топ 10 баров тюмени
ТОП-10 ресторанов Тюмени
Заведения премиум-класса, где обслуживание проходит на высшем уровне, а вкус блюд — уникален.
При составлении рейтинга и распределении позиций во внимание было принято несколько факторов:
● Уникальность предложений ресторана – наличие изысканных блюд в меню, способ подачи блюд, атмосфера заведения.
● Признание ресторана и его шеф-повара на городском, федеральном и международном уровнях.
● Особенности расположения ресторана в городе и соответствующий премиум-классу дизайн интерьера.
● Срок существования ресторана.
● Оценка ресторана при опросе экспертного мнения.
Для определения 10 лучших ресторанов мы обратились к популярным кулинарным критикам Тюмени, позволив им сделать выбор на основании опыта, знаний специфики обслуживания ресторанов премиум-класса и отзывам посетителей.
Данные, указанные в рейтинге, представляют собой исключительно результат экспертной оценки и журналистского анализа и не являются официальной информацией. Ссылки на материалы рейтинга могут быть использованы в личных интересах без указания на их абсолютную истинность.
Ресторан-музей «Чум»
Первый и единственный в Тюмени проект, сочетающий высококлассный ресторан и полноценную музейную экспозицию, выдержанную в духе русского Севера. Главная изюминка зала – традиционный хантыйский чум – закрытая кабинка, где могут комфортно разместиться шесть-восемь человек. Перед тем как зайти в чум, нужно обязательно пригнуться: поклониться духам жилища. Пока готовятся блюда, официант проведет для гостей увлекательную экскурсию по ресторану-музею.
«Чум» входит в список «Лучших ресторанов за пределами двух столиц» по версии международного журнала о путешествиях CondeNastTraveller, обладает Сертификатом качества-2015 от международного сайта для путешественников TripAdvisor и занимает на сайте почетное первое место среди всех ресторанов Тюмени. А один из английских справочников – гастрономических путеводителей рекомендует каждому путешественнику побывать в этом уникальном месте, окажись он в Западной Сибири.
О ресторане снимают телепередачи и фильмы. Одна из последних съемок – программа «Доброе утро» на Первом канале в марте 2015 года. В мае «Чум» с честью прошел проверку телепрограммы «Ревизорро» в Тюмени, получив фирменный стикер «Проверено Ревизорро».
Каждое лето ресторан ставит собственный настоящий чум в одном из живописных мест в окрестностях нашего города, например на Андреевском озере, где постоянные и новые гости смогут почувствовать себя настоящими жителями Крайнего севера. Кроме того, «Чум» – единственный ресторан Тюмени, который приглашают на гастрономические гастроли с блюдами северной кухни в другие города России.
Рекомендуем попробовать
Строганину из муксуна, нельмы и стерляди на ледяной глыбе, салат с олениной и рукколой и знаменитый «Сагудай» со слабосоленым муксуном. Из напитков – настойку на морошке и наливки из лесных ягод. Для ценителей в меню есть хантыйские и мансийские лепешки из черемуховой муки и на щучьей икре, а также сердце оленя.
Грузинский ресторанчик «Кацо»
Первый ресторан грузинской кухни в Тюмени. «Кацо» в переводе с грузинского означает «обращение к дорогому близкому человеку». Видимо, поэтому в ресторан приходят часто, как в дом к лучшему другу, а по выходным и праздникам туда не попасть без предварительной брони.
Все угощения готовятся в глиняной посуде, изготовленной специально для ресторана. Соблюдается рецептура домашней грузинской кухни: например, хлеб выпекается в тандыре – керамическом мангале, а специи привозят исключительно из Грузии. Атмосфера располагает к теплым посиделкам в кругу приятных людей. Официантов в этом заведении почти не замечаешь: они выполняют свою работу быстро и качественно, что щедро вознаграждается требовательными гостями.
Грузинское гостеприимство здесь выражает карта постоянного гостя: при ее наличии можно заказать неограниченное количество кофе и чая. Каждую пятницу в «Кацо» проходит дегустация вин, водки, чачи и других алкогольных напитков.
Рекомендуем попробовать
Шашлычное ассорти и холодные закуски с эксклюзивной подачей.
