топ 10 самых вкусных шоколадок
Топ-10 брендов самого вкусного шоколада в мире
Шоколад известен с незапамятных времен. Например, цивилизация Майя использовала какао-бобы в качестве денег, и все имело свою стоимость в какао. Кстати, уже в то время появились «валютные» фальсификации: мошенники лепили нечто похожее на бобы и придавали им характерную окраску.
Изначально шоколад был только в жидком виде. В XVII веке какао импортировали в Европу – среди голландских и французских аристократов сахарные напитки на основе шоколада приобрели большую популярность. Твердый шоколад научились готовить только в XIX веке, впервые он был получен в 1659 году.
Нельзя сказать точно, какой шоколад является самым вкусным, ведь вкусы у всех, как мы знаем, разные. Тем не менее, мы составили рейтинг из 10 наиболее признанных в мире плиток шоколада.
10. Scharffen Berger из США
Шоколад поднимает настроение, особенно если речь идет о Scharffen Berger. Фабрика в США знаменита тем, что выпускает темные шоколадки с высоким содержанием какао. На фабрике работают мастера, которые думают о других, именно поэтому здесь не допускается ни одной оплошности.
Для того, чтобы потребители были довольны, производители выбирают лучшие сорта какао для шоколада, а еще используют одну хитрость – добавляют фасоль, создавая таким образом неповторимый вкус.
Шоколад производится небольшими партиями, в дополнение Scharffen Berger специализируется также на выпечке шоколадной сдобы, которую «на ура» расхватывают в кондитерских.
9. Teuscher из Швейцарии
Швейцария считается мировым лидером по производству и качеству шоколада. Готовить его начали еще несколько столетий назад, но первоначально он использовался как лекарство и продавался в аптечных пунктах.
Свое начало шоколад от Teuscher берет в маленькой деревушке в Швейцарских Альпах – Дольф Таушер странствовал по миру и искал лучшие сорта какао, орехов и фруктов, которые легли бы в основу кондитерского чуда. Таушер экспериментировал несколько лет, и однажды у него получилось смешать все правильные ингредиенты.
До сих пор кондитеры со всего мира вдохновляются его рецептами, используя их при создании наивкуснейших шоколадных изделий. В фирменном магазине Цюриха можно приобрести черный шоколад и трюфели, признанные ценителями элитных продуктов.
8. Michel Cluizel из Франции
Один из наиболее уважаемых брендов Европы – шоколад Michel Cluizel. Французская марка славится шоколадными плитками и конфетами высшего качества.
Семья Клюизель на протяжении трех поколений «купается» в сладостях. Всего за 60 лет она стала шоколадной династией по производству шоколада с неповторимым вкусом Cluizel. Шоколад начали производить в 1948 году в Нормандии, а первый магазин открылся в 1980-е продолжателем семейного дела Мишелем Клюизелем.
Michel Cluizel популярен шоколадом, приготовленным по уникальным рецептам с разнообразной глазурью, которая его украшает. Вся продукция бренда имеет уникальную печать, которую не найти ни на одном другом шоколаде – «благородные ингредиенты».
7. Castronovo White Chocolate из США
Шоколад бывает разным: белым, коричневым, горьким, фруктовым и др, так что перед потребителем всегда огромный выбор. Марка Castronovo White Chocolate – любимая для многих, занимается производством белого шоколада, который считается лучшим во всем мире.
Castronovo из США почитается Международной Шоколадной наградой и лондонской Академией шоколада. В состав шоколада входит: тростниковый сахар, органическое цельное молоко, органический кофе, органическое какао-масло и др. Как вы уже поняли, продукция этого бренда состоит из ингредиентов высокого качества, без синтетических добавок.
6. Soma из Канады
Канадский Soma считается одним из лучших шоколадных брендов всего мира, несмотря на то, что свою историю он начал совсем недавно. Производитель привлек к своей марке внимание благодаря широкому ассортименту и качеству продукции.
