топ 5 вакуумных упаковщиков бытовых

10 лучших вакуумных упаковщиков

Характеристика в рейтинге

В последние несколько лет стали очень популярными вакуумные упаковщики, которые активно используются хозяйками на кухне. Востребованность этих приборов вполне оправдана – за счет полного удаления воздуха прекращается деятельность бактерий, останавливаются окислительные процессы, поэтому продукты дольше остаются свежими, сохраняют неизменный вкус и аромат. Устройство будет полезно людям, которые хотят избежать заморозки свежих продуктов или, наоборот, предпочитают делать запасы в виде домашних полуфабрикатов. Не обойтись без него при приготовлении блюд по популярной технологии су-вид. Хранение продуктов в вакуумной упаковке позволяет избежать появления в холодильнике запахов и их смешения. Всем, кого заинтересовал полезный кухонный прибор, предлагаем ознакомиться с рейтингом самых лучших вакуумных упаковщиков.

Топ-10 лучших вакуумных упаковщиков

10 Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505

Если другие модели дают возможность откачивать воздух из специальных контейнеров, но комплектация предполагает только наличие шланга для этих целей, то в вакуумном упаковщике от Zigmund & Shtain емкость поставляется вместе с устройством. В остальном по характеристикам все тоже неплохо – можно включить автоматический режим вакуумирования твердых и мягких продуктов, сделать это вручную, воспользоваться опцией быстрого маринования. Встроенный блок с ножом значительно упрощает работу, позволяя быстро формировать пакеты нужного размера.

Пользователи считают модель вполне удачной и функциональной, но в отзывах часто жалуются на завышенную стоимость, считая, что аналогичные устройства с тем же набором опций и не худшего качества можно приобрести и по более низкой цене. Хотя серьезных претензий к работе вакуумного упаковщика обнаружить не удается.

9 ProfiCook PC-VK 1080

Не самый дешевый вакуумный упаковщик от популярного немецкого бренда. Сразу бросается в глаза добротность изготовления – металлический корпус, тщательно проработанные детали. Мощность устройства составляет 120 Вт, а производительность 12 литров в минуту. Эти показатели вполне удовлетворяют требованиям к вакуумному упаковщику для дома. Для удобства производитель предусмотрел выбор нескольких режимов – сухие, влажные продукты, ускоренное вакуумирование.

Пользователи пишут, что прибор очень прост в управлении и работе, все получается с первого раза. Мешки в комплекте идут очень качественные, а на смену им можно купить любой рулон шириной не более 30 см. Заметно облегчают работу прорезиненные нескользящие ножки. При необходимости можно просто запаять пакет без вакуумирования. Но в отдельных случаях встречаются жалобы на поломки устройства из-за заводского брака.

8 Sea-maid GN-1058

Новая модель сразу покорила покупателей привлекательным внешним видом и неплохой функциональностью. С ее помощью можно упаковать сухие и влажные продукты, создать вакуум в контейнере. Для особо деликатных продуктов предусмотрена возможность остановки откачки воздуха и регулировка мощности всасывания. Есть функция быстрого маринования мяса и рыбы, что также по достоинству оценили хозяйки. Прорезиненные ножки обеспечивают устойчивость прибора даже на гладкой поверхности, влагозащищенные кнопки позволяют задавать настройки мокрыми руками, а специальный встроенный резак существенно упрощает формирование пакетов нужного размера.

Отзывов о модели пока немного, поэтому сложно сказать, как она поведет себя через год-два эксплуатации. Но первоначальные впечатления у покупателей только положительные – вакуумный упаковщик прост в использовании, функционален, качественно откачивает воздух и запаивает.

7 Gemlux GL-VS-779S

Эта модель – отличный вариант для дома. Она имеет высокую мощность (165 Вт), отличается повышенной функциональностью. Вакуумный упаковщик может работать в разных режимах – вакуумирует и запаивает, работает с сухими и влажными продуктами. Для работы используют пленку, пакеты и специальные контейнеры, которые не входят в комплект. У пользователей есть возможность воспользоваться импульсным режимом, чтобы запаковать деликатные продукты и выбрать скорость откачки воздуха.

Пользователям нравится наличие встроенного ножа для пленки. Это очень удобно, когда пользуешься не готовыми пакетами, а рулонами. Да и в целом, пользователи считают эту модель очень удачной. Их устраивает все – высокая функциональность, отличное качество изготовления, наличие двух насосов, обеспечивающих действительно эффективную работу. Из недостатков они называют только маркую внешнюю панель из нержавеющей стали.

