теплоизоляция для духового шкафа какая лучше
Теплоизоляция для духового шкафа какая лучше
Нужен листовой материал, толщиной не более 5 мм.
Ничего не изолировал. Стоит в тумбе из лдсп. Ничего не греется.
сомневаюсь, что там прям зазор только 5 мм
минвата прессуется смело до этих 5 мм слоями
мы ему сейчас баню построим.
Странный какой духовой шкаф. Может купить новый?
Какая там температура у стенок?
Mitiok писал(а): Странный какой духовой шкаф. Может купить новый?
«Материал кухонной мебели, находящейся в непосредственном контакте с духовкой, должен быть устойчивым высоким температурам (не менее 80 градусов С)»
ЛДСП выдерживает в легкую такой нагрев
зы: и фольгу, конечно, желательно подложить тоже.
Добавлено спустя 1 минуту 14 секунд:
мы ему сейчас баню построим.
Ну по ощущениям 70-80 градусов.
Ничего не изолировал. Стоит в тумбе из лдсп. Ничего не греется.
Человек 1
Ничего не надо, должна быть конвекция
Ставь по инструкции и не парься
Я так понял, что у него не новьё, а что-то старое и не встраиваемое
Информация по иконкам и возможностям
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Вы не можете вкладывать файлы
Вы можете скачивать файлы
Вопрос №44 — Какие существуют способы изготовления термоизоляции для духовки?
Last Updated on 17.11.2017 by Sia
А.К. Федотов с вопросом:
Недавно приобрел духовой шкаф. Вещь хорошая, слов нет, но стал замечать, что при долгой работе духовки поверхность стенки кухонной мебели сильно нагревается. В интернете нашел статью о том, как выполнить термоизоляцию для духовки. Какие способы термоизоляции существуют и будет ли эффект от них?
Отвечает наш эксперт:
Подобные электрические или газовые приборы требуют выполнения элементарных правил безопасности при их установке. Однако не все люди склонны их соблюдать, от чего потом и страдают. Основная причина нагрева корпуса мебели – это неправильный монтаж оборудования, особенно если оно встроено в корпус гарнитура.
Производители плит и духовых шкафов должны придерживаться определенных стандартов, при которых температура деревянной поверхности, находящаяся вблизи работающего оборудования, не должна превышать 95 градусов. Известные производители духовых шкафов в конструкции оборудования предусматривают тонкий термоизоляционный слой, который используется для предотвращения теплоотдачи работающего прибора к внешним горючим объектам.
Способы термоизоляции
Существует несколько способов устранения нагрева мебельной поверхности.
Устройство термоизоляции собственными руками. Материалами могут служить фольга или огнестойкое стекло, которые устанавливаются между нагретым оборудованием и стенкой мебели в виде защитного экрана.
Отражающая теплоизоляция часто применяется в быту. На поверхность вспененного полиэтилена, обращенную к нагревательному оборудованию, наносится фольга, которая отражает энергию в сторону, обратную мебели.
Установка термоизоляционной планки из нержавеющей стали. Легко крепится к тумбам, примыкающим к нагревательным плитам. Принимает на себя тепловое излучение от разогретого объекта. Планка предотвращает появление деформаций, трещин и пятен на рядом расположенной поверхности. Имеет декоративный вид и подойдет к любому интерьеру.
Загрязнения легко снимаются с помощью влажной салфетки. Не рекомендуется для чистки поверхности термоизоляционной планки использовать химические средства.
Смело можно утверждать, что установка термоизоляционной панели между кухонным гарнитуром и духовым шкафом лишней не будет. Все зависит от той температуры, до которой нагревается мебель.
Видео: Как удержать тепло в духовке
Но дома лучше..
Домашний уют, советы по домохозяйству
Операция «Термоизоляция»: как предотвратить перегрев мебели от плиты или духовки
от admin
Установка варочной плиты или автономного духового шкафа требует строжайшего соблюдения правил безопасности, однако на деле ими часто пренебрегают. Одной из типичных проблем, назревающих в результате неправильного монтажа, является перегрев кухонной мебели. Особенно часто эта беда затрагивает гарнитуры со встроенными приборами, причем порой не обходит стороной даже владельцев престижной дорогостоящей техники.
