сушка для фруктов и овощей рейтинг 2021

ТОП-25 лучших сушилок для овощей и фруктов — 🏆Рейтинг 2021 года

Чтобы человек мог наслаждаться вкусом любимых продуктов и не зависеть от их сезонности, были придуманы сушилки — электроприборы, предназначенные для заготовок из фруктов, овощей, грибов, мяса и рыбы.

Однако как разобраться в большом количестве моделей, выбрать хорошее устройство и не разочароваться в покупке?

Мы изучили этот вопрос и составили подробный рейтинг самых лучших приборов разного типа, постаравшись учесть не только технические параметры, но и плюсы с недостатками.

Рейтинг ТОП-25 лучших сушилок для овощей и фруктов 2021 года

Как выбрать сушилку для овощей и фруктов в соотношении цена/качество?

Покупая в 2021 году сушилку для фруктов и овощей, стоит рассмотреть главные параметры отбора:

ТОП-4 лучших электрических сушилок для грибов, овощей и фруктов в соотношении цена/качество

Garlyn D-08

Высокая мощность (500 Вт) позволяет использовать этот прибор для сушки продуктов любой плотности.

Основной корпус изготовлен из прочного пластика, внутри размещается сразу восемь поддонов из пластика прозрачного, поэтому удобно наблюдать за процессом приготовления.

Управление механическое, диапазон температур — от 35 до 70 градусов. Качество материалов позволяет с уверенностью заявить, что в готовых продуктах не будут содержаться токсины или тяжелые металлы.

На поверхности поддонов есть маленькие отверстия для стока жидкости. Прогрев воздуха равномерный, овощи и фрукты просушиваются равномерно.

А нижний порог температуры позволяет загружать в прибор травы, специи и мелкие ягоды. От сушилки нет сильного шума, а небольшой вес позволяет с легкостью переносить ее с места на место.

Основные характеристики:

Источник

15 лучших сушилок для овощей и фруктов – Рейтинг 2021 года

Заготовка продуктов высушиванием применялась с давних времен. Сушили все съедобное, что удавалось собрать, поймать или подстрелить. Продукт, лишенный воды, значительно терял в весе, сохраняя аромат и полезные свойства. Для обезвоживания использовали естественную сушку на воздухе и под горячими лучами солнца, а позднее стали прибегать к помощи духовки. Современная электросушилка для овощей и фруктов значительно упростила этот процесс. Загрузив в агрегат противни с нарезанными продуктами и задав режим, вы можете спокойно заниматься своими делами. Включенный прибор, оснащенный таймером, можно безбоязненно оставлять без присмотра – когда заданное время истечет, процесс будет остановлен автоматически.

На что обратить внимание при выборе электросушилки

В магазинах вы встретите большой ассортимент сушилок от разных производителей. Они отличаются по дизайну, цене, набору функций. Выбирайте сушилку для овощей и фруктов, ориентируясь на параметры агрегата:

От мощности прибора зависит, какой объем продукции можно будет высушить за одну загрузку. Средняя мощность 350-500 Вт позволит качественно высушить продукцию на 4-5 поддонах. Более мощная сушилка для овощей и фруктов, потребляющая 1 кВт, пригодится при заготовке припасов из мяса и рыбы. Чем выше мощность сушилки, тем меньше времени будет затрачено на дегидратацию.

Максимальная загрузка ограничивает количество одновременно устанавливаемых в агрегат поддонов. У мощных сушилок для овощей и фруктов используют до 30 поддонов за один сеанс работы. В некоторых моделях есть ограничения на минимально необходимое количество устанавливаемых поддонов. Оптимальный режим сушки проходит при относительно невысоких температурах. Разные типы продуктов, подвергаемых высушиванию, требуют нагрева при определенной температуре, чтобы максимально сохранить витамины и аромат. Поэтому наличие терморегулятора является обязательной принадлежностью сушилки для овощей и фруктов.

Для изготовления корпуса и поддонов используют металл и пластик. Металлические изделия более дорогие, приборы из пластмассы легкие. Металл индифферентен к запахам, а пластиковый корпус приходится тщательно отмывать после сушки «пахучих» продуктов. Металлические поддоны не оплавляются при высоких температурах и поэтому надежнее лотков из пластмассы.

Таймер делает использование сушилки для овощей и фруктов более комфортным. Вам нужно выставить время сушки, и по его окончании прибор выключится. Габариты устройства связаны с его мощностью, максимальной загрузкой и материалом корпуса. Самые громоздкие – металлические мощные сушилки для овощей и фруктов с возможностью установки в корпус до 30 поддонов. Такие агрегаты обычно размещают стационарно и используют для переработки больших объемов сырья. Легкие компактные изделия из пластмассы без хлопот перевозят из дома на дачу и устанавливают на любой плоской поверхности.

Лучшие недорогие сушилки для овощей и фруктов

Сушилки для овощей и фруктов средней мощности из пищевого пластика позволяют за один сеанс высушить несколько килограммов продуктов. Они вполне удовлетворят запросам небольшой семьи. У дешевых моделей вертикальный обдув горячим воздухом может приводить к неравномерному высушиванию, поэтому лотки придется менять местами.