В Торонто каждый турист и житель Канады может зайти в шоколадный бутик, что находится в квартале Distillery District. Основатели марки придумали необычное название, которое означает ритуальный напиток у индоиранцев. «Сома» родственно иранскому «Хаома» (обожествленный напиток).
Интересный факт: «Сома» упоминается в антиутопическом романе 1932 г. «О дивный новый мир», написанным Олдосом Хаксли.
5. Bovetti из Франции
Французская компания с коротким, но с интригующим названием Bovetti была основана в 1994 году у подножия Альп, и за недолгое время успела привлечь к себе почитателей.
Боветти – человек, который научился готовить шоколад в Швейцарии, и подарил миру массу великолепных рецептов этого лакомства. Компания производит массу оригинальных шоколадок и конфет необычных форм, которые прекрасно подходят в качестве подарка людям, которых вы любите.
Шоколад Bovetti производят с фруктами, мятой, со специями и даже с лепестками цветов. Цена вполне оправдывает качество, к тому же не скажешь, что плитка шоколада стоит слишком дорого – весом 100 г. и при 73% какао цена составляет всего 300 рублей. Качественный шоколад никогда не будет дешевым.
4. Valor из Испании
Эта марка обладает впечатляющим ассортиментом шоколадных продуктов, и в Испании Valor – одна из самых известных плиток.
История марки началась в далеком 1881 году – Валериано Ллорет основал небольшой бизнес по производству шоколадной продукции, секреты изготовления уникального продукта передавались из поколения в поколение, и дошли до наших времен.
В меру сладкий шоколад Valor по сей день не меняется в своем вкусе и качестве – откусив кусочек, он буквально тает во рту, причем вкус раскрывается не сразу, а постепенно, поэтому им можно долго наслаждаться. Компания производит как темный, так и молочный шоколад.
3. Lindt из Швейцарии
Бренд швейцарского шоколада Lindt берет свое начало в 1845 году – ее основателями стали Давид Шпрюнгли-Шварц и Рудольф Шпрюнгли-Амман – отец и сын.
Дальновидному семейству очень понравилась на тот момент революционная идея готовить шоколад в твердом виде – он стал привлекательной товарной позицией, которую можно было продавать в любое время года, как на улицах, так и в закрытом помещении.
Взглянув на состав шоколадной плитки, можно сделать вывод, что он идеальный, однако чрезвычайно калорийный. Шоколад Lindt с фундуком – умеренно сладкий, тает во рту, а орешки прекрасно прожарены, и их отлично видно, если перевернуть плитку изнаночной стороной.
2. Leonidas из Бельгии
Всемирно известная шоколадная компания была основана в Бельгии в 1913 году – в Генте. Ее создатель – американец Леонидас Кестекидис постарался, и теперь по всему миру работает более 1600 шоколадных бутиков, где потребители могут приобрести шоколад и конфеты с самыми разнообразными начинками.
По форме все плитки одинаковые, отличается только состав и вкус. На каждой – логотип производителя. Из-за максимальной свежести фирменный шоколад хранится короткий срок, поэтому рекомендуется его сразу же скушать – ну с этим проблемы навряд ли у кого-либо возникнут, т.к. он уплетается «за обе щеки».
1. Sfoglia Nera из Италии
В XX веке жители Беркли стали наслаждаться десертами Sfoglia Nera – и они так понравилась потребителям, что пришлось расширять производство. Фирменный шоколад, родившийся в 1832 году, обладает рассыпчато-воздушной текстурой, поэтому упаковка имеет размер 6 x 12,5 см и весит 38 г.
Элегантная коробочка переносит в атмосферу 1830 годов – в историю Италии. Неповторимый итальянский шоколад не имеет аналогов во всем мире – продукт получается уникальным за счет смешения различных какао-сортов. Шоколад прекрасно сочетается с виски или ромом, ну и, разумеется, с ароматным кофе.
