топ лучших электросушилок для овощей и фруктов
16 лучших сушилок для овощей и фруктов — рейтинг на 2021-й год
Наслаждаться вкусом спелых овощей, фруктов и ягод хочется не только в сезон, но и в холодное время года. Одним из самых простых и древних способов заготовки продуктов является дегидратация, то есть обезвоживание. Преимущества такого метода неоспоримы: сухие ингредиенты занимают мало места, могут храниться долгие месяцы и даже годы, при этом сохраняют отличные вкусовые качества и полезные вещества и витамины.
Фото: lifepr.de
С давних времен люди высушивали пищевые продукты на солнце. Процесс занимал много времени, к тому же было необходимо ждать ясную погоду и бороться с насекомыми – переносчиками паразитов и болезнетворных микроорганизмов. Теперь же насушить килограммы фруктов и овощей, грибов и ягод можно за несколько часов с помощью практичного устройства – дегидратора.
По принципу работы такие приборы делиться на:
Конвективные дегидраторы в свою очередь отличаются типом обдува:
Большое значение имеют следующие характеристики:
Представляем рейтинг сушилок для овощей и фруктов 2021. Лучшие 16 моделей, которые были отобраны нашими экспертами по отзывам и оценкам пользователей.
Лучшие недорогие электросушилки для овощей и фруктов
Все недорогие электросушилки выполнены из бюджетных материалов (пластика) и подойдут для высушивания небольшого количества ингредиентов за один цикл. Их несомненным преимуществом являются компактные размеры и простота эксплуатации. Они отлично выполняют свою основную задачу и оптимально подойдут для небольшой семьи или для тех, кто делает заготовки в малых объемах.
5 Marta MT-1947
Открывает наш рейтинг электросушилка MARTA MT-1947. Модель имеет классический дизайн и выполнена из качественного прочного пластика. Она выпускается в нескольких цветовых решениях, среди которых легко найти наиболее подходящий вариант для любого интерьера кухни. Небольшие габаритные размеры позволяют разместить прибор в маленькой кухне.
В комплектацию входит 5 секций. За один цикл можно использовать любое количество секций для наиболее оптимального распределения имеющейся партии овощей, фруктов, семечек, орехов, ягод или грибов. Высушивание равномерное, осуществляется по принципу конвекции.
Функционал устройства не ограничивается только дегидратацией. Электросушилка отлично справится с приготовлением вкусного домашнего йогурта, кефира или ряженки, а также ароматных сладостей, например, мармелада, пастилы и батончиков из сухофруктов. Подойдет агрегат и для правильной расстойки теста. Любителям деликатесов понравится возможность сделать вяленое мясо и рыбу.
Прибор понятный и удобный в эксплуатации. Он оснащен дисплеем, есть световая индикация и таймер отключения. Выбор параметров осуществляется с помощью кнопок. Температура регулируется в диапазоне от 35°С до 70°С. Мощность модели небольшая, составляет всего 250 Вт.
4 Supra DFS-320
На четвертой строчке располагается Supra DFS-320. Компактная, но достаточно вместительная модель поможет высушить любые овощи и фрукты, а также зелень или лекарственные травы. Полезными будут функции сушки хлеба, грибов, мяса и рыбы. Приятным дополнением служит возможность приготовить полезную домашнюю сладость — пастилу.
Корпус выполнен в белом цвете и имеет универсальный лаконичный дизайн. Устройство оснащено шестью съемными лотками. При этом у каждого есть своя крышка, благодаря чему одновременно можно загружать разные продукты, и не боятся, что запахи смешаются. Контролировать процесс легко через прозрачные стенки.
Электронное управление и LED-дисплей делает использование прибора комфортным и простым. А защита от перегрева улучшает безопасность и помогает продлить срок службы. Мощность модели составляет 500 Вт. Температурный режим выбирается в диапазоне от 35°С до 70°С. Максимальная продолжительность беспрерывной работы равна 72 часа.
Покупатели отмечают, что работает дегидратор практически бесшумно и не мешает даже ночью. Также отмечают хорошее качество изготовления прибора и высокую эффективность сушки.
3 Kitfort KT-1902
Ещё один очень недорогой и качественный дегидратор в нашем обзоре — Kitfort KT-1902. Прибор отлично подойдет для сушки небольших объемов различных продуктов: фруктов, ягод, грибов,трав, зелени, овощей, корнеплодов, мяса, рыбы и хлеба.
Модель оснащена пятью секциями с регулировкой высоты. Крышка и лотки выполнены из прозрачного пластика. Через них можно следить за процессом. Допустимый температурный диапазон — 35-70°С. Значение температуры устанавливается с шагом 5°С, что позволяет добиться идеального результата для любого вида продуктов. Таймер обратного отсчета можно установить до 72 часов с шагом 1 час. Дополнительно упрощает процесс эксплуатации наличие дисплея, а также звуковая и световая индикация.
Данная модель экономичная, мощность равна 250 Вт. Тип нагревателя — конвекционный, есть встроенный вентилятор для лучшей циркуляции воздуха. По отзывам пользователей высушивание осуществляется равномерно на всех уровнях.
Устройство имеет привлекательный дизайн и компактные размеры. Оно станет отличным помощником и не займет много места на кухне.
2 Polaris PFD 2605D
Второе место в нашем рейтинге достается дегидратору Polaris PFD 2605D. Швейцарский бренд Polaris получил широкую популярность среди покупателей благодаря производству качественной, долговечной техники с применений инновационных решений и по доступным ценам.