Ресторан «Банковский клуб»
Строительство двухэтажного каменного здания в районе Большого Городища во втором участке по Орловской и Камышинской улицах, где сейчас располагается один из самых известных ресторанов деловой Тюмени, началось в 1903 году. Тогда крестьянин Нижегородской губернии Трифон Осипович Перемотин обратился в городскую управу за разрешением на постройку.
Несмотря на более чем вековую историю, здание «Банковского клуба» сохранилось фактически в первозданном виде и сегодня гостеприимно распахивает свои двери для посетителей. Интерьер позволяет насладиться образом нестареющей классики и одновременно – яркими деталями. «Банковский клуб» полюбился не только тюменским бизнесменам и политикам: часто сюда заезжают пообедать и столичные именитые гости. В теплое время года особой популярностью пользуется летняя веранда, где проходят самые зажигательные вечеринки для состоятельных людей. Былую славу, которая подугасла в период с 2008 по 2011 год, заведению вернул московский управляющий Дмитрий Кожеуров. До переезда в Тюмень он почти семь лет работал заместителем управляющего одного из самых легендарных московских ресторанов – «Кафе Пушкинъ» – совместно с его основателем Андреем Деллосом (чье имя неизменно идет вторым в списке лучших рестораторов Москвы после Аркадия Новикова).
Рекомендуем попробовать
Салат из настоящего камчатского краба, рыбную котлету на подушке из огурцов с фисташково-грибным соусом.
Ресторан «МаксиМ.Избранное»
«МаксиМ. Избранное» – собрание лучшего, что есть в Ресторанном холдинге «МаксиМ». Это своеобразный театр, где все продумано до мелочей, где во всем присутствует авторский стиль и вкус, своя концепция, непохожая на другие.
Ресторан состоит из пяти зон, представляющих все гастрономические направления «МаксиМа» – от традиционной кухни народов Севера до итальянской и рыбной кухни. Изысканный «Моцарт» – зал театрального шика. Северный «Чум» – закрытая кабинка в виде традиционного хантыйского шалаша, где могут комфортно разместиться от шести до восьми человек. Старорусский дух воссоздан в русском «МаксиМыче», стилизованном под деревянный терем. Декор итальянского MaxiMilian выдержан в стиле венецианского карнавала, а декор «Посейдона» – в средиземноморском.
Кухня ресторана также напоминает своеобразный сосуд, наполненный различными гастрономическими тенденциями и направлениями. Именно сюда в первую очередь следует отправиться тем, кто любит и ценит разнообразие, и считает себя настоящим гурмэ. Российские и даже зарубежные звезды предпочитают «МаксиМ.Избранное» за качественную кухню и безупречный интерьер.
Ресторан неоднократно проводил гастроли со знаменитыми шеф-поварами: двухзвездным мишленовским шеф-поваром ресторанов отеля Four Seasons Hotel Lion Palace St.Petersburg Андреа Аккорди и шеф-поваром рыбного ресторана-гурме Le Dome Марисом Астичем – почетным председателем правления Латвийского клуба поваров.
Мастер-класс по испанской кухне проводил лучший шеф-повар Испании-2011 Эварист Мирайес, который работал во многих ресторанах, отмеченных звездочками ресторанного Гида Мишлен, как например, El Poblet или Casa Pepa в Валенсии. А в мае 2014 года тюменцы смогли познакомиться с современной крымской кухней, ведь «МаксиМ.Избранное» посетил шеф-повар пяти ресторанов отеля Villa Elena, расположенного в самом сердце исторической Ялты, Богдан Паринов. Он всерьез занимается возрождением крымской кухни, ведет свою гастрономическую колонку в разных журналах и на сегодняшний день однозначно считается лучшим молодым шеф-поваром Крыма.
Рекомендуем попробовать
Карпаччо из молодого теленка под вишневым соусом, холодный жюльен из морских гребешков с авокадо, утиную грудку с ананасом и соусом «фьюжн».
Ресторан «Александр»
История ресторана «Александр» очень похожа на биографию человека: появившись на свет, он рос, развивался, приобретал жизненный опыт и друзей. Так и кафе «Саша», повзрослев, постепенно получило статус ресторана со взрослым именем «Александр». Менее чем за два года после открытия о нем заговорили как о лучшем ресторане Тюмени благодаря европейской атмосфере и качеству обслуживания.