Кто виноват
Согласно действующим стандартам, каждый производитель плит обязан позаботиться о том, чтобы его продукция успешно прошла тест на термоизоляцию. На деле это означает следующее: деревянные поверхности, расположенные вблизи агрегата, не должны нагреваться свыше критической отметки в 95 градусов. В пределах допустимого диапазона температур нагревание считается вполне нормальным явлением, не осложняет пользование плитой и не ведет к выделению вредных соединений из искусственной древесины (в частности, смол фенолформальдегидов). «Продвинутые» приборы с усиленной термической защитой допускают самое тесное соседство с мебелью.
В случае порчи гарнитура однозначно обвинять производителя все-таки нельзя — многое зависит от самого покупателя. Прежде чем приступать к эксплуатации, прибор необходимо дистанцировать от стенок мебели хотя бы на 2 сантиметра с каждой стороны. Если речь идет о газовых плитах, окруженных деревянной мебелью, не будет лишней дополнительная подстраховка — увеличение отрыва до 15 сантиметров, а также небольшое выдвижение вперед (на 40-50 миллиметров от общего фасада гарнитура). Как правило, изготовители прописывают рекомендуемые параметры в инструкции, отталкиваясь от технических аспектов той или иной плиты или духовки.
В ходе дальнейшего использования плиты очень важно не оставлять конфорки включенными без посуды — одна-единственная горелка способна нагнетать температуру соседней мебели до колоссальных 200 градусов. Особенно уязвимы ДСП, лакированные и пластиковые поверхности. Одни материалы затягиваются трещинами и деформируются, другие покрываются пятнами и «нездоровой» желтизной, третьи пузырятся и отслаиваются, четвертые рискуют оплавиться или даже вовсе загореться. Зачастую жар не щадит силиконовые амортизаторы и ПВХ-пленку.
При заказе встраиваемой техники воздушные зазоры нужно просчитывать вдвойне осмотрительно. Прогрессивные компании — такие, как AEG, Electrolux или, например, Gorenje — обеспечивают качественную изоляцию уже «по умолчанию». Духовые шкафы массово оборудуют системой обдува, или тангенциального охлаждения: внутренний вентилятор втягивает холодный воздух из внешней среды, прогоняет по камере вдоль горячих стенок и выталкивает через прорези над дверцей. Таким образом, происходит отдача лишнего тепла, вокруг прибора формируется воздушный барьер, и корпус сохраняет нейтральную температуру. В процессе эксплуатации нужно бдительно следить за тем, чтобы воздушные отверстия ничем не накрывались и не забивались, иначе избежать печальных последствий вряд ли удастся.
Возвращаясь к плитам, нужно отметить еще один важный аспект: они не должны находиться в тесной близости с вытяжкой. По мнению опытных специалистов, желательно придерживаться дистанции хотя бы в 70-80 сантиметров — эта норма распространяется как на газовые, так и на электрические модели.
Что можно сделать
Для тех, кто все-таки столкнулся с нагреванием кухонной мебели, существует два варианта решения проблемы. Первый — самый простой, но не всегда выполнимый — предполагает банальную перестановку: если плита или печь не будет соприкасаться с гарнитуром, неприятные последствия исчезнут сами собой.
В условиях малогабаритных кухонь «переиграть» интерьер довольно затруднительно, поэтому здесь логичнее прибегнуть ко второму методу — самостоятельной термоизоляции. Материалов, подходящих для этой цели, выделяется сразу несколько:
Любое из перечисленных изделий, при условии закрепления между прибором и мебелью, способно служить эффективным защитным экраном. Проще всего приобрести рулонный изолятор с фольгой: его нужно сложить вдвое или втрое, подогнать под габариты граничащей стенки шкафа/тумбы и надежно зафиксировать скотчем из фольги по всему периметру.
Для духовки оптимально использование обычной фольги в паре с базальтовым картоном: первая крепится со стороны прибора, второй — непосредственно за ним. Стекловолокно может применяться в качестве пожаробезопасной прослойки, если между техникой и мебелью проложить, к примеру, лист алюминия. Некоторые пользователи предпочитают демонтировать часть столешницы и торцевые стороны гарнитура (непосредственно примыкающие к плите) — им на замену подбираются негорючие материалы вроде искусственного камня или каленого стекла.