6 Steba VK 6

Первое, на что обращаешь внимание при осмотре этой модели – высокое качество изготовления, добротность, отличные материалы. Сразу появляется надежда, что прибор прослужит долго, и, по отзывам пользователей, он действительно работает бесперебойно на протяжении не одного года. Вакуумный упаковщик достаточно мощный – 170 Вт, скорость выкачивания достигает 16 литров в минуту, а максимальное давление сжатия – 0,8 бар.

Некоторые покупатели даже считают, что это лучшая модель на рынке. Она работает в трех режимах – автоматическом, импульсном для нежных продуктов и запайки. Большим преимуществом можно назвать шланг-насадку для отсасывания воздуха из специальных контейнеров (емкости в комплект не входят, но продаются отдельно). Разобраться с прибором просто, все получается с первого раза. Особых нареканий и претензий к работе устройства пользователи не предъявляют.

5 Relice VS-600

Невзрачная с первого взгляда модель пользуется повышенной популярностью из-за очень доступной стоимости – по сравнению с вакуумными упаковщиками других производителей она действительно очень дешевая. Мощность у прибора не самая высокая, но вполне достаточная для дома (80 Вт).

Удивительно, но к модели по самой низкой стоимости среди аналогов у пользователей не возникает никаких претензий. Наоборот, в отзывах они нередко называют его лучшим для дома, ссылаясь на добротность изготовления, стабильную работу, хорошее качество упаковки, ровные швы. Воздух он отсасывает полностью, запаивает надежно – ничего переделывать не приходится. Поэтому если нет требований к изысканному дизайну, повышенной функциональности, можно рассматривать эту простую, но популярную модель.

4 Kitfort KT-1502

Не самая дорогая, но при этом удачная модель, позволяющая вакуумировать все, что угодно. Твердые продукты удобно упаковывать в автоматическом режиме, мягкие – под контролем, с нажатием кнопки «стоп» на нужной стадии откачки воздуха. Максимально модель создает напряжение 0,8 бар, ее производительность составляет 12 литров в минуту, что позволяет быстро справиться с упаковкой. Управление очень простое, все кнопки расположены на корпусе прибора.

Сам прибор компактный и легкий (1,3 кг), занимает совсем немного места, выглядит стильно и современно. Именно на эти моменты обращают внимание пользователи при выборе модели – небольшие размеры и стильный дизайн они называют в ряду главных преимуществ устройства. Также в отзывах пишут, что вакуумный упаковщик прекрасно справляется со своим назначением, а разобраться с тонкостями его использования помогает очень подробная инструкция от производителя.

3 Caso VC 10

Несмотря на небольшую производительность (всего 9 литров в минуту), это один из лучших вакуумных упаковщиков из тех, что имеются в продаже, да еще и по вполне доступной цене. Он оснащен полностью автоматической системой, электронным контролем температуры сварного шва. С его помощью можно упаковать даже самые нежные продукты – для этого производитель предусмотрел специальную кнопку, чтобы пользователь сам в нужный момент мог остановить процесс откачки воздуха.

Многие покупатели считают, что для дома это оптимальный вариант. Прибор компактный, очень простой в использовании, качественный, приятно выглядит и безотказно работает. Дополнительно они отмечают невысокую стоимость для техники этого типа. Этих преимуществ вполне достаточно для того, чтобы всерьез задуматься о приобретении вакуумного упаковщика именно бренда Caso.

2 Gochu VAC-470

Это один из самых лучших вакуумных упаковщиков для дома. При компактных размерах он имеет повышенную мощность и производительность, упаковывает любые продукты за считанные секунды. Ценное качество – прибор адаптирован к российской системе напряжения, что гарантирует, что он не сгорит при первом же использовании. Особенность конструкции, возможность регулировки степени компрессии позволяет упаковывать даже самые нежные продукты. Запайка осуществляется в автоматическом режиме, с минимальными усилиями со стороны пользователей, очень качественно и равномерно.

Пользователи в отзывах часто упоминают высокую производительность до 18 литров в минуту. Кроме этого они считают, что по удобству использования вакуумному упаковщику от Gochu нет равных – он самый лучший по простоте эксплуатации. Например, после откачки воздуха и запайки пакета, крышка отщелкивается автоматически, чего нет в других моделях. В качестве приятного дополнения можно добавить привлекательный дизайн и возможность использовать разную, а не только фирменную пленку.

1 REDMOND RVS-M020

Один из самых популярных вакуумных упаковщиков производится российской фирмой. Это достаточно качественное и функциональное устройство, позволяющее избежать быстрого окисления, дольше сохранить свежесть продуктов, быстро замариновать их или приготовить по технологии су-вид. Электронное управление обеспечивает предельную простоту использования, а производительность 12 литров в минуту позволяет быстро упаковать продукты. Прибор имеет компактные размеры, не занимает много места на кухне.

Отзывов о вакуумном упаковщике REDMOND очень много. Покупателей в этой модели устраивает почти все – компактность, стильный внешний вид, быстрота и хорошее качество упаковки. Швы спайки получаются ровными и качественными, воздух удаляется полностью, обеспечивая продолжительное хранение. Многим нравится, что в комплекте идет книга с рецептами. Сожаление вызывает только тот факт, что пакеты для этой модели продаются не везде и стоят недешево.

Источник

Дайджест обзоров вакууматоров, протестированных в лаборатории iXBT.com

Оглавление

Столкнувшись с необходимостью покупки нового бытового прибора, пользователю приходится поневоле становиться экспертом в той или иной области. Конечно, всегда можно положиться на рекомендации консультанта в магазине либо довериться репутации популярного бренда, однако данные методы нередко приводят к откровенно неудовлетворительному результату. Равно как и изучение многочисленных отзывов пользователей (многие из которых, как известно, являются рекламными либо проплаченными).

Адекватным решением может стать изучение статей на профильных ресурсах и материалов профессиональных обозревателей, однако это потребует немалых временны́х затрат. Специально для тех, кто хочет получить объективное мнение о бытовых устройствах, но не готов изучать многостраничные тексты, мы решили выпустить серию обзоров-дайджестов кухонных и бытовых приборов, которые были протестированы в лаборатории iXBT.com.

Тема сегодняшнего дайджеста — бытовые вакууматоры.

Бытовой вакууматор — несложный прибор, который используется для решения кулинарных и бытовых задач, связанных с упаковкой, приготовлением и хранением пищевых продуктов, а также с упаковкой и хранением документов, драгоценностей, одежды и т. п.

Давайте выделим основные сферы использования вакууматора. На сегодняшний день это:

Теперь, когда мы определились, для чего нужен бытовой вакууматор, давайте взглянем на модели, протестированные в лаборатории iXBT.com и отметим их достоинства и недостатки.

Kitfort KT-1506

Kitfort KT-1506 — бюджетный и компактный домашний вакууматор. Выглядит прибор ожидаемо просто во всех смыслах: материалы явно недорогие, а конструкция незамысловатая. Грубо говоря, это белый пластиковый ящичек, крышка которого закрывается с помощью элементарных защелок.

При визуальном осмотре внимание привлекает, разве что, клапан напуска воздуха — он также может использоваться как входной фитинг для подсоединения шланга при работе с контейнерами (ни шланг, ни контейнеры в комплект не входят).

Управлять прибором крайне просто: верхняя кнопка «Пайка» предназначена для запаивания пакета без вакуумирования. Она также нужна при изготовлении пакетов из рулона. Нижняя кнопка «Авто» запускает откачку воздуха и последующее запаивание пакета. В автоматическом режиме всегда можно прервать процесс откачки воздуха (например, жидкость поднимается и может попасть в насос, или продукт стал сильно сминаться).

Ключевое достоинство данного прибора — низкая цена, основной недостаток — не слишком удобные боковые защелки. Впрочем, со своей непосредственной задачей вакууматор справляется достойно. Воздух начинает откачиваться мгновенно, в запаянных пакетах мы его следов не обнаружили. Швы качественные и надежные.

Kitfort KT-1507

Kitfort KT-1507 — еще один рекордсмен по цене (прибор довольно дешев), а также по легкости и компактности: вес вакууматора составляет всего 600 г. Устройство прибора стандартное: под крышкой находится вакуумная камера с вспененным уплотнителем снизу и сверху и фитингами насоса. У правого края — управляющие кнопки, принимающие сигнал от нажатия на крышку. Ближе к внешнему краю проходит металлический нагревательный элемент под тефлоновой лентой, а на крышке над ним установлен термостойкий прижимной материал, напоминающий резину.

С задней стороны прикреплен шнур электропитания с защитным кожухом 2 см и входной фитинг диаметром 5 мм для шланга, чтобы откачать воздух из контейнера.

