управляющий отелем обучение после 9 класса

Управляющий отелем

Управляющий отелем определяет рекламную политику отеля, кадровую политику, внедряет персональные инновации и самостоятельно устанавливает эффективное сочетание экономических и административных методов руководства.

Особенности профессии

Управляющий отелем, директор гостиницы, топ-менеджер отеля, отельер — синонимы одной профессии. Хороший топ-менеджер гостиничного бизнеса – штучный товар, от которого зависит качество менеджмента в отеле на всех уровнях, а, следовательно, имидж и репутация отеля. Управляющий отелем обладает некоторой свободой при принятии решений, но в рамках стандартов, определенных владельцем гостиницы. Он заключает специальный договор с владельцем отеля, в котором указаны степень его ответственности, должностные обязанности, уровень зарплаты и бонусов. Крупные цепочки известных и престижных отелей предпочитают видеть на этом высоком посту тех, кто досконально знает специфику работы служб данного отеля. То есть, стать управляющим отеля имеет реальную возможность администратор отеля или даже портье. В истории гостиничного бизнеса известны сотни подобных примеров.

В крупных отельных цепочках директор гостиницы работает в строгих рамках принятых стандартов, как, например, в корпорации отелей «Националь» допустимым считается свободное общение персонала с клиентами, в сети отелей «Mariott» — сдержанный и строгий стиль работы.

В должностные обязанности управляющего отелем входит:

Плюсы и минусы профессии

Плюсы:

Минусы:

Место работы

Отели, мотели, гостевые виллы и домики

Важные качества

Управляющий отелем должен быть отличным маркетологом и инноватором, дипломатом и психологом, финансистом и кадровиком. На эту должность может претендовать человек, имеющий не только профильный диплом, но и определенный жизненный опыт, а также:

Источник

Гостиничные колледжи Москвы 2021/2022

Гостиничные колледжи Москвы: список колледжей Москвы, в которых можно пройти обучение по программам среднего профессионального образования профессий и специальностей связанных с гостиничным сервисом, гостиничным делом и туризмом.

Специальности

Список колледжей

Специальности, бюджетные места, платное обучение, стоимость обучения, дни открытых дверей, приемная комиссия, контакты.

Форма обученияБюджетные места

Специальности, бюджетные места, платное обучение, дни открытых дверей, контакты.

Форма обученияБюджетные места

Специальности, бюджетные места, платное обучение, дни открытых дверей, контакты.

Форма обученияБюджетные места

Специальности, платное обучение, дни открытых дверей, приемная комиссия, контакты.

Форма обученияБюджетные местаПлатное обучение

Специальности, бюджетные места, платное обучение, дни открытых дверей, приемная комиссия, контакты.

Форма обученияБюджетные места

Специальности, бюджетные места, дни открытых дверей, контакты.

Форма обученияБюджетные места

Специальности, платное обучение, дни открытых дверей, контакты.

Форма обученияБюджетные местаПлатное обучение

Специальности, бюджетные места, платное обучение, стоимость обучения, дни открытых дверей, приемная комиссия, контакты.

Форма обученияБюджетные места

Специальности, платное обучение, дни открытых дверей, приемная комиссия, контакты.

Форма обученияБюджетные местаПлатное обучение

Специальности, бюджетные места, платное обучение, дни открытых дверей, контакты.

Источник

Список колледжей туризма в России

Профориентация,ВУЗЫ И КОЛЛЕДЖИ

Туризм увлекает и тех, кто любит путешествовать, и тех, кто просто хочет уметь организовывать большие потоки людей, финансов, информации. Кажется, что навыки очень разные – но им учат в одном месте. Рассказываем, в каких колледжах можно обучиться туризму и гостиничному сервису после 9 класса.

Где учат гостеприимству

Понять, как работает качественное гостеприимство и что нужно делать для того, чтобы человек остался доволен отдыхом, можно, обучившись на программах «Туризм» и «Гостиничный сервис» – это профильные направления для некоторых колледжей, куда можно поступить после 9-го класса.

Обучение на программах схожее: студенты изучают географию разных стран, особенности продвижения и продаж гостиничных услуг, маркетинг. Среди специфических курсов, например, «основы курортологии» и «ведение гостиничного и ресторанного бизнеса».