Прибор имеет компактные размеры и изготовлен из прочного пластика стильного черного цвета. Сушка оснащена пятью поддонами, каждый диаметром 32 см и высотой 3 см. В процессе работы лотки можно поворачивать и менять местами для более равномерного высушивания. Электронная панель делает управление очень простым и интуитивно-понятным. Необходимая температура устанавливается с шагом 5°С в диапазоне 40-70°С. Модель достаточно экономичная, потребляемая мощность равна 350 Вт. Тип нагревателя — конвекционный, встроенный в основание вентилятор улучшает циркуляцию теплого воздуха.
Работает агрегат практически бесшумно, поэтому многие пользователи запускают цикл дегидратации на ночь. Таймер обратного отсчета выключит прибор через указанное время. Защита от перегрева делает эксплуатацию прибора максимально безопасной.
1 Gorenje FDK500GCW
Лучшая недорогая сушилка нашего рейтинга – Gorenje FDK500GCW. Этот простой, удобный и качественный дегидратор поможет сохранить на долгие месяцы всю пользу овощей, ягод и фруктов, а также приготовить вкуснейшие мясные снеки, чипсы, высушить лекарственные растения и чайные сборы.
Модель оснащена пятью лотками, каждый диаметром 31 сантиметр. Основание корпуса металлическое, а лотки изготовлены из прозрачного пластика. Прорезиненные ножки препятствуют скольжению. Расстояние между уровнями регулируется, благодаря чему удобно сушить как маленькие, тонкие продукты, так и большие кусочки. Для обеспечения наиболее равномерной сушки прибор оснащен автоматическим вентилятором. С помощью электронной панели управления легко задать температурный режим и время работы. Минимальный уровень температуры — 35°С, максимальный — 70°С. Прибор достаточно экономичный, его мощность равна 380 Вт.
Устройство оснащено световой, звуковой индикацией и таймером обратного отсчета. Предусмотрена защита от перегрева. Прибор просто собирать и разбирать, он легко отмывается от любых загрязнений.
Лучшие электросушилки для овощей и фруктов с электронным управлением
5 ВолТера 1000 Люкс
Прибор изготовлен из полностью безопасного, качественного, экологичного ABS-пластика. Он не впитывает запахи и не желтеет даже после длительной эксплуатации. С помощью электронной панели управления можно задать таймер отключения до 48 часов и выбрать температурный режим в диапазоне от 33°С до 63°С. При этом подобрать точную температуру для каждого продукта очень просто, шаг составляет всего 1°С.
В стандартную комплектацию входит пять решетчатых лотков, один для пастилы и один сетчатый вкладыш. Последний лучше всего подходит для высушивания орехов, семечек, трав, ягод, а также помогает защитить устройство от чрезмерного загрязнения при приготовлении липких продуктов. Также при необходимости высушивать большие партии заготовок, можно отдельно приобрести дополнительные лотки-решетки. Дегидратор способен за раз высушивать продукты на 15 уровнях! При этом равномерный обдув горячим воздухом и высокая мощность в 1000 Вт гарантирует идеальный результат на всех поддонах.
4 Kitfort KT-1904
Четвертую строчку занимает электросушилка Kitfort KT-1904.
Модель конструктивно отличается от большинства своих аналогов. Визуально она похожа на мини-духовку. Дверца изготовлена из прочного закаленного стекла. Внутри компактного корпуса размещается 6 поддонов. Выполнены они из нержавеющей стали. Также в стандартную комплектацию входит 6 пластиковых противней с бортиками, в которых можно готовить пастилу и 6 сетчатых поддонов для зелени и мелких сыпучих продуктов.
Наличие большого вентилятора и хорошая мощность прибора (500 Вт) позволяет эффективно высушить большую партию зелени, фруктов, ягод, овощей, рыбы или мяса. При этом одновременно можно загружать разные ингредиенты, запахи не смешиваются благодаря горизонтальному обдуву. Самые смелые пользователи делятся в своих отзывах опытом одновременной сушки чеснока и фруктов. И уверяют, что фрукты запах чеснока не впитали!
Максимальная температура горячего воздуха равна 70°С, минимальная — 35°С. Таймер устанавливается до 19,5 часов. Управление электронное, на дисплее отображается обратный отсчет времени.
Ко всем прочим достоинствам, стоит отметить, что сушилка имеет стильный дизайн и отлично впишется в современный интерьер кухни.
3 Ezidri Ultra FD1000 Digital
Третье место достается Ezidri Ultra FD1000 Digital. Этот мощный, многофункциональный прибор поможет не только высушить различные продукты, но также приготовит мюсли, смеси для домашних каш быстрого приготовления, снеки, чипсы, холодные рыбные и мясные закуски и многое другое!
Дегидратор ВолТера 1000 Люкс, рассмотренный ранее в нашем рейтинге, является более бюджетным вариантом данной модели. Они обе изготовлены из ABS-пластика, имеют схожий внешний вид, принцип работы и одинаковую мощность в 1000 Вт. Однако у сушилки от Ezidri есть преимущества.
В стандартной комплектации к агрегату поставляется 5 пластиковых поддонов, один лист для пастилы и один сетчатый лист для трав, зелени, семечек и т.д. При этом максимальное количество поддонов, которые можно установить просто поражает воображение! Устройство способно за один цикл приготовить целых 30 сетчатых лотков зелени или 24 лотка овощей, фруктов и мяса, что эквивалентно примерно пятнадцати килограммам свежих ингредиентов! А благодаря особой циркуляции горячего воздуха из центра и по внешнему диаметру процесс высушивания происходит равномерно.
Температурный диапазон 35–60°С позволяет подобрать наиболее правильный режим для любого вида продуктов.