«Александр» всегда выделялся хорошей кухней и ненавязчивым, но действительно особенным сервисом. Все успехи были достигнуты стараниями талантливой управляющей – Галиной Кайданович, уделявшей «Александру» все свое время. В ее руках ресторан стал серьезным «предприятием». По ее указанию каждую неделю на кухне проводится генеральная уборка до белизны, она проводит с официантами ежедневные планерки, всегда находит новые идеи и стремится воплотить их в лучшем виде для клиента.
В 2008 году Кайданович ушла из «Александра» и некоторое время работала генеральным директором РХ «МаксиМ», а затем – генеральным директором рынка «Михайловский». Осознав, что скучает по ресторанному бизнесу, в 2014 году она вернулась в любимый «Александр» и возвратила ему былую славу.
Недавно ресторан презентовал новинку на рынке тюменского кейтеринга – сеты-фуршеты в специальных боксах. Канапе, закуски в шотах, мясной, рыбный и овощной миксы – идеальные наборы для деловых людей или свадебного кортежа во время прогулок и фотосессий.
На лето у «Александра» запланировано немало светских стильных мероприятий: «Ягодное безумие», «Сладкая жизнь», Family day, Завтрак на траве, Родизио-ужин – «В мясо». Повод вспомнить их апрельское «Ешь, пока не скажешь стоп!». В тот день никаких ограничений не было, и каждый пробовал оригинальные мясные блюда от поваров до тех пор, пока действительно не сказал «стоп».
Рекомендуем попробовать
Деликатесы – фаршированного кальмара и мидии «Гигант Киви».
Самые офигенные рестораны и бары Тюмени
31 августа 2016 года
«Чум» на самом деле самый чумовой! Во-первых, он единственный в городе, кто совмещает и ресторан, и музейную композицию. Сделали заказ, можете отправляться на экскурсию с официантом, который все подробненько расскажет и покажет. Во-вторых, тут есть настоящий хантыйский чум, где даже отобедать можно. В-третьих, он прошел проверку Ревизорро, не раз светился в передачах Первого и других каналов, а ещё входит в список «Лучших ресторанов за пределами двух столиц» по версии международных экспертов. Потому респект Тюмени за такое заведение.
Круто, знаете ли, отужинать на 14 этаже и сквозь панорамные окна томно поглядывать на огни большого города. Такую возможность тюменцы получили благодаря ресторану «Сибирия», меню для которого составлял заслуженный-презаслуженный московский шеф-повар. Правда, изюминкой заведения стало все, что касается нашего сибирского края. Кухня, например, собрала все обожаемое людьми этого сурового региона. На высоте здесь не только сам ресторан, но и сервис с услугами: проводятся гастрономические мастер-классы, культурные вечера и светские тусовки.
ул. Грибоедова, 6, корп. 1/7
Спорим, нигде в городе не смогут замутить божественный коктейль все работники бара, официанты и даже бабуля, встречающая гостей на входе? А в Granny’s Bar могут, и практикуют ежедневно. Стать автором необычного микса может любой посетитель: что скажете, то и сделают. Здешние вечеринки рвут представления о веселых тусах и отжиге, показывая высокий класс. Тут милая обстановка в стиле бабушкиного дома с плетеными дорожками, вязаными носочками и глиняными горшками. А ещё они самые заботливые – на каждом столе есть специальные дог-пакеты, куда можно сложить остатки еды для своей собачки.
Серьезно, определить одним словом «самость» ресторана «Максимилианс» мы не смогли. Он и самый большой – площадь его более 2000 кв. метров, и самый клубный – здесь проходят огромное количество вечеринок, и самый крутой. Ну, правда, куда ещё приезжает выступать Шнур со своей группировкой «Ленинград», где открытие ведет Гоша Куценко, кому ещё не откажут Ёлка, «Би 2», Вера Брежнева и Незлобин? Только им. И именно сюда тюменцы ходят на обалденные концерты и закусывают эмоции громадными креветками и фирменными колбасками.