Все о самом вкусном шоколаде: 10 мировых брендов
Самый вкусный шоколад для каждого свой: для кого-то – черный, для кого-то – белый или молочный, для кого-то – пористый или с начинкой. Это кондитерское изделие повышает настроение, помогает бороться с депрессией и в целом полезно для здоровья в умеренных количествах.
Производители прилагают все усилия, чтобы удивить покупателей новыми эксклюзивными рецептами всемирно известного лакомства и обойти конкурентов по качеству и дизайну. Удается это только лучшим из лучших. В какой стране выпускается самый качественный шоколад и работают самые талантливые кондитеры? Это позволяет определить премия, выдаваемая The Academy of Chocolate с начала XX века.
Академия шоколада была основана в 2005 году лучшими шоколатье мира из 300 разных стран, чтобы определить качество выпускаемой продукции. Премия считается одной из самых престижных и уважаемых, поэтому производители проходят серьезный отбор, прежде чем удостоиться звания победителя.
Amedei Selezioni (Италия)
Несмотря на то, что изысканное лакомство впервые из всей Европы появилось в Испании, а Швейцария считает его своей визитной карточкой, самый лучший шоколад изготавливают итальянцы. Фабрика Amedei была основана в 1990 году в Тоскане Сесилией и Алессио Тиссьери, которые приходятся друг другу братом и сестрой.
Поначалу молодые люди арендовали небольшое помещение в 45 кв. м, где собственноручно делали пралине, и продавали свою продукцию. Решив расширить бизнес, они стали сотрудничать с известной французской фабрикой, однако те категорически отказались вести переговоры, ссылаясь на то, что Италия еще не доросла до уровня Франции. Тогда Алессио и Сесилия решили самостоятельно отыскать самые лучшие какао-бобы и превзойти конкурентов. Выйдя напрямую на венесуэльских поставщиков, они стали выпускать эксклюзивную и невероятно вкусную продукцию, качеству которой нет равных.
Академия удостоила фирму самой высокой награды сразу в трех номинациях: за лучший черный, молочный и экстра-черный шоколад. Набор из 12 плиток обойдется покупателю в сумму свыше 60 тысяч рублей, однако эксперты утверждают, что такое приобретение действительно стоит своих денег.
Teuscher (Швейцария)
Второе место принадлежит швейцарскому производителю Teuscher. Фирма выпускает более сотни сортов вкусного шоколада и экспортирует его в Америку, Австралию, Канаду, на Ближний Восток и в европейские страны. Примечательно, что, в отличие от Академии шоколада, фирме присудил первое место журнал National Geographic.
Фабрика Teuscher была основана в 1932 году в Цюрихе. Ее флагманский магазин можно посетить на Банхофштрассе и отведать самый вкусный экстра-черный шоколад, который на 99 % состоит из элитных какао-бобов.
Leonidas (Бельгия)
Бельгия является одним из лидеров по производству известного лакомства. В первую очередь это заслуга фабрики Leonidas, история которой началась более века назад. В 1913 году американец греческого происхождения женился на молодой девушке из Брюсселя и решил остаться жить на родине своей жены.
Леонидас Кестекидис (именно так и звали начинающего кондитера) запатентовал бренд и открыл свой бизнес. Кафе-кондитерские открывались одно за другим, поэтому Леонидас частично передал управление в руки племянника Базилио. Смышленый юноша наладил международные поставки, и вскоре продукция появилась в магазинах Америки, Лондона, Греции и т. д. Сегодня сеть включает в себя 350 магазинов в Бельгии и еще 1250 по всему миру.
Bovetti (Франция)
Создателем французского бренда является кондитер Вальтер Боветти. Свой бизнес он открыл в 1994 году, и на сегодняшний день у него успешно функционирует 2 завода, один музей шоколада и один флагманский магазин с широким ассортиментом.
Особенностью продукции является ее нестандартный внешний вид. Креативный кондитер делает вкусный шоколад в форме гвоздей, молотка, украшает десерты лепестками цветов, добавляет специи и острый перец. Вальтер считает, что эстетика не должна уступать органолептике.