2 Kitfort КТ-1911
Дегидратор Kitfort КТ-1911 занимает вторую ступень рейтинга. Российский бренд Kitfort появился на рынке уже 10 лет назад и за это время завоевал любовь потребителей. Отличное качество, современный дизайн и разумная цена – привлекают всё больше новых покупателей.
Прибор имеет эргономичный корпус серебристого цвета с черными акцентами. Он отлично впишется в интерьер любой кухни. А благодаря ручкам, утопленным в боковые стороны прибора, его удобно перемещать и можно быстро убрать с рабочей поверхности.
Сушилка КТ-1911 имеет много сходств с рассмотренной ранее моделью KT-1904. У них одинаковая комплектация, принцип работы, тип обдува. Однако есть и отличия. Корпус у КТ-1911 металлический, а не пластиковый. Диапазон рабочих температур у данного варианта немного шире, максимально возможная температура равна 75°С. Мощность составляет 650 Вт. Таймер можно установить от 30 минут до 24 часов. Управление очень простое, осуществляется с помощью сенсорной панели.
Пользователи довольны качеством материалов и сборки, отмечают тихую работу дегидратора и идеально равномерное высушивание любых продуктов без смешивания запахов.
1 Rommelsbacher DA 900
Лидером данной категории стала электросушилка DA 900 от немецкой марки Rommelsbacher. Современный красивый дизайн прибора сразу привлекает внимание.
Корпус выполнен из нержавеющей стали и имеет двойные стенки. В его верхней части размещается сенсорная панель управления с ярким дисплеем. При этом каждое касание кнопки сопровождается звуковым сигналом. Прочные ножки гарантируют устойчивое положение прибора на любой поверхности. А транспортировку легко осуществить благодаря ручкам, утопленным в боковые стенки. Несомненным плюсом модели является увеличенная длина сетевого кабеля (1,9 м), которая позволяет разместить устройство в наиболее удобном месте. В дополнение поставляется пластмассовый уголок для намотки шнура.
Устройство укомплектована шестью металлическими решетчатыми поддонами, одним лотком-сеткой и противнем из пластика, не содержащего Бисфенол А. Температурный режим устанавливается в пределах 35°С — 70°С. Мощность выше средней, равна 600 Вт. Данных параметров достаточно для качественной и довольно быстрой сушки любых ингредиентов, вяления томатов, слив, мяса и рыбы. А горизонтальный обдув гарантирует равномерность дегидратации и исключает смешивание запахов.
Лучшие электросушилки для овощей и фруктов с механическим управлением
В данной категории представлены электросушилки с механическим управлением. Отсутствие электронной панели управления помогает снизить стоимость прибора, при этом не влияет на качество сушки. Механический регулятор поворотного типа не позволяет установить точное значение температуры. Однако, диапазоны допустимых режимов подобраны таким образом, что каждый из них оптимально подходит для определенного вида продуктов.
4 Evgo DVN31-500/5
Четвертую позицию занимает простая и очень бюджетная электросушилка российского производства – Evgo DVN31-500/5. Несмотря на скромный внешний вид и низкую стоимость, дегидратор характеризуется достаточно большой вместимостью (15 литров) и хорошим уровнем мощности в 500 Вт. Помимо сушки корнеплодов, ягод, овощей, фруктов и грибов, в нём можно вялить рыбу и мясо, высушивать домашнюю лапшу, готовить сухари.
Прибор оснащен пятью высокими поддонами и одним противнем для пастилы. ТЭН и вентилятор расположены в основании корпуса, горячий воздух поступает в одном направлении — снизу вверх. Поэтому производитель рекомендует менять поддоны местами каждые 2 часа для равномерного высушивания. При этом непрерывный цикл работы не должен продолжаться более 10 часов.
Нужная температура устанавливается механическим терморегулятором в диапазоне 30°С–70°С. Удобно, что на крышке прибора производитель указал рекомендуемые значения для приготовления разных продуктов.
Агрегат прост в использовании и обслуживании, все его части легко моются. А для транспортировки и хранения агрегата в комплекте поставляется удобная сумка-мешок.
3 БелОМО 8360
Третье место в нашем рейтинге достается электросушилке белорусского производства БелОМО 8360. Модель выполнена из белого пластика, имеет небольшие размеры, выглядит просто и элегантно.
Стандартная комплектация включает 5 достаточно вместительных поддонов диаметром 32 см и один лоток для пастилы. Общий суммарный объем составляет 14 литров, максимальная загрузка одного уровня — не более 1 кг свежих ингредиентов. При необходимости дополнительные лотки приобретаются отдельно. Мощности 500 Вт будет достаточно для одновременного высушивания 10 загруженных уровней. Все части дегидратора выполнены из прочного пластика, который легко моется, не желтеет со временем и не впитывает запахи. А ножки с прорезиненными накладками гарантируют устойчивое положение устройства.
На основании прибора размещен выключатель и механический терморегулятор с плавной установкой температурного режима. Максимально возможная температура равна 75°С. Равномерное высушивание продуктов обеспечивается специальной конструкцией с вихревым обдувом по внешнему диаметру. Это позволяет поддерживать одинаковую температуру воздуха по всему внутреннему пространству.
Надежная конструкция состоит из основания, на котором расположен механический терморегулятор, шести поддонов диаметром 40 см и крышки со шкалой и стрелкой-указателем. Вместительные поддоны высотой 5,5 см выполнены из прозрачного пластика. Отверстия в решетчатом дне небольшие, благодаря чему можно сушить даже мелкие продукты без дополнительных приспособлений. При вялении рыбы или мяса рекомендуется установить вставку для сбора жира на нижний уровень. Она также входит в комплект. Предусмотрен и поддон для изготовления домашней пастилы.