ул. 50 лет Октября, 8Б
Самым крутым экстерьером обладает, пожалуй, Green House (ул. Н. Федорова, 9), расположенный в красивущем замке. Самым атмосферным мы бы назвали бургер-бар «Как мы любим» (ул. 8 Марта, 2/9), хотя на вкус и цвет, конечно… Но тут с головой ныряешь в хипстерство, молодость, легкость и сарказм. Самым популярным все-таки будет «Своя компания» (ул. М. Горького, 74). Здесь редко встретишь свободный столик, в какое бы время ты не зашел.
10 лучших ресторанов Тюмени
В Тюмени немало ресторанов с хорошей кухней и приятной атмосферой. Однако если вы на 100% хотите быть уверены в том, что обед с друзьями, коллегами или семьей пройдет на высшем уровне, стоит внимательно подойти к выбору заведения. При составлении подборки мы учли не только качество блюд и разнообразие меню, но и уникальность и оригинальность оформления залов, уровень обслуживания, а также дополнительные возможности, например, наличие танцпола и живой музыки. В рейтинг вошли самые необычные места города, которым есть чем вас удивить.
Топ-10. Своя компания
В сеть «Своя компания» входит четыре семейных ресторана в Тюмени. Заведения радуют отличной и разнообразной кухней, хорошим обслуживанием и низкими ценами. Мы собрали почти 5000 отзывов – места пользуются большой популярностью у жителей города.
Здесь можно бюджетно пообедать или поужинать всей семьей или дружной компанией. При этом блюда по качеству в целом не уступают тому, что готовят в более дорогих ресторанах. В любом из заведений «Своя Компания» вы можете насладиться европейской, итальянской, тайской и русской кухней за небольшие деньги.
«Своя компания» — это сеть семейных ресторанов, где можно не только вкусно поесть, но и хорошо провести время в кругу близких людей. В Тюмени действует четыре заведения и все они предлагают большой выбор блюд по доступным ценам и уютную атмосферу. Сюда можно прийти даже с маленькими детьми — для малышей предусмотрено специальное детское меню и игровая комната с няней. Конечно, сервис не всегда соответствует заявленному уровню и официанты иногда слишком долго реагируют на обращения или вовсе путают заказы. Судя по отзывам, качество обслуживания зависит от конкретного места, а вот качество еды – показатель стабильный, что очень радует.
Топ-9. Грузинка
Многие посетители особо отмечают работу официантов в ресторане «Грузинка» — вежливые, с чувством юмора и в принципе очень доброжелательные, они хорошо знают меню, поэтому расскажут и подскажут, что и как.
«Грузинка» — один из лучших ресторанов в городе, где вы найдете настоящие грузинские блюда от грузинского шеф-повара. Если верить отзывам, готовят очень вкусно, кроме того, регулярно проводят кулинарные мероприятия, где вы можете попробовать что-то новенькое и весело провести время. Алкогольные напитки тоже не оставят никого равнодушным. Здесь есть из чего выбрать, при этом цены ниже, чем в других подобных заведениях. Само по себе место очень атмосферное — приятный полумрак, картины с кавказскими мотивами, нет лишнего шума — ненавязчивая музыка соответствует интерьеру. Все это дополняет прекрасное обслуживание и вежливый персонал. Хотя некоторые посетители жалуются, что заказы приходится ждать дольше часа, но это скорее исключение, чем правило.
Бар в Тюмени
Лучшие бары — рейтинг, адреса и телефоны
64 отзыва • ₽₽₽ • Мельникайте, 98 • 8 (345) 267-31-31 • вс–чт с 12:00 до 01:00; пт–сб с 12:00 до 04:00
Отличное место!! В будни вкусно покушать, а в выходные сладко выпить))
62 отзыва • ₽ • Осипенко, 73 • 8 (345) 263-20-15 • ежедневно с 12:00 до 01:00
Лучшая жареная моцарелла
31 отзыв • ₽₽₽ • Ямская, 22 • 8 (345) 267-22-77 • вс–чт с 12:00 до 02:00; пт–сб с 12:00 до 06:00
Лучший клуб в Тюмени. Советую брать столик всем вместе! Хороший кальян.
72 отзыва • ₽₽ • Челюскинцев, 10 • 8 (345) 255-07-07 • вс–чт с 12:00 до 02:00; пт–сб с 12:00 до 06:00
Толпа, весело, странная охрана.
