Тануки» иероглиф 金 — золото/деньги. Тануки не только принес удачу, названной в честь него компании, но и раздул корпоративную сеть до 70 ресторанов. И как не верить в приметы после такого?☺
Обновленный фирменный стиль
В 2016 году начался ребрендинг фирменного стиля ресторана. Знак стал более лаконичным, но с точки зрения иероглифики —бессмысленным. Верхняя часть — это те же популярные шагающие ноги (人) — по значению «человек», а снизу — иероглиф «цифра 2» (二). Возможно этот знак — очередная разновидность пагоды, но по написанию уж очень похож на иероглиф. Логотип остался в том же шрифте. Цветовая гамма тоже стала популярной для японских компаний черно-бело-красной.
3// ВАБИ САБИ
Первый фирменный стиль
Ресторан «ВАБИ САБИ»начал свою историю со стандартного набора символов Японии — красное солнце, бамбуковые листья, бамбуковые стебли. И самое интересное, что именно этот знак, среди многих подобных, крепко отражал метафору своего глубокого названия — простая рамка, и колышущиеся на ветру листья бамбука на фоне солнца. Хотя отличался он от других всего лишь одним важным элементом — ветром.
Обновленный фирменный стиль
В 2017 году, сеть ресторанов решила обновить свой фирменный стиль с помощью брендингового агентства LINII Group. Стиль шагнул в ногу со временем — логотип и цвет стали ориентироваться на молодую аудиторию. Знак, на мой взгляд, напоминает печати «ханко», которые в Японии до сих пор используются вместо подписей (скорей всего это получилось непреднамеренно, потому что авторы нового дизайна в своей статье об этом сходстве не упоминали).
Любое японское слово для непосвященного уха звучит таинственно, а в начертании совсем экзотично. Создается впечатление, что каждое слово несет в себе глубокую восточную мудрость ☺ Так ли это на самом деле, после прочтения этой статьи, решать вам.
При работе с японскими проектами нужно быть предельно осторожным, используя японские слова, иероглифы или персонажей истории, фольклора, аниме и т.д. Неправильное истолкование может привести к смешным результатам или затронуть тонкую душевную организацию японцев. Поэтому лучше лишний раз глубже изучить тему или посоветоваться с людьми знакомыми с этой страной или самими японцами…либо обратиться ко мне ☺
Если вам понравилась история, вы можете клапснуть ее до 50 раз ❣️ Мне будет очень приятно!☺
Всем Рим!
Читайте другие мои статьи на русском языке:
Оборотни Тануки
Легенды о Тануки
Тануки отнюдь не боятся соперничать с кицунэ в изворотливости, хитрости, превращениях и розыгрышах. Так, однажды лисица вызвала Синъэмон (повелитель тануки) на небольшие соревнования, сказав, что запросто может принять 7 различных обликов. Но Синъэмон не растерялся и заявил, что сможет обернуться в целую процессию из нескольких людей, которая по традиции сопровождает вельмож.
После этого тануки пропал, а лиса осталась ждать результата, хотя и не верила в то, что у Синъэмона получится это сделать. Но тут и в правду появилась целая процессия людей. Кицунэ очень удивилась и бросилась к повозке, где сидел вельможа, чтобы выразить своё восхищение. Однако, совершенно внезапно охрана и слуги кинулись на лисицу и начали её избивать.
На самом деле Синъэмон знал, о том, что скоро здесь должна пройти настоящая процессия и решил этим воспользоваться, чтобы проучить Кицунэ.
Но иногда и сам хитромудрый тануки попадал в глупые ситуации и оказывался в роли потерпевшего. Однажды крестьяне сидели кружком, и ели печеный батат. Тануки это увидел и ему очень захотелось отведать этой вкуснятины.
Буквально истекая слюной, тануки залёг неподалёку в засаде и с огромным нетерпением ждал, когда один из крестьян отойдет куда-нибудь, чтобы можно было принять его облик и занять место за столом, и наконец-таки самому отведать батат. Ждать удобного момента пришлось довольно долго, но терпение тануки было вознаграждено и один крестьянин отлучился в конце концов по малой нужде.
Тануки сразу же подсел вместо отошедшего крестьянина и уже ухватился за вожделенный батат, как вдруг крестьяне закричали: «Ах ты, проклятый тануки!» — и накинулись на него, после чего поколотили и выгнали. Позже, приходя в себя в кустах, неудачник думал о том, как же им удалось узнать в нем оборотня.
Согласно легендам, тануки могут превращаться в кого угодно, для этого они должны положить себе на голову листья (эта процедура требуется только молодым тануки, мастера обходятся без этого). Они могут стать и людьми, и простыми предметами. Но для обучения превращениям тануки должны потратить очень много сил и времени (в отличие от Кицунэ, которые умеют это с детства), так как от природы они являются очень ленивыми.
По одной из легенд, монах из храма Морин, хотел разогреть чайник на огне. Но внезапно у чайника появились уши и хвост и он забегал по комнате. Не сложно догадаться, что это был тануки. Монахи благосклонно отнеслись к нему и разрешили остаться в храме.
По поверьям, когда тануки достигает возраста в 1000 лет, он получает сверхъестественные силы, которые позволяют ему превращаться во что угодно (любой предмет или любое живое существо). Но больше всего тануки любят представать перед людьми в образе буддийского монаха.
Еноты-оборотни могут помогать путникам в ночное время, показывая дорогу. Для этого они стучат по своему огромному животу, тем самым подражая ритму храмового барабана.