Мощность агрегата равна 600 Вт. Температурный режим выбирается из диапазона от 30°С до 70°С. Внутренний объем агрегата составляет 30 литров, что позволяет одновременно загружать целых 12 килограмм свежих ингредиентов!
1 Rommelsbacher DA 750
Дегидратор Rommelsbacher DA 750 занимает первую строчку нашего рейтинга.
Модель на первый взгляд кажется необычной. Нагревательный блок и панель управления расположены на крышке электросушилки. Воздух забирается сверху, нагревается и распределяется по каждому уровню, выходя через боковые щели. Благодаря такой конструкции запахи абсолютно не смешиваются, и при этом стало возможным использовать поддоны со сплошным дном. В комплекте поставляется 4 таких поддона, на них можно выкладывать любые продукты, вне зависимости от размера. При этом покупатели отмечают, что к пластику ничего не прилипает.
Максимальная мощность прибора равна 700 Вт. Мощностной режим и время работы устанавливается механическими переключателями. Всего предусмотрено 3 уровня, каждый из которых обеспечивает разный температурный режим. На первом уровне температура будет примерно на 20°С выше температуры окружающей среды, на втором – на 40°С, а на третьем – на 60°С.
Дегидратор прост в использовании и обслуживании. Его работа практически бесшумная. Нет необходимости в процессе менять уровни местами, а таймер обратного отсчета до 12 часов автоматически отключит устройство.
Лучшие инфракрасные сушилки для овощей и фруктов
Данный вид сушилок появился на рынке относительно недавно, но многие считают, что именно такие дегидраторы более качественно справляются со своей задачей. В данных приборах нагревается не воздух, а сам продукт и вода из него испаряется. Благодаря этому, цвет высушенного продукта остается более ярким. И конечно же, этот вариант более экономичный в плане электропотребления. К общим недостаткам можно отнести немалую цену инфракрасных устройств.
2 Gemlux GL-IR500
Инфракрасный дегидратор Gemlux GL-IR500 — компактный и эффективный помощник с широким спектром возможностей. Прибор представлен в эргономичном корпусе из матового пластика черного цвета. Панель управления и яркий дисплей размещаются сверху корпуса. Модель выглядит стильно и элегантно.
Сушилка укомплектована пятью решетками из нержавеющей стали и одним лотком для жидкости. В дегидраторе запрограммировано 5 автоматических режимов: сушка мяса, овощей, фруктов, приготовление йогурта, стерилизация. С этой моделью не придется наугад подбирать наиболее подходящие параметры. Достаточно выбрать нужный режим и отличный результат — гарантирован! После завершения автоматической программы прибор перейдет в режим поддержания тепла. Тем, кто любит экспериментировать можно попробовать свои силы в пользовательском режиме с возможностью ручной настройки. В нем можно установить температуру в пределах 35°С-70°С и таймер обратного отсчета от 1 до 99 часов! Также вручную выбирается тип сушки: солнечная (с включенным инфракрасным нагревателем) или теневая (по конвективному принципу работы).
Пользователи хвалят товар за высочайшее качество сборки и современный дизайн, удобство эксплуатации и многофункциональность. Отмечают, что все продукты высушиваются равномерно, а режим солнечной сушки значительно сокращает время приготовления.
1 Радиозавод Дачник-4
Агрегат визуально похож на шкаф и имеет внушительные размеры (34 х 45 х 59 см). Корпус выполнен из листового металла. По боковым сторонам имеются утопленные ручки для удобства транспортировки. Внутри размещается четыре выдвижных сетчатых поддона и один съемный для досушивания. Внизу располагается поддон для сбора крошек. Все комплектующие изготовлены из нержавеющей стали. Лотки имеют высокие борты, поэтому в них легко помещаются крупные кусочки.
Мощностной режим (всего их предусмотрено четыре) выбирается с помощью механического регулятора. Температура в зависимости от выбранного режима колеблется от 40°С до 70°С. Максимальная мощность равна 800 Вт. Суммарный объем сушильной камеры составляет 17 литров.
В устройстве нет вентилятора, процесс дегидратации осуществляется за счет пяти инфракрасных нагревателей. Благодаря этому работает прибор абсолютно бесшумно.
Покупатели довольны качеством товара. Отмечают превосходный вкус и внешний вид высушенных продуктов. К недостаткам относят лишь несовременный дизайн.
Какую сушилку для овощей и фруктов лучше купить
Дегидратор может стать идеальным помощником в вопросе приготовления не только вкусных, но и полезных заготовок. Выбирая сушилку для овощей и фруктов для начала стоит оценить количество продуктов, которые Вы планируете переработать.
Если нужна компактная модель, советуем присмотреться к качественным приборам Polaris PFD 2605D или Kitfort KT-1902. Они отлично подойдут для небольших семей или тех, кто хочет время от времени баловать себя полезными перекусами.
Бюджет также играет не последнюю роль при выборе. Сэкономить на покупке, но при этом не разочароваться в результате помогут недорогие, но эффективные варианты, например, Supra DFS-320 или Gorenje FDK500GCW.
Если Вы ищете многофункциональный прибор, то стоит обратить внимание на MARTA MT-1947 или Gemlux GL-IR500. Данные дегидраторы хоть и относятся к разным ценовым категориям и отличаются типом нагревателя, однако, оба способны не только сушить продукты, но и имеют возможность готовить домашние йогурты и правильные сладости.
ТОП-30 лучших сушилок для овощей и фруктов на 2021 год: какую выбрать
Не можете выбрать, какую купить сушилку для овощей и фруктов? Для удобства мы составили рейтинг лучших сушилок для овощей и фруктов, пастилы, грибов и ягод, осталось только изучить характеристики, выбрать и купить.