За скромную цену мы обнаружили действительно разнообразную функциональность, четкую работу с минималистичным управлением. Никаких излишеств: только вакууматор, пленка и любой предмет для упаковки. Прибор позволяет хранить дольше и компактнее, защищать от влаги и запахов, делать заготовки и просто изолировать любые вещи и продукты, пользуясь только запайкой.

Rawmid Future RFV-03

Rawmid Future RFV-03 — похож скорее на офисную технику, чем на кухонный прибор. Материал корпуса приятный на ощупь, цвет черный матовый.

Все управление сосредоточено на корпусе сверху и состоит из кнопок, индикаторов и дисплея. Крайняя левая кнопка отвечает за переключение режимов: запайки, вакуумирования с последующей запайкой и ручной режим вакуумирования. Кнопками «+» и «−» можно менять время запаивания пакета, которое отображается на дисплее. Кнопкой пауза/старт, крайней правой в блоке, можно остановить процесс откачки воздуха или запустить его.

В отличие от большинства вакууматоров, которые откачивают воздух через всю ширину специального рифленого пакета для вакуумирования, модель Future RFV-03 делает это через специальный небольшой воздуховод, который подается в пакет. После полного окончания откачки, воздуховод быстро автоматически выдергивается из пакета, а шов запаивается. Благодаря этому вместе с прибором можно использовать не только «специальные» вакуумные пакеты с рифленым покрытием, но и обычные полиэтиленовые пакеты — например, прозрачные папки-файлы.

Несмотря на свою высокую цену, Rawmid Future RFV-03 показался нам весьма достойным прибором. Мы бы не стали рекомендовать его людям, вакуумирующим пару пакетиков с нарезкой в месяц — для таких объемов есть более простые и дешевые модели. Этот упаковщик будет полезен тем, кто регулярно занимается заготовками, упаковкой вещей и сушкой растительного сырья, часто использует су-вид. При больших объемах экономия на расходных материалах быстро окупит затраты на приобретение самого устройства. Еще одна возможная сфера применения Future RFV-03 — небольшие склады, офисы и производства, где промышленный упаковщик будет избыточен, а бытовой потребует большого количества дорогих расходников. Отметим, что производитель разрешает коммерческое использование прибора.

Rawmid VDP-02

Прибор также отличается продвинутым управлением — присутствуют кнопки для работы с сухими и влажными (а также с твердыми и мягкими) продуктами, предусмотрена возможность работы с вакуумными контейнерами. Есть и режим маринования — кнопка Pickling/Marinate включает циклический режим, в котором воздух последовательно откачивается из контейнера и запускается в него снова. Такая «обработка» позволяет продукту лучше пропитаться маринадом.

В ходе тестирования вакуумный упаковщик показал себя с наилучшей стороны, а совместимые с ним контейнеры оказались удобным и простым в использовании аксессуаром. Мы выяснили, что с их помощью можно не только существенно увеличить срок хранения продуктов, но и заметно ускорить приготовление маринованного мяса, соленых и маринованных овощей, а также готовить ряд других блюд, требующих, чтобы продукты «отдали сок» или, наоборот, «забрали» в себя окружающую их влагу или соль.

Caso GourmetVac 480

Caso GourmetVac 480 — это классический «продвинутый» вакууматор, выполненный в горизонтальном форм-факторе. Прибор отличается стильным дизайном, наличием множества режимов для упаковки (включая довольно редкую функцию повтора последнего действия, благодаря которой можно легко и просто упаковать несколько однотипных продуктов подряд), а также имеет характерную особенность — запаивание двойным (а не одинарным) швом.

Прибор имеет отсек для хранения пакетов и рулонов, оснащен резаком и функцией автоматической блокировки крышки.

Двойной шов существенно повышает надежность вакуумной упаковки: в ходе тестирования нам ни разу не пришлось заново запаивать вакуумные пакеты, тогда как при использовании обычного вакууматора с одним швом это случается хоть и не слишком часто, но регулярно.

Наличие функции автоматической блокировки крышки влияет на процесс эксплуатации не слишком сильно, но повышает общий комфорт от использования прибора. Особенно заметно это становится при упаковке большого количества продуктов подряд.

Общий вывод — перед нами мощный, дорогой и «профессиональный» вакууматор, который без проблем справится со всеми бытовыми задачами.