В Японии тануки очень часто являются персонажами различных детских сказок, песен и легенд. В них они, как правило, не отличаются большим умом. Тануки достаточно непоседливы и очень часто безуспешно стараются подшучивать над людьми. Эти розыгрыши безобидны (например, тануки может превратиться в человека и попытаться купить за фальшивые деньги, сделанные из листьев, сакэ, которое они очень любят), но люди достаточно жёстко мстят за их проказы.
Есть в Японии и выдающиеся тануки, которым японцы построили храмы, в которых им поклоняются, как божествам. В различных местах (у жилых домов, магазинчиков, ресторанов, кафе и т. д.) можно наткнуться на стилизованные скульптуры и статуэтки пузатых тануки с бутылочкой саке в лапе и огромными гениталиями, в частности мошонкой. В размерах гениталий нет сексуального подтекста, да и в целом японцы весьма терпимы к подобному юмору.
Вообще считается, что чем больше размер мошонки, тем больше счастья может принести тануки. При этом тануки умеет раздувать её до внушительных размеров, чтобы, например, спать под ней, укрывшись, как одеялом.
Если вы спросите у японца, до какого размера могут увеличиваться причиндалы тануки, то услышите в ответ: хачи джо (что равняется площади, равной 8 татами, то есть примерно 13 кв.метров).
Легенду о происхождении этой странной способности к увеличению сами понимаете чего можно найти в истории древних золотых дел мастеров из префектуры Каназава. Чтобы получить тонкий лист золота, мастера заворачивали маленький золотой шарик в кожу тануки (из какого места брали эту кожу не уточняется), после чего расплющивали шарик молотком до нужной тонкости. Соответственно и кожа тануки в процессе этого действа увеличивалась в размерах. Поэтому то у ювелиров Каназавы и бытовало выражение, что «золото такое пластичное, а кожа тануки такая прочная, что даже маленький кусочек золота может покрыть 8 татами». кроме того, в японском языке словосочетание «шарик золота» довольно близко по звучанию к слэнговому «кинтама» (мужские яйца). Отсюда и результат.
Тануки очень любят пить сакэ. Поэтому считается, что если в сакэдельне должен быть свой тануки, иначе хорошей бражки ожидать не стоит. В связи с этим, его скульптуры различных размеров устанавливают рядом со входом в питейные заведения (эдакий японский бог Дионис). Подобные скульптуры часто представляют из себя толстяка-добряка с улыбкой, с большим пузом.
Также тануки традиционно считается покровителем пьяниц и гуляк. Кроме того, он является одним из воплощений бога удачи Хотэя.
Подытожив, можно сказать, что тануки очень добрые, доверчивые, отзывчивые, милые создания, но при этом неудачливые и неуклюжие.
День тануки
Есть у тануки и свой город, это Сигараки. Здесь эти существа особенно популярны. 8 ноября местными туристическими компаниями даже отмечается день Тануки, который считается днём релаксации и отдыха для тануки.
Сигараки известен своей долгой историей гончарного промысла и по сути является колыбелью керамического стиля, начиная с периода Нара (710-794 гг). Позже, в период Эдо (17-19 век), здесь началось производство керамических тануки.
Статуэтки и статуи тануки обеспечивают успех в торговле, они помещаются у входа в бары и рестораны и приманивают клиентов, обеспечивая тем самым процветание владельцам заведений. А в день Тануки ему воздают должное за его помощь.
Тануки по-разному изображается в статуях. Иногда он играет, отдыхает, но чаще всего спит, поэтому его можно увидеть с повязкой на глазах. Попадаются тануки в пляжных нарядах с чемоданами.
Тануки сегодня
Не стоит думать, что в настоящее время тануки утратили свою популярность. Довольно часто они становятся персонажами манги и аниме (например в том же «Наруто»). А наиболее полный образ этих существ можно получить из отличного полнометражного аниме «Помпоко война тануки» 1994 года, который также известен под названием «Война тануки в периоды Хэйсэй и Помпоко» (Heisei Tanuki Gassen Ponpoko), выпущенного студией «Ghibli».
ВНИМАНИЕ!: Вся правда о ТАНУКИ!
Мы все прекрасно знаем сеть японских ресторанов «ТАНУКИ».
Я и сам очень часто там сижу. Кухня у них неплохая и интерьер очень приятный.
Но что же такое ТАНУКИ?
Тануки (яп. 狸) или (яп. タヌキ) — это японские мифические енотовидные собаки-оборотни.
Мифология рассказывает о тануки, который побил одну пожилую даму до смерти, и подал ее в составе «старушкиного супа» ничего не знающему супругу. Этот рассказ послужил прецедентом для создания иронического выражения «суп тануки».
Другие же истории говорят о том, что тануки не только безвредные, а даже очень полезные члены общества. Некоторые легенды рассказывают нам о священниках, живших в древние времена, которые на самом деле были тануки. Тануки, которые могли принимать любые формы иногда считались воплощениями духов семейного очана, которым исполнилась уже сотня лет или более.
Считается, что тануки — большие любители сакэ. Поэтому без его присутствия нельзя сделать хорошего сакэ. По этой же причине фигурки тануки, порой весьма большие, являются украшением многих питейных заведений. Они изображают тануки толстяком-добряком с заметным брюшком…
… из-под которого проглядывают его гениталии. 0_о
Считается, что тануки может раздувать свою мошонку до невероятных размеров, что может плыть в ней как в лодке, носить в ней как в мешке вещи или прыгать с ней как с парашютом! (Смотрим фото)
А вот это как-то неожидано! ))
Считается что если потереть о мошонку Тануки слиток золота, то оно тоже увеличится в размере!
Только теперь не понятно, почему такое существо было выбрано символом ресторана?