Прежде чем тестировать какой-либо из вышеназванных подходов, необходимо внимательно изучить инструкцию — некоторые производители четко заявляют о том, что термозащитные планки препятствуют нормальному охлаждению корпуса прибора, а потому категорически не рекомендованы к установке.
Семь ошибок при выборе духовых шкафов
Содержание
Содержание
Духовой шкаф — неотъемлемый атрибут любой кухни. Запекание мяса, рыбы и птицы, домашняя выпечка и другие кулинарные шедевры без него просто невозможны. Цель данного материала — предостеречь от наиболее типичных ошибок при выборе духовки, ведь предупрежден — значит, вооружен!
Неправильный выбор типа духовки
Духовые шкафы бывают двух типов: газовые и электрические. Для владельцев не газифицированных жилищ все очевидно — нужно брать исключительно электрическую духовку. А вот тем, у кого в квартире газ, стоит крепко задуматься.
Казалось бы, выбор очевиден: нужно брать духовой шкаф, работающий от природного газа, и радоваться дешевизне в эксплуатации. Стереотипное мышление и мысль, что дешевый газ — лучший вид топлива для домашней духовки — это основной просчет такой категории пользователей. Ведь, по большому счету, на этапе сопоставления стоимости газа и электроэнергии, преимущества газовой духовки заканчиваются.
Как правило, в газовом духовом шкафу установлена только одна мощная газовая горелка, которая прогревает весь объем. Она находится в нижней части. По этой причине о равномерном прогреве можно забыть. Снизу всегда будет горячее, а верх будет «недополучать» свою порцию тепла.
В электрической духовке нагревательных элементов несколько, что обеспечивает более равномерный прогрев и более ровную температурную картину независимо от уровня установки противня. Блюда в такой духовке готовятся быстрее и, что важно, более управляемо.
К тому же у электрической духовки регулировка температуры производится с большей точностью и в более широком диапазоне. К примеру, в газовой духовке не получится установить температуру томления блюда на уровне 100-120 °С, а вот в электрической — без проблем. Дополнительный плюс электрической духовки — наличие режимов гриля и конвекции (как правило, они реализованы практически во всех моделях средней ценовой категории).
Газовая духовка тоже может «похвастаться» встроенным грилем, но если он работает от газа, то пользоваться им довольно хлопотно. Дело в том, что для поддержания процесса горения требуется постоянный приток воздуха, для чего многие производители рекомендуют держать дверцу приоткрытой. От этого жар из духовки выходит не через вентиляционные отверстия, а прямо через открытую дверцу, портя при этом фасад кухонной мебели. Модели с электрическим грилем лишены этого недостатка.
По отзывам пользователей, освоить электрическую духовку значительно проще, чем ее газовый аналог. При этом режимов работы у электрической духовки несравнимо больше.
Неверный выбор габаритных размеров
В большинстве своем духовые шкафы не «блещут» особым разнообразием размеров. В основном это около 60х60х60 см по ширине, высоте и глубине, что считается своеобразным стандартом в мире духовок.
Некоторые производители (которых не так уж и много) предлагают узкие модели (ширина — 45 см), а пользователи, пытаясь сэкономить и «выкроить» дополнительное пространство на кухне, останавливают свой выбор именно на них.
Пользоваться такой духовкой крайне неудобно. Не стоит забывать, что 45 см — это наружный размер устройства. Если отнять толщину внутренней начинки стенок, то пользователю будет доступно не более 35 см ширины внутреннего пространства. А это очень мало. Можно забыть об использовании привычной посуды и приготовлении в духовке блюд для большой компании.
В случае поломки духовки ее нужно будет заменить на устройство такого же размера (помним, что модельный ряд довольно небольшой), либо кардинально обновить кухню.
Если размер духового шкафа имеет принципиальное значение, обратите внимание на компактные (низкие) модели стандартной ширины.
Покупка зависимого шкафа в отрыве от варочной панели
Приобретение зависимого духового шкафа, т. е. работающего в паре с варочной поверхностью и имеющего с ней общую систему управления, без самой варочной панели — не самое лучшее решение. Устройства подобного рода изначально рассчитаны на работу в комплекте. Они имеют общее дизайнерское решение и единую панель управления.
В принципе, зависимый духовой шкаф с единой панелью управления может работать как самостоятельное устройство, однако элементы управления варочной поверхностью убрать не получится. Они будут занимать место, но останутся незадействованными.