Какие бывают сушилки для овощей и фруктов
Сушилки делятся на несколько видов в зависимости от определенных параметров. Есть следующие классификации.
По типу нагрева
По расположению лотков
По мощности
Мощность дегидратора больше определяется его вместимостью, чем качеством сушки. Чем выше мощность, тем больше продуктов он способен обработать за одно включение. Показатели потребления энергии домашними сушилками обычно составляют от 250 до 1000 Вт.
По наличию терморегулятора
Температура в сушилке должна быть наиболее близка к естественным показателям, чтобы продукты качественно обрабатывались с сохранением полезных свойств. В конвективных сушилках норма температуры — 30-75 °С, в инфракрасных — 40-60 °С. Минимальные значения — для сушки трав, средние и верхние — для фруктов, овощей и грибов.
В конвективных сушилках горячий воздух распространяется по сушилке с помощью вентилятора. Это позволяет сокращать время просушки. В инфракрасных эту работу проделывает трубчатый электронагреватель. Это позволяет машинке работать бесшумно и сушить более естественным образом, но занимает больше времени.
Многое зависит от подачи воздуха. Горизонтальная делает просушку более профессиональной и качественной. Вертикальная сушка помогает распределять воздух равномерно. А верхняя подача воздуха защищает нагревательный элемент от попадания частиц продуктов.
Лучшие производители электросушилок
Отечественные производители занимают лидирующее место в топе лучших фирм электросушилок. Но есть в этом списке и некоторые иностранные компании.
Лучшие нагревательные сушилки для овощей и фруктов
Проведём обзор лучших нагревательных сушилок на 2021 год, представленных на российском рынке. К нагревательным сушилкам относятся устройства с одним нагревательным элементом, не имеющие вентилятора или разных режимов работы.
Rix RXD-125
Самая бюджетная сушилка в этом списке. Представляет собой нагревательную машинку без вентилятора с механическим управлением. Довольно известная марка. Пользуется большим спросом у покупателей. Небольшая мощность позволяет затрачивать малое количество электроэнергии.
Покупатели довольны работой машинки, но иногда жалуются на непрочность материалов или неприятные запахи в процессе работы.
Мастерица СШ-0105
Эта модель отличается приятным дизайном. Работает от нагревателя в нижней части конструкции, без вентилятора. Для равномерной просушки продуктов требуется в процессе работы менять поддоны местами.
Покупатели отзываются о сушке положительно, считают хорошим соотношение цены и качества. Но иногда жалуются на некачественную просушку.
Великие Реки ВР-5
Довольно высокие поддоны позволяют сушить разные типы продуктов. Работает бесшумно и незаметно. Размеры довольно небольшие, позволяют разместить устройство, не занимая много кухонного пространства. Производится из прочного пластика. Это обеспечивает увеличение срока службы.
Покупатели обычно довольны покупкой такой сушилки. Привлекает их простота в использовании, благодаря чему сушилка подходит и для пожилых людей.
LUMME LFD-105PP
Эта сушилка подходит не только для зелени и фруктов, но и для обработки мяса. Изготовлена из термостойкого пищевого пластика, который не будет изменяться под воздействием высоких температур. Пять вместительных ярусов позволяют одновременно высушивать большой объём продуктов.
Об этой сушилке нет отрицательных отзывов. Все довольны покупкой. Конструкция занимает мало места, не выделяет лишнего тепла и отлично справляется со своей задачей.
Airhot FD-10
Этот дегидратор с поддонами для пастилы относится к более элитным и чаще используется в коммерческих целях. Лотки выдвижные, сделаны из металла. Есть таймер и возможность регулировать температуру.
Покупатели говорят, что товар стоит своих денег и отлично выполняет все свои функции. А благодаря большому объёму загрузки за раз можно осушить множество заготовок.
Лучшие электрические инфракрасные сушилки
Если вы не можете определить, какую инфракрасную сушилку для овощей и фруктов стоит купить, советуем вам ознакомиться с этим ТОПом. Инфракрасные сушилки представляют собой устройства, в которых сушка происходит под воздействием инфракрасных ламп. Это обеспечивает наиболее естественный процесс сушки и сохранение всех полезных свойств.
Катрина Самобранка 50*50
Эта сушилка занимает мало места и выглядит как обычная скатерть. Она полностью безопасна, почти не нагревается снаружи и потребляет очень мало энергии. Подходит для сушки многих продуктов, в том числе и мяса. Вмещает в себя до 2,5 кг продуктов.
Большинство покупателей довольны приобретением, иногда отмечаются только резкие скачки температур во время работы. Также некоторые жалуются на то, что слишком яркий цвет, а дизайн скатерти-сушилки трудно вписать в однотонный кухонный интерьер.
Катрина Самобранка 50*50 с терморегулятором
Улучшенная версия предыдущей модели. Обладает теми же характеристиками и имеет терморегулятор, позволяющий контролировать скорость и интенсивность сушки.
Благодаря появлению терморегулятора в этой модели, покупатели оставляют больше восторженных отзывов и рекомендуют к покупке именно этот вариант.
Радиозавод Дачник-4
Популярен среди более дорогих моделей. Этот сушильный шкаф займёт уже больше места, зато позволит качественно высушить продукт, сохранив его полезные свойства. Имеет терморегулятор, позволяющий сушить разные типы продуктов.
Покупатели жалуются на несовременный дизайн и неравномерную сушку, но в целом довольны данной моделью. Такой шкаф больше подойдёт для работы на небольших предприятиях, чем для обслуживания небольшой семьи.