Oberhof Fruchttrockner A-15

Компактная сушилка Oberhof A-15 от немецкого производителя, отличается качественной сборкой и высоким уровнем надежности. Подходит для сушки овощей, фруктов, трав, зелени, а также приготовления йогуртов и хлебцов. За один раз в прибор помещается 2-3 кг продуктов. В комплектации присутствует 5 подносов из пищевого пластика, которые можно использовать с двух сторон. Сушилка обладает мощностью в 500 Вт – этого более чем достаточно для бытового использования. Предусмотрен дисплей, таймер до 24 часов и возможность регулировки температуры в диапазоне 35-70 градусов. Гарантия на устройство составляет 2 года.

Источник

ТОП—7. Лучшие сушилки для овощей и фруктов 2021 года. Итоговый рейтинг!

В моем сегодняшнем обзоре речь пойдет о лучших электрических сушилках для овощей и фруктов или, как еще называются эти устройства, о дегидраторах. Данные приборы точно придутся к месту на любой кухне. Они многофункциональны и позволяют в любой момент побаловать себя и свою семью фруктовыми и овощными чипсами, заготовить запасы впрок, насушить зелени и лекарственных трав, а также приготовить множество разнообразных вкусных и полезных блюд и закусок – от домашних йогуртов и пастилы до вяленых рыбы и мяса. Реализованный в сушилках способ обработки обеспечивает сохранение в продуктах преимущественной части изначально содержащихся полезных веществ, в чем он значительно превосходит заморозку и консервирование. Этот метод усушки и вяления заключается в деликатном термическом воздействии, в результате которого из обрабатываемых продуктов выводится лишняя влага.

Итак, в этом обзоре я представлю вам топовую подборку из 7 качественных электросушителей, безусловно, стоящих своих денег. Я познакомлю вас с основными характеристиками и особенностями этих устройств.

Garlyn D-08

Электрический дегидратор Garlyn D-08 мощностью 500 Вт предназначен для сушки фруктов и овощей, ягод и грибов, трав и зелени, а также для вяления мяса или рыбы и приготовления домашних йогуртов и пастилы. Сушилка обладает компактными размерами, но несмотря на это вмещает большое количество продуктов. Ее рабочий объем составляет 30 л.

Дегидратор имеет цилиндрическую форму и состоит из основания и 8-ми съемных секций диаметром 33 см, размещаемых друг на друге. 5 уровней являются неразборными, а 3 имеют съемное дно и могут устанавливаться в качестве ободов для увеличения объема отсека, что позволяет разместить внутри крупные куски обрабатываемых продуктов или формочки для приготовления йогурта. Дополнительно в комплектацию входит специальный поддон для приготовления домашней пастилы, отличающийся от прочих отсутствием отверстий на дне.

Все поддоны выполнены из качественного безвредного пластика. Материал прозрачный, благодаря чему можно беспрепятственно наблюдать за процессом обработки продуктов. Сушитель максимально прост в управлении. Оно осуществляется посредством кнопки включения-выключения и поворотной ручки терморегулятора. Температура нагрева воздуха регулируется в диапазоне от 35 до 70°C с шагом в 5°C.

Горячий воздух подается от основания, снизу вверх. Встроенный вентилятор обеспечивает его циркуляцию между секциями, обусловливая тщательную сушку продуктов на всех уровнях с сохранением вкусовых и питательных свойств.

Rawmid Modern RMD-10

Модель имеет 10 уровней для размещения продуктов. Каждый из них — это съемно-выдвижной лоток прямоугольной формы из нержавеющей стали. В комплектацию также входят 9 поддонов с бортиками и 9 сеток для сыпучих и мелких ингредиентов (орехов, ягод, трав и т.д.). В отличие от лотков они выполнены из пищевого пластика, что упрощает снятие обработанных продуктов.

В устройстве реализована функция горизонтальной подачи горячего воздуха. Это обеспечивает равномерную сушку продуктов на всех уровнях и предотвращает смешивание их запахов, что выгодно отличает такие приборы от дегидраторов с вертикальным обдувом. Температура нагрева воздуха регулируется от 35 до 70°C с шагом в 5°C. Есть таймер до 24 ч, автоматические режимы низкотемпературной и высокотемпературной сушки, а также функция поддержания тепла.

Дегидратор имеет современный внешний вид. Дизайн лаконичный. Управление представлено сенсорной панелью с 6 кнопками с голубой подсветкой и небольшим информационным дисплеем. Наблюдать за процессом приготовления позволяет прозрачная передняя дверца.

Элвин СУ-1

Универсальная высокопроизводительная сушилка Элвин СУ-1 мощностью 800 Вт от российского производителя является оптимальным вариантом для использования в домашних и дачных условиях. Вся конструкция выполнена из прочных металлических материалов с качественным полимерным покрытием. Прибор имеет цилиндрическую форму и состоит из основания и 6-ти сетчатых поддонов съемного типа диаметром 40 см из пищевой нержавеющей стали, каждый из которых выдерживает загрузку до 2 кг. В полностью собранном виде конструкция достигает высотой 50 см. Общий внутренний объем отсеков составляет 30 л, что позволяет одновременно обработать большое количество продуктов.

Эта модель дегидратора оборудована капиллярным термостатом, точно контролирующим температуру благодаря выносному датчику, и нагревательным элементом с оребрением, обеспечивающим максимально эффективную отдачу тепла за счет увеличенной площади теплообмена.

Температура нагрева воздуха регулируется до 80°C. В аппарате реализован вертикальный обдув. Надежная вентиляционная система итальянского производства отличается тихой работой и создает равномерный вихревой поток, обеспечивающий быструю термообработку. Модель может использоваться не только для сушки фруктов и овощей, ягод, грибов и других продуктов растительного происхождения, но и для приготовления и разогрева различной пищи, просушивания пеленок и небольших предметов одежды, а также для работы в качестве вентилятора или обогревателя.

Ezidri Ultra FD1000 Digital

Ультрасовременный бесшумный дегидратор Ezidri Ultra FD1000 Digital мощностью 1000 Вт выделяется среди аналогов многослойной структурой стенок и нестандартной системой циркуляции воздуха, что предотвращает смешивание запахов обрабатываемых продуктов и эффективно решает проблему перепада температур на разных уровнях сушилки, которая является характерной для цилиндрических моделей с вертикальным обдувом.

Устройство выполнено из безвредного пластика и состоит из основания с крышкой и крупносетчатых поддонов диаметром 39 см. В базовой комплектации предусмотрено 5 съемных поддонов, но, при желании, пользователь может увеличить их количество до 30 штук. Также в базовый комплект входят 1 мелкосетчатый лист и 1 лист для пастилы. Максимальная загрузка поддонов составляет 15 кг. Температура сушки регулируется от 30 до 70°C с шагом в 5°C. Сушитель оснащен таймером от 1 до 48 ч. Прибор отличается высокой надежностью и согласно результатам тестов производителя может работать в режиме нон-стоп, т.е. 24 ч в сутки 7 дней в неделю, в течение 3-х лет.

Ротор СШ-002

Бытовая сушилка для овощей, грибов и фруктов Ротор СШ-002 мощностью 520 Вт отличается максимальной простотой в использовании и продолжительным сроком службы. Она относится к цилиндрическим аппаратам и комплектуется 5 решетчатыми поддонами съемного типа. Конструкция изготавливается из безвредного пластика. Поддоны выдерживают общую загрузку до 5 кг, т.е. на каждом из них может быть размещен 1 кг обрабатываемых продуктов. Общий объем сушильных отсеков составляет 20 л. Температура обработки регулируется в диапазоне от 30 до 70°C с шагом в 10°C.

Kitfort KT-1908

Производительный электрический дегидратор Kitfort KT-1908 мощностью 700 Вт, имеющий 9 уровней для сушки, характеризуется бесшумной работой, большой вместимостью и позволяет приготовить множество полезных и вкусных перекусов, закусок, десертов и т.д. Модель комплектуется 9 поддонами размером 30×32 см из хромированной нержавеющей стали, 9 лотками с бортиками для пастилы и жидких продуктов, а также 9 сетками для мелких и сыпучих продуктов.

Эта сушилка относится к устройствам с горизонтальной подачей воздуха. Установленный мощный вентилятор большого размера обеспечивает равномерный обдув всех поддонов, без смешивания запахов обрабатываемых продуктов. Температура нагрева воздуха регулируется от 35 до 70°C с шагом в 5°C. В устройстве предусмотрен таймер до 19,5 ч с шагом 30 мин.

Сушитель имеет простое и интуитивно понятное электронное управление, представленное 5 кнопками и миниатюрным информационным дисплеем. Дизайн прибора минималистичный, корпус непрозрачный. Беспрепятственно наблюдать за процессом обработки продуктов позволяет полностью снимающаяся, прозрачная передняя дверца.

Спектр-Прибор ЭСОФ-2-0,6/220 Ветерок-2

Электросушитель Спектр-Прибор ЭСОФ-2-0,6/220 Ветерок-2 мощностью 600 Вт предназначен для высушивания овощей и фруктов, ягод, грибов и трав, а также подходит для вяления мяса и рыбы и приготовления домашней лапши и сухарей. Устройство демонстрирует отличную производительность, тихую работу и большую вместимость. Модель относится к цилиндрическим аппаратам и имеет 6 уровней для сушки. Съемные поддоны диаметром 39 см выполнены из качественного безвредного пластика. Каждый уровень выдерживает загрузку продуктами до 2 кг, соответственно, одновременно в сушилке можно обработать до 12 кг исходного сырья. Суммарный объем сушильных отсеков составляет 30 л. Дополнительно в комплектацию входит специальная вставка для сбора жира, выделяемого при обработке мяса или рыбы.

Управление прибором простое, механическое. Температура сушки регулируется до 70°C посредством поворотной ручки. Эффективность термообработки продуктов превышает 80% от их изначальной массы. Оптимальная продолжительность сушки в зависимости от разновидности продукта и температуры нагрева воздуха варьируется в диапазоне от 2 до 30 ч.

Источник