Поэтому, если рассматривается вариант зависимой духовки, приобретать ее лучше в паре с варочной поверхностью. Такая покупка обойдется дешевле, чем приобретение двух независимых устройств. В противном случае, лучше сфокусировать внимание на независимых моделях.
Покупка духовки без учета возможностей электропроводки
Важный постулат, на который мало кто обращает внимание. Выбирая электрический духовой шкаф, покупатель просматривает максимальную потребляемую мощность, но мало кто сопоставляет ее с возможностями электропроводки. А зря! Это очень важный параметр, от которого напрямую зависит полноценная работа духового шкафа. Особенно в комбинированных режимах (нагрев + конвекция, нагрев + СВЧ, нагрев + гриль).
Если электропроводка не рассчитана на максимальную мощность духовки, то о многих комбинированных режимах придется забыть до появления в доме новой, более мощной линии.
О том, как рассчитать энергопотребление кухонной техники, можно узнать в следующем материале клуба DNS.
Выбор модели с хорошей комплектацией, но слабым функционалом
Покупатели зачастую выбирают между богатой комплектацией и функциональными возможностями модели. Как правило, в этом противостоянии верх одерживает комплектация. Это еще одна распространенная ошибка!
При выборе стоит обдумать желаемый набор опций и руководствоваться им, по максимуму расходуя отведенный на покупку бюджет, чтобы подобрать модель с наибольшим функционалом.
Важно понимать, что расширить набор функций, не меняя модель, не получится. Поэтому проверьте наличие нужных программ готовки, конвекции, СВЧ или функции приготовления на пару до того, как вы оплатите духовку.
Между тем, комплектацию духовки расширить проще. Можно постепенно докупать противни, решетки, камни для приготовления пиццы, выдвижные телескопические направляющие и т. д.
Неверный выбор системы очистки
Современные духовые шкафы оснащены системами очистки внутренних поверхностей. Они могут быть следующих видов:
Системы в списке выстроены по степени эффективности. Очистка паром малоэффективна: сложно представить, как вода, нагретая до 90 °С, может удалить жировые пятна, запекшиеся при температурах выше 200 °С. Каталитическая очистка эффективна на протяжении какого-то времени, пока в материале внутренних панелей содержится катализатор. Как только он вырабатывается, панель необходимо заменить, либо придется вспомнить навыки ручной мойки духовки. Пиролитические системы очистки — самые действенные. Они не зависят от внешних факторов и всегда показывают наилучший результат. Но духовки с пиролитической системой очистки отличаются самой высокой стоимостью. Поэтому вам придется решить, сколько вы готовы заплатить за то, чтобы сэкономить усилия при мытье духовки.
Забыть о безопасности
Духовой шкаф — довольно серьезный источник опасности. Он таит в себе такие угрозы, как ожоги и термические травмы. В зоне повышенного риска находятся дети и домашние животные.
Если установка духовки предполагается по классической схеме, т. е. ниже уровня столешницы, то она непременно окажется в зоне досягаемости малышей и домашних питомцев. В этом случае, выбирая модель, особое внимание следует уделить безопасности. Защитным барьером, оберегающим от ожогов, послужит дверца с тройным стеклопакетом.
Существуют также модели, в которых вместо стекла в дверцу встроен экран, изображение на который передается посредством видеокамеры, установленной внутри духовки. Поскольку дверца хорошо изолирована, ее поверхность остается абсолютно холодной. Не нужно бояться случайных прикосновений! Наоборот, прикасаться к экрану придется чаще, ведь на него выведено управление кухонной техникой. С помощью экрана можно наблюдать за состоянием блюда, изучить этапы приготовления различных продуктов и даже запостить фотографии своих кулинарных шедевров в популярные социальные сети.
Нелишней будет блокировка дверцы и панели управления устройства, чтобы дети не внесли свои изменения в режим готовки и не подверглись опасности, случайно открыв горячую дверцу.
Дополнительный уровень безопасности обеспечит защита от перегрева. Она убережет мебель и саму духовку от повреждения.
Итоги
Выбор духового шкафа — довольно непростое занятие. Нужно учитывать множество факторов и нюансов. Главное в этом вопросе — руководствоваться здравым смыслом и по максимуму использовать опыт других пользователей. Это избавит вас от досадных ошибок.