Gemlux GL-IR500
Цена модели оправдывается её многофункциональностью. Устройство обладает многими режимами сушки, таймером и высокой мощностью. Есть пять автоматических режимов, позволяющих готовить мясо, фрукты, овощи или йогурты и проводить стерилизацию.
По отзывам покупателей, этот инфракрасный дегидратор справляется со своей задачей как никакой другой. В устройстве имеются только необходимые функции. Это делает пользование сушилкой ещё более простым.
L’EQUIP IR-D5
Излучение в этой сушилке безвредно для продуктов. Можно включать разные режимы, в том числе имитируя сушку под солнцем или в тени. Эта одна из самых дорогих моделей, но количество функций, внешний вид и качество полностью оправдывают цену.
Дегидратор пользуется большой популярностью у покупателей благодаря его вместимости, функциям и качеству. У модели почти нет отрицательных моментов.
Лучшие конвективные сушилки для овощей и фруктов
Какие конвективные сушилки лучше? Чтобы упростить выбор, мы составили небольшой рейтинг. К конвективным сушилкам относятся устройства с горизонтальным расположением поддонов. При такой конструкции воздух циркулирует между отсеками, обеспечивая равномерное приготовление каждой заготовки.
BBK BDH301M
В сушилках такого вида имеется вентилятор, равномерно распространяющий высокие температуры по лоткам. Корпус прозрачный, что позволяет видеть продукт в процессе приготовления.
Покупатели дают очень высокую оценку машинке в её ценовой категории, но иногда жалуются на небольшую вместительность или хрупкость конструкции.
Сушилка с регулятором температуры и защитой от перегрева. Большой объём гарантирует большую производительность. Прозрачные поддоны позволяют наблюдать за процессом. Модель довольно простая, без лишних деталей, но это и обеспечивает её надёжность и доступность. На корпусе есть переключатель, поворот которого настраивает определённый режим температуры. Сушка происходить равномерно, а разместить в такой машинке можно до 12 литров заготовок.
Сушка продуктов быстрая и эффективная. У товара множество положительных отзывов. Обратите внимание, что точную температуру выставить нельзя, можно только выбрать один из трёх температурных режимов.
Kitfort KT-1903
Сушилка с вместительными выдвижными поддонами. Позволяет пользоваться лотками независимо друг от друга. Представлена в стильном серебристом цвете. Позволяет регулировать температуру и следить за продуктом через прозрачную дверцу.
Большинство отзывается о покупке положительно, покупатели довольны функционалом и состоянием машинки даже спустя несколько месяцев после покупки.
Элвин СУ-1
Сушилка занимает много места в доме, но это позволяет сушить одновременно большой объём продуктов. Обладает регулировкой температуры и защитой от перегрева. Такой аппарат позволяет не только сушить, но и разогревать и размораживать продукты, благодаря вихревым потокам горячего воздуха. Этой сушилкой можно обогревать помещения в холодное время года, но, несмотря на все особые функции, главную свою работу дегидратора машинка выполняет отлично.
Покупатели довольны, что модель позволяет сушить много продуктов, но глубокие поддоны неудобны для сушки трав. Работает довольно шумно. Выглядит несовременно и не подходит для небольшой квартиры.
REDMOND RFD-0159/0172
Эта сушилка сочетает в себе самые лучшие качества: стильный дизайн, прочные материалы, прозрачные стенки и поддоны и электронное управление.
Самый главный момент, обсуждаемый в отзывах, — пластик, из которого сделана конструкция. Он вызывает подозрения у многих пользователей. Но в целом работа сушилки оценивается на отлично, и она пользуется большой популярностью в интернет-магазинах.
Лучшие сушилки-скатерти
ТОП хороших сушилок-скатертей для овощей основан на отзывах пользователей и характеристиках товаров. Сушилка-скатерть удобна тем, что занимает мало места и проста в обращении. Она раскладывается так же, как и обычная скатерть, откуда и получила своё название.
Катрина Самобранка 50*75
Площадь поверхности этой сушилки позволяет высушивать одновременно большой объем продуктов. Сушилка складная и представляет собой раскладывающуюся поверхность для нагревания. Работает бесшумно и безопасно, не нагреваясь до очень высоких температур.
Сушилка проста в управлении и отлично подходит для приготовления домашних заготовок. Занимает мало места и красиво выглядит со стороны.
Электрическая сушилка для овощей «Самобранка» (75*50*0,8)
Одна из вариаций сушилки-скатерти. Представлена в различных ярких расцветках, так что вы можете выбрать себе подходящую.
Сушилки такого типа подходят людям, которые давно хотят попробовать сушить фрукты и овощи, но не решаются тратить на это много денег или заполнять пространство кухни объёмными машинами. Скатерти-сушилки впишутся в любой бюджет и дадут возможность испробовать новый способ приготовления блюд.
Лучшие электросушилки для грибов и ягод
Петромаш Рыжик супер
Сушилка полностью оправдывает свою цену. Хорошие материалы корпуса и поддонов обеспечивают длительную работу. Покупатели дают этой сушилке высокую оценку.
MARTA MFD-205PS
Стильная и вместительная сушилка. Черный корпус и прозрачный отсек для приготовления придают устройству презентабельный внешний вид и дают возможность наблюдать за процессом готовки.
Все покупатели довольны покупкой этой машинки. Она позволяет не только сушить овощи и мясо, но и умеет делать йогурты и пастилу. Отлично вписывается в любой интерьер и легко помещается на небольших свободных пространствах.