Список колледжей туризма и гостиничного сервиса в России

Студенты обязательно выбирают еще один иностранный язык, кроме английского – выбор зависит от того, в какой стране человек хотел бы работать. Поступающий на «Туризм» или «Гостиничный сервис » узнает, как общаться с клиентом. Колледжи нередко организуют стажировки для того, чтобы студенты увидели все на практике. Нередко первая стажировка случается уже на первом курсе.

Выпускники идут работать в турагентства и туроператорские компании, сопровождающими автобусных туров, работниками визовых центров, администраторами в гостиницах.

Главные колледжи туризма и гостиничного сервиса

Москва

Это очень известное заведение, диплом которого высоко ценится и в Москве, и за ее пределами. У колледжа есть именитые партнеры, так что за качественные стажировки можно не беспокоиться: Marriot, Baltschug Kempinski, Crowne Plaza, Метрополь, Swissotel.

На «Туризме» выпускники 9 классов отучатся 2 года и 10 месяцев, а 11-х – на год меньше. Стоит обучение 107 тысяч рублей, но есть и заочная форма обучения для выпускников 11-го класса за 40 тысяч в семестр. Выбрать «заочку» не получится у тех, кто пойдет на «Гостиничное дело» – на этой программе есть только очное платное обучение за 107 тысяч рублей в год.

Это учебное заведение особенно хорошо богатой сетью своих партнерских контактов. Студенты могут рассчитывать на стажировки в «Президент-отеле», Marriot, «Ренессансе», Swissotel «Красные холмы», Ritz-Carlton, Baltschug Kempinski. Кроме того, в рамках учебной программы есть специальные курсы, организованные партнерами вуза.

Еще один плюс: большинство выпускников продолжает образование в том же институте туризма им. Сенкевича, поступая в вуз без ЕГЭ.

Поступая в Российскую международную академию туризма можно рассчитывать на стажировки в международных отелях Турции, Греции, Мальты, Кипра, куда студенты едут в качестве менеджеров, гидов, экскурсоводов и управляющих трансферами.

Источник

Администратор гостиницы (портье)

На плечах администратор гостиницы лежит много обязанностей, он организует и контролирует всё, что связано с проживанием постояльцев. Главным плюсом профессии является её высокая востребованность, при этом в разных странах.

Администратор гостиницы – это не просто ответственный за размещение гостей. От его профессионализма зависит, захочет ли гость остановиться в отеле вновь. Кстати, в 2021 году центр профориентации ПрофГид разработал точный тест на профориентацию. Он сам расскажет вам, какие профессии вам подходят, даст заключение о вашем типе личности и интеллекте.

Особенности профессии

Администратора гостиницы также называют французским словом «портье» (фр. portier porte дверь), потому что администратор – это сотрудник, который встречает постояльца, как только тот переступает порог отеля.

Однако обязанности администратора гораздо шире, чем просто встреча и размещение гостей. Поэтому некоторые специалисты протестуют против термина «портье» по отношению к своей профессии.

Администратор регистрирует и расселяет гостей, заботится о доставке багажа в номер, объясняет постояльцам правила отеля, информирует о дополнительных услугах, выдаёт ключи и забирает их на хранение, когда гости на время покидают гостиницу. Если на имя постояльца приходит корреспонденция, администратор вручает её адресату.

Правда, многие обязанности администратора постояльцам не видны. Например, он ведёт учёт занятых и освободившихся номеров, бронирует номера, следит за тем, чтобы они были готовы к приёму гостей. Уборка номеров, смена белья и т.п. – это обязанность горничной. Но администратор контролирует, чтобы всё было сделано вовремя. Если где-то перегорела лампочка или в баре номера кончилась минералка, он направляет соответствующего сотрудника, чтобы тот всё исправил. Иными словами, администратор координирует работу гостиничных служб, чтобы гостям было уютно и комфортно.

В то же время администратор следит, чтобы гость не забыл оплатить номер. Он разрешает конфликтные ситуации, если гостю что-то не нравится в обслуживании. Но если сам гость норовит затеять драку или искупаться в бассейне прямо в кроссовках, администратору приходится призвать его к порядку – вежливо, но строго. А когда не получается, на помощь приходит охрана гостиницы.