Чтобы отправить ответ, вы должны войти или зарегистрироваться
Сообщений [ 21 ] Просмотров: 3 821
1 Тема от Barnauletz 18.06.2014 13:52:11 (7 лет 4 месяца назад)
«Всё, что ни делается- к лучшему!» (с) р.Акива
2 Ответ от make.believe 18.06.2014 13:53:03 (7 лет 4 месяца назад)
изолон какой нибудь
3 Ответ от Barnauletz 18.06.2014 14:02:50 (7 лет 4 месяца назад)
Отредактировано Barnauletz (18.06.2014 14:17:33, 7 лет 4 месяца назад)
«Всё, что ни делается- к лучшему!» (с) р.Акива
4 Ответ от bis 18.06.2014 14:06:24 (7 лет 4 месяца назад)
90% проблем решаются сами собой, 10% не решаются в принципе
PS Телефон всегда в кармане, проще позвонить чем написать
5 Ответ от Barnauletz 18.06.2014 14:16:35 (7 лет 4 месяца назад)
Плита насколько сильно греется?
«Всё, что ни делается- к лучшему!» (с) р.Акива
6 Ответ от bis 18.06.2014 14:29:01 (7 лет 4 месяца назад)
Плита насколько сильно греется?
ЛДСП тебе весь холодильник покарябает 
И зачем на всю высоту 
По уровню плиты сунь пенопласт и плотно прижми плитой к холодильнику. Пенопласт от температуры деформируется где-то при 240-270 градусах, чего в принципе быть не может (там и 100 градусов то нет возле плиты 
). Дешево и сердито получится. Можешь торцы самоклейкой обернуть, если эстетику сильно надо 
90% проблем решаются сами собой, 10% не решаются в принципе
PS Телефон всегда в кармане, проще позвонить чем написать
7 Ответ от ScorpSAN 18.06.2014 14:33:14 (7 лет 4 месяца назад)
поверхности духового шкаф не нагревается выше 50 градусов по санитарным нормам.
так заложено конструкцией,
Значит экраном может служить кусок фанеры, МДФ, ДВП.
Необходимо обеспечить воздушный зазор для естественной циркуляции воздуха.
8 Ответ от Barnauletz 18.06.2014 15:07:35 (7 лет 4 месяца назад)
Плита насколько сильно греется?
ЛДСП тебе весь холодильник покарябает И зачем на всю высоту По уровню плиты сунь пенопласт и плотно прижми плитой к холодильнику. Пенопласт от температуры деформируется где-то при 240-270 градусах, чего в принципе быть не может (там и 100 градусов то нет возле плиты ). Дешево и сердито получится. Можешь торцы самоклейкой обернуть, если эстетику сильно надо
«Всё, что ни делается- к лучшему!» (с) р.Акива
9 Ответ от Kompozit 18.06.2014 15:14:44 (7 лет 4 месяца назад)
сот. 8-9OЗ-957-7ЗЗ8 (Beeline)
8-91З-266-57З7 (MTC)
скайп kompozitenen
Yegor2003 @mail.ru (без пробела)
Прежде чем начать что-то, узнайте, как это закончить.
10 Ответ от Barnauletz 18.06.2014 15:22:24 (7 лет 4 месяца назад)
поверхности духового шкаф не нагревается выше 50 градусов по санитарным нормам.
так заложено конструкцией,
Думаю, что повыше там (на моей плите!) температура.
экраном может служить кусок фанеры, МДФ, ДВП.
Думаю, что так и нужно попробовать сделать. А может ещё попробовать «зафольгировать» поверхность экрана (особенно, со стороны плиты)?
Необходимо обеспечить воздушный зазор для естественной циркуляции воздуха.
Kompozit! Не советуете ДСП и фанеру, т.к. считаете, что выделять они будут «что-то» при нагреве? А ДВП не будет? Тоже же какую-то химию (смолы и т.д.) содержит?
Или Вы с точки зрения пожарной безопасности?
А полиэтилен вспененный (пусть и фольгированный) не будет ничего выделять при нагреве?
А клей не будет ничего выделять при нагреве? И. не отвалится при нагреве? Какой клей посоветуете?
Отредактировано (18.06.2014 15:32:49, 7 лет 4 месяца назад)
«Всё, что ни делается- к лучшему!» (с) р.Акива