Valrhona (Франция)
Французская фирма является одним из крупнейших производителей в мире, ежегодно выпуская 600 тонн вкусного шоколада. Ее отличительная особенность – это качественное сырье. При изготовлении используются элитные какао-бобы, поэтому основной ассортимент шоколада – черный, горький и экстра-черный. Вся продукция является не только вкусной, но и экологически чистой, поскольку не содержит усилителей вкуса и ароматических добавок.
Бренд был основан в 1922 году начинающим кондитером Гироннетом, только название было совсем другое – Chocolaterie du Vivarais. Со временем бизнес стал семейным, а благодаря наследникам приобрел всемирную популярность.
Michel Cluizel (Франция)
Еще один французский производитель в рейтинге – фирма Michel Cluizel. Производители уделяют особое внимание качеству продукции. В отличие от других изготовителей, они сами обрабатывают закупаемое сырье, обжаривая и перемалывая зерна. Отличительная особенность продукции – это печать с надписью «Благородные ингредиенты», которая не встречается нигде в мире.
Фирма является семейным бизнесом. Основатель бренда Мишель Клюизель унаследовал любовь к изысканному десерту от родителей, профессиональных шоколатье. Свой первый магазин семья открыла в конце 1980-х годов. Сегодня на фабрике трудится свыше 200 работников, экспериментируя с рецептами под чутким руководством шефа.
Scharffen Berger (США)
Американцы занимают 7-е место в рейтинге лучшего в мире шоколада. Фирма была основана в 90-х годах прошлого века в Беркли (штат Калифорния) виноделом Джоном Шафенбергером и врачом Робертом Штейнбергом. Они выпустили несколько видов вкусного десерта, который тут же снискал популярность у американцев. Вскоре основатели открыли свою фабрику, и бизнес стал набирать обороты.
В 2005 году брендом заинтересовался гигант – концерн Hershey. За 50 миллионов долларов компания выкупила Scharffen Berger, сделав основателей консультантами. По сей день продукция экспортируется во многие страны мира и удивляет покупателей изысканным вкусом и новыми товарами.
Lindt (Швейцария)
Швейцарская фирма является одним из старейших современных производителей. Ее история берет начало с 1845 года, когда отец и сын Шпрюнгли открыли в Цюрихе небольшой кондитерский магазин.
Семейный бизнес развивался очень стремительно, и вскоре наследниками были выкуплены австрийская и еще одна швейцарская фабрика, объединенные в один концерн. Таким образом, полное название фирмы звучит как Lindt & Sprüngli AG.
Lindt выпускает вкусные десерты с начинкой, шоколадные плитки и конфеты, упакованные в забавные бидончики и ящики. Фирменную сеть магазинов и кафе можно увидеть по всему миру.
Soma (Канада)
Канада занимает 9-е место в рейтинге самого вкусного и качественного шоколада. Фабрика является относительно молодой, поскольку была основана в Торонто в 2003 году. Бизнес начинался с маленького производства, но востребованность у покупателей привела к открытию фабрики и двух флагманских магазинов.
Кондитеры сами обрабатывают какао-зерна и придумывают новые рецепты. Благодаря этому ассортимент продукции постоянно расширяется и пополняется новыми товарами. Soma славится своими изысканными трюфелями, изготовленными по уникальному рецепту, который тщательно скрывается от конкурентов.
Anna Shea Chocolates (США)
Замыкает рейтинг Академии шоколада американская фирма, основанная в 2004 году. Сегодня производство находится в Чикаго, а флагманский магазин ежедневно открыт в Южном Баррингтоне.
Сладости сделаны из качественных какао-бобов в лучших европейских традициях. Кондитеры оттачивают свое мастерство, придумывая новые вкусные рецепты и оригинальный дизайн. Среди широкого ассортимента можно увидеть плитки экстра-черного шоколада с высоким содержанием какао-бобов, а также голубые, салатовые, желтые конфеты с разнообразными начинками.