28 отзывов • ₽₽ • 50 лет Октября, 8Б • 8 (345) 256-48-86 • пн–чт с 11:00 до 02:00; пт с 11:00 до 05:00; сб с 12:00 до 05:00; вс с 12:00 до 02:00
Отличный ресторан, вкусное пиво собственного производства, каждый день живая музыка и выгодные акции.
63 отзыва • ₽₽₽ • Кирова, 26 • 8 (345) 253-38-00 • пн–чт с 12:00 до 00:00; пт с 12:00 до 02:00; сб с 13:00 до 02:00; вс с 13:00 до 00:00
Вкусный бургер и многообещающая коктейльная карта 🙃
56 отзывов • ₽₽ • Первомайская, 18 • 8 (345) 279-00-70 • круглосуточно
50 отзывов • ₽₽₽ • Ленина, 2а блок В • 8 (345) 252-96-97 • круглосуточно
Кальян хороший! Не берите дорогой вискарь его бодяжат конкретно причём даже не стали ждать пока набухаемся! Попросили бутылку принести ваще не…
26 отзывов • ₽₽₽ • Хохрякова, 47 • 8 (345) 269-96-99 • вс–чт с 12:00 до 01:00; пт–сб с 12:00 до 04:00
Коктейльная карта и антураж.
14 отзывов • Республики, 51 • 8 (345) 246-58-58 • будни с 11:00 до 00:00; выходные с 12:00 до 00:00
Провели свое торжество в ресторане «Гостидзе». Приятная обстановка, приветливый персонал! Очень понравились салаты «Арго», с лососем, с говяжьим…
31 отзыв • ₽₽₽ • Республики, 28а • 8 (345) 239-09-36 • вс–чт с 12:00 до 00:00; пт–сб с 12:00 до 02:00
Шашлык из свинины сильно приправленный с жилками, по вкусу как хинкали, может портился поэтому запихали приправы, Щекур размороженный((
41 отзыв • ₽ • Пермякова, 23/1 • 8 (345) 270-03-00 • вс–чт с 11:00 до 01:00; пт–сб с 11:00 до 02:00
32 отзыва • ₽₽ • Кирова, 40 • 8 (345) 273-16-15 • круглосуточно
I recommend trying the sushi, however, when ordering a steak be sure to remind the crew not to make it «well done»!
36 отзывов • Советская, 55/8 • ежедневно с 12:00 до 01:00
Крутое место, всегда приятное обслуживание, Очень вкусная еда по приемлемым ценам.
32 отзыва • Республики, 141 • 8 (345) 269-53-10 • вс–чт с 12:00 до 02:00; пт–сб с 12:00 до 07:00
Когда то тут было лучшее пиво в городе. Увы это уже в прошлом.
24 отзыва • ₽ • Красина, 7а • 8 (345) 261-61-63 • вс–чт с 13:00 до 03:00; пт–сб с 13:00 до 06:00
Хорошее заведение. Хороший кальян. Обслуживание на уровне)
25 отзывов • ₽₽ • Красных Зорь, 31 • 8 (345) 252-99-52 • вс–чт с 11:00 до 01:00; пт–сб с 11:00 до 02:00
Вкусное пиво городское
22 отзыва • ₽₽₽ • Челюскинцев, 1а • 8 (345) 261-22-82 • пн–чт с 12:00 до 00:00; пт с 12:00 до 02:00; сб с 14:00 до 02:00; вс с 14:00 до 00:00
Мидии, мини пицца, холодненькая кровь в пакетах по прямым поставкам от станции переливания, ну и Губериниев
23 отзыва • ₽₽₽ • 50 лет Октября, 1а • 8 (345) 258-80-50 • чт, вс с 18:00 до 02:00; пт–сб с 18:00 до 06:00
Wi-fi pass: weoldschool
20 отзывов • ₽ • Николая Фёдорова, 9 • 8 (345) 238-93-99 • ежедневно с 16:00 до 04:00
Ну очень круто! И вкусно и интересно! В общем придём ещё не один раз.
22 отзыва • ₽₽ • Широтная, 106а • 8 (345) 260-04-00 • вс–чт с 12:00 до 01:00; пт–сб с 12:00 до 04:00
Отличный коктейль бар! Можно брать коктейли на вынос. Очень мало места для парковки.