Работа сменная и очень хлопотная, много времени администратор проводит на ногах. При этом он в любую минуту должен оставаться бодрым и доброжелательным. Его обязанности – это, с одной стороны, решение хозяйственных и организационных вопросов, а с другой – много-много общения. Несомненный плюс профессии в том, что она востребована в разных странах. И в первую очередь там, где есть курорты.

Рабочее место

Гостиничные администраторы (портье) работают в отелях и гостиницах.

Источник

управляющий отелем обучение после 9 класса. Смотреть фото управляющий отелем обучение после 9 класса. Смотреть картинку управляющий отелем обучение после 9 класса. Картинка про управляющий отелем обучение после 9 класса. Фото управляющий отелем обучение после 9 класса

Общее описание

Ошибочно думать, что специалист «гостиничного дела» может работать только в сфере гостиничного бизнеса. Помимо этого, он с лёгкостью найдёт себя как в туризме, так и в ресторанной деятельности. Ведь, как правило, по окончании учебного процесса в колледже или вузе учащийся получает диплом менеджера по гостиничному сервису и туризму.

Специалист по гостеприимству или менеджер гостиничного сервиса выполняет работу, связанную с комфортным размещением и стандартами обслуживания гостей в хостеле, отеле, в домах отдыха, кафе, ресторанах, туристических комплексах и иных заведениях. Согласно профессиограмме, сотрудник выполняет следующие обязанности:

управляющий отелем обучение после 9 класса. Смотреть фото управляющий отелем обучение после 9 класса. Смотреть картинку управляющий отелем обучение после 9 класса. Картинка про управляющий отелем обучение после 9 класса. Фото управляющий отелем обучение после 9 класса

На первый взгляд, может показаться, что работать в этой сфере легко и просто. Но это не так. Людям, которые захотят связать свою жизнь с гостиничным, туристическим или ресторанным бизнесом, придётся много выкладываться на работе и следить за обеспечением слаженной работы большого количества служб и программ.

Список возможных профессий

Многие ошибочно полагают, что после получения диплома молодым специалистам, чтобы набраться опыта, придётся стоять на ресепшене, открывать дверь гостям и заниматься их обслуживанием, убирать номера и выполнять любую другую работу служащих низшего звена. Это миф.

Специалистам с высшим образованием с большой долей вероятности предложат вакансии в управленческой деятельности. Кем работать в гостиничном деле:

управляющий отелем обучение после 9 класса. Смотреть фото управляющий отелем обучение после 9 класса. Смотреть картинку управляющий отелем обучение после 9 класса. Картинка про управляющий отелем обучение после 9 класса. Фото управляющий отелем обучение после 9 класса

В этой сфере вполне возможен карьерный рост. Опыт и практика помогут из обычного менеджера за несколько лет дорасти до управляющего гостиницей. Увеличит шансы в этом деле наличие второго образования, которое называется «Управление персоналом», и регулярные курсы повышения квалификации.

Однако и это не предел мечтаний. Если человек трудолюбив, обладает лидерскими качествами, отлично владеет иностранным языком, а также имеет огромный опыт работы, у него есть все шансы занять такую высокую должность, как «эксперт гостиничного бизнеса». Специалисты занимаются прогнозированием гостиничной индустрии. Или же уйти в свободное плавание и открыть собственный туристический комплекс, кафе или хостел.

Средняя зарплата

Уровень заработной платы может сильно отличаться. Ведь на это влияет то, в каком городе или населённом пункте находится отель, а также уровень самого заведения. Чем популярнее город у туристов, тем выше рейтинг отеля, а значит и более высоко будет оплачиваться труд работников.

управляющий отелем обучение после 9 класса. Смотреть фото управляющий отелем обучение после 9 класса. Смотреть картинку управляющий отелем обучение после 9 класса. Картинка про управляющий отелем обучение после 9 класса. Фото управляющий отелем обучение после 9 класса

К примеру, зарплата менеджера гостиницы в Новой Москве составляет примерно 55 000 рублей, а человек с той же должностью в Волгограде получает до 42 000 рублей в месяц.

Если проанализировать несколько популярных сайтов поиска работы, можно прийти к выводу, что профессия специалиста по гостеприимству — одна из самых востребованных и высокооплачиваемых. Таким образом, в сфере гостиничного дела зарплата среднестатистического специалиста равна 45 000 рублей в месяц.