Рейтинг шоколада в России в 2021
Кто откажется от тающей во рту плитки с фундуком, изюмом, кусочками ягод, соленой карамелью или крекером? Несмотря на высокую калорийность, годовое потребление продукта исчисляют тоннами. Меняя пропорции какао-масла и сухого молока, производители выпускают горький, молочный, белый, пористый и даже веганский качественный шоколад с наполнителями. Чем больше в составе какао, тем ярче запах и послевкусие. На нашем сайте можно купить сладости российских, европейских, азиатских и американских производителей с разными вкусами. Порционные слитки, хрустяшки в глазури, конфеты, шоколадные шарики, батончики, чипсы, драже улучшат настроение и мозговую деятельность.
Самые вкусные шоколадки
Технология изготовления лакомства стандартизирована. Горькие слитки содержит от 55 % какао-продуктов. Чем их больше в составе, тем больше минералов и флавоноидов попадает в организм. Молочный 25% изготавливают с добавлением сливок или плёночного сухого молока 2,5 % жирности. В отличие от черного он тает быстрее во рту. Белый с ванильным ароматом не содержит ни какао-порошка, ни масла. Рубиновый выгодно отличает выраженный ягодный вкус, розовый оттенок бобов, выращенных в Эквадоре и Бразилии.
Для диабетиков производители приготовили сладости с сорбитом вместо сахарной пудры. Балуйте себя вкусняшками в умеренных количествах без чувства вины. В одной дольке около 20 Ккал. Рейтинг шоколада поможет выбрать лакомство под настроение.
Milka
Немецкий бренд узнаваем по лиловой обертке и белому шрифту. Линейка продукции удивляет вкусовым разнообразие. Milka Oreo White выбирают за сочетание кремовой начинки с хрустящей крошкой печенья Орео. Кроме плиток с карамелью, миндалем, мармеладом, соленым крекером, имеются батончики с фундуком, клубникой со сливками, лесными ягодами, кокосовой стружкой. Добавки в массе и наполнители оттеняют вкус какао-бобов.
Schogetten
К качеству продукции марки «Шогеттен» у потребителей претензий не возникает. Компания производит классический White Chocolate и не только. Соотношение молочного жира и сухого молока, ноток ванили придает нежный вкус. Порционные плитки Trilogia Noisettes с темными и светлыми вкраплениями, йогуртом, дольками клубники радуют неожиданными миксами.
Nesquik
Компания «Nestle выпускает лакомства с повышенной долей цельного молока без ароматизаторов. Название шоколадок «Кит Кат» и Кролика Квики в жизнерадостной желтой упаковке знают все дети. Разнообразие ягодных и злаковых наполнителей позволяет выбрать любимый вкус. Японский KitKat содержит итиго и дайфуку, карамельный пудинг, мандарины, другие фрукты. Ванильно-сливочная нежность делает вкус изысканным.
Белые плитки
Самый натуральный шоколад
Вкусняшки с высоким содержанием какао, минимальными добавками и мизерной долей сахара или без него выбирают за горькое послевкусие. Чем выше процент бобов, тем полезнее лакомство.
Lindt Excellence
Для приготовления производители Швейцарии берут элитные сорта бобов и сочетают с тростниковым сахаром. Готовый продукт пахнет обжаренным кофе, сушеной сливой и ванилью. В линейке: cacao dark 70- 99%.
Бархатистый на вкус Bucheron 72% со смолянистыми нотками изготавливают из какао «Амазонский Форастеро». По мнению потребители сладкий ароматизатор в составе лишний.
Ritter Sport
Щедро сдобренная фундуком шоколадка с природным антидепрессантом – калоризатором, магнием и железом мгновенно снимает усталость. Ром, воздушный рис, изюм придают пикантности, оставляют во рту запах алкоголя.