Pioneer с LED-дисплеем
Имеет таймер и регуляцию температуры. На дисплее отображаются время до конца установленной программы и температура в данный момент. Есть защита от перегрева.
Устройство, по отзывам, не издаёт лишнего шума. Позволяет одновременно сушить большой объём фруктов, а данные удобно отображаются на экране.
Kitfort КТ-1912
Такая сушилка может работать до 72 часов подряд. Обладает регулятором температуры и пятью вместительными поддонами. Поддоны можно устанавливать на разных уровнях, близко или далеко друг от друга, в зависимости от размеров продуктов.
В отзывах говорят об удобных размерах машинки и её большой вместительности. Жалуются на маркую поверхность, но в целом покупатели довольны приобретением.
Garlyn D-08
Машинка с умной циркуляцией воздуха, что необходимо при её большой вместимости. Пластик прочный, при нагреве не выделяет вредных веществ, способен прослужить долгий срок. Можно заготавливать как фрукты, овощи и пастилу, так и мясные изделия.
Оснащена защитой от перегрева, обладает дополнительными режимами для приготовления пастилы и йогурта. Многочисленные положительные отзывы свидетельствуют о том, что машинка стоит своих денег. Она способна качественно высушивать продукты и обладает всеми необходимыми функциями.
ТОП-4 лучших сушилок для пастилы
Не все электросушилки оснащены специальными режимами для приготовления пастилы. Потому, если вам важно купить именно такую машинку, советуем выбрать что-то из этого ТОПа. Для сушки пастилы важно находить правильные рецепты, чтобы она получалась вкусной и в меру сладкой. Для этого ко многим машинкам идут в комплекте небольшие книги рецептов и рекомендации по приготовлению. Обратите внимание, что представленные здесь машинки имеют режим для приготовления пастилы, но не все из них имеют необходимый поддон в комплекте.
Scarlett SC-FD421004
Недорогая, но качественная сушилка, обладает функцией приготовления пастилы. Внутри есть вентилятор, распределяющий температуру по всем поддонам равномерно. Выглядит стильно, благодаря чёрному или белому матовому корпусу. Несмотря на все преимущества, машинка затрачивает довольно мало энергии.
Машинка оценивается потребителями довольно высоко. Считается одной из лучших в своём ценовом сегменте. Довольно универсальна и станет хорошим приобретением для любой кухни.
Ezidri Ultra FD1000 Digital
Сушилку можно отнести к профессиональным моделям. Её работа основана на передовой системе дегидрации. Хоть цена этой машинки и достаточно высока, это оправдывается качеством её сборки, функциональностью и способностью производить качественные продукты. Материал предназначен для нагрева и контакта с пищевыми продуктами, так что совершенно безвреден. Такая модель подойдёт для большой семьи. Благодаря режиму для пастилы в этой машинке она готовится легко. Есть удобный дисплей со всей необходимой информацией.
На эту машинку можно устанавливать дополнительные поддоны, повышая её производительность. Таймер устанавливается от часа до двух дней, обеспечивая естественную сушку продукта. О таком устройстве сложно найти отрицательный отзыв.
VES electric FD-115
Конвективная сушилка позволяет, кроме сухофруктов, готовить ещё и полезные сладости. Дизайн корпуса выглядит довольно необычно, а прямоугольная форма позволяет помещать больше продуктов. 6 поддонов вмещают до 12 килограмм продукции. Управление понятное. Есть защита от перегрева, таймер и дисплей. По окончании программы устройство издаёт звуковой сигнал.
Хоть у этой модели и есть функция приготовления пастилы, поддона для неё в комплекте нет. Плюсом покупатели считают автономность работы сушилки. Запустив таймер, можно оставить её работать самостоятельно. По окончании времени она отключится сама со звуковым сигналом.
Kitfort KT-1906
Управляется несколькими кнопками, которыми можно выбрать разные режимы. Рядом есть дисплей, отображающий температуру сушки и время её окончания. У устройстаа есть защита от скачков напряжения, так что можно не переживать за его сохранность и оставлять работать без присмотра. Кроме классических поддонов, в комплекте идут поддоны для пастилы и для сушки трав. Корпус нагревается снаружи и внутри, поэтому работать с ним нужно аккуратно.
Модель пользуется большим спросом. Люди выделяют простоту в использовании и стильный внешний вид. Рейтинг этой сушилки очень высокий, и многие покупатели советуют к приобретению именно её. Она не очень бюджетная, зато многофункциональная и способна заменить несколько дешёвых машинок.
Рейтинг лучших сушильных аппаратов для овощей и фруктов с таймером
ТОП хороших сушилок для овощей с таймером представлен ниже. Таймер в ней позволяет осуществлять автономную работу. Вы можете поставить таймер на ночь или даже на несколько дней, после чего сушилка самостоятельно отключится, а вам даже не придётся за ней наблюдать. А если у сушилки есть ещё и программы контроля скачков напряжения или перегрева, то это будет полностью безопасная покупка.
REDMOND RFD-0157/0158
Сушилка потребляет мало энергии, но способна справиться с урожаем с небольшого участка. Из-за низкой мощности работа может занимать чуть больше времени, чем у других похожих устройств. Поддоны регулируются по высоте и хорошо пропускают воздух.
Низкая мощность способствует очень длительной сушке, покупатели жалуются на то, что она может доходить до нескольких дней. Результатом высушенных продуктов люди остаются довольны и советуют модель к покупке, если длительность для вас не критична.
Oursson DH2300/2302/2303
Существует несколько ярких расцветок. Сушилка сделана из непрочного пластика, что делает её недолговечной, но сборка выполнена качественно. Она обладает дисплеем, таймером и индикатором включения, что редко бывает на подобных моделях. Мощность средняя, отлично подходит для использования дома. И готовит не слишком долго, и потребляет не очень много энергии.