Redmond RVS-M020

Redmond RVS-M020 – типовой вакууматор, способный работать с сухими и влажными продуктами, а также имеющий два режима откачки воздуха — стандартный и турбо. Как несложно догадаться, режим интенсивной откачки «Турбо» предназначен для упаковки плотных, мало подверженных деформации продуктов.

По результатам тестирования мы пришли к выводу, что перед нами адекватный и стабильно работающий прибор. Устройство симпатично выглядит, никаких замечаний к качеству изготовления не выявлено. Управление простое и наглядное. Принципы работы и подготовки сырья стандартные.

Качество запайки шва во всех практических экспериментах признано отличным. Упаковщик достаточно хорошо справляется с откачкой воздуха. Швы получаются прочные и ровные даже при попадании на края пакетов влаги. Существенных недостатков мы не выявили: устройство соответствует своей цене, можно покупать и пользоваться.

Kitfort KT-1503

Kitfort KT-1503 — компактный прибор из средней ценовой категории — простой и понятный. У устройства есть всего два режима работы: с правой стороны корпуса расположены две кнопки, управляющие работой вакуумного упаковщика: «Пайка» и «Авто/Стоп». Собственно, назначение кнопок понятно без пояснений.

Характерная особенность данной модели — отсутствие защелок-фиксаторов откидной крышки. Поначалу мы подумали, что это может стать существенным недостатком, однако в ходе тестирования поняли, что все не так страшно: внушительных усилий при удерживании крышки не требуется. А через некоторое время, когда воздух из камеры откачан, крышку можно и вовсе не придерживать — она удерживается в закрытом виде за счет разряженного внутри камеры воздуха. По окончании процесса можно нажать на боковую кнопку разблокировки крышки или подождать пару секунд — в камеру попадает воздух, и крышка открывается сама.

К огромным его достоинствам можно отнести компактный размер. За такие габариты можно простить даже неудобство, связанное с ручной фиксацией откидной крышки при вакуумировании. С необходимостью удерживания рукой крышки вакууматора помогает смириться и низкая стоимость прибора (хотя на сегодняшний день можно встретить и более дешевые модели).

Tribest KL-200

Tribest KL-200 — еще один компактный вакууматор, выпущенный под брендом Tribest. Это американский бренд, производящий бытовые приборы для сыроедов и любителей здорового образа жизни. Производство находится в Корее.

У данного прибора, как и у предыдущей модели, нет специальных защелок для крышки. С внутренней стороны располагается лишь прижимная резинка, удерживающая край пакета во время рабочего цикла.

Управление — простейшее — две кнопки, одна из которых запускает процесс работы устройства («Start»), а другая («Seal») позволяет отключить вакуумизацию в случае, если нужно только запаять край пакета.

Предусмотрен разъем для подключения шлангов (для работы с вакуумными контейнерами). Поддон для сбора жидкости — съемный. Это значит, что если что-то протечет в процессе вакуумирования, то очистить прибор от загрязнений будет довольно просто: достаточно вынуть поддон и ополоснуть его под проточной водой с мягким моющим средством.

Основной недостаток данного устройства, на наш взгляд — слишком высокая цена. Видимо тут сказывается магия «сыроедов» — ведь всем нам известно, что если прибор позиционируется как выпущенный специально для адептов сыроедения или «здорового питания», то цена на него тут же увеличивается в полтора-два раза по сравнению с аналогами.

Kitfort KT-1502-2

Kitfort KT-1502-2 — это довольно удачная модель вакууматора, которую можно встретить и под другими названиями (то есть, выпущенную другими брендами). На наш взгляд, такая ситуация говорит о том, что прибор и в самом деле получился «толковым», а у пользователя при некоторой сноровке появляется возможности найти разные версии данного устройства и выбрать наиболее дешевую (конструктивно они не отличаются).

Вакууматор выделяется стильным внешним видом, наличием специальных режимов для сухих/влажных и твердых/мягких продуктов.

В комплекте можно найти несколько вакуумных пакетов, рулон вакуумной пленки и шланг для работы с вакуумными контейнерами. То есть, все, что необходимо для начала работы.

С учетом адекватной цены такой прибор можно смело рекомендовать как для кулинаров, так и для тех, кто хочет оптимизировать процесс закупки и хранения продуктов (например, собирается заняться заготовками или покупать продукты мелким оптом).

На наш взгляд, Kitfort KT-1502-2 (а также его «братья-близнецы») — один из претендентов на лучшее соотношение цены и качества.

Источник