Топ популярных марок:
Самый лучший шоколад в мире
Французы изготавливают слитки из натуральных ингредиентов. Продукция марок: Michel Richart, Bovetti, Bonnat chocolatier известна во всем мире. Швейцарцы съедают до 20 кг лакомства за год и хорошо разбираются во вкусовых нюансах. Сладости от Lindt, Teuscher, ассортиментная линейка Toblerone в виде соединенных пирамидок с фирменным привкусом нуги импортируются во все страны. Настоящий горький шоколад марок Godiva, Callebaut, Neuhaus из Бельгии продают 1300 фирменных магазинов мира.
Вкусный шоколад в России приводит фабрика «Победа вкуса». Пористые, черные без сахара и молочные слитки из цельного молока, тертого миндаля с апельсином оставляет долгое послевкусие нежной горечи, ванили, цельных сливок.
Еще одна популярная марка шоколада в России – «А. Коркунов». Насыщенные вкусы черных (55%), горьких (72%) слитков разбавляют дробленый фундук, карамелизированные орехи, кленовый сироп, мед, апельсин.
Какой шоколад лучше?
О вкусах не спорят. Выбор определяют гастрономические пристрастия. Лучшими принято считать плитки и батончики, произведенные по стандартам без пальмового масла, ароматических добавок. Не обязательно покупать дорогие продукты именитых фирм. Качественные вкусняшки из Бельгии, Японии, Франции, Швеции, других стран можно заказать на нашем сайте за небольшие деньги с доставкой.
Какой шоколад самый лучший в мире? Топ марок этой вкусной сладости
Шоколад – источник сил и хорошего настроения. Подарить счастье и радость может только настоящий шоколад, который произвели из высококачественных продуктов без использования синтетических заменителей. Отнюдь не все шоколадки на полке магазина можно считать качественными. Как выбрать настоящий вкусный десерт в магазине, и какие марки производят лучший шоколад?
Таблица классификации вкусной сладости
Согласно ГОСТ все виды этого лакомства можно классифицировать на несколько основных групп.
Виды десерта | Содержание какао-продуктов, % | Описание |
Горький | Не менее 55 | Обладает насыщенным глубоким вкусом и ароматом какао. Продукты с содержанием какао от 80% отличаются горьким привкусом. |
Темный | Не менее 40 | Темный шоколад слаще горького и отличается более мягким вкусом. |
Молочный | Не менее 25 | Шоколад обладает мягким сливочно-шоколадным вкусом с легким ароматом какао. |
Белый | Не менее 20 | Белый шоколад не имеет характерного вкуса какао. Десерт отличается кремово-молочным оттенком и сливочным вкусом. |
Пористый | Любое | Продукт производят особым образом с использованием углекислого газа, который и создает мелкие пузырьки в шоколадной массе. |
С добавлениями | Любое | По объему плитки равномерно распределены добавления: орехи, арахис, кокосовая или вафельная стружка, сухофрукты, цукаты. |
С начинкой | Любое | Внутри плитки находится начинка из йогурта, суфле, помадки или джема. Масса начинки не превышает 60% от массы всего кондитерского изделия. |
Десерт также классифицируют по форме:
Какой вид шоколадок полезнее всего по составу?
Чтобы выбрать лучший шоколад, следует узнать, из чего состоят разные виды десерта:
Исходя из особенностей состава, лучшим можно признать горький шоколад.
Правильный состав качественного и натурального продукта
Качественный натуральный шоколад должен содержать следующие ингредиенты:
Состав натурального кондитерского изделия на этом заканчивается. Шоколад не обязательно должен содержать все из вышеперечисленных ингредиентов, конечный состав продукта зависит от рецептуры.
Качественный натуральный шоколад не содержит следующие ингредиенты:
Некоторые производители с целью увеличения массы плиток добавляют в рецептуру муку. В качественном шоколаде не может находиться ни мука, ни разрыхлители.
Как выбрать хорошую плитку в магазине?
Купить качественный продукт в магазин не так сложно, ведь вся необходимая информация указана на этикетке:
Ответственные производители уделяют особое внимание обертке – качественный продукт упакован аккуратно, этикетка содержит всю необходимую информацию, текст и изображения напечатаны четко. Если обертка завернута неаккуратно, имеются потеки или следы клея, надписи и изображения нечеткие – изделие, скорее всего, является контрафактом.
Предлагаем вашему вниманию видео о том, как выбрать качественный шоколад:
Рейтинг брендов по качеству
Ежегодно российские и зарубежные эксперты проверяют шоколадную продукцию разных производителей и составляют рейтинг лучших марок.
Российский
Лучшие марки российского шоколада:
Некоторые вышеуказанные марки российского шоколада абсолютно не известны большинству сладкоежек, но это не говорит о низком качестве продукта.
Малоизвестные марки выпускают качественный десерт относительно небольшими партиями и зачастую не реализуют свою продукцию через федеральные торговые сети.
Французский
Самый романтичный народ создает нежный шоколад из натуральных и качественных ингредиентов.
Лучшие французские марки:
Швейцарский
Жители этой страны съедают до 20 кг сладости в год и точно знают толк в качественном шоколаде.
Лучшие швейцарские марки:
Toblerone – широко известная марка швейцарских кондитерских изделий. Компания производит один из самых популярных в мире видов шоколада в форме зубцов с изображенной на упаковке горой Маттерхорн.
Бельгийский
Лучшие бельгийские марки:
Подсчитано, что практически в каждом городе этой страны есть кондитерская фабрика по производству шоколада и конфет.
Топ 10 самых лучших марок в мире
В 2005 году была основана Академия Шоколада, которая осуществляет серьезный анализ кондитерских изделий из какао и создает рейтинг лучших марок в мире.
10 лучших марок шоколада в мире:
Список самых лучших в мире шоколадок по видам
Молочный
Молочный шоколад Lindt Excellence Extra Creamy производят из высококачественных ингредиентов на территории Европы и осуществляют поставки во многие страны, в том числе в Россию. Десерт отличается очень нежным молочно-сливочным вкусом и идеальными пропорциями какао и молока в составе. Цена плитки – 150 рублей.
Белый
Внимание! Для производства белого шоколада на фабрике Castronovo и используют только три ингредиента: какао-масло, молоко и сахар.
Castronovo White Chocolate – лучший в мире белый шоколад, который производят в США. Плитка стоит около 800 рублей.
Горький
Шоколад Valrhona 72% – самый вкусный горький шоколад. Для придания десерту изысканного неповторимого вкуса производитель использует сразу несколько сортов какао в особом соотношении, что делает горький шоколад этой фирмы уникальным. Цена – около 900 рублей.
Десертный
Лучшим представителем этого вида можно признать Шоколад темный десертный «Люкс» от белорусской фабрики Спартак. Компания производит продукцию из самых лучших натуральных ингредиентов без использования синтетических добавок. Шоколад этой фабрики успешно экспортируют в страны Америки и Европы. Цена плитки не превышает 150 рублей.
Темный
Итальянский темный шоколад «Sfoglia Nera» 51% – лучший в своей категории. Он отличается нежнейшей текстурой и очень мягким вкусом какао. Десерт произведет по секретной семейной технологии из натуральных ингредиентов. Цена плитки – 400 рублей.
Лучший шоколад – этот тот, который произвели по всем правилам и стандартам из качественного сырья. Совсем не обязательно тратить большие деньги на покупку зарубежных марок десерта. Качественный шоколад можно приобрести и в обычном магазине, главное – внимательно изучить этикетку.
Что-то новенькое! Пробовали ли вы шоколад с солью и действительно ли он соленый на вкус?
Как выбрать качественный и вкусный шоколад? Рейтинг лучших российских марок
Выбираем самый вкусный шоколад с орешками: белый, молочный, горький
Как определить настоящий шоколад или нет? Должен ли он таять в руках?
Какой шоколад считается самым дорогим в мире? Рейтинг лучших производителей