В отзывах можно найти жалобы на шум. Таймер позволяет оставлять сушку на ночь без наблюдения, но максимальное время таймера — 12 часов, так получится приготовить далеко не все продукты.
MARTA MT-1870
Обладает удобным дисплеем и легко управляется. Корпус и поддоны изготовлены из термостойкого пластика, не выделяющего при нагревании вредных веществ. Таймер позволяет установить время от одного часа до трёх дней. Таким образом, можно приготовить большой объём продуктов. Температуру также можно регулировать.
У устройства есть восемь температурных режимов, позволяющих готовить разные типы продуктов. Покупатели отзываются о равномерной сушке, запахи в процессе сушки не смешиваются. У поддонов можно регулировать необходимую высоту.
Kitfort KT-1904
Одна из самых популярных моделей на российском рынке. Пользуется большим спросом покупателей и оправдывает все ожидания. Практически не шумит. У сушилки очень высокий рейтинг по отзывам. На дисплее нет лишней информации, только необходимые режимы. В комплекте много разных поддонов для разных целей.
Какую сушилку для овощей и фруктов выбрать: критерии оценки
Какая сушилка для овощей и фруктов лучше? Это будет зависеть от того, для каких целей вы приобретаете устройство.
При выборе лучшего варианта сушилки стоит смотреть на производителя, цену изделия, но и учитывать некоторые другие моменты. При выборе сушилки для дома, следует обратить внимание на характеристики:
Выбирать дегидратор нужно в зависимости от цели его приобретения. Планируете ли вы перерабатывать урожай, сушить мясо или приобретаете его в коммерческих целях. Кто-то предпочитает более яркий дизайн, а кто-то более минималистичный и спокойный. Для каждой цели есть своя модель, например:
Инфракрасная, конвективная или нагревательная – какая сушилка лучше
В чем разница у конвекторных, инфракрасных и нагревательных сушилок?
Нагревательные — самый простой вариант. В устройстве находится один нагреватель, который распространяет тепло на всю внутреннюю поверхность. Внутри нет вентилятора, поэтому сушка может быть неравномерной. В таких устройствах поддоны необходимо менять местами во время работы.
В конвективных сушилках вентилятор внутри есть. Он позволяет распределять тепло по всем поддонам, обеспечивая равномерную сушку. Тёплый воздух распределяется по корпусу.
В инфракрасных в качестве нагревателя выступают специальные лампы. Они позволяют имитировать естественную сушку фруктов и овощей и сохранять в продуктах все полезные свойства.
Чтобы понять, какая сушилка лучше, нужно определить, что важно для вас. Низкая цена, небольшие затраты энергии и длительный процесс сушки — выбирайте нагревательную. Сушка, наиболее приближённая к естественной, режим «на солнце» или компактность сушилки-скатерти — инфракрасная. Множество разных функций, смена поддонов, возможность готовить пастилу, йогурты, вяленое мясо, сухари и рыбу или производить продукцию на продажу — вам подходит конвективный дегидратор.
Что лучше – сушилка или дегидратор?
В сфере просушки продуктов существует еще одно устройство — дегидратор. Несмотря на то что свойства этих машин максимально схожи, дегидратор считается более многофункциональным прибором.
Первое отличие — расположение поддонов. В обычных сушилках они расположены вертикально, из-за этого сложно достать внутренние лотки и необходимо вынимать все по очереди. В дегидраторах такой проблемы нет, лотки располагаются горизонтально и выдвигать их можно независимо друг от друга.
Мощность дегидраторов гораздо выше, чем в сушильных машинах. Это упрощает их работу на производстве, но повышает потребление энергии в доме. Повышенная мощность ускоряет процесс сушки и позволяет сушить не только овощи и фрукты, но и мясо.
Если вы планируете изредка сушить продукты, а длительность сушки более десяти часов вас не пугает, то лучше сделать выбор в пользу обычной бытовой сушилки, а не дегидратора. Это сэкономит потребляемую электроэнергию, но функционал в целом останется тем же.
Какие овощи и фрукты можно сушить?
Бытовые сушилки позволяют высушить разные виды продуктов: зелень, овощи, фрукты, а некоторые — даже ягоды, мясо и рыбу.
Определяется возможность сушить тот или иной продукт рабочей температурой машины. Для зелени подходят низкие температуры около +30, для мяса и рыбы высокие — 70 и выше. Чем больше диапазон температур, тем функциональнее устройство.
В сушилках можно готовить абрикосы, яблоки, бананы, груши, вишню и другие ягоды. Вяленые томаты, чернослив, изюм, шиповник. Делать сушеную рыбу и кальмары и вялить мясо. Или проявить фантазию и выбрать что-то из экзотических фруктов.
Можно ли в электросушилке вялить мясо и рыбу?
Да, можно. Но не все электронные сушилки могут справиться с этой задачей. Для такой цели нужна высокая мощность, с такой задачей сможет справиться дегидратор, способный качественно удалить влагу из таких тяжёлых продуктов.
Дегидратор используют в большинстве случаев, но иногда в такой ситуации может помочь сушилка повышенной мощности.
Надеемся, эта статья помогла вам определить, какой выбрать прибор для сушки на свою кухню. Запомните, что при выборе сушилки важно обращать внимание на её температурные режимы, материал и дополнительные функции, чтобы точно знать, какие продукты вы сможете сушить в ней. Пользуйтесь только проверенными магазинами и всегда изучайте отзывы. Так вы никогда не ошибётесь в выборе товара.