16 отзывов • ₽₽ • Тульская, 7 • 8 (345) 232-32-84 • вс–чт с 11:00 до 01:00; пт–сб с 11:00 до 02:00
Частенько попиваем здесь пивко компанией! Качество всегда на высоте!
8 отзывов • ₽₽ • Мельникайте, 103а • 8 (834) 550-07-77 • ежедневно с 12:00 до 02:00
Для бизнес ланча тут все очень долго. Терминал для банк карт отказал.
12 отзывов • ₽₽ • Республики, 12 • 8 (345) 246-28-00 • ежедневно с 12:00 до 01:00
Все очень понравилось! Уютная обстановка, музыка не громкая, можно спокойно разговаривать. Еду принесли быстро, порции добротные и свежие. Отдельно…
20 отзывов • ₽ • Республики, 159 • 8 (345) 268-61-15 • ежедневно с 07:00 до 02:00
Почему то оставляет ощущение советского благоденствия)
16 отзывов • Московский тракт, 118 • 8 (345) 251-71-25 • будни с 12:00 до 06:00; выходные с 10:00 до 06:00
В малом зале играть намного приятнее
13 отзывов • ₽ • Первомайская, 38а • 8 (345) 261-82-83 • вс–чт с 12:00 до 00:00; пт–сб с 12:00 до 02:00
Цены высокие. Обслуживание так себе. Оч плохое освещение и вытяжка. Заведение не стоит посещать в Тюмени
14 отзывов • ₽₽ • Луначарского, 47 • 8 (345) 242-21-49 • ежедневно с 12:00 до 02:00
С уверенностью скажу, что здесь самые вкусные роллы и суши, что я пробовала! Стоимость вполне оправдана! Чайная церемония тоже произвела приятное…
13 отзывов • Евгения Богдановича, 16 • 8 (345) 261-55-63 • вс–чт с 12:00 до 00:00; пт–сб с 12:00 до 02:00
Прекрасное место где чувствуешь себя как дома
3 отзыва • ₽₽ • Пермякова, 62к1 • 8 (345) 233-70-86 • ежедневно с 11:00 до 02:00
13579135 пароль от вафли
Запрос в заведения — закажите услугу, уточните цену
Бар в Тюмени — цены
Бар – это питейное заведение, характерной чертой которого считается наличие барной стойки. Посетители могут заказывать алкогольные и безалкогольные напитки, коктейли, закуски, а также иногда здесь предлагаются горячие и холодные блюда.
Наиболее распространены следующие виды баров:
Бар, паб, рюмочная, кабак и пивная в Тюмени по сути представляют собой одно и то же, так как имеют одинаковую цель: получение коммерческой выгоды при продаже алкоголя. Часто бары представлены отдельными заведениями, но также барные стойки бывают в ресторанах и ночных клубах.
За стойкой посетители могут заказывать блюда из меню, даже если основной заказ делается в другой части ресторана. В заведениях открытого типа клиенты употребляют алкоголь, сидя на стульях возле барной стойки. В питейных закрытого типа стойка используется только для передачи заказов официантам, которые разносят еду и напитки посетителям.
Самые популярные особенности найденных мест: пироги, закуски, закуски к пиву, бургеры, итальянская пицца, баварская кухня, русская кухня, постная еда, еда для спортсменов, домашняя еда.
Бар — многозначный термин:
Бар — вид питейного заведения.
Бар — отделение для вин в шкафу или серванте.
Бар — отмель, гряда в прибрежной полосе, вытянутая вдоль берега и сложенная морскими наносами.
Бар — музыкальная форма.
Бар — 1 миллион фунтов стерлингов на биржевом сленге.
Бар — графство, а с 1355 года — герцогство во Франции.
Бар — элемент интервального графика, подобный «японским свечам» для отображения изменения цены
БАР — биполярное аффективное расстройство (психоз).
Тюме́нь — первый русский город в Сибири, административный центр Тюменского района, административный центр Тюменской области. Образует Городской округ город Тюмень. Население — 679 861 чел. (2014), 19-е место по численности населения в России, 4-е в Сибири, 3-е в Уральском федеральном округе. Основан в 1586 году. Железнодорожный узел Свердловской железной дороги (Транссиб). Международный аэропорт «Рощино».
Добавить бар — бесплатная реклама вашей организации на HipDir.