Инструкция, как стать хорошим специалистом

Изучив тонкости этой профессии, возникает вопрос, куда же идти учиться и сколько времени займёт этот процесс. Получить специальность можно как в качестве среднего специального, так и высшего образования. Обучение предполагает следующие формы:

управляющий отелем обучение после 9 класса. Смотреть фото управляющий отелем обучение после 9 класса. Смотреть картинку управляющий отелем обучение после 9 класса. Картинка про управляющий отелем обучение после 9 класса. Фото управляющий отелем обучение после 9 класса

Продолжительность учёбы после 9 лет в школе по очной форме составляет около четырёх лет (на заочном и вечернем отделении — до пяти с небольшим лет).

При поступлении после одиннадцатого класса по очной форме срок обучения составит около трёх лет (а заочное и вечернее — порядка четырёх лет).

Если же человек собирается поступать в институт, учёба продлится 4 года по очной форме, а во всех остальных случаях (по заочной, вечерней и дистанционной форме) — 5 лет.

В России высшее образование можно приобрести в 102 вузах. Перед подачей документов рекомендуется внимательно изучить отзывы об образовательном учреждении от студентов и выпускников. 10 лучших вузов гостиничного дела:

Учёба в этих образовательных учреждениях в некоторых случаях может дополняться практикой в гостиницах и отелях, с которыми у университета заключён договор. Затем каждый успешный выпускник сможет продолжить своё обучение в магистратуре и аспирантуре, естественно, по своему желанию.

Помимо всего прочего, образование можно получить не только в государственных учреждениях, но и в частных организациях и компаниях. К примеру, колледж от Университета Синергия в Москве предлагает своим студентам обучение на факультете «ресторанно-гостиничного бизнеса». Срок обучения в этом случае составляет 24 или 34 месяца.

Образовательная программа

Теперь, когда документы поданы, следует готовиться к экзаменам. На этом этапе может возникнуть множество различных вопросов, как поступить на факультет «Гостиничное дело» и какие предметы сдавать.

Чтобы поступить, студентам предложат сдать экзамены или засчитать результаты ЕГЭ по трём предметам. Согласно требованиям, профильными считаются:

управляющий отелем обучение после 9 класса. Смотреть фото управляющий отелем обучение после 9 класса. Смотреть картинку управляющий отелем обучение после 9 класса. Картинка про управляющий отелем обучение после 9 класса. Фото управляющий отелем обучение после 9 класса

Некоторые университеты заменяют историю на прикладную информатику и ИКТ. Также учебное заведение может предложить сдать экзамен по английскому языку.

В процессе обучения студенты, как правило, изучают 6 циклов дисциплин, а также физическую культуру. Среди них выделяют:

Каждый из этих циклов состоит из базовой и профильной части. К первой группе обычно относят психологию, философию, логику, ОБЖ, основы маркетинга, прикладную информатику, английский язык и историю. К профильной части можно отнести бизнес-планирование, гостиничную анимацию, логистику, основы предпринимательства, управление персоналом отеля, основы технологии гостиничной индустрии, управление продажами, основы сервисологии и другие.

Достоинства и недостатки

В целом эта сфера деятельности очень привлекательная. Среди достоинств можно выделить:

управляющий отелем обучение после 9 класса. Смотреть фото управляющий отелем обучение после 9 класса. Смотреть картинку управляющий отелем обучение после 9 класса. Картинка про управляющий отелем обучение после 9 класса. Фото управляющий отелем обучение после 9 класса

Как и в любой другой профессии, помимо положительных сторон, есть и отрицательные. Недостатки специальности:

управляющий отелем обучение после 9 класса. Смотреть фото управляющий отелем обучение после 9 класса. Смотреть картинку управляющий отелем обучение после 9 класса. Картинка про управляющий отелем обучение после 9 класса. Фото управляющий отелем обучение после 9 класса

Востребованность специалистов в области гостиничного сервиса очень высокая. В связи с этим, обучение в вузе по этому направлению очень актуально. Работа специалиста этой сферы направлена на то, чтобы постояльцы оставались довольны пребыванием в гостинице. От человека требуются стрессоустойчивость, хорошо развитые коммуникативные навыки и умение разрешать